わさびを使うレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「わさび > 和食」 の検索結果： 653 件中 （1 - 20）
|
1.ボウルに練りわさび、しょうゆ各小さじ2、削りがつおを入れ、なじむまで混ぜる。※わさびの代わりに山わさび(ホースラディッシュ)を使うのも◎。
削りがつお…小1袋(約2g)練りわさび、しょうゆ…各小さじ2 調理時間:約1分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 温かいご飯にかつお節、わさびをのせ、めんつゆをかける。※本格派は「本わさび」と「おろし金」をご準備ください。※わさびの量はお好みで調整してください。
材料(1人前) 練りわさび 適量 ご飯 150～200g かつお節 2.5g程度 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
梅干し2コは種を除いてちぎり、わさび少々と混ぜる。[[三角おにぎり|rid=4250]]を参照しておにぎりをにぎる。きゅうりの薄切り・梅干し・わさび各少々をのせて焼きのりで包む。
・おにぎり 4コ分・梅干し 2コ・わさび 少々・きゅうり 少々・梅干し 少々・わさび 少々・焼きのり 4枚 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
葉わさびは葉を摘んで細かく刻み、茎は2cm長さに切る。**1**と砂糖をボウルに入れて水分が出るまでよくもみ、ラップをかけて約30分間おく。**2**をざるに入れてボウルにのせ、80℃の湯を回しかける。約2分間おいて湯をきり、調理用手袋をして速やかに葉わさびの水けを絞る。**3**の葉わさびを密閉瓶に入れて塩をふり入れ、すぐにふたをする。塩が溶けるまで瓶をよく振り、葉わさびの辛みを引き出す。ふたをしたまま約3時間おく。
・葉わさび 4株・砂糖 4g・塩 6g 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal 塩分:約6.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.わかめは水洗いして水につけてもどし、水けを絞ってざく切りにする。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.ボウルに入れてざっと混ぜ、わさび酢の材料を混ぜてかけ、あえる。
ちくわ…2本塩蔵わかめ…20gわさび酢 ・「甘酢」…大さじ3 ・練りわさび…小さじ1/2 カロリー:約62kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を加えてリングイーネを袋の表示より1分短くゆで始める。2.大きめの器に塩昆布、練りわさび大さじ1/2、バター15gを入れ、1のゆで汁大さじ4を加えて混ぜ、わさびをざっと溶いておく。3.ゆでたてのリングイーネを加え、ガーッとあえる。
塩昆布…20gリングイーネ(またはスパゲッティーニ)…200g・塩、練りわさび、バター カロリー:約229kcal レタスクラブ
|
|---|
|
にらは5cm長さに切って熱湯でサッとゆで、ざるに広げて冷まし、水けを軽く絞る。【わさび酢みそ】のみそ、砂糖、水を小さめの耐熱容器に混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ(600W)に40秒間かける。わさびと酢を加えて混ぜる。いかと**1**を【わさび酢みそ】であえる。
・いか 50g・にら 1/2ワ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・水 小さじ1・練りわさび 小さじ1/4～1/3・酢 小さじ2～3 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
菜の花は茎、葉、つぼみに分ける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、茎、葉、つぼみの順に入れてゆで、鮮やかな緑色になったらざるに上げて冷ます。茎は縦半分に切り3cm長さに切る。葉は2～3cm長さに切る。それぞれ軽く水けを絞る。【あえ衣】の材料をボウルに入れてよく混ぜ、**1**を加えてあえる。器に**2**を盛り、おろしわさびをのせる。
・菜の花 1ワ・おろしわさび 小さじ2・だし 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・煮きりみりん 小さじ2・おろしわさび 適量 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。。うどんを器に盛り付け、山芋、のりをのせ、わさびを添える。。めんつゆをまわしかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、山芋(すりおろす) 100g、めんつゆ 大さじ2、わさび 適量、のり 適量 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
まいたけはフライパンで焼いて小房にほぐす。だし、うす口しょうゆ・しょうゆを合わせただしであえる。食べる直前にすりおろしたわさび少々をだしに溶かして混ぜ、器に盛る。
・まいたけ 80g・だし 50ml・うす口しょうゆ 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・わさび 少々 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
すし飯に[[葉わさびの塩漬け|rid=42441]]を加え、まんべんなく混ぜる。**1**を20等分にし、俵形にまとめていなり揚げに詰める。器に盛り、甘酢しょうがを添える。
・葉わさびの塩漬け 1/4～1/3量・すし飯 米360ml・味つけいなり揚げ 20コ分・甘酢しょうが 適量 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
みつば、せりは根元を切り落とし、熱湯でサッとゆでて冷水にとる。水けをよく絞り、4cm長さに切る。練りわさびをしょうゆで溶き混ぜ、だし、みりんと混ぜ合わせる。**2**に**1**をほぐしながら加え、あえる。
・みつば 1ワ・せり 1/2ワ・練りわさび 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ1・だし カップ1/4・みりん 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約10kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)器にご飯を盛り、「ほんだし」をふって、白髪ねぎ、わさびをのせる。熱湯をかけ、しょうゆで味を調える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯 120g「ほんだし」 小さじ1白髪ねぎ 適量練りわさび 少々熱湯 3/4カップしょうゆ 少々 カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
ささ身は3等分に切り、塩をふっておく。フライパンを中火にかけ、サラダ油をひき、を焼く。を器に盛り、「梅ごのみ」、練りわさび、せん切りにした大葉をのせる。
材料(2人分)ささ身4本 塩少々「梅ごのみ」大さじ2練りわさび小さじ1大葉4枚サラダ油大さじ1 カロリー:約178kcal 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1.にんじんはせん切りにする。耐熱皿にのせてラップをかけて2分レンチンする。2.ボウルに練りわさび少々、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。焼きのりをちぎり入れ、混ぜる。
焼きのり…1/4枚にんじん…70g練りわさび…少々しょうゆ…小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] 長いもは皮をむいてサイコロ状に切る。[2] 「カンタン酢」に練りわさびを溶いて[1]とともにジッパー付き保存袋などに入れて30分～半日ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含まれません。
長いも 60g、ミツカン カンタン酢 20ml、練りわさび 小さじ1/4 カロリー:約33kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] たこは薄切り(1～2mm)の輪切りにする。アボカドは1cm幅の一口大に切る。[2] 「やさしいお酢」とわさびを混ぜ合わせ、[1]をあえて器に盛る。
たこの足 1本、アボカド 1/2個、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、わさび 小さじ1 カロリー:約134kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
せり1ワは、焼き網の上で色よくあぶる。香りがたったら根の部分を切り落とし、2cm長さに切りそろえる。【わさびじょうゆ】をつくる。本わさびの皮を、鉛筆を削るようにむき、目の細かいおろし金ですりおろす。ボウルに適量入れて、しょうゆ大さじ1+1/2を加え、合わせる。焼き板かまぼこ100gは、味がしみこみやすいように手でちぎり、**2**のボウルに入れる。【わさびじょうゆ】をからませてから**1**のせりを加えて混ぜる。柚子をくりぬいて器にし(柚釜という)、**3**を盛る。イクラ
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ポリ袋に、みりん・しょうゆ、塩昆布、ごま油を入れて混ぜる。4cm長さに切った小松菜を加え、調味料となじませる。小松菜がしんなりしたら食べられるが、一晩おくと味がよくなじむ。食べる直前におろしわさびを加えてもむ。冷蔵庫で3日間保存可能。
・小松菜 80g・塩昆布 3g・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1/2・おろしわさび 小さじ1/2 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 あたたかいご飯の上にかつお節を乗せる。 2 鮫皮おろしでふんわりと下ろしたわさびをたっぷりと乗せて、しょうゆを回しかける。 3 ul li:nth-of-type(3) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(3) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(3) p img {transition: .4s;}
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯 生わさび 調理時間:約2分 カロリー:約266kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
