アスパラガスを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

❶牛肉は3cm幅に切り、Aで下味をつける。❷グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を落とし、3cm長さの斜め切りにする。新玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅に切る。❸フライパンに日清ヘルシーベジオイル大さじ1を熱し、1とにんにくを入れてさっと炒めて取り出す。❹3のフライパンに日清ヘルシーベジオイル大さじ1を足して2を入れて炒める。3の肉を戻し入れてBをふってからめ、器に盛る。
牛肉切り落とし　250gグリーンアスパラガス　1束(4～6本)新玉ねぎ 　1個にんにく(みじん切り) 　小さじ2日清ヘルシーベジオイル　大さじ2～A～ 　塩、こしょう 　各少々日清ヘルシーベジオイル　小さじ1片栗粉 　小さじ2～B～ 　塩 　小さじ2/3酒 　大さじ1しょうゆ 　小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約302kcal　塩分:約1.8g

❼お好みで軽くトーストしたバゲットを添える。
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　1/4カップ新じゃがいも 2個アスパラガス 2本芽キャベツ 5個ホタテ 6個にんにく 1片明太子 1/4腹鷹の爪 1本塩 少々こしょう 少々バゲット お好みで

1鶏もも肉は塩・こしょうをし、皮にフォークなどで穴をあける。グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて斜め4等分に切る。2アルミホイルを2枚重ね、薄く油をぬって①を並べ、タルタルソースをかける。オーブントースターで約10分焼く。

調理時間:約15分　カロリー:約351kcal　塩分:約1.2g

お好みでゆでたアスパラガスを添える。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。※の栄養成分は含みません。
生鮭　(切り身) 2切れ、塩 少々、、たまねぎ 1/2個、ミツカン　カンタン酢 1/3カップ、サラダ油 大さじ1、、、アスパラガス(グリーン) 適宜
カロリー:約249kcal　塩分:約1.9g

[1]　えびは殻をむき、背わたを取り水けをふく。ボウルに入れ酒と塩を加えてなじませたら、片栗粉を全体にまぶす。[2]　アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3の硬い皮をピーラーでむき、斜めに2cm幅に切る。エリンギは縦に4等分、横に3等分に切る。[3]　フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、えびを入れ中火で炒める。えびの色が変わってきたら[2]を入れてサッと炒める。[4]　「カンタン酢　レモン」を加え、強火にし、バターを加えて全体にからめる。
カロリー:約200kcal　塩分:約2.1g

素揚げ用のローズマリー2本を加え、カリッとするまで揚げて取り出す。**3**を適量ずつへらにのせて**4**の油に入れ、両面をカリッと揚げて油をきる。器
・にんじん 50g・たまねぎ 50g・グリーンアスパラガス 1本・ウインナーソーセージ 50g・ローズマリー 大さじ1・牛乳 大さじ2・小麦粉 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・ローズマリー 2本・かたくり粉 大さじ1・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.3g

器に半分にちぎったレタスと5mm角に刻
・新じゃがいも 2コ・アスパラガスの皮 2本分・昆布 25g・コーン 40g・長芋 大さじ1・パン粉 適量・レタス 1枚・フルーツトマト 1コ・塩 適量・かたくり粉 大さじ1・小麦粉 適量・揚げ油
調理時間:約45分　カロリー:約220kcal　塩分:約0.6g

少し火を弱めてフタをして6～7分、返して3分程焼いて火を通し器に盛ります。Bを鍋に入れて、かき混ぜながらとろみをつけ、STEP3にかけます。
グリーンアスパラガス6本ゆでたけのこ150g小(万能)ねぎ5本かにかまぼこ4本サラダ油大さじ2A卵3個ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2ごま油小さじ2Bヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1水1/2カップ片栗粉小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約177kcal　塩分:約1.8g

あじ 1尾(三枚おろし)、アスパラガス(グリーン) 3本、長ねぎ 2本、ミニトマト 2個、黄パプリカ 1/4個、、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ2、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、赤とうがらし 1本、、サラダ油 大さじ1
カロリー:約220kcal　塩分:約1.5g

あじ 4尾、塩 少々、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、アスパラガス(グリーン) 3本、黄パプリカ 1/2個、たまねぎ 1個、ラディッシュ 3個、赤とうがらし 1本、、、ミツカン 穀物酢 大さじ6、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約271kcal　塩分:約1.8g

グランドアルトバイエルン6本グリーンアスパラガス3本じゃがいも大3個玉ねぎ1/2個A:カレー粉小さじ1塩、こしょう、チリパウダー各少々小麦粉、パン粉適量卵1個サラダ油適量B:スイートチリソース50ccトマト1/4個玉ねぎ、きゅうり適量香菜お好みで

同じフライパンに【A】を入れて火にかけ、沸いたら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。 三つ葉を結んで食べやすい大きさにカットした(4)を器に盛り、(5)のあんをかける。
材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本アスパラガス1本にんじん20g三つ葉6～8本油揚げ1枚片栗粉適量A出汁100ml塩小さじ1/8みりん大さじ1薄口しょうゆ小さじ1水溶き片栗粉適量
調理時間:約15分　カロリー:約154kcal　塩分:約2.1g

アボカドは皮・種を取り、粗くつぶします。 (1)・クリームチーズ・マヨネーズを混ぜ合わせ、カップに詰めます。 にんじん・きゅうり・パプリカはスティック状に切り、グリーンアスパラガスは塩ゆでして半分に切ります。 (2)・あたためた「コーンクリームコロッケ」・(3)・ミニトマト・グリーンカールを器に盛り付けます。 ＼ POINT / トーストしたサンドイッチ用パン・クラッカーなどにもよく合います。お好みで旬の野菜を使ってもよいでしょう。「コーンクリームコロッケ」は、ディップと一緒にレタスなどの葉物野菜に包んで食べると、より濃厚なコクが味わ
材料 [ 4人分 ]「シーフードミックス」100g「コーンクリームコロッケ」4個アボカド1個クリームチーズ60gマヨネーズ大さじ2にんじん1/3本きゅうり1/2本パプリカ(赤)1/4個パプリカ(黄)1/4個グリーンアスパラガス2本ミニトマト4個グリーンカール2～3枚
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約0.6g

❶グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り落とす。スナップえんどうは筋を取る。そら豆は薄皮を除く。鶏むね肉は厚みを半分にして1cm幅に切り、Aをまぶす。❷炭酸水に天ぷら粉を加えてさっと混ぜる。❸1の野菜に揚げる直前に薄く小麦粉(分量外)をまぶして2の衣をくぐらせる。そら豆は3粒ずつまとめて衣をまぶすようにする。❹170℃に熱した日清こめ油でカラッと揚げて油を切り、器に盛りつけてクミン塩を添える。
調理時間:約20分　カロリー:約401kcal　塩分:約0.7g

❶鶏胸肉は脂の部分を除いて、Aをまぶす。❷赤ピーマンは縦4等分にしてヘタと種をとり、焦げるまで焼いたら皮をむき半分に切る。❸グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り落とす。エリンギは縦半分に切る。❹BOSCOオリーブオイル少々(分量外)を3に塗り、グリル(網焼き)で火が通るまで焼いて塩をふる。❺1を両面こんがり火が通るまで焼き、2、4と盛り合わせ仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。
鶏胸肉　4枚～A～ 塩　小さじ1・1/2　黒こしょう　少々　おろしニンニク　1かけ分　レモン汁　1個分　ローズマリー(葉)　2枝分　BOSCOオリーブオイル　大さじ2赤ピーマン　1個グリーンアスパラガス　4本エリンギ　2本塩　少々BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約273kcal　

・生塩糀を「プラス糀 生しょうゆ糀」に置き換えても美味しく作れます。・BBQにもおすすめです。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
豚バラ厚切り肉 400gオレンジ 1個かぶ 2個アスパラガス 2〜3本プラス糀 生塩糀 40g<br>(肉の重量の10%)粒マスタード 適量
調理時間:約35分　カロリー:約567kcal　塩分:約0.8g

1ブロッコリーは小房に分ける。ホワイトアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて長さ半分に切る。塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる。えびは尾を残して殻をむいて背ワタを取り、熱湯でゆでる。2①を器に盛りつけ、刻んだゴルゴンゾーラチーズとキユーピーハーフを混ぜ合わせ、添える。

調理時間:約10分　カロリー:約114kcal　塩分:約0.8g

1.みそと「糀甘酒生姜ブレンド」を混ぜ合わせる。2.好みの野菜にかけていただく。・みそは「プラス糀 生みそ 糀美人」がおすすめです。・蒸したブロッコリーやアスパラガス、にんじん、パプリカやキャベツ、大根などがおすすめです。
材料(1回分)調味料糀甘酒生姜ブレンド大さじ2好みのみそ大さじ2
調理時間:約1分　カロリー:約95kcal　塩分:約4.3g

・じゃがいもは水で濡らしたキッチンペーパーで　包み、さらにラップで包む　レンジ600wで約3分加熱し、熱いうちに皮をむ　いて4等分に切る。鍋にだし汁を沸かす。ひと煮立ちしたら豚ばら肉、キャベツを入れて煮る。豚肉に火が通ったら凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、アスパラガスを加える。うどんがほぐれたらじゃがいもを加え、火を通す。みそを溶き入れて味をととのえ、バターをのせる。器にいかの塩辛を入れ、鍋のスープ(適量)を加えてたれを作る具材をたれにからめながら召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」　1玉、いかの塩辛(市販)　約20g、豚ばら薄切り肉(一口大)　75g、じゃがいも　1個(150g)、キャベツ(ざく切り)　1～2枚(約80g)、アスパラガス(斜め切り)　1本、だし汁　400cc、淡色みそ(信州みそ)　約大さじ1、バター　10g
調理時間:約10分　

鶏手羽先 6本、、水 1カップ、しょうが　(薄切り) 4枚、にんにく 2片、赤とうがらし 1本(種をぬく)、砂糖 大さじ1、、ミツカン　純玄米黒酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1、サラダ油 適量、、アスパラガス(グリーン) 6本
カロリー:約326kcal　塩分:約1.5g