「アスパラガス」 の検索結果: 2003 件中 (1401 - 1420)
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はくさいと焼き豆腐は一口大に、長ねぎは斜め切り、しいたけとえのきは石づきを切る。しらたきは下ゆでし、にんじんはピーラーで薄くむく。水菜は10cm長さに切り、なすとアスパラガスはタテにうす切りにする。ミニトマトはヘタをとる。大根は皮をむいておろす。鍋を熱して油をしき、長ねぎを炒める。「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、STEP2の大根おろしを加え、STEP1の具材を入れて火の通ったものからいただく。 牛肉・もも400g長ねぎ100gしいたけ60g焼き豆腐100gえのき茸 調理時間:約30分 カロリー:約418kcal 塩分:約1.7g
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アスパラガスはピーラーで皮をむいて半分に切り、生ハムを巻く。かぼちゃは7mm幅に切る。ブロッコリーは大きければ半分に切る。豆腐は水切りする。フライパンにSTEP1と水を入れて蓋をし、中火にかける。蒸気が上がってきたら弱火で5分程蒸し焼きする。ボウルに木綿豆腐を入れて泡立て器で混ぜ、味噌、甘酒、白だしレモンジュレを混ぜる。器にSTEP2を盛り、STEP3のディップを添えたら完成。 生ハム4枚アスパラガス2本かぼちゃ100gミニトマト6個ブロッコリー6房水大さじ1塩少々 調理時間:約15分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.4g
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焼き豆腐は半日ほど冷蔵庫で水切りし、やっこに切る。牛肉は一口大、ごぼうは大きめのささがき、エリンギ、みょうがは縦半分、アスパラは4等分に切る。水菜はざく切りにする。コクを大切にしたいので、水気が出ない野菜を使い、焼き豆腐は冷蔵庫で十分に水切りを。鍋に赤ワインを入れる。赤ワインは、カベルネ•ソーヴィニヨンやメルローなど、しっかりとしたボディのものを。1000円以下のテーブルワインでOK。中火で約2分煮立たたせて、アルコールを飛ばす。安全のため、アルコールが飛ぶまではキッチン 調理時間:約20分 カロリー:約504kcal 塩分:約6.7g
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アスパラガスは根元を1cmほど落とし、固い部分はピーラーでむく。じゃがいもはよく洗い、竹串などで穴を数か所あけ、レンジで6~7分ほどかけて火をとおし、粗熱をとり、6~8等分のくし形切りにする。STEP1の野菜に豚肉をらせん状にまいて、塩・こしょう、小麦粉をふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP2を3分~4分ほど転がしながら焼く。STEP3に混ぜたAをまわしかけ、全体にからめて火を止める。器に盛りつけて七味唐辛子をふる。 豚ばら肉(薄切り)250gアスパラガス 調理時間:約30分 カロリー:約325kcal 塩分:約1.0g
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トマトは皮を湯むきし、グリーンアスパラガスは下ゆで、きゅうりは皮を所々むいておき、各々乱切りにする。レタスは手でちぎる。バゲットにバターとおろしにんにくを塗ってトーストし、食べやすい大きさにちぎる。オリーブはざく切りにする。STEP1とSTEP2を混ぜ合わせて器に盛りつけ、Aをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢(ドレッシング)の「チーズぽん酢」をかけていただく。 トマト1個グリーンアスパラガス4本きゅうり1本レタス1/2個バゲット2切れバター大さじ1分おろしにんにく 調理時間:約20分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.7g
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グリーンアスパラガスは根元を落とし、ところどころ皮をむき、1.5cm幅に切ります。ゆでたけのこは1.5cmの色紙切りにします。小(万能)ねぎは小口切りにして、かにかまぼこはほぐします。Aの卵をボウルに溶きほぐし、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、ごま油を加えてよく混ぜます。STEP2にSTEP1を加え、サラダ油を中火で熱したフライパンに流し入れます。少し火を弱めてフタをして6~7分、返して3分程焼いて火を通し器に盛ります。Bを鍋に入れて、かき混ぜながらとろみをつけ、STEP3にかけ 調理時間:約30分 カロリー:約177kcal 塩分:約1.8g
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水菜は根元を切り落とし軽くゆで、冷水にとって、長さを5つに切り分ける。スプラウトも同様に火をとおし、冷水にとり食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラガスは根元の固い部分の皮をむいてゆで、冷水にとり、長さを3つに切り分ける。太いものは縦半分に切る。水120mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」15mlは合わせておく。器にSTEP1とSTEP2を盛り付け、STEP3をかけ、刻みのりを添える。 水菜150g(1把)スプラウト(貝割れ菜、ブロッコリースプラウト、アルファルファ等)1 調理時間:約15分 カロリー:約16kcal 塩分:約1.2g
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じゃがいもは皮をむいて5mm幅の半月切りにする。グリーンアスパラガスは、根元のかたい部分を切り落として4cm長さに切り、ベーコンは3cm長さに切る。大きめのクッキングシートにSTEP1をのせ、酒をふり、バターをのせて、折りたたむようにしてしっかりと包む。耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分程度加熱して中まで火をとおす。クッキングシートを開き、食べる直前に「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。 じゃがいも150g(中1個)グリーンアスパラガス40g(2本)ベーコン30g 調理時間:約20分 カロリー:約353kcal 塩分:約2.0g
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あさりは砂抜きをし、こすりあわせるようにしてあらい、水気をきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えてスパゲティをゆで、ざるにあげ水気をきる。フライパンにSTEP1と水200mlを入れてふたをして火にかけ、蒸し煮する。貝が開いたら、斜め切りにしたグリーンアスパラガスとひと口大に切ったわかめ、STEP2、「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを加え、あわせて全体に火がとおったら、器に盛り、小口切りの小(万能)ねぎと針生姜をトッピングする。" スパゲティ200gあさり(殻付き 調理時間:約15分 カロリー:約431kcal 塩分:約4.1g
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なすとパプリカ(黄)は乱切りにする。グリーンアスパラガスは根元を切り落とし3cm長さの斜め切りにする。フライパンを火にかけサラダ油を熱し、STEP1とミニトマトを炒める。鍋に、水200mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ火にかけ、沸騰したら、STEP2を加え1~2分程度煮る。STEP3を器に盛り、粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間程度冷やす。STEP4に縦薄切りにしたみょうがを添える。 なす100g(中1本)パプリカ(黄)60g(1/2個)グリーンアスパラガス100 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal 塩分:約2.7g
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あさりは海水と同じくらいの塩水にひたし砂抜きをし、よくあらう。鍋にSTEP1を入れ、浸るくらいの水を加え火にかけ、あさりの口が開いたら火を止め、あさりを取り出し、殻から身をとる。玉ねぎは薄切りにし、グリーンアスパラガスは根元を切り落とし、斜め薄切りにする。鍋に水75mlと「ヤマサ昆布つゆ」25mlを合わせ火にかけ、STEP3を入れてある程度火がとおったら、STEP2を加え、溶いた卵をまわし入れてとじる。丼にご飯を盛り、その上にSTEP4をのせる。 あさり(殻付き 調理時間:約15分 カロリー:約627kcal 塩分:約4.8g
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グリーンアスパラガスは根元のほうの皮をむき、かたい部分を切り落として4~5cm長さに切り、ブロッコリーは小房に分ける。鍋に多めの湯を沸かし、STEP1を入れ、ゆであげたら取りあげる。(湯は捨てない)取りあげないで、そのままそうめんを一緒にゆでてもかまいません。STEP2の湯で、そうめんをゆでる。ゆであがったら流水であらって水気をきる。STEP2と一緒にゆでた場合は、一緒に流水であらう。STEP2、STEP3を器に盛りつけ、ミニトマトとゆで卵を添え、水100mlと「ヤマサ昆布 調理時間:約20分 カロリー:約462kcal 塩分:約3.3g
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野菜くず(にんじん・大根・なす・アスパラガス・しょうがの皮、ブロッコリーの芯、青ねぎ、セロリの葉、パセリ・クレソンの茎など)をみじん切りにする。アスパラガスの皮・ブロッコリーの芯の外側など、繊維の強い部分は細かく刻んで繊維をしっかり断つと食べやすくなります。オリーブオイルを熱し、中火で3~4分炒める。全体がしんなりしたら火を止め、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え混ぜる。汁気が出るようなら中火にかけ、汁気を飛ばして仕上げる。チャーハン 調理時間:約10分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.6g
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かぶは茎を1cm残して葉を切り落とし、皮をむいて6~7mm幅のくし形に切る。いんげんは筋を取り、先端に切り目を入れて縦半分に裂き、4cm長さに切る。アスパラガスは下1/3の皮をむき、4cm長さの斜め切りにする。とうもろこしは包丁で粒を削り取る。なるべく厚手のフライパンか鍋を熱し、バター大さじ2を強火で溶かす。勢いよく泡立ってきたら**1**を加え、サッと炒める。全体がつややかになったら【A】を順に加えて混ぜ、ふたをして中火で3~4分間蒸し煮にする。火を止めて1分間ほど蒸らし 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal
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アスパラガスは下半分の皮をむき、熱湯でゆでる。ざるに上げて湯をきり、6~7cm長さに切る。えのきだけは先端のほうから細かく刻み、最後に根元を落とす。ひき肉と混ぜやすいように、よくほぐしておく。【A】の生パン粉に水をふり、しとらせる。【肉ダネ】の材料をボウルに合わせ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。2等分にしてまとめ、両手のひらに打ちつけるようにして軽く空気を抜き、楕(だ)円形に丸めて中央をくぼませる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**3 調理時間:約30分 カロリー:約242kcal
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サツマイモは5mmの輪切り、ズッキーニは半月、アスパラガスは3cm、ジャガイモ、カボチャは5mm厚さの角切りにして蒸し、コマツナはゆで3cmに切る。タマネギはおろして、ステーキソース、赤ワイン、水と一緒にし、ヒレ肉をつけフライパンで焼く。肉を漬け込んだソースに小麦粉でとろみをつけて、野菜の上からかける。豚肉を盛りつけ、お好みでローズマリーを添えます。 ・豚ヒレ肉 40g・サツマイモ 20g・ジャガイモ 20g・かぼちゃ 20g・ズッキーニ 20g・アスパラガス 15g 塩分:約1.8g
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白身魚は皮に切り目を入れ、塩・こしょう各少々をふる。アスパラガスは、はかまを取って斜め切りにする。ミニトマトは竹ぐしでついて穴を1か所あける。にんにくは包丁の腹などで押しつぶす。**1**とあさりを耐熱皿に入れて【A】を回しかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に4~5分間、あさりの殻が開くまでかける。**2**のラップをはずし、さらに電子レンジに30秒間かけてアルコール分をとばす。器に盛り、レモンを添える。 ・白身魚 2切れ・あさり 150g・グリーン 調理時間:約15分 カロリー:約174kcal
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ぶりは塩・こしょう各少々をふり、茶こしを使って合わせた【A】を両面にまぶす。たまねぎは1cm厚さのくし形に切り、グリーンアスパラガスは堅い根元を取り除いて長さを半分に切る。トマトは横半分に切って、中央に十文字に切り目を入れる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ぶりを並べ、3~4分間焼いて裏返す。フライパンのあいているところにサラダ油大さじ1/2を足し、**2**の野菜を並べて焼き、焼けたものから順に取り出す。器にぶりを盛り、焼き野菜は好みで塩・こしょう各少々をふっ 調理時間:約10分 カロリー:約305kcal
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パート・ブリゼは[[えびとじゃがいもの豆乳キッシュ|rid=6039]]の手順**1**~**5**と同様にして、焼く。たまねぎは薄切りにし、オリーブ油適量を熱したフライパンであめ色になるまで炒め、塩・こしょう各少々をふる。アスパラガス、ブロッコリ、さやいんげん、ズッキーニは、それぞれ塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、水けを取って1cm角に切る。スナップえんどうも同様にゆでて水けを取り、ほかと大きさをそろえて切る。**1**に**2**を広げ、プロセスチーズをのせる。**3 調理時間:約100分 カロリー:約2290kcal
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玄米は2割増しの水加減(480ml)で少し堅めに炊く。ジャンボピーマンは1cm角に切る。セロリも同様に切り、葉はザク切りにする。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を皮むき器でむき、斜め1cm幅に切る。塩少々を入れた熱湯で**3**を1分間ゆで、**2**も加えて30秒間ゆでてざるに上げて冷ます。**1**が炊けたら大きめのボウルに入れ、熱いうちに合わせた【A】を回し入れ、切るように混ぜて手早く冷ます。汁けをよくきったツナと**4**を加えて混ぜ、10分以上おいて味をなじま 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal
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