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「アスパラガス」 の検索結果： 2003 件中 （1681 - 1700）
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エリンギは石づきを取り、四つに割る。ズッキーニは四つに割って長さを半分に切る。ピーマンは縦半分に切って種を除き、さらに縦半分に切る。グリーンアスパラガスは根元の堅い皮とはかまを取り、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。とうもろこしは四つに割り、熱湯で2分間ほどゆでる。**1**と**2**の野菜をサラダ油を薄くぬったグリルパンで焼く。小なべを火にかけ、赤ワインビネガーを入れて1/4量になるまで煮詰めたら、【A】の材料を加えて味を調える。カマンベールチーズは表面に小麦粉をまぶし
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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に【のりチーツナサンド】を入れ、焼きアスパラ、かぶとにんじんのピクルス1/2量(汁けをきる)を詰める。水けを拭いたりんごを
・食パン 2枚・焼きのり 1/4枚・スライスチーズ 1枚・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ1・塩 少々・バター ・焼きアスパラ 全量・かぶとにんじんのピクルス 1/2量・りんご 1/8コ・塩 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、サラダ油小さじ1、塩少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)に約2分間かけて、粗熱を取る。ボウルにパン粉と牛乳を入れて2～3分間ふやかし、**1**、ひき肉、卵、にんにく、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、手でよく練り混ぜる。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をむき、長さを半分に切る。にんじんは7mm角の棒状に切る。**2**を2等分にし、両手でキャッチボールをするようにして空気を抜き、小判形に成形
調理時間:約35分 カロリー:約460kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は縦に包丁目を入れて開き(観音開き)、軽く塩・こしょうをふる。小鍋に並べ、酒大さじ2をふり、アルミ箔をかぶせて汁けがなくなるまで弱火で蒸し煮する。冷めたら繊維に沿って細く裂く。グリーンアスパラガスはゆで、2～3cm長さの細切りにする。にんじんも同じ長さの薄い短冊形に切り、水に放して水けをきる。うどは皮を厚めにむいて同じ長さの細い拍子木形に切る。酢水に3～4分間放し、サッと水で洗って水けをきる。生しいたけは、かさの上を太い菜ばしでポンポンとたたいて汚れを落とし、堅く
調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉だんごをつくる。ボウルに鶏ひき肉を入れて手で練り、【A】を上から順に加えてさらによく練り混ぜる。絹さやは筋を取って斜め半分に、アスパラガスは根元の1/3の皮をむいて斜め薄切りにする。たけのこは4cm長さの薄切りにする。なべに水カップ5を入れて火にかける。沸騰直前に、水でぬらしたスプーンで**1**を軽く1杯ずつすくい、なべに落とし入れる。煮立ったら弱火にし、アクをすくって12～13分間煮る。**2**を加えてさらに1～2分間煮、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/4、酒
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は厚さを半分に切り、一口大のそぎ切りにする。【A】をもみ込んで下味をつけ、かたくり粉小さじ1をまぶしてよくもみ込む。たまねぎは一口大に切り、にんじんは薄い半月形に切る。アスパラガスは根元を切り落とし、皮むき器で半分から下の皮をむき、斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、**1**を中火で焼きつける。色が変わったら裏返し、水カップ1/2を加える。ふたをして1分間ほど煮る。**2**を加えてふたをし、2〜3分間ほど煮たら、【B】を加えて混ぜ合わせる。【C】を加え
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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きくらげは1～2時間水につけて戻し、大きければ半分に切る。むきえびは【下味】を順にからめる。キャベツは一口大に切り、アスパラガスは一口大、にんじんは薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して豚肉とえびを炒め、火が通ったらきくらげ以外の残りの**1**を加える。【A】を加えて煮立てたら、きくらげ、グリンピースを加える。一度火を止め、水溶きかたくり粉を加えて混ぜる。再び火にかけ、とろみがついたらごま油少々を回し入れる。
・豚こま切れ肉 60g・むきえび 4匹・塩 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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小さじ1/2を鍋肌から回し入れ、サッと炒める。取り出してフライパンを拭く。**3**のフライパンにバター5g、アスパラガス、
・あじ 2匹分・酒 小さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・塩 少々・カレー粉 大さじ1+1/3・卵 1コ・ご飯 200g・酒 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ねぎ 5cm分・グリーンアスパラガス 1本分・えのきだけ 40g・エリンギ 20g・ホワイトソース 大さじ2・水 カップ1・砂糖 調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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帆立ては殻からはずし、貝柱は半分に切る。帆立てのひもは塩水で洗って食べやすい大きさに切る。野菜も食べやすい大きさに切る。めんをほぐし、【めんの下味】の調味料を混ぜる。フライパンに入れ、耐熱皿などで押さえつけながら両面を焼く。帆立て貝柱に塩、こしょう(各適宜)をふり、フライパンに油(適量)を熱して焼き、取り出す。油(適量)で、にんじん、帆立てのひも、ゆでたけのこ、グリーンアスパラガス、白菜、チンゲンサイ、きくらげを加えて炒め、【A】で味付けをする。
野菜に火が通ったら、**3
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春雨は袋の表示どおりに戻し、長ければ切る。アスパラガス、たけのこ、豆腐はそれぞれさいの目形に切る。えびも同じ大きさに切り、塩、こしょう、酒、かたくり粉をふってなじませておく。アカモクは包丁で細かくたたく。鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸いたらえびを固まらないように1切れずつ入れる。アクを取って**1**の残りの具材を加え、火を強めて煮立てる。火を止め、水溶きかたくり粉を2回に分けて加えてとろみをつける。再度中火にかけて煮立て、溶き卵を回し入れる。酢を加えてざっと混ぜ、器に
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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いんげんは端を切り落とし、塩少々を加えた熱湯で約2分間ゆでてざるに上げ、5mm幅の斜め薄切りにする。パプリカはヘタと種を除き、縦に2mm幅の薄切りにする。にんじんはピーラーで薄くそぎ、重ねてせん切りにする。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をむき、太ければ縦半分に切ってから、3～4等分に切る。エリンギは長さを半分に切り、八ツ割りにする。えのきは根元を切り落とし、長さを2等分に切る。青じそは軸を切り落とす。牛肉1枚をラップの上に広げ、小麦粉大さじ1/4を薄くふる。手前のほうに
調理時間:約30分 カロリー:約640kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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春キャベツは芯を除き、食べやすい大きさに手でちぎる。かぶは皮をむいて縦半分に切り、縦3mm厚さに切る。春にんじんはピーラーで皮をむき、スライサーで薄い輪切りにする。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を取り除き、皮の堅い部分をピーラーで薄くむいて、5cm長さに切る。きゅうりは7mm厚さの斜め切りにする。【A】を小鍋に入れてひと煮立ちさせ、火を止める。粗熱が取れたら米酢を加えて混ぜる。下ごしらえした野菜(春キャベツ、きゅうりの場合はそのほかの材料も)、【浅漬けの素】をポリ袋に
NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯カップ1+1/2を沸かして削り節を入れ、弱火で2分間煮て火を止める。たまねぎは長さを半分に切り、縦に4～5mm幅に切る。アスパラガスは根元を落とし、ピーラーでざっと皮をむいて、7～8mm幅の斜め切りにする。ソーセージは3等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火にかけ、**2**のたまねぎを炒める。しんなりしたら【A】をふり、たまねぎにからめるように炒め合わせる。粉っぽさがなくなったら、**1**をこして加え、よく混ぜる。しょうゆ・みりん各大さじ1+1/2を加え
調理時間:約7分 カロリー:約590kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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木綿豆腐は、ペーパータオルに包んで皿にのせ、電子レンジで約1分加熱して水けをきり(約60gになるように)、荒くつぶしておく。ひじきは水で戻す。小ねぎは小口切りにする。ひじきは水につけて戻した後さっとゆで、水けをよくきって荒く刻んでおく。鶏ひき肉に、**1**、**2**、パン粉、すりごま、溶き卵、塩、しょうが汁、こしょうをいれ、よく練り混ぜる。好みの大きさに等分して形を整え、火が通るまで両面色よく焼く。アスパラガス、しいたけは食べやすい大きさに切って、オーブントースターで火
カロリー:約147kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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かつおは4等分に切る。豆腐は色紙形に8切れに切る。揚げ油を170℃に温める。**1**にかたくり粉を薄くまぶし、豆腐、かつおの順に入れて、それぞれ3分間ほど揚げる。ジャンボピーマンは1cm四方に切る。アスパラガスとしめじは、それぞれ1cm長さに切る。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、**3**をいためる。【A】を加え、煮立ったら酢大さじ1を加えてサッと煮て、かたくり粉大さじ1/2を倍量の水で溶いて回し入れる。とろみがついたら、スープを混ぜながら卵白を流し入れ、卵白に火を通す。器に
調理時間:約30分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもは芽があれば取り除く。まな板にぬれ布巾を敷き、割り箸を5cmほど離して平行に置く。間に新じゃがいもを横に置き、端のほうから1～2mm幅に薄く切り込みを入れる。アスパラガスは根元1cmを切り落とし、堅い部分の皮をむく。しいたけは軸を除いて半分に切る。パプリカは種とワタを取って乱切りにする。オーブンの天板にオーブン用の紙を敷いて**1**を並べる。230℃に温めたオーブンで20～25分間焼く。
【A】のミニトマトはヘタを除いて8等分のくし形に切り、ボウルに入れて塩
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は3～4等分に切り、混ぜ合わせた【A】をまぶし、下味をつけておく。パプリカは縦に3等分に切る。アスパラガスは根元の堅い部分を切り落とす。にんじんはよく洗い、皮付きのまま3等分の輪切りにする。野菜にサラダ油少々をまぶし、塩・こしょう各少々をふる。ボウルにご飯を入れ、カレールーを細かく刻んで加えてよく混ぜる。小さくちぎったチーズを加えて混ぜ、2等分にして三角形ににぎる。**1**の鶏肉の汁けをペーパータオルで拭き、かたくり粉大さじ2をまぶす。グリルの奥に鶏肉を並べ、**2
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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。なすはヘタを除いて縦に6等分に切り、それぞれ3等分の斜め切りにする。パプリカはヘタと種を除き、縦に1cm幅に切る。アスパラガ
・鶏もも肉 2本・ねぎ 1/2本分・しょうが 1かけ分・水 カップ4・豚ひき肉 200g・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ3～3+1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・にんにく 大さじ1/2・カレー粉 大さじ1・クミン 小さじ1・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・こしょう 少々・なす 1コ・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ 調理時間:約50分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ水気をしっかりときり、乾かしておく。あさりは3%の塩水につけて砂抜きする。にんにく、しょうが、玉ねぎはみじん切りにする。さけはひと口大のそぎ切りにする。トマトは湯むきしてザク切りにする。パプリカは1.5cm幅に切り、アスパラガスはかたい部分を取り除き、2～3等分にする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト、砂糖を加えて炒める。トマトがトロッとなったら米を加えて炒める。水、固形スープの素、塩を加えてひと混ぜし、あさりを上に乗せ、フタ
塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油適宜、バター小さじ2、にんにくを入れて中火にかけ、鶏肉を皮がついていた側を下にして加え、両面をこんがりときつね色に焼く。フライパンから鶏肉を取り出す。マスタードとはちみつを混ぜ合わせ、はけで鶏肉の皮がついていた側にぬる。フライパンに残った油を捨て、オリーブ油適宜を入れて熱し、にんじん、グリーンアスパラガスを軽くいためる。**3**に**2**の鶏肉をマスタードとはちみつをぬった側を上にしてのせ、トマト、白ワインビネガー
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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