アスパラガスを使うレシピ おかず おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「アスパラガス > おかず > おかず」 の検索結果： 481 件中 （41 - 60）
|
[1] アスパラガスは根元の固い部分の皮をピーラーなどでむく。牛肉の薄切りをアスパラガスに巻き付け、小麦粉をはたく。[2] 新たまねぎは薄切りにする。[3] フライパンにバターを入れ加熱し、[1]を焼く。[4] 皿に[3]を盛り、上に[2]をのせる。「味ぽん」をかける。
アスパラガス(グリーン) 4本(80g)、牛肉 薄切り 4枚、小麦粉 適量、新たまねぎ 1/2個(75g)、バター 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1 カロリー:約241kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
いかげそは食べやすいサイズに切って水気を取り、塩麹を絡めて15分以上置きます。 アスパラガスは塩ゆでして斜め切り、長ねぎも斜め切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を塩麹ごと入れて炒め、いかげその色が変わったら(2)を加えサッと火を通します。 器に盛り付け、糸唐辛子を飾ります。 ＼ POINT / 野菜はアスパラガスの代わりに、いんげん・スナップえんどう・ゴーヤなどでもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]いか(げそ)120g塩麹大さじ1アスパラガス4本 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1.アスパラは1分程、歯ごたえよく塩ゆでし、水にとって急冷してから水気を切って縦半分に切ってから食べやすい大きさに斜めに切る。笹かまぼこは1cm幅の斜め切りにする。2.ボウルに(a)を混ぜ合わせ、[1]を和えて小鉢に盛り、木の芽をあしらう。・ピリリとしびれる春の香り、山椒で香り高く仕上げます。・アスパラはしゃきっとしたみずみずしい食感が残るようゆでます。・鮮度の落ちやすい野菜なので、鮮度のいいうちにゆでます。
材料(2人分)具材アスパラ3本笹かまぼこ2枚木の芽10枚 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
|
|---|
|
作り方 ・アスパラは1cm幅の斜め切り、セロリは5mm幅の斜め切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1)を熱し、セロリを透き通るまで炒め、アスパラを加えて炒める。Aを加え、水分がなくなるまで炒めたら、粗びき黒こしょうを加える。・仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(大さじ1/2)を回し入れ、サッと炒める。
材料(4人分) ・グリーンアスパラ 10本・セロリ 2本・粗びき黒こしょう 適量・「AJINOMOTO 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
1 えびは背ワタ、殻をとって腹側に数か所切り目を入れ、まっすぐにのばし、塩、こしょう、酒をふり、片栗粉をまぶします。 2 グリーンアスパラは根元の皮をむいて長さを半分に切り、太いものは縦半分に割ります。 3 春巻きの皮を4等分して緑に卵白をぬり、えびをのせて少し巻き込み、グリーンアスパラも重ねて一緒に巻き、巻き終わりをしっかり押さえます。 4 中温に熱した揚げ油に(3)を入れ、色よく揚げます。 5 ソースの材料を混ぜ合わせます。辛子じょうゆも用意します。 6 器に(4
調理時間:約3分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 新じゃがいもは大きめの一口大に切り、耐熱の平皿に並べて大さじ1の水(分量外)を振りかけ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4～5分、串がすっと通るまで加熱する。アスパラガスは根元から10cmの皮をむき、長さ4cmに切る。ハーフベーコンは3等分に切る。2 (a)を混ぜてみそを溶く。ボウルに卵を溶きほぐし、(a)を小さじ1杯分混ぜ合わせる。3 フライパンにバター半量を熱して②の卵液を全量加え、菜箸で混ぜながら炒り卵にし、いったん取り出しておく。4 同じフライパンに
調理時間:約25分 カロリー:約156kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.さばは缶汁をきってほぐし、マヨネーズ大さじ1、カレー粉、しょうゆ各小さじ1/2を混ぜる。フライパンに湯を沸かして塩少々とアスパラガスを加え、約1分ゆでてざるに上げる。2.フライパンを拭いてオリーブ油小さじ2を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げ、半熟状に固まってきたら火を止める。すぐに1をのせて、カレー粉少々をふる。
卵液(混ぜる) ・溶き卵…2個分 ・牛乳…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/4 ・塩…小さじ1/4弱さば水煮缶…1缶(約200g)グリーン カロリー:約348kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
|
|---|
|
[1] アスパラガスは、堅い根元を切り落とし、根元部分の皮は薄くむく。豚肉を巻き、軽くにぎる。[2] 巻き終わりを下にして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3] お好みで、バターをのせて粗挽き黒こしょうをかけ、をかける。※豚肉は肩ロースやバラなどがオススメです。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚肉 薄切り 8枚(160g)、アスパラガス(グリーン) 1束(8本 カロリー:約235kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] グリーンアスパラガスは、はかまをとってさっとゆで、6cmほどの長さに切る。厚揚げは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにく、しょうがと豆板醤を炒める。香りがでたら、豚ひき肉を加え、よく炒める。 [3] [2]にを加える。 [4] 全体に味がなじんだら、[1]と水を加え、弱火にして2～3分炒め煮にする。
アスパラガス(グリーン) 3本、厚揚げ 1/2枚、豚ひき肉 75g、サラダ油 大さじ1/2、にんにく 1/4片 カロリー:約213kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] かじきに軽く塩・こしょうをふる。[2] アスパラガスは4～5cm長さに切り、赤パプリカ、たまねぎは細切りにする。[3] フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、[2]を入れて軽く塩・こしょうをして炒めて取り出す。[4] [3]のフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を加えて熱し、[1]のかじきをこんがりと色よく焼き、仕上げにバターを加えて全体にからめる。[5] 器に[3]と[4]を盛り付け、「味ぽん」をかける。
かじき (切り身) 2切れ、アスパラガス カロリー:約232kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
アスパラガスは、はかまをピーラーで取りながら根元の堅い皮をむき、半分に切る。塩少々を入れた熱湯に根元から順に入れ、30～40秒間ゆでて氷水にとる。太いところは縦四つ割りに、細いところは二つ割りにし、3cm長さに切る。うす口しょうゆを回しかける(しょうゆ洗い)。【白あえ衣】の白ごまは小鍋で軽くいる。台の上にぬれ布巾を敷き、すり鉢を置いてごまを入れ、プツプツという音がしなくなるまでする。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、水けを拭く。**2**のすり鉢に手でくずし入れ
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
挽き肉 300g。エビ 中12尾。アスパラガス 12本。たまねぎ 大2個。エバラ横濱舶来亭トロピカルカレーフレーク 1袋(180g)。水 600ml。サラダ油 適量。ごはん 適量
調理時間:約40分 カロリー:約679kcal 塩分:約2.4g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
作り方 ・アスパラは下1/3の皮をむき、3cm長さに切る。・フライパンに①、帆立貝柱、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で4分ほど煮る。・皿に盛り、サワークリームをのせ、黒こしょうをかける。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。
材料(2人分) ・帆立貝柱(刺身用) 6個・グリーンアスパラガス 6本・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤 調理時間:約9分 カロリー:約539kcal 塩分:約1.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
|
|---|
|
1 とうもろこしは皮をむく。玉ねぎは皮をむいて輪切りにする。アスパラガスははかまと根元のかたい部分を切り取る。 2 焼き網に①をのせて焼き、焼き上がりに「めんつゆ」をハケでぬる。
材料(4人前) とうもろこし 2本 玉ねぎ 1個 グリーンアスパラガス 4本 めんつゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約81kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、それぞれにベーコンをらせん状に巻く。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、ベーコンの巻き終わりを下にして両面3〜4分ずつ焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。
ベーコン…4枚(約60g)グリーンアスパラガス…4本(約100g) カロリー:約85kcal 塩分:約0.4g レタスクラブ
|
|---|
|
1.アスパラガスは皮むき器で根元のかたい皮をむき、4cm長さの斜め切りにする。はるさめは長ければキッチンばさみで食べやすく切る。豚肉はおろししょうが、酒大さじ1、塩少々をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。8割ほど火が通ったらアスパラガスを加え、さっと炒め合わせる。3.湯1カップ、みりん大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1/2、はるさめを加え、時々混ぜながら約3分煮る。汁けがなくなったらこしょう少々をふる。
豚こま切れ肉 カロリー:約392kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
|
|---|
|
1.豚こま切れ肉は大きければ一口大に切り、塩少々、酒大さじ1、小麦粉大さじ1/2をもみ込む。グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、4cm長さの斜め切りにする。新玉ねぎは縦7mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらアスパラガスと新玉ねぎを加え、約2分炒める。オイスターソース、はちみつ各大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加え、ざっと炒め合わせる。
豚こま切れ肉…150g グリーン カロリー:約274kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
|
|---|
|
[1]アスパラガスは根元を少し切り、下半分の皮をピーラーでむく。[2]まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる(重なっている場合は、少しずつずらして置く)。豚肉の手前側にアスパラを置き、手前からしっかりと巻く。[3]フライパンを中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。[4]「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。[5
カロリー:約468kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] たまねぎは5mm幅に切る。アスパラガスは長さを3等分、根元はさらに縦半分に切り、電子レンジ(600W)に30秒ほどかける。[2] フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たらほたてを加えて両面に焼き目がつくように焼き、一度取り出す。[3] たまねぎ、アスパラガスを全体に油が回るまで炒めたら、ほたてをもどし入れ、バター、「味ぽんMILD]を加えて炒めからめる。[4] 器に[3]を盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
ほたて貝 (刺身用) 10個 カロリー:約143kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 牛ロース肉は5cm長さに切り、たまねぎは薄切りにする。アスパラガスは5cm長さになるように斜め切りし、エリンギは5cm長さ×5mm厚さに切る。赤パプリカは細い三角形に切る。[2] アスパラガスはサッとゆでる。[3] フライパンにサラダ油を熱し、牛ロース肉を炒める。[4] 牛ロース肉に火が通ったら、エリンギ、たまねぎを加えて炒める。[5] [2]を加えてサッと炒め、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を入れてからめる。
牛ロース肉 薄切り 100g、アスパラガス カロリー:約217kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
