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「アスパラガス > おかず > おかず」 の検索結果: 481 件中 (61 - 80)
[1] たまねぎは5mm幅に切る。アスパラガスは長さを3等分、根元はさらに縦半分に切り、電子レンジ(600W)に30秒ほどかける。[2] フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たらほたてを加えて焼き、火が通ったら取り出す。オリーブオイルを足し、たまねぎ、アスパラガスを炒める。[3] ほたてをもどし入れてバターを加えてからめ、仕上げに粗挽き黒こしょうをふって器に盛る。「味ぽん」をかけていただく。
ほたて貝 (刺身用) 8個、アスパラガス(グリーン) 2
カロリー:約182kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
。その場合、少量のバターを加えると、味がまろやかになります。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本アスパラガス3本たまねぎ1/2個キャベツ2~3枚めんつゆ大さじ1/2サラダ油大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
「活ちくわ」は約5mm厚さの斜め切りにします。 アスパラガスは根元1/3の皮をむいて約5mm厚さの斜め切りにし、大葉は細切りにします。 ビニール袋に(1)・(2)・めんつゆ・白ごまを入れて、軽く手でもみ、器に盛り付けます。 \ POINT / 時間があって手間を省きたい場合は、もまずに重石をしてもよいです。約20分間重石をすると、より味がなじみ、しんなりとした食感に。アスパラガスの硬さが気になる時は、約30秒間湯通ししてから漬けると食べやすくなります。輪切りにした赤唐辛子
カロリー:約49kcal 塩分:約1g
ニッスイ レシピ
「香味焼 焼ホタテ風味」は各々2等分、アスパラガスは根元の皮の固い部分をピーラーなどでむいて4cm程度の斜め切り、にんにくはみじん切りにする。 フライパンにごま油を熱し、弱火でにんにくを香りが立つまで炒める。 中火にし、(1)のアスパラガスと「香味焼 焼ホタテ風味」を加えさっと炒める。 全体に油が回ったら、【A】を入れて炒め合わせる。お好みで黒こしょうを挽いたら完成。 \ POINT / ちくわなどの練り物などで試してみても良いですね!にんにくが気になる方は、同量のしょうが
調理時間:約10分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
1 アスパラガスは根元から1/2の皮をピーラーでむき、長さ4cmの斜め切りにする。2 フライパンにバターの半量を熱し、ホタテ貝柱とアスパラガスを加え炒める。3 全体に火が通ったら残りのバターと「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加えてさっと炒め合わせる。4 器に盛り付け、お好みで黒コショウをあとからかける。ホタテ貝柱は表面に薄くオイルを塗って焼くと、焦げ付きにくくなります。
ホタテ貝柱 6~8個(120g)アスパラガス 4本バター 10g料亭の味 フリーズドライつぶ
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
えのきは石づきを切り落とし6等分に割く。アスパラガスは硬い根元を切り落とし、根元から1/2の皮をピーラーでむき、半分の長さに切る。1 豚バラ薄切り肉を広げ、えのきとアスパラガスを乗せてしっかり巻きつける。2 フライパン中火に①の巻き終わりを下にして並べ焼き始める。油がたくさん出てきたらキッチンペーパーで都度ふき取る。3 途中転がしながら色よく焼けたら弱火におとして「液みそ 健康みそ汁」を加え、フライパンをゆすって全体に味をなじませる。4 食べやすい長さに切って器に盛る。・③
調理時間:約20分 カロリー:約362kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
1.アスパラは下処理し、長さを半分に切る。ピザ用チーズ、ハムも半分に切る。2.春巻きの皮を広げ、角を手前にして具材を真ん中より少し手前に横長にすべてのせ(チーズ、ハム、アスパラの順)、手前から両端を織り込みながら中華の春巻きのように長方形になるよう巻いていき、小麦粉を水で溶いたのり(分量外)で留める。3.サラダ油を中温に熱し、[2]に溶いた鶏卵をくぐらせてから入れて揚げる。食塩をふり、斜めに半分に切って切り口に「白みそ」を乗せる。溶き卵は冷やしておくと粘度が増し、春巻き表面
調理時間:約20分 カロリー:約292kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
アスパラガスは根元1cm弱を切り落とし、根元から4~5cmの皮をむき、2~3cm長さに切る。豚肉は長ければ5~6cm長さに切る。竹串にアスパラガス、豚肉を交互に刺し、6本つくる。**1**に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。溶き卵をからめ、パン粉をつける。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱、**2**を3本入れる。約2分間揚げたら返し、さらに約2分間揚げる。カリッとしたら取り出して油をきる。残りも同様に揚げる。器に盛り、【A】を混ぜたソース
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
1グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて長さ半分に切り、塩を加えた熱湯でゆでて、水にとって水気をきる。2ゆで卵の黄身はフォークで粗くほぐし、白身は細かく刻む。3キユーピーハーフと牛乳を混ぜ合わせ、②の白身、みじん切りにしたピクルスを混ぜ合わせる。4①を器に盛りつけ、③をかけ、②の黄身を散らす。
エネルギー 131kcal たんぱく質 6g 脂質 10.3g 炭水化物 3.9g 食塩相当量 0.8g 野菜摂取量 65g
調理時間:約10分 カロリー:約131kcal 塩分:約0.8g
キューピー とっておきレシピ
[1] サーモンは薄く切り、ラップにはさんで軽くたたき薄くする。小麦粉を茶こしで鮭の表面にふるう。適当な大きさに切ったスライスチーズとグリーンアスパラガスを鮭の半分にのせて、鮭を折ってはさむ。小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。[2] 中温に熱した油で揚げる。[3] 器に盛り合わせ、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
サーモン 100g、スライスチーズ 1枚、アスパラガス(グリーン) 1/2束、こしょう 適量、塩 適量、小麦粉 適量、卵 適量、パン粉 適量、揚げ油
カロリー:約524kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] アスパラガスは、堅い根元を切り落とし、根元部分の皮は薄くむく。[2] 豚肉を広げ、[1]を1本ずつ巻き、軽くにぎる。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて焼く。全体的に焼き目がついたら「味ぽん」を入れ、豚肉に照りが出るまで炒めからめる。※フライパンの大きさに応じて、お好みで、半分のサイズで作ってください。
豚バラ肉 薄切り 6枚(120g)、アスパラガス(グリーン) 6本(120g)、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油
カロリー:約286kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] アスパラガスは堅い根元を切り落とし、根元から半分程度までピーラーで皮をむき、斜め切りにする。エリンギは半分の長さに切り、縦4~6等分する。[2] フライパンにごま油を入れ中火にかけ、豚肉を炒める。火が通ってきたら、[1]を加え炒める。[3] 火が通ったら、を加えて汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚肉 小間切れ 150g、アスパラガス(グリーン) 2本、エリンギ 1パック(100g)、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、塩 ふた
カロリー:約233kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] ミニトマトは半分に、アスパラガスは斜め切りにする。[2] 鮭の表面に小麦粉をつけ、余計な粉ははたいて落とす。フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがり焼く。[3] 鮭に火が通ったらバターを入れる。バターが溶けたら、[1]を加えて炒める。火が通ったら皿に盛り付け、「味ぽん」または「味ぽんMILD」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ、小麦粉 適量、アスパラガス(グリーン) 2本、ミニトマト 4個、、サラダ油 大さじ1、バター 10g、、ミツカン 味ぽん 小さじ4
カロリー:約275kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて斜めに切る。にんにくは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2フライパンにバターとにんにくを熱し、ベーコン、グリーンアスパラガス、汁気をきったマッシュルームを炒め、しょうゆで味をととのえる。
エネルギー 150kcal たんぱく質 5.1g 脂質 13.3g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 1.1g 野菜摂取量 51g
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
下ごしらえドライトマトはぬるま湯で戻し、フードプロセッサーで細かく刻む。1.アスパラは下2cm位を切り、焼き網にのせて表面に焦げ目がつくまで焼く。2. よく混ぜた(a)を器に入れてオリーブオイルをかけ、[1]をつけていただく。ディップで使うオイルは上質なものを使用すると、素材の旨味を邪魔しません。
材料(2人分)具材アスパラ4〜6本調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1と1/3ドライトマト12gおかか1.4gはちみつ3gオリーブオイル大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
1グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむき、小麦粉、溶いた卵、パン粉を順につける。2フライパンに多めの油をひいて熱し、弱めの中火で①を揚げ焼きにする。3②の油をきる。4器に③を盛りつけ、ドレッシングをかける。
エネルギー 181kcal たんぱく質 4.6g 脂質 13.7g 炭水化物 9.9g 食塩相当量 0.6g 野菜摂取量 48g
調理時間:約10分 カロリー:約181kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1 アスパラガスは根元の固い部分の皮をむき、2㎝長さに切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 フライパンに油を2㎝深さに入れて180℃に熱し、春雨を入れる。ふくらんできたら返し、さらに1分ほど揚げ、油をきって器に盛り、手で押して食べやすいように軽くくずす。 3 フライパンの油をあけてきれいにし、ごま油小さじ2、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて火にかける。香りが立ったらひき肉を加えて炒め、肉の色がほぼ変わったら(1)のアスパラガスを加えてさっと炒める。みりん
調理時間:約3分 カロリー:約449kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
[1] アスパラガスはかたい部分をピーラーでむき、乱切りにする。[2] エリンギは長さを半分、縦4つ割りにする。ミニトマトはヘタを取って横半分に切る。[3] とんかつ用肉は1.5cm幅に切り、塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。[4] はよく混ぜる。粒こしょうはスプーンの背でよくつぶす。[5] フライパンに油を熱し、[3]の表裏を2分ずつ焼いて取り出す。油を足してにんにくを炒め、香りが出たら、アスパラガス、エリンギの順に広げ、2分焼きつける。上下を返して1分炒め
カロリー:約526kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
ベーコンは幅1cmの短冊切り、アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラーでざっくり皮をむいてから長さ約3cmの斜め切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、ゆで卵は縦4等分に切る。フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら小麦粉を2回に分けて加え、都度粉っぽさがなくなるまで混ぜる。②に水1/4カップ(分量外)を3回に分けて加え、都度混ぜる。煮立ったらトマト缶とコンソメスープの素とマカロニを加え、再び煮立ったらアスパラガス
伊藤ハム レシピ
卵はゆで卵にして、白身と黄身を分け、白身はみじん切りにしておく。鮭は骨がある場合は取り除き、薄く塩(分量外)を振って5分ほど置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。1 アスパラガスは根元を切り落とし、根元から7cmくらいまでの皮をピーラーでむき、4等分の長さに切る。2 フライパンにサラダ油を熱し、鮭を入れて中火で4分ほど焼いたら裏返し、アスパラガスも加えて焼く。3 全体に火が通ったら、皿に刻んだゆで卵の白身を引き、上に③を盛り付る。4 フライパンに(a)を入れて火にかけ
調理時間:約20分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
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