アボカドを使うレシピサラダ・付け合せ（15ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	エビとアボカドのキッシュ(副菜) 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。下準備冷凍パイシート 2枚エビ 8尾アボカド 1個玉ネギ(中) 1/2個ベーコン 3枚オリーブ油適量卵 1/2個卵黄 1/2個分牛乳 65ml生クリーム 65ml塩コショウ少々ナツメグ少々バター適量 E・レシピ

	アボチーズ冷やっこ風(副菜) 作り方1. アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れて、両側から押さえながらねじって2つに分ける。包丁の角を種に刺して取り出し、スプーンで果肉をひと口大にくり抜き、アボカドの皮はとっておく。作り方2. クリームチーズは1・角に切り、1のアボカドと混ぜ合わせ、アボカドの皮に盛る。作り方3. かつお節と細ネギのみじん切りをのせ、をかけていただく。調理時間:約10分　 E・レシピ

アボチーズ冷やっこ風(副菜)

作り方1. アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れて、両側から押さえながらねじって2つに分ける。包丁の角を種に刺して取り出し、スプーンで果肉をひと口大にくり抜き、アボカドの皮はとっておく。作り方2. クリームチーズは1・角に切り、1のアボカドと混ぜ合わせ、アボカドの皮に盛る。作り方3. かつお節と細ネギのみじん切りをのせ、をかけていただく。
調理時間:約10分　

E・レシピ

	茹で豚とアボカドのメキシコ風サラダ 2玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしておく。アボガドは皮をむいて種を取り、角切りにしレモン汁をかけておく。トマトは角切りにする。ピーマンは輪切りにする。3(a)を混ぜ合わせ、水気を切った野菜、豚肉を和え、ケチャップハーフを加えて全体を混ぜる。材料(4人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g玉ねぎ1/2個ピーマン1個トマト1個アボカド1個レモン汁大さじ1(a)レモン汁大さじ2オリーブ油大さじ2塩小さじ 1/3白こしょう少々ペッパーソース少々カゴメケチャップハーフ大さじ 3～4※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。調理時間:約20分　カロリー:約266kcal　塩分:約0.7g カゴメのレシピ

茹で豚とアボカドのメキシコ風サラダ

2玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしておく。アボガドは皮をむいて種を取り、角切りにしレモン汁をかけておく。トマトは角切りにする。ピーマンは輪切りにする。3(a)を混ぜ合わせ、水気を切った野菜、豚肉を和え、ケチャップハーフを加えて全体を混ぜる。
材料(4人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g玉ねぎ1/2個ピーマン1個トマト1個アボカド1個レモン汁大さじ1(a)レモン汁大さじ2オリーブ油大さじ2塩小さじ 1/3白こしょう少々ペッパーソース少々カゴメケチャップハーフ大さじ 3～4※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約266kcal　塩分:約0.7g

カゴメのレシピ

	アボカドディップ(副菜) アボカド 1/2〜1個生クリーム大さじ1.5〜3塩少々レモン汁小さじ1/2〜1 調理時間:約10分　カロリー:約105kcal　 E・レシピ

	トマトとチーズのカプレーゼジュレソースがけトマトは7mm幅に切り、塩をふる。アボカドを7mm幅に切る。モッツァレラチーズを7mm幅に切る。トマト、バジル、モッツァレラチーズ、アボカドを器に盛り、白だしレモンジュレをかけたら完成。トマト1個塩適量アボカド1/2個モッツァレラチーズ50gバジル適量白だしレモンジュレ大さじ2 調理時間:約5分　カロリー:約167kcal　塩分:約1.3g ヤマサ　Happy Recipe

トマトとチーズのカプレーゼジュレソースがけ

トマトは7mm幅に切り、塩をふる。アボカドを7mm幅に切る。モッツァレラチーズを7mm幅に切る。トマト、バジル、モッツァレラチーズ、アボカドを器に盛り、白だしレモンジュレをかけたら完成。
トマト1個塩適量アボカド1/2個モッツァレラチーズ50gバジル適量白だしレモンジュレ大さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約167kcal　塩分:約1.3g

ヤマサ　Happy Recipe

	豆腐サラダ(副菜) 下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。下準備2. アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をからめる。下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. 器に絹ごし豆腐、アボカド、プチトマトを盛り合わせ、ゴマドレッシングをかける。絹ごし豆腐 100gアボカド 1/2個レモン汁少々プチトマト 4個ゴマドレッシング(市販品) 適量調理時間:約10分　カロリー:約185kcal　 E・レシピ

豆腐サラダ(副菜)

下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。下準備2. アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をからめる。下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. 器に絹ごし豆腐、アボカド、プチトマトを盛り合わせ、ゴマドレッシングをかける。
絹ごし豆腐 100gアボカド 1/2個レモン汁少々プチトマト 4個ゴマドレッシング(市販品) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約185kcal　

E・レシピ

	アボカドカレーマヨだれ 1.アボカドはスプーンで一口大にすくう。2.材料をすべて混ぜ合わせる。アボカド…1個(約200g)プレーンヨーグルト…大さじ3マヨネーズ…小さじ2カレー粉、塩…各小さじ1/4 カロリー:約173kcal　レタスクラブ

	ビタミン温野菜サラダ 1ほうれん草は塩ゆでしておく。ベーコンは1cm幅にカットする。アボカドは種と皮を取り除き2cm角の角切りにする。チーズは4等分にする。2フライパンにオリーブオイルを入れ、1.のほうれん草とベーコンを炒め合わせる。3アボカドを入れてさっと炒め合わせたら、塩こしょうで味を調え火を止めてからチーズを加えて合わせる。アーモンド入りベビー4個ほうれん草 1束アボカド 2個ベーコン 4枚塩適量こしょう適量オリーブオイル適量調理時間:約15分　カロリー:約358kcal　塩分:約0.9g 六甲バター　レシピ

ビタミン温野菜サラダ

1ほうれん草は塩ゆでしておく。ベーコンは1cm幅にカットする。アボカドは種と皮を取り除き2cm角の角切りにする。チーズは4等分にする。2フライパンにオリーブオイルを入れ、1.のほうれん草とベーコンを炒め合わせる。3アボカドを入れてさっと炒め合わせたら、塩こしょうで味を調え火を止めてからチーズを加えて合わせる。
アーモンド入りベビー4個ほうれん草 1束 アボカド 2個ベーコン 4枚塩適量こしょう適量オリーブオイル適量
調理時間:約15分　カロリー:約358kcal　塩分:約0.9g

六甲バター　レシピ

	ゆで卵のエスニックサラダ(副菜) 下準備1. ゆで卵は殻をむき、縦に4等分に切る。下準備2. アボカドは1cm角に切る。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 器にベビーリーフをしき、ゆで卵、アボカドを盛り合わせ、をかけてクルトンを散らす。ゆで卵(固ゆで) 2個アボカド 1/2個ベビーリーフ 1袋クルトン(市販品) 大さじ1スイートチリソース大さじ2レモン汁小さじ2サラダ油小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約202kcal　 E・レシピ

ゆで卵のエスニックサラダ(副菜)

下準備1. ゆで卵は殻をむき、縦に4等分に切る。下準備2. アボカドは1cm角に切る。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 器にベビーリーフをしき、ゆで卵、アボカドを盛り合わせ、をかけてクルトンを散らす。
ゆで卵(固ゆで) 2個アボカド 1/2個ベビーリーフ 1袋クルトン(市販品) 大さじ1スイートチリソース大さじ2レモン汁小さじ2サラダ油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約202kcal　

E・レシピ

	塩麹のアボ納豆あえ 1.アボカドは1cm角に切り、納豆、塩麹、わさび少々とともにボウルに入れてあえる。器に盛って、のりをのせる。「塩麹」…大さじ1納豆…2パックアボカド…1/2個刻みのり…少々練りわさびカロリー:約178kcal　レタスクラブ

	クロスティーニ(副菜) 温めておいたオーブントースターでフランスパンを軽く焼き、ニンニクの切り口をパンにこすりつけて香りをつける。作り方2. オリーブ油を塗り、再びオーブントースターでカリッと色よく焼く。作り方3. をつくる。アボカドは、包丁で種まで縦向きに1周グルリと切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取る。アボカドの果肉をスプーンで取り出し、つぶす。作り方4. ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でモッタリするまで混ぜ、アボカドを加えて更によフランスパン 1/4本オリーブ油大1ニンニク 1片アボカド 1個生クリーム大3塩少々レモン汁小1 調理時間:約15分　 E・レシピ

クロスティーニ(副菜)

温めておいたオーブントースターでフランスパンを軽く焼き、ニンニクの切り口をパンにこすりつけて香りをつける。作り方2. オリーブ油を塗り、再びオーブントースターでカリッと色よく焼く。作り方3. をつくる。アボカドは、包丁で種まで縦向きに1周グルリと切り込みを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取る。アボカドの果肉をスプーンで取り出し、つぶす。作り方4. ボウルに生クリームを入れ、泡立て器でモッタリするまで混ぜ、アボカドを加えて更によ
フランスパン 1/4本オリーブ油大1ニンニク 1片アボカド 1個生クリーム大3塩少々レモン汁小1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	温野菜&アボカドディップ(副菜) 作り方2. ニンジン、ブロッコリー、カリフラワニンジン 1本カリフラワー 1/2株ブロッコリー 1/2株アボカド 1個生クリーム大さじ3塩コショウ少々レモン汁小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約145kcal　 E・レシピ

	ワカモレ風サラダ (1)アボカドはタテに包丁を入れ、種のまわりに沿ってぐるりと切り目を入れてひねり、種を除いて皮を取る。トマトは1cm角に切り、紫玉ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルに(1)のアボカド・トマト・紫玉ねぎを入れ、Aを加えて混ぜる。皿に盛り、好みでリーフレタスを添える。*トーストした食パンにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。アボカド 1個トマ･･･カロリー:約203kcal　味の素　レシピ大百科

ワカモレ風サラダ

(1)アボカドはタテに包丁を入れ、種のまわりに沿ってぐるりと切り目を入れてひねり、種を除いて皮を取る。トマトは1cm角に切り、紫玉ねぎはみじん切りにする。 (2)ボウルに(1)のアボカド・トマト・紫玉ねぎを入れ、Aを加えて混ぜる。皿に盛り、好みでリーフレタスを添える。*トーストした食パンにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
アボカド 1個トマ･･･
カロリー:約203kcal　

味の素　レシピ大百科

	アボカドマヨ納豆 1.納豆にしょうゆ少々を混ぜ、器に盛る。アボカドはスプーンで果肉を取り出し、納豆に付属のからし2袋、マヨネーズ大さじ1と混ぜ、かける。納豆…2パックアボカド…1/2個しょうゆ…少々納豆に付属のからし…2袋マヨネーズ…大さじ1 カロリー:約209kcal　レタスクラブ

	アボカドディップ(副菜) 下準備1. アボカドは種を取って皮をむく。プチトマトは粗く刻む。作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、器に盛り、クラッカーを添える。アボカド 1個プチトマト 3〜4個レモン汁大さじ1塩適量ニンニク(すりおろし) 少々クラッカー適量調理時間:約10分　カロリー:約214kcal　 E・レシピ

アボカドディップ(副菜)

下準備1. アボカドは種を取って皮をむく。プチトマトは粗く刻む。作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、器に盛り、クラッカーを添える。
アボカド 1個プチトマト 3〜4個レモン汁大さじ1塩適量ニンニク(すりおろし) 少々クラッカー適量
調理時間:約10分　カロリー:約214kcal　

E・レシピ

	簡単手軽に作る!ワカモレおうちで本格派の味わい(副菜) 下準備1. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで切り込みを入れて両手でひねる。種を取り、皮をむく。下準備2. トマトは1cm角に切る。少量を飾り用に分けておく。玉ネギはみじん切りにする。作り方1. ボウルにアボカドを入れてフォークなどでつぶし、レモン汁をからめる。作り方2. (1)にトマト、玉ネギ、塩を加えて混ぜ合わせる。作り方3. 調理時間:約20分　カロリー:約105kcal　 E・レシピ

簡単手軽に作る!ワカモレおうちで本格派の味わい(副菜)

下準備1. アボカドは包丁を縦に入れ、種まで切り込みを入れて両手でひねる。種を取り、皮をむく。下準備2. トマトは1cm角に切る。少量を飾り用に分けておく。玉ネギはみじん切りにする。作り方1. ボウルにアボカドを入れてフォークなどでつぶし、レモン汁をからめる。作り方2. (1)にトマト、玉ネギ、塩を加えて混ぜ合わせる。作り方3.
調理時間:約20分　カロリー:約105kcal　

E・レシピ

	トマトカップの焼サラダアボカド、モッツァレラチーズは1cm角に切る。イタリアンパセリは千切りする。トマトはヘタを取ってヘタから1cmの部分を切り、中身をくり抜いてボウルに入れる。STEP2のボウルにアボカド、モッツァレラチーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」、オリーブオイル、塩・こしょうを加えて和える。トマトにSTEP3を詰め、200℃のオーブンで5分焼いたら完成。調理時間:約15分　カロリー:約194kcal　塩分:約1.0g ヤマサ　Happy Recipe

トマトカップの焼サラダ

アボカド、モッツァレラチーズは1cm角に切る。イタリアンパセリは千切りする。トマトはヘタを取ってヘタから1cmの部分を切り、中身をくり抜いてボウルに入れる。STEP2のボウルにアボカド、モッツァレラチーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」、オリーブオイル、塩・こしょうを加えて和える。トマトにSTEP3を詰め、200℃のオーブンで5分焼いたら完成。
調理時間:約15分　カロリー:約194kcal　塩分:約1.0g

ヤマサ　Happy Recipe

	チキチキボーンのコブサラダ 1. レタスちぎり、アボカドを1cm角に、ミニトマトを半分に、ゆで卵を縦半分に切っておく。 2. チキチキボーンをパッケージ通りにトースターで焼いておく。 3. お皿にレタスをひき、真ん中にゆで卵を並べ、お好みでチキチキボーン、アボカド、ミニトマト、ミックスビーンズ、ブラックオリーブの輪切りを並べて出来上がり。 4. お好みのドレッシングで召し上がりください。調理時間:約25分　カロリー:約282kcal　塩分:約1.6g 日本ハム　レシピ

チキチキボーンのコブサラダ

1. レタスちぎり、アボカドを1cm角に、ミニトマトを半分に、ゆで卵を縦半分に切っておく。 2. チキチキボーンをパッケージ通りにトースターで焼いておく。 3. お皿にレタスをひき、真ん中にゆで卵を並べ、お好みでチキチキボーン、アボカド、ミニトマト、ミックスビーンズ、ブラックオリーブの輪切りを並べて出来上がり。 4. お好みのドレッシングで召し上がりください。
調理時間:約25分　カロリー:約282kcal　塩分:約1.6g

日本ハム　レシピ

	ビーンズサラダ(副菜) 下準備1. ミックスビーンズはザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。下準備2. アボカドは皮をむき、1cm角に切る。下準備3. 香菜はザク切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにミックスビーンズ、アボカド、香菜を加え、混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。ミックスビーンズ(水煮) 1缶(1缶110g入り)アボカド 1/2個パクチー(香菜) 適量ナンプラー小さじ1/2ハチミツ小さじ1/2レモン汁小さじ1オリーブ油小さじ2塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約187kcal　 E・レシピ

ビーンズサラダ(副菜)

下準備1. ミックスビーンズはザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。下準備2. アボカドは皮をむき、1cm角に切る。下準備3. 香菜はザク切りにする。下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. のボウルにミックスビーンズ、アボカド、香菜を加え、混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
ミックスビーンズ(水煮) 1缶(1缶110g入り)アボカド 1/2個パクチー(香菜) 適量ナンプラー小さじ1/2ハチミツ小さじ1/2レモン汁小さじ1オリーブ油小さじ2塩コショウ少々
調理時間:約15分　カロリー:約187kcal　

E・レシピ

	食物繊維もりもりカップサラダ食塩無添加コーンの水気を切る。アボカドを1cm角に切る。【A】を混ぜておく。カップに、食塩無添加コーン、ミックスビーンズ食塩無添加、アボカド、食塩無添加コーンの順に入れ、上から混ぜあわせた【A】をかけ、ブラックペッパーとバジルをふる。いなば食塩無添加コーン 1缶いなば毎日サラダ　ミックスビーンズ　食塩無添加 1缶アボカド 1/2個【A】オリーブオ･･･調理時間:約5分　いなば食品株式会社　レシピ

食物繊維もりもりカップサラダ

食塩無添加コーンの水気を切る。アボカドを1cm角に切る。【A】を混ぜておく。カップに、食塩無添加コーン、ミックスビーンズ食塩無添加、アボカド、食塩無添加コーンの順に入れ、上から混ぜあわせた【A】をかけ、ブラックペッパーとバジルをふる。
いなば食塩無添加コーン 1缶いなば毎日サラダ　ミックスビーンズ　食塩無添加 1缶アボカド 1/2個【A】オリーブオ･･･
調理時間:約5分　

いなば食品株式会社　レシピ

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