アボカドを使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

作り方 ・めかじきは塩をふり、10分おいて水気を拭き、にんにくをすり込み、Aをまぶす。・鍋に1cm高さほど「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」を注ぎ入れて180℃に熱し、①のめかじきをきつね色になるまで揚げる。・器にサニーレタス、アボカド、②を盛り、混ぜ合わせたBのソースをかける。
材料(2人分) ・めかじき(2cm幅の棒状に切る) 2切れ・塩 小さじ1/2・にんにく･･･
調理時間:約25分　カロリー:約401kcal　塩分:約2.2g

ドレッシングの材料を全て瓶に入れてよく振り乳化させる。パプリカ、きゅうりは7mm角に切る。紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、10分ほど水にさらしてよくもみ洗いして水気を絞る。アボカドは1cm角に切り、レモン果汁と塩を加え混ぜる。プチトマトはヘタを除き横半分に切る。生ハムは大きければ食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは塩少々(分量外)を加えた熱湯で色よくゆで、小さく裂く。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。瓶にドレッシングを入れ、STEP2〜STEP7の具材を順に詰める。
パプリカ(黄)1/2個きゅうり1本紫玉ねぎ1/4個アボカド1個レモン果汁小さじ2塩小さじ1/4プチトマト4個ブロッコリー3-4房サニーレタス1枚生ハム4-5枚しょうゆマスタードドレッシング大さじ1しょうゆマスタードドレッシングの材料(作りやすい分量)ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ6粒マスタード大さじ3おろしにんにく小さじ2酢大さじ2ドライバジル大さじ1サラダ油大さじ4
調理時間:約20分　

【フランボワーズソース】の材料を混ぜ合わせる。【マヨネーズソース】の材料を混ぜ合わせる。ボウルに**2**の野菜を入れ、**3**の【シャンパンビネガードレッシング】カップ1/4を加えてあ
・ずわいがにの身 160g・アボカド 1コ・グレープフルーツ 1コ・サニーレタス 4～5枚・トレビス 3～4枚・エンダイブ 1/4コ・チコリ 1/2コ・グリーンアスパラガス 4本・ミニトマト 8コ・シャンパンビネガー 大さじ1+2/3・フレンチマスタード 小さじ1・塩 小さじ3/5・こしょう 少々・サラダ油 160ml・フランボワーズピュレ 大さじ1・オリーブ油 小さじ1・マヨネーズ 大さじ3+1/2・トマトケチャップ 大さじ1強・レモン汁 少々・ブランデー 少々・シブレット 適量・セルフィーユ 適量・マーシュ 1/2パック・とびこ 40g・塩
調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　

トマトを薄いくし形に切り、器の
・えび 4匹・ゆでだこの足 1本・いか 50g・たまねぎ 1/4コ・アボカド 1/2コ・練りごま 50g・砂糖 大さじ3弱・うす口しょうゆ 大さじ2強・酢 小さじ2・粉ざんしょう 大さじ1/2・ラーユ 適宜・ごま油 適宜・トーバンジャン 適宜・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・あさつき 8本・イタリアンパセリ 適宜
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

[1]　リーフレタスは、洗って水けをよくきり、食べやすい大きさにちぎる。絹ごし豆腐とアボカドは1cm角に切る。ミニトマトは半分に切る。ゆで卵は4等分に切る。紫キャベツとパプリカ、にんじんはせん切りにする。[2]　きゅうりは縦半分に切り、さらに薄切りにする。オクラはゆでて小口切りにする。レモンはくし形切りにする。ミックスナッツは粗めに刻む。[3]　お皿の真ん中に器に入れた「なっとういち　超小粒」をのせ、[1]、[2]、カットサラダ、スプラウトを盛る。
カロリー:約346kcal　塩分:約1.4g

ミニトマトはへたをとり、皮を湯むきする。アボカドは種と皮を除き、1/4に切ってから1㎝の厚さに切る。❸②を彩りよく盛り、Aをかけ
エビ 12尾(120g)きゅうり 1本(100g)ミニトマト 8個アボカド 1個(200g)粉ゼラチン 1・1/2袋(7.5g)水 大さじ4～A～かつおだし汁 2カップみりん 50ml薄口しょうゆ 大さじ2・1/2塩 少々ライム(くし形)　1/2個日清アマニ油 お好みの量
調理時間:約20分　カロリー:約164kcal　塩分:約2.2g

「オ
鶏胸肉 200gアボカド 1/2個ロメインレタス 2～3枚(50g)ベビーリーフ 50gミニトマト(赤・紫など) 5～6個紫玉ねぎ 1/4個(40g)アーモンド(またはカシューナッツなど) 20gオーガニックみそパウダー 野菜だし 小さじ2～3グレープシードオイル 大さじ1～2米酢(またはりんご酢) 大さじ1サラダ油 小さじ1塩 小さじ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約446kcal　塩分:約1.7g

1タコとトマトは、食べやすい大きさに切る。2保存容器に甘酢と柚子胡椒を入れ、みょうが、アボカド、1.を入れる。3仕上げに食べやすいサイズにカットしたモッツァレラベビーチーズと、バジル、すだちを絞ったあと、30分程冷蔵庫で休ませる。
モッツァレラベビーチーズ2個タコ130gトマト1個甘酢150cc柚子胡椒適量みょうが1本アボガド1個バジル適量すだち1個
調理時間:約10分　カロリー:約180kcal　塩分:約1.4g

❹にんじんは皮をむいて細切りにし、Aを混ぜ合わせ調味液で和えて冷蔵庫へ入れ、味をなじませる。❺鶏胸肉は皮を取り、鍋に沸かしたBに入れ再度沸騰したら弱火で5分ゆでそのまま冷ます。❻アボカドは半分に切り種と皮を除き角切りにする。❼ラディッシュは洗って2個は薄切り、2個は葉を付けたまま半
レタス類　300gブロッコリー　1/2株玉ねぎ　1/4個紫玉ねぎ　1/4個にんじん　1/4本～A～酢　小さじ2BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1・1/2粒マスタード　小さじ1/3砂糖鶏胸肉　1枚～B～鶏がらスープ顆粒　小さじ1水　500mlアボカド　1個ラディッシュ　4個日清かけて香る純正ごま油　お好みの量塩　少々こしょう　少々
調理時間:約15分　カロリー:約196kcal　塩分:約0.8g

材料(3人分)直径8cm 高さ7cmのカップ) 《ブロッコリーポテトサラダ》・じゃがいも(皮をむく) 2個(300g)・ブロッコリー 4房(60g)A・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2・レモン汁 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 適量《人参サラダ》・にんじん(せん切り) 1/2本・粒入りマスタード 小さじ1《豆腐クリーム》B・絹ごし豆腐(重しをして水切り) 1丁・粉チーズ 大さじ1・1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・塩 小さじ1/6トッピング《アボカドとエビ》・アボカド(1cm角に切る) 1/4個・ゆでえび(殻なし
調理時間:約45分　カロリー:約457kcal　塩分:約1.0g

きゅうり、ミニトマト、アボカドは、大きさを揃えて切り、すべての野菜を皿に並べる。【A】を全て混ぜ合わせドレッシングを作り、サラダにかける。
いなばライトツナ缶 1缶いなばミックスビーンズ缶 1缶いなばコーン缶 1缶プチトマト 6個きゅうり 1本レタス 4枚ゆで卵 2個〈ドレッシング〉【A】マヨネーズ 大さじ5【A】ケチャップ 小さじ2【A】粉チーズ 大さじ1【A･･･
調理時間:約10分　

下準備したうどんに具材をのせる。ドレッシングをかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、サラダチキン(市販:角切り)　30〜40g、ミニトマト(1/4カット)　2〜3個、オレンジパプリカ(角切り)　約1/4個、アボカド(角切り)　小1/2個、紫キャベツ(せん切りして塩もみしたもの)　約30g、スイートコーン(缶詰)　大さじ2、ドレッシング　お好みのもの
調理時間:約5分　

1レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。赤・黄パプリカは縦に薄切り、アボカドは2cm角、トマトはくし切り、ベーコンは1cm幅に切る。2耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、①のベーコンを重ならないように並べ、ラップなしでレンジで加熱する(200W 約40秒)3の材料を混ぜ合わせておく。4器に①を盛り付け、③のをかけ、最後に柿の種をトッピングして完成。
調理時間:約10分　カロリー:約181kcal　塩分:約0.8g

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。。グレープフルーツは2/3は実を取り出し、残りは果汁を絞り、【A】と混ぜ合わせる。。ごまだれ汁の材料を順に混ぜ合わせる。→あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。。器にうどんを盛り付けた上に(1)を盛り付け、ごまだれ汁をかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、グレープフルーツ　1/4個、アボカド(角切り)　1/4個、トマト(角切り)　1/4個、オリーブオイル　大さじ1/2、塩　ひとつまみ、醤油・こしょう　少々、白練りごま　大さじ1、砂糖　小さじ1/2、豆板醤　少々、めんつゆ　大さじ1、熱湯　100cc
調理時間:約10分　

❶ブロッコリーはゆでて、小さめに切る。❷Aの野菜をすべて、1cmの角切りにする。サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎる。❸ボウルにBを入れて混ぜ、①、②を加えて和える。❹器に盛り付け、上にブロッコリースプラウトをのせる。
ブロッコリー 4房～A～玉ねぎ 1/4個トマト 1個きゅうり 1本黄パプリカ 1/4個アボカド 1/2個サニーレタス 2枚ブロッコリースプラウ･･･
カロリー:約247kcal　塩分:約0.8g

❹ゆで卵は半分に切る。チーズはピ
鶏もも肉 1枚(250～300g)～A～　塩 小さじ1/2こしょう 少々にんにく(すりおろし) 小さじ1/4ロメインレタス 1/3個(90g)アボカド 1個(180g)グレープフルーツ 1/2個(100g)ミニトマト 4個(60g)スナップエンドウ 6個(60g)新玉ねぎ 1/2個(100g)ゆで卵 1個チェダーチーズ 20gミックスナッツ 30gもち麦(ゆでたもの) 30gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1+お好みの量(回しかけ用)白ワイン　or　酒 大さじ1～ドレッシング～塩 小さじ1/3こしょう 少々はちみつ 小さじ2酢 小さじ2水 小さじ2BOSCOエキストラバージン
調理時間:約30分　

Aを合わせてドレッシングを作る。黒豆とフリルレタス以外の食材を1㎝強のさいの目にカットする。紫キャベツのみ塩を少々ふって軽くもんでおく。大皿にフリルレタスを敷きSTEP2の食材を並べ黒豆を散らしドレッシングを添える。
伊達巻、かまぼこ合わせて100gハム、ローストビーフなど合わせて100g黒豆煮20粒きゅうり1本アボカド1/2個紫キャベツ50g塩少々ミニトマト6･･･
調理時間:約20分　カロリー:約484kcal　塩分:約3.2g

皿に盛り付け、お好みでレモンをしぼって召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、たこ(1.5cm角)　50g、ミディトマト(1.5cm角)　1個(70g)、アボカド(1.5cm角)　小1/2個(約70g)、ブラックオリーブ(あれば:輪切り)　適量、レモン(輪切り)　適量、玉ねぎ(みじん切り)　1/8個(25g)、パセリ(みじん切り)　ひとつまみ(3g)、にんにく(すりおろす)　少々～1/2かけ、オリーブ油　大さじ1、酢　大さじ1、ウスターソース　小さじ2、塩　ひとつまみ

彩りキッチン® ロースハム 4枚 ご飯 茶碗2杯分 フレンチドレッシング 大さじ3 大葉 1枚 A 卵 1個 A 酒 小さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 塩 少々 B アボカド(飾り用) 適量 B ラディッシュ(飾り用) 適量 B プチトマト(飾り用) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約441kcal　塩分:約1.6g

(1)に、薄力粉を2回ふるったものを入れて、良くかき混ぜる。できた生地を最低30分冷蔵庫で休ませる。 フライパンを中火で熱し、サラダ油を浸み込ませたキッチンペーパーで表面に油をなじませる。 (3)にクレープ生地をお玉一杯(約70cc)流し入れ、片面を約1分、裏返して約30秒ほど焼き、冷ましておく。 ベビーリーフは水洗いしてあげておく、アボカドは12等分の櫛切りにしておく。 クレープの端に具材を置いて丸める。
◯アレンジひろがる4種の豆水煮1袋◯卵1個◯牛乳250cc◯塩少々◯薄力粉70g ◯スモークサーモン4枚◯生ハム(切り落とし)4枚◯アボガド1.5個◯ベビーリーフ1袋◯クリームチーズ80g◯サラダ油適量
調理時間:約15分