オレンジを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

バナナは皮をむいて1cm幅に切る。いちごとバナナをボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。カステラは1cm角のサイコロ状に切る。グラス4コにカステラ半量を等分に入れる。**2**の半量を等分にのせ(汁があれば、それもかける)、**1**の半量を等分にかける。残りのカステラ、**2**、**1**を同様に順にグラスに入れる。
・プレーンヨーグルト 200g・はちみつ 適量・いちご 8コ・バナナ 1～1+1/2本・砂糖 大さじ1・レモン汁 大さじ1・オレンジリキュール 適宜・カステラ 1～2切れ
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　

ソーセージを幅1センチに切って皿に盛り、1のソースとお好みのスパイスをかける。フライドポテトを添えて。
ソーセージ 3本好みのスパイス(クミンパウダー、ターメリックなど) 適量オレンジジュース(100%) 1/4カップトマトケチャップ 大さじ2ウスターソース 大さじ2にんにく(すりおろし) 小さじ3/4カレー粉 小さじ1/4じゃがいも 2個薄力粉 適量サラダ油 適量

1...鶏肉は塩、黒こしょうで下味をつけ、オリーブオイルで両面を焼き、白ワインでフランベする。2...鍋にデミグラスソース、ブルーベリー、オレンジジュース、砂糖、バターを入れ火にかける。3...じゃがいもは皮つきのまま厚さ5mm位にスライスし、素揚げする。4...1.と3.木いちご、ルッコラを盛り付け2.をかける。
1人分 鶏肉(もも)...250gオリーブオイル...8gワイン(白)...適量塩...適量黒こしょう...適量デミグラスソース...100gブルーベリー(缶)...60gオレンジシュース...20gバター...10g砂糖...適量じゃがいも...40g木いちご...5個ルッコラ...適量
調理時間:約30分　カロリー:約858kcal　

1...かぶはくし切り、キャベツは色紙切りにして、軽く塩もみする。2...きゅうり、ラディッシュは輪切りにする。3...グレープフルーツは皮をむき、小房にほぐす。4...コーンは液切りする。5...1～4とドレッシングを和える。
4人分 かぶ...4個きゅうり...1本スイートコーン缶1缶(小)ラディッシュ...1個キャベツ...1/4個グレープフルーツ...1/2個柑橘ドレッシング(☆を合わせる)...適量☆グレープフルーツ(ほぐし)...1房、☆オレンジ(ほぐし)...1房、☆だし...大さじ2、☆砂糖...大さじ2、☆サラダ油...大さじ2、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆ゆず果汁...小さじ1/2、☆塩...少々
調理時間:約20分　カロリー:約163kcal　

(1)キャベツはひと口大にちぎり、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)ビニール袋に(1)のキャベツ・にんじん、Aを入れて1分ほど袋の上からよくもみ込み、冷蔵庫で寝かせる(時間外)。*お好みで赤唐がらしの分量は調整してください。
キャベツ・正味 1/4個(250g)にんじん 1/4本Aオレンジジュース(濃縮還元) 大さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1Aパルメザンチーズ 大さじ1A酢 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々A粗びき黒こしょう 少々A赤唐がらしの輪切り 適量
カロリー:約60kcal　

1.フライパンにオリーブ油大さじ1〜2を中火で熱し、にんにく、ズッキーニ、パプリカ、たこの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約2分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、1〜2分炒める。中央をあけて塩レモンだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を約1分炒めて味をからめる。
ゆでだこの足…200g〈1cm厚さのそぎ切りにする〉にんにく…1片〈5mm角に切る〉ズッキーニ…1本〈8mm厚さの半月切りにする〉オレンジパプリカ…1/2個〈縦5mm幅に切る〉塩レモンだれ　・レモン汁…大さじ2　・片栗粉…小さじ1　・塩…小さじ1/2オリーブ油
カロリー:約187kcal　

塩・バター各少々を入れた湯でゆで、ざるに上げて水けをきる。器にアスパラガスと焼き上がった豚肉を盛る。フライパンに残ったソースは、軽く煮詰めて豚肉にかける。
・豚ロース肉 4枚・酢 大さじ4・あんずとオレンジのコンフィチュール 大さじ2・グリーンアスパラガス 6本・塩 ・こしょう 少々・サラダ油 ・バター 少々
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　

グレープフルーツは果肉を皮から取り出し、そのうち1個をしぼって果汁を取ります。 たまねぎは薄切り、ディルは適当な大きさにちぎります。 あじは一口サイズに切り、(2)とともに【A】(酢・グレープフルーツしぼり汁・オリーブ油・砂糖・塩・こしょう)に約10分間漬け込みます。 (3)に(1)の果肉と果汁を加えて、サッと和え器に盛ります。 ＼ POINT / グレープフルーツはルビー種を使うと彩りがきれいです。オレンジやいよかんなどのかんきつ類を使ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]あじ(刺身用)1尾分グレープフルーツ1/2個たまねぎ40gディル1枝A酢大さじ1グレープフルーツしぼり汁大さじ1オリーブ油小さじ2砂糖小さじ1/2塩小さじ1/3こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約146kcal　塩分:約1.2g

1. クリームを作る。なべに【A】を入れてダマがなくなるようによく混ぜ合わせる。火にかけ、混ぜながらトロミがつくまで加熱する。粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。 2. パッケージ記載の方法で解凍した米粉パンを上から1/3の高さで切り、下になるパンの切り口をくぼみができるように包丁で円すい形にくり抜き、1のクリームの半量を入れ、上になる米粉パンではさむ。同じものをもう1個作る。 ※1.冷やす時間は調理時間外
みんなの食卓® お米で作ったまあるいパン(5個入) 2個 A 豆乳(無調整) 60g A オレンジジュース 20g A 砂糖 大さじ1・1/3(12g) A コーンスターチ 大さじ1・1/2 (9g)
調理時間:約25分　カロリー:約168kcal　塩分:約0.6g

1...パプリカはそれぞれ種を除いて長乱切りする。2...(1)を天板に広げ、1000wのオーブントースターで10分程、焼き色がつくまで焼いたらアルミホイルで覆い、余熱で火を通す 。3...【マリネ液】の材料をすべて混ぜ合わせる。4...パプリカの皮を剥き、生ハムと一緒に【マリネ液】に30分程度漬ける。5...お皿に盛り、お好みでイタリアンパセリを飾る。
2人分 パプリカ(赤)...1個パプリカ(黄)...1個生ハム...4枚イタリアンパセリ...適宜【マリネ液】サラダ油...大さじ2酢...大さじ1バルサミコ酢...小さじ1塩...小さじ1/2はちみつ...小さじ1オレンジ果汁...小さじ2
調理時間:約60分　カロリー:約202kcal　

レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。アスパラガスはピーラーで皮をむき、斜め5mm厚さに切りさっとゆでる。イチゴはへたを取り半分に切る。オレンジは実を取り出し1房を斜め半分に切る。1. ドレッシングを作る。レモンの絞り汁、はちみつ、塩を混ぜ合わせ、オリーブ油を加えてよく混ぜる。 2. フルーツサラダをこいのぼりライスのまわりに盛りつけ、ドレッシングをかける。
ごはん 300g 鶏ひき肉 50g 玉ねぎ 1/4個 (50g) にんじん 25g 油 小さじ1 (4g) トマトケチャップ 大さじ2 (36g) 塩 小さじ1/10 (0.6g) こしょう 少量 きゅうり 10g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 大根 2mm厚さの輪切り (10g) 焼きのり 少量 (0.1g)レタス 30g グリーンアスパラガス 2本 (30g) イチゴ 3個 (30g) オレンジ 1/2個 (100g)レモンの絞り汁 小さじ2 (10g) はちみつ 小さじ1 (7g) 塩 少量 (0.2g) オリーブ油 小さじ2 (8g)
カロリー:約423kcal　塩分:約1.2g

春キャベツは堅い軸を除いて4cm四方に、豚肉は7cm長さに切る。ねぎは長さを半分に切って縦に切り目を入れ、芯を抜く。重ねて縦に細切りにし、水に5分間さらして水けをきる(白髪ねぎ)。80℃ の湯に春キャベツと豚肉を入れて2分間ゆで、ざるに上げて湯をきる。器に盛り、白髪ねぎを散らす。**1**のドレッシングを回しかける。
・春キャベツ 約4枚・豚ロース肉 150g・ねぎ 10cm・しょうゆ 大さじ3・穀物酢 大さじ2・オレンジの搾り汁 大さじ1・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　

にんにくは縦半分に切り、芯を取ってたたく。これと【マリネ液】のほかの材料をすべて混ぜ合わせる。**1**に鶏もも肉をつけ、よく混ぜてから冷蔵庫に入れ、一晩おく。天板に網をのせて水をはり、**2**の鶏もも肉の汁けをきって並べる。180～200℃に温めたオーブンに入れ、時々【マリネ液】をはけでぬり、両面を返しながら約50分間焼く。
・切った鶏もも肉 4本・にんにく 1かけ・しょうゆ 80ml・酒 カップ1/4・ブラウンシュガー 大さじ5・ウスターソース 大さじ1・トマトピュレ カップ1/4・レモン汁 1/2コ分・オレンジジュース カップ1/4・しょうが 小さじ1/2・ホットペッパーソース 小さじ1/4
調理時間:約60分　カロリー:約360kcal　

にんにくは縦半分に切り、芯を取ってたたく。これと残りの【マリネ液】の材料をすべて混ぜ合わせる。**1**にスペアリブをつけ、よく混ぜてから冷蔵庫に入れ、一晩おく。天板に網をのせて水をはり、**2**のスペアリブの汁けをきって並べる。180～200℃に温めたオーブンに入れ、時々【マリネ液】をはけでぬり、両面を返しながら約1時間焼く。
・にんにく 1かけ・しょうゆ 80ml・酒 カップ1/4・ブラウンシュガー 大さじ5・ウスターソース 大さじ1・トマトピュレ カップ1/4・レモン汁 1/2コ分・オレンジジュース カップ1/4・しょうが 小さじ1/2・ホットペッパーソース 小さじ1/4・豚スペアリブ 1.2～1.5kg
調理時間:約65分　カロリー:約610kcal　

(調理時間には含まず) 長ひじきは食べやすい長さにザク切り、パプリカは千切り、セロリは斜めスライス、きくらげは石づきを取り食べやすい大きさに切る。にんにくは芯を取りスライスする。 お鍋にゴマ油を熱し1の材料を軽く炒めて、Aを入れて蓋をして蒸気が出たら火を止め、蓋をしたまま冷ます。 2.にBを入れ混ぜて器に盛り付け、彩りでセロリの葉を飾る。
材料(2人分) 乾燥長ひじき20gオレンジパプリカ1/2個セロリ1/4本乾燥きくらげ4gにんにく1/2かけセロリの葉適量【A】鶏ガラスープの素小さじ1オイスターソース小さじ2水大さじ1【B】黒酢小さじ2ゴマ油小さじ1/2
調理時間:約20分　

1...ソーセージは斜めスライス、はくさいは一口大にカットする。2...鍋にバターを溶かし、1.を炒める。3...はくさいがしんなりしてきたら、豆乳を加え、コンソメを入れる。4...沸騰しないように温めながら、塩、こしょうで味をととのえる。5...ベビーリーフとスライスしたパプリカを器に盛り、ドレッシングをかける。6...ヨーグルトにカットしたフルーツをのせる。
3人分 豆乳スープ豆乳...360gはくさい...180gソーセージ...120gバター...10gチキンコンソメ(固形)...1個塩...少々こしょう...少々サラダベビーリーフ...90gパプリカ(赤)...15gパプリカ(黄)...15gドレッシング...適量フルーツヨーグルトヨーグルト...300gキウイフルーツ...3/4個オレンジ...3/4個いちご...3/4個ごまパン...9枚バター...30g
調理時間:約20分　カロリー:約432kcal　

トマトは水洗いして水気を切って冷やす。大きなトマトは縦半分に切ってヘタを三角に切り落とし、縦1～1.5cm幅に切る。ミディートマトはヘタを取って縦4つのくし切りにする。枝付きプチトマトは枝ごと2～4つに分ける。大葉は軸を切り落とし、水洗いして水気を拭き取り縦半分に切る。 作り方2. 器にカットした大きなトマト、ミディートマト、枝付きプチトマト、大葉を盛る。大葉に適量のマヨネーズを絞り出す。 作り方3. 岩塩をミルでひきながら全体に掛け、更にEVオリーブ油を全体にまわし掛ける。ここではアンデスの紅塩をミルひきしていますので、岩塩の色がほんのりオレンジ色をしています。

熱いうちに網の上などにのせてさます。
「なめらかレンチンかぼちゃ」…1/16個分(約60g)粒チョコレート(黒、オレンジ色)…計15粒溶き卵…1/2個分薄力粉…120gベーキングパウダー…小さじ1/2重曹…小さじ1/4バター…60g砂糖…60g
カロリー:約211kcal　

香りがたったら**1**、塩1つまみを加えて強火にし、耐熱のへらでつぶしながら3分間ほど煮詰める。鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩を加え(湯1リットルに対して塩10g)、スパゲッティを袋の表示通りにゆではじめる。**2**のトマトがオレンジ色になってきたらトマトソースを加えて混ぜる。スパゲッティのゆで汁カップ1/4を加えてなじませ
・スパゲッティ 100g・トマト 1コ・フルーツトマト 1コ・にんにく 1かけ分・トマトソース 35g・レモンの皮 適量・粉チーズ 適量・オリーブ油 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約570kcal　塩分:約3.6g

ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)に約6分間かける。取り出してラップを外し、菜箸で転がしながら汁をからめる。器に盛り、耐熱皿に残った汁をかけ、ベビーリーフを添える。
・豚肩ロース肉 6枚・厚揚げ 1/2枚・小麦粉 大さじ1・オレンジマーマレード 大さじ2・中濃ソース 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ベビーリーフ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal