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1キムチは汁と具を分ける。練りものは食べやすい大きさに切って、キムチの具と一緒に串に刺す。野菜は食べやすい大きさに切る。Aの大根は皮のついたまま半分に切る。2鍋にAを入れてだしを取り、1で分けておいたキムチの汁と合わせる。32の鍋に1の具材を入れて、具材に火が通るまで煮る4別の鍋でゆでたうどんを器に盛り、3の汁を注ぎ入れて具材をのせる。
紀文 笑顔のレシピ
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*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
おぼろ豆腐 1丁豚バラ薄切り肉 150g長ねぎ 1/4本小ねぎ 4本白菜キムチ 80g水 400ml「鍋キューブ」うま辛キムチ 2個シュレッドチーズ 40g卵黄 1個分「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約498kcal 味の素 レシピ大百科
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れんこ
材料(2人分)具材れんこん100gししとう6本しめじ100gエリンギ100g豚こま切れ肉150gにんにく(つぶす)1片分調味料(a)みそ(料亭の味 減塩)大さじ1酒大さじ1キムチ(食べやすく刻んだもの)150g塩適宜こしょう適宜ごま油小さじ2一味唐辛子適宜 調理時間:約20分 カロリー:約277kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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1.大根は1.5cm角に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶす。約10分おいて水けをきり、ボウルに戻す。白菜キムチを粗く刻み、加えてあえる。
大根…5cm(約150g)白菜キムチ…50g塩…小さじ1/4 カロリー:約16kcal レタスクラブ
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玉ねぎは薄切りにして水にさらし、しっかり水気をしぼる。まぐろは1cm角に切る。まぐろ・玉ねぎ・「キムチの素」・ごま油・はちみつを和える。
材料(2人分)まぐろ(柵)150g玉ねぎ1/4個「キムチの素」大さじ2ごま油大さじ1はちみつ(砂糖でも可)小さじ1 カロリー:約161kcal 塩分:約2.6g 桃屋 かんたんレシピ
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❶お茶碗に温かいご飯を盛り、生卵を真ん中にのせ、キムチを添える。❷食卓で、日清やみつきオイル ごま油にんにくをかけ、かき混ぜながらいただく。
ご飯 茶碗1杯分卵 1個キムチ 適宜日清やみつきオイル ごま油にんにく お好みの量 調理時間:約2分 カロリー:約436kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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作り方1. 豚バラ肉、白菜キムチは1cm幅に切る。ゴマ油で豚肉が白っぽくなるまで炒め、白菜キムチ、調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めて冷ましておく。 作り方2. 炊きたてご飯はボウルなどに移し、作り置き甘酢を全体にからめ、冷ましておく。 作り方3. 巻きすにラップを敷く。さっとあぶったのりを敷き、のりの向こう側1cmくらいを残してご飯を広げ、全面にゴマを振りかける。
E・レシピ
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下準備1. 野菜たっぷり牛そぼろは解凍する。白菜キムチは粗みじん切りにする。 下準備2. お米は炊く30分以上前に水で洗い、ザルに上げておく。 作り方1. 炊飯器に洗ったお米、の材料を入れ、通常の水加減をしてひと混ぜし、牛そぼろと白菜キムチをのせてスイッチを入れる。 作り方2. 炊き上がったら10分そのままにして蒸らし、底から持ち上げるようにほぐす。器に盛り、細ネギを散らす。
E・レシピ
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