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「キャベツ > 中華」 の検索結果: 790 件中 (441 - 460)
下準備1. イカゲソは食べやすい大きさに切る。 下準備2. キャベツはザク切りにする。 下準備3. ニラは長さ3cmに切る。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、イカゲソ、キャベツ、ニラ、白ネギ、塩麹小さじ1を加えて炒め、いったん器に取り出す。 作り方2. 同じフライパンに残りのサラダ油を熱し、焼きそば用中華麺、水、残りの塩麹を加える。
調理時間:約15分 
E・レシピ
鶏もも肉(小) 1枚みりん 小さじ2砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分水 小さじ2小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ1.5キャベツ 3〜4枚トマト 1/2個レモン(くし切り) 2切れ揚げ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約365kcal 
E・レシピ
胴はエンペラをはずして、胴の中にある軟骨は抜き取り、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、イカ、豚肉、キャベツを炒め、塩コショウをする。 作り方2. 中華そばを加えてだし汁をかけ、ほぐしながら全体に炒め合わせる。焼そばソースで味を調え、器に盛る。かつお節、青のり、紅ショウガをかける。
中華そば(蒸し) 2玉イカ(小) 1パイ豚肉(薄切り) 100gキャベツ 1/8個塩コショウ 少々だし汁 大さじ1焼きそばソース 適量かつお節 3g青のり 少々紅ショウガ 少々サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約507kcal 
E・レシピ
作り方1. 豚肉は7~8mmの細切りにし、塩コショウをまぶす。キャベツはひとくち大に切り、玉ネギは縦に薄く切る。ニンニクは芽を取り除いて薄く切る。の材料は合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1、ニンニクを入れて強火で熱し、香りが立ってきたら玉ネギを炒める。透き通ってきたらキャベツを加え、しんなりしてきたらいったん取り出す。 作り方3. フライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取り、残りのサラダ油を熱し、(1)の豚肉を炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約252kcal 
E・レシピ
1.フライパンを火にかけ、それぞれを炒める。キャベツがしんなりしたら取り出し、ポン酢じょうゆをかける。2.えびは時々返し、油揚げとチンゲン菜がしんなりしてきたら、しょうゆ、みりん各小さじ1/2をかけて炒め合わせ、取り出す。3.ねぎ、おろししょうがをフライパンに入れ、えびと一緒に炒め、合わせ調味料を加える。からめながら炒めて取り出す。
小えびのチリソース炒め ・むきえび(小)…40g ・長ねぎのみじん切り…3cm分 ・おろししょうが…少々 合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)…少々キャベツの炒め漬け ・キャベツ…1/2枚 ・ポン酢じょうゆ…大さじ1/2油揚げとチンゲン菜のしょうゆ炒め ・油揚げ…1/4枚 ・チンゲン菜…1/2株ご飯 ・ご飯…茶碗1杯分酒、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、みりん
カロリー:約453kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに玉ねぎを入れて片栗粉をまぶし、残りのあんの材料を加えて約30秒練り混ぜる。8等分してざっと丸め、シューマイの皮を全体につけ、軽く握って密着させる。シューマイをさっと水にくぐらせ、皿の縁に沿って並べる。残りのキャベツをシューマイにのせる。2.ペーパータオルをぬらして軽く絞ってかけ、アーチ状にふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。3.取り出してラップをふわっとかけ直し、約5分おいて余熱で火を通す。器にキャベツを敷いてシューマイを盛り、練りがらしとしょうゆ各適量を添える。
あん ・豚ひき肉…250g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分(約50g) ・片栗粉、砂糖…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・ごま油…小さじ1キャベツ…2枚(約100g)シューマイの皮…1袋(約80g)練りがらし、しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約502kcal 
レタスクラブ
作り方1. 豚肉は5cmの長さに切る。キャベツはザク切りにし、ニンジンは皮をむき縦半分に切り薄い半月切りにする。白ネギは縦半分に切り斜め薄切りにする。ミニグリーンアスパラは根元を少し切り落し3cmの長さに切り、野菜は水洗いしておく。 作り方2. を混ぜ合わせる。熱湯を準備し、煮立てばを加え、キャベツを加えサッとゆでザルに上げ、ニンジン、白ネギ、ミニグリーンアスパラをゆでる。
調理時間:約20分 
E・レシピ
3.器にキャベツを敷いて2を盛り、たれをかける。
豚こま切れ肉…200g春キャベツ…1/4個(約200g)酒、しょうゆ…各大さじ1/2片栗粉、サラダ油…各大さじ4たれ ・長ねぎ(青い部分を含む)のみじん切り…1/2本分 ・おろししょうが…3/5かけ分(大さじ1/2) ・酢、水…各大さじ1 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2 ・ごま油…小さじ1
カロリー:約516kcal 
レタスクラブ
1.とり肉は耐熱皿に入れ、フォークで両面10カ所ずつ刺す。酒大さじ1、塩少々をからめ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。ラップをかけたままさます。2.キャベツは繊維を断ち切るように細切りにする。万能ねぎは2cm長さに切り、キャベツとざっと混ぜて器に盛る。3.豆腐はペーパータオルで水けをしっかり押さえ、一口大にちぎりながら2にのせる。1の皮をはずし皮は5mm幅に切り、身は大きめに裂いてのせる。ピリ辛ドレッシングの材料を混ぜてかける。
キャベツ…1/4個(約250g)とりむね肉…1枚(約250g)もめん豆腐…1/2丁(約150g)万能ねぎ…2〜3本ピリ辛ドレッシング ・具入りラー油、しょうゆ…各大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1酒、塩
カロリー:約331kcal 
レタスクラブ
・鶏むね肉 1/3枚・酒 小さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・キャベツ 2枚・ねぎ 1/3本・まいたけ 1/3パック・酒 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
弱火にし、約2分間揚げ焼きにして返し、さらに約2分間揚げ焼きにする。キャベツは大きめに切る。器にキャベツとともに盛る。
・生だら 2切れ・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1/2・にんにく 少々・しょうゆ 大さじ1・こしょう 少々・ごま油 小さじ1・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ3・小麦粉 大さじ3・サラダ油 適量・キャベツ 2枚
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
・豚ひき肉 100g・スライスチーズ 3枚・キャベツ 3~4枚・塩 小さじ1・しょうが 1かけ分・にんにく 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・水 大さじ3・ごま油 小さじ1・ギョーザの皮 1袋・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ2・粉チーズ 大さじ1・水 カップ2/3・酢 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2
調理時間:約50分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
こうすると、麺がほぐれやすくなる。中華麺は取り出してボウルに入れる。しょうゆ大さじ1をふり、麺をほぐしながら全体にからめる。麺に下味をつけることで、味にむらができにくくなる。キャベツは5cm四方ぐらいに切り、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。計量カップなどに中濃ソースとしょうゆ小さじ2を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えてキャベツをのせ、その上にたまねぎを重ねる。木べらをねかせて軽く押しながら、約1分間焼きつけるように加熱する。底からすくって上下を返しながら約1分間
・中華麺 2玉・しょうゆ 大さじ1+2/3キャベツ 4~5枚・たまねぎ 1/2コ・豚こま切れ肉 100g・中濃ソース 大さじ3・サラダ油 大さじ1・紅しょうが 適量
調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉、にんじん、ピーマン、キャベツは細切りにする。めんは酒小さじ2、しょうゆ小さじ2/3を回しかけ、手で押さえてなじませる。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**1**のめんを板状のまま入れる。上から軽く押さえて、下面をしっかり焼きつけ、こんがりとしたら上下を返す。サラダ油少々を鍋肌から足し、反対側も同様に焼いて取り出す。あいたフライパンを再び中火にかけて豚肉を炒め、脂が出たら、にんじん、ピーマン、キャベツを順に加えて炒め合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**を加え、全体をしっかり混ぜてからめ、器に盛る。
・豚バラ肉 100g・キャベツ 1/6コ・ピーマン 2コ・にんじん 1/4本・ホイコーローの素 カップ3/4・かたくり粉 ・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
油が回ったらキャベツを加え、水大さじ2をふり、強火にして軽く炒め合わせる。甜麺醤、豆板醤を加えてなじませるように炒め、酒、しょうゆを順に加えて炒める。最後に卵を戻し入れ、卵を粗くくずしながら全体を大きく混ぜ合わせる。
・卵 2コ・キャベツ 2枚・ねぎ 1/4本・ししとうがらし 6本・サラダ油 大さじ1+1/3・甜麺醤(ティエンメンジャン ) 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
端からひだを4つとりながら押さえる。あんの部分を軽く押さえて厚みを均一にする。フライパンに1cm深さくらいのサラダ油を入れ、160℃に温める。**3**を入れ、色づいたら返して、両面を香ばしく揚げ焼きにする。好みで、[[
・春キャベツ 約1/10コ・ギョーザの皮 30枚・たまねぎ 20g・にんにく 小さじ1・あさり 1/2缶・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・酒 カップ1/4・牛乳 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・甘酢だれ 適宜・サラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごま油大さじ1をたしてしょうがをいため、ご飯を加えてへらでほぐすようにパラリといためる。塩・こしょう各少々をふってねぎと卵を戻し、皿にとる。中華なべをきれいにし、ごま油大さじ1を熱する。キャベツを軽くいためて塩少々をふって取り出し、ごま油大さじ1/2をたしてもやしもサッといため、取り出す。ごま油大さじ1をなじませ、にんじんをいためて軽く塩をふり、火が通ったら、しいたけ、ピーマンを加えていためる。**2**のキャベツともやしを戻し入れて、塩・こしょう各少々で味を調える**1**のご飯の上に**3**をのせてでき
キャベツ 3~4枚・にんじん 1本・ピーマン 2コ・干ししいたけ 4枚・もやし 1/2袋・ご飯 カップ4・卵 2コ・ねぎ 1本・しょうが 1かけ・香菜 適宜・ごま油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツはしんをV字形に切り、手で食べやすい大きさにちぎる。しいたけは軸を切り、薄切りにする。ベーコンは幅5mmに切る。片栗粉大さじ1と1/2、水大さじ3を混ぜ、水溶き片栗粉を作る。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ベーコンを炒める。カリッとしたらしいたけを加え、さっと炒め合わせる。煮汁の材料を加え、煮立ったらキャベツを加えて、しんなりとするまで3分ほど煮る。
カロリー:約110kcal 塩分:約1.7g
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(1)豚肉は3cm幅のひと口大に切る。キャベツはタテ5cm長さ、ヨコ2cm幅の大きめの短冊切りにする。トマトはくし形切りにし、さらに長さを半分に切る。 (2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の豚肉を入れて火をつけ、炒める。脂が出てきたら、(1)のキャベツを加えて炒める。(3)(1)のトマト、混ぜ合わせたAを加えてサッと炒め合わせ、皿に盛る。
カロリー:約365kcal 
味の素 レシピ大百科
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