「キャベツ > 中華」 の検索結果: 790 件中 (481 - 500)
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1.鍋にインスタントラーメンの袋の表示どおりの水を入れて中火にかけ、沸騰したら紫キャベツを入れて約1分煮る。2.麺を加え、袋の表示どおりに煮る。3.添付のスープで調味する。4.レモン汁を加えてひと混ぜし、器に盛って蒸しどり、ねぎを添える。 紫キャベツのせん切り…1枚分インスタントラーメン(ノンフライ、かんすい入り、塩味)…1袋レモン汁…小さじ2好みの具材(蒸しどり、刻みねぎなど)…適量 調理時間:約5分 カロリー:約435kcal
レタスクラブ
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1.にらは5cm長さに、キャベツは5cm長さ、1.5cm幅に切る。豚肉は3cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を入れて約4分炒める。3.豚肉がこんがりしたら野菜を加えて約1分炒め、Aを加えてさらに1~2分炒める。 豚こま切れ肉…200gにら…1わキャベツ…1/6個(約200g)A〈混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・七味とうがらし…適量サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約338kcal
レタスクラブ
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「太ちくわ」は斜め薄切りにする。 耐熱ボウルに(1)・キャベツミックス・ごま油を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。 (2)に合わせた【A】を加え、さらに1分加熱し、全体を混ぜ合わせる。 \ POINT / そのまま食べられる「太ちくわ」を使うので加熱時間も短く、簡単にボリューム満点な主菜が完成します。 材料 [ 2人前 ]「まるごとおいしい太ちくわ」2本キャベツミックス1袋(200g)ごま油小さじ2A甜麺醤大さじ1しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約152kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
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キャベツはサッと洗い、水けがついたまま耐熱皿に入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3~4分間、しんなりするまでかける。水にとり、冷めたら水けをきってみじん切りにし、水けをしっかり絞る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、手で混ぜる。**1**のキャベツ、しょうが、にんにくを加えて粘りが出るまで練り混ぜる。皮1枚を手にとり、あんの1/10量を横長にのせ、皮の手前と向こう側の中央に水少々をつけ、合わせて押さえる。残りも同様にする。フライパンに油大さじ1を入れて**2 調理時間:約25分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツはみじん切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2を加えてよくもみ込み、15分間ほどおく。【A】はすべてみじん切りにする。別のボウルにひき肉を入れ、キャベツの水けを絞って加える。【A】、【B】を加え、手で均一に混ぜる。ギョーザの皮を1枚手のひらにのせ、**2**の肉ダネのおよそ1/24量を中心にのせる。皮の縁に水適量をグルリと指で塗って半分に折り、ひだを寄せながらきっちりと閉じる。残りも同様に包む。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**3**の半量を並べ入れる 調理時間:約30分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは水けを拭き、縦半分に切って1cm厚さに切る。豚肉は【A】をもみ込む。キャベツは太い軸と葉に分け、太い軸は薄切りに、葉は4cm四方に切り、合わせて塩少々をふる。キャベツを耐熱皿にのせてごま油(白)小さじ1をまぶし、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分間かけ、水けをよく拭く。ねぎは斜め薄切りにする。フライパンにごま油(白)大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを切り口を下にして入れる。両面をこんがりと焼いて、取り出す。**2**のフライパンにごま油(白)大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは6~7cm長さ、4~5mm幅の細切りにする。たけのこ、ピーマン、しいたけは5~6cm長さ、3~4mm幅の細切りにする。豚肉は3~4mm幅の細切りにし、【A】をもみ込んで下味をつける。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わったら、たけのこ、しいたけ、キャベツを順に加え、しんなりするまで炒める。ピーマンを加えてサッと炒め、【B】を加えて1~2分間煮る。火を止めて水溶きかたくり粉を回し入れ、手早く混ぜる。再び中火にかけ、玉 調理時間:約45分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
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ささ身は筋を除いて一口大のそぎ切りにし、かたくり粉をまぶす。鍋に湯カップ3+1/4を沸かして塩少々を加え、ささ身を弱火で5~6分間ゆでる。そのままおいて、粗熱が取れたら取り出し、ゆで汁はとっておく(半量は「[[にらたまトマトスープ|rid=600863]]」に使う)。キャベツは一口大に切る。たまねぎは縦に薄切り、にんじんは輪切りにする。むきえびは背ワタがあれば取る。深めのフライパンにたっぷり湯を沸かし、サラダ油、塩小さじ1を入れる。キャベツ、にんじん、たまねぎ、むきえび 調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
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、炒め合わせる。【A】を加え、煮立ったら火を止め、よく混ぜた水溶きかたくり粉を回し入れる。再び弱火にかけ、一度煮立たせてとろみ ・豚バラ肉 250g・キャベツ 3枚・ピーマン 2コ・ねぎ 1/3本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・チキンスープ 大さじ2・紹興酒 大さじ1・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・こしょう 少々・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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から加えて全体を炒め合わせ、**4**にのせる。肉と野菜を一緒に食べる。 ・豚バラ肉 200g・キャベツ 3~4枚・ピーマン 2~3コ・にんにく 1かけ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・赤みそ 大さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1・酒 大さじ1・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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て味をつけ、炒めながら水分をとばす。火を弱めて水溶きかたくり粉を回し入れ、よく混ぜてとろみがついてきたら、火を強めて一度煮立 ・春巻きの皮 10枚・豚バラ肉 60g・たまねぎ 1/3コ・生しいたけ 3枚・キャベツ 2枚・酒 小さじ1・しょうゆ 少々・塩 少々・こしょう 少々・チキンスープ カップ1/4・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1強・ごま油 大さじ1/2・小麦粉 少々・しょうゆ 適量・酢 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は2cm幅に切り、【A】をまぶして下味をつける。キャベツは1cm幅、にらは2cm長さに切る。【たれ】の材料を合わせておく。ホットプレートを200℃に熱し、サラダ油大さじ1を全体に広げる。ギョーザの皮を水にくぐらせ、6~8枚を少しずつ重ねて円形に並べる。同様にして、ギョーザの皮の円を2つつくる。円の周囲1~2cmを残し、豚肉を1/4量ずつ広げてのせる。キャベツ、にらの順に、1/4量ずつを重ねてのせる。上にも皮を**3**と同様に並べ、縁をへらなどで押さえて皮と皮 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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3をアツアツに熱してかけ、好みで香菜をのせる。 ・豚こま切れ肉 100g・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・水溶きかたくり粉 大さじ1・春キャベツ 1/8コ・新じゃがいも 50g・春にんじん 30g・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1~1+1/2・チキンスープ カップ1+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2~1・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ1~2・粉とうがらし 小さじ1・香菜(シャンツァイ) 適宜・サラダ油 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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大きめのボウルに約45℃(風呂の湯よりやや熱めが目安)のぬるま湯を入れ、ビーフンを浸して20~30分間おく。えびは背ワタがあれば取り除き、水でサッと洗って水けを拭く。キャベツは1.5cm幅のザク切りにし、たまねぎは繊維に沿って3~4mm幅に切る。ビーフンが白くなって柔らかく戻ったら、ざるに上げて水けをよくきり、食べやすい長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、溶き卵を流し入れる。木べらで大きく混ぜ、一口大のいり卵になったら、火を止め 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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、昆布茶を加えて炒め合わせる。かたくり粉小さじ1/2を同量の水で溶いて回し入れ、汁けをからめるようにして炒める。仕上げに、好 ・豚ロース肉 4枚・キャベツ 2~3枚・ピーマン 1コ・ねぎ 10cm・にんにく 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・豆豉(トーチ) 小さじ1・昆布茶 少々・ラーユ 適宜・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ ・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは粗みじん切りにする。ボウルに入れて塩をふり、手でもむように約1分間混ぜ、約10分間おく。豚バラ肉は重ね、端から5mm幅に切る。別のボウルに豚バラ肉、ひき肉、【A】を入れ、手で約2分間、粘りが出るまで練り混ぜる。**1**のキャベツは両手でギュッと握って水けを絞る。**3**のボウルに入れ、手で約1分間混ぜる。**4**をバットに入れて表面を平らにする。冷蔵庫に入れ、約30分間おいて冷やす。冷やすと肉の脂肪の温度が下がり、焼いたときにゆっくり溶けてジューシーに 調理時間:約50分 カロリー:約290kcal
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する。フライパンにキャベツを広げて**3**をのせ、水カップ1/2を回し入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ってから7~8分間蒸す。器に盛 ・豚ひき肉 150g・えび 6~7匹・ごま油 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・シューマイの皮 1袋・キャベツ 4~5枚・練りがらし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約35分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛こま切れ肉は食べやすく切る。キャベツは細切りにする。パプリカは縦細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。絹さやは筋を取って斜め半分に切る。耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、牛肉を加えてほぐし、干ししいたけを手で割りながら加える。サッと洗った春雨を料理ばさみで半分に切って加える。**2**の上にキャベツ、パプリカ、ねぎをのせる。ラップでふんわりと覆い、電子レンジ(600W)に3分間かける。全体を混ぜる。絹さやを加えてラップでふんわりと覆い、電子レンジに2分間かける。ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
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干しえびは酒大さじ1に10分間以上つけて戻し、みじん切りにする。キャベツは粗みじん切りにして塩小さじ1/2、酒小さじ2をふる。水けが出るまで手でもみ、20分間ざるに上げておく。ガーリックオイルをつくる。フライパンに【A】を入れて弱火にかけ、にんにくが色づくまで熱し、火から下ろして冷ます。ボウルにひき肉、干しえび、しょうがを入れて【B】を順に加えながら混ぜ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。**1**のキャベツの水けを絞り、細ねぎとともに**3**に加える。かたくり粉小さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約70kcal
NHK みんなの今日の料理
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【水溶きかたくり粉】の材料を入れてよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱してしめじ、ねぎ、パプリカ、キャベツを入れ、中火で ・豚バラ肉 3枚・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・黒こしょう 少々・かたくり粉 小さじ2+1/2・むきえび 4匹・塩 ひとつまみ・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1・しめじ 50g・ねぎ 10cm・パプリカ 1/4コ・キャベツ 60g・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・サラダ油 大さじ1・チキンスープ カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ 調理時間:約25分 カロリー:約600kcal
NHK みんなの今日の料理
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