メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「キャベツ」 の検索結果: 7000 件中 (41 - 60)
キャベツはせん切りにし、塩小さじ3/4をふってまぶす。しんなりとしたら水けをしっかりと絞り、ジッパー付きの保存袋に入れて冷蔵庫におく。**2**のキャベツは袋ごとギュッと絞り、もう一度水分を捨てる。青じそをせん切りにして加え、【A】をふって混ぜ、容器に入れる。
キャベツ 180~200g・青じそ 4枚・白ごま 少々・砂糖 一つまみ・塩 小さじ3/4
調理時間:約15分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
芯の周囲に切り込みを入れて、フォークで芯を取り出す。深めのフライパンや鍋にキャベツが半分つかるくらいの湯を沸かし、芯のあった部分を下にして入れる。4~5分間したらキャベツの上下を返し、さらに3~4分間ほどゆで、トングなどを使って外側の葉を1枚ずつはがす。はがした葉は20~30秒間ほど湯につけて取り出す。冷ましてから軽く手で絞り、余分な水けをきる。
キャベツ 1コ
NHK みんなの今日の料理
キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて5~6cm長さ、5mm幅ほどの細切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツを入れていためる。少ししんなりとしたら【調味料】を加え、サッと混ぜる。弱火にしてふたをし、約5分間蒸し煮にする。ふたを取って中火にし、菜ばしで全体を混ぜながら、汁けがなくなるまでいためる。
・春キャベツ 1/4コ・サラダ油 小さじ2・白ワイン 大さじ1+1/2・酢 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に水、塩・砂糖を合わせ、煮立てて冷ます。酢、こしょう少々、ローリエを加える。キャベツを5cm長さ、6~7mm幅に切って**1**につける。キャベツが完全に汁につかるように皿などでおもしをし、冷蔵庫で2時間以上おく。
・水 カップ1・塩 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 カップ1/2・こしょう 少々・ローリエ 1枚・キャベツ 300g
NHK みんなの今日の料理
キャベツは軸を除き、4~5cm角のザク切りにして、器に盛る。【ドレッシング】のねぎはみじん切りにする。小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、ねぎを入れてサッといためる。残りの【ドレッシング】の材料を加えて中火で熱し、ひと煮立ちさせる。キャベツの上に【ドレッシング】をかける。
・春キャベツ 3枚・ねぎ 10cm・ごま油 大さじ1・すりごま 大さじ1・酢 大さじ1・塩 小さじ1/4・砂糖 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。4~5cm長さ、1cm幅ほどのザク切りにする。にんじんは水で洗って皮をむき、縦に5mm幅に切って、さらに縦に5mm幅に切る。ボウルにキャベツ、にんじんを入れて塩をふり、手で軽くもんで10~15分間おく。野菜がしんなりとしたら両手で握り、水けをギュッと絞る。
・春キャベツ 1/4コ・にんじん 1/4本・塩 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約85kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に2~3分間かける。取り出して、ざるに上げて粗熱を取る。 **1**の水けを紙タオルで拭き取り、食べやすい大きさに切る。鍋に万能だし、みそを入れて混ぜ合わせ弱火にかけ、切ったキャベツを加えて軽く温める。
キャベツ 1/8コ・万能だし 240ml・麦みそ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
キャベツは1枚ずつはがし、約2cm四方にちぎる。ボウルに入れて塩をふり、手でもむ。約5分間おき、しんなりしたらざるに上げて水けをきる。ボウルにキャベツを戻し、【A】を順にかけて混ぜる。ハムを手で一口大にちぎって加え、サックリと混ぜる。
・春キャベツ 1/4コ・酢 大さじ2/3・オリーブ油 大さじ1・黒こしょう 少々・ハム 10枚・塩 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツは5cm長さのせん切りにし、ボウルに入れ、塩、「ほんだし」をふりかけて、よくまぶす。(2)わかめは水に5分ほどつけてもどし、水気をきる。(3)5分ほどして(1)のキャベツがしんなりしたら、(2)のわかめを加えて、油、ごまを混ぜる。
キャベツ 100g乾燥カットわかめ 大さじ1(1.5g)「ほんだし」 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1いり白ごま 小さじ1
カロリー:約84kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは3~4cm角に切る。油揚げは熱湯で油抜きをし、タテ半分に切り、1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のキャベツを加えてサッと混ぜ、(1)の油揚げをのせてフタをし、中火で5分煮る。
キャベツ 1/6個(200g)油揚げ 1枚A「ほんだし」 小さじ1/2A水 3/4カップAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは塩をふり、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱し、軽く水気をきる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のキャベツとあえる。(3)器に盛り、削り節をのせる。
キャベツ・ザク切り 300g「瀬戸のほんじお」 少々A「ヤマキ めんつゆ」 大さじ3A酢 大さじ1「ヤマキ 徳一番かつおパック」 1パック
カロリー:約29kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ツナは油をきる。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・ツナ、コーンを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
キャベツ 1/4個ツナ油漬缶 1缶ホールコーン缶 大さじ2Aカレー粉 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 160gキャベツ 4枚(160g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約393kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは芯を取り除き、ひと口大にちぎり、耐熱皿にのせる。ラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。(2)「豚チャーシュー」を作って残ったたれを適量かけ、ピーナッツをかける。*キャベツのかわりにレタスやピーマンでもおいしくお作りいただけます。
キャベツ 4枚「スチーミー」豚チャーシュー用・残ったたれ 適量ピーナッツ・粗く刻んだもの 大さじ1
カロリー:約89kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。ツナは油をきる。(2)耐熱容器に(1)のキャベツ・ツナを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
キャベツ・正味 1/4個(250g)ツナ油漬缶 1缶(70g)A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)Aいり白ごま 小さじ1/2
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・キャベツは2cm幅の短冊切りにし、青じそは5mm幅の細切りにする。・器に、1のキャベツ、青じそをのせ、その上にしらす干しをのせる。・食べるときに、しょうゆ、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」をかけ、よく混ぜる。
材料(2人分) ・キャベツ 3枚(150g)・青じそ 6枚・しらす干し 40g・しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 キャベツはせん切りにする。夏みかんは皮をむき、薄皮もむいて房を半分に切る。 2 ボウルに白ワインビネガー、マヨネーズ、塩、はちみつ、こしょう、オリーブ油を入れてよく混ぜ合わせる。 3 (2)のボウルにキャベツと夏みかんを入れ、全体をあえる。
キャベツ 200g夏みかん 1個 白ワインビネガー 大さじ1/2 マヨネーズ 小さじ1 塩 小さじ1/3 はちみつ 小さじ1/3 こしょう 少々 オリーブ油 大さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約63kcal 
キューピー3分クッキング
1 キャベツは一口大に、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 2 【A】のだしパックは中身をだし、すべての材料と合わせ、キャベツ、きゅうりと和える。 3 器に盛り、ごまを散らす。
材料(2人前) キャベツ 5枚 きゅうり 1本 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】ごま油 大さじ1 いり白ごま 適量
調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1.キャベツは4~5cm四方に切る。保存用密閉袋にキャベツ、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとみそ小さじ1/4を加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分) ・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)キャベツ…小1/5個(約200g)みそ…小さじ1/4塩…小さじ1/2
カロリー:約42kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
1.キャベツは細切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2、水大さじ2を加えて軽くもみ、約5分おく。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.キャベツの水けをしっかり絞り、ちくわ、マヨネーズ大さじ2を加えてあえる。器に盛り、焼きのりを小さくちぎって散らす。
ちくわ…3本焼きのり…1/2枚キャベツ…150g塩…小さじ1/2水…大さじ2マヨネーズ…大さじ2
カロリー:約153kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加