メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「キャベツ」 の検索結果: 6393 件中 (21 - 40)
1.キャベツは大きめにちぎる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、キャベツを約2分焼き、「ほっけそぼろ」を加えて約1分炒め、こしょう少々をふる。
「ほっけそぼろ」…大さじ3~4キャベツ…150gごま油、こしょう
カロリー:約145kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは一口大に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらキャベツ、しょうゆ大さじ1を加えてひと煮立ちさせる。3.器に盛り、しょうがをのせて万能ねぎを散らす。
キャベツ…2枚おろししょうが…小さじ1/2万能ねぎの小口切り…2本分だし汁…2カップ・しょうゆ
カロリー:約24kcal 
レタスクラブ
1.キャベツはざく切りにする。油揚げはざるに入れて、熱湯を回しかけ、湯をきって、縦半分に切り、1cm幅に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1を入れてキャベツがやわらかくなるまで煮る。みそ大さじ2 1/2〜3を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
油揚げ…1枚キャベツ…1/6個だし汁…3カップみそ
カロリー:約64kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは細切りにし、大きめのボウルに入れ、塩小さじ1弱(約5g)をふってもむ。2.約10分おいて水けをしっかり絞ると、約500gの塩もみキャベツが完成。
キャベツ…1/2個(約600g)塩…小さじ1弱(約5g)
調理時間:約15分 カロリー:約126kcal 
レタスクラブ
下準備 ・キャベツは葉はざく切り、芯は斜め薄切りにし、塩をまぶして重しをし、おく(10分~)。 1.キャベツの水気をしぼってボウルに入れ、塩ふき昆布・ごま油を加え、手で軽くもみ込むようになじませる。 2.器に盛り付ける。
キャベツ(約1/8玉) 100g塩 小さじ1/8塩ふき昆布 8gごま油 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約28kcal 
ABC cooking Studio
油揚げは熱湯に入れ、約1分間ゆでる。ざるに上げ、冷めたら水けを絞る。横半分に切り、端から3cm幅に切る。キャベツは芯を切り落とし、4~5cm四方に切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、【A】を加えて混ぜる。油揚げを入れ、ふたをして弱火で3~4分間煮る。キャベツを加えて混ぜ、ふたをしてさらに5~6分間、キャベツがしんなりするまで煮る。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・油揚げ 2枚・キャベツ 1/4コ・だし カップ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツ1~2枚はザク切りにし、塩小さじ1/2をふって軽くもみ、砂糖小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜる。耐熱性の保存容器に**1**のキャベツを入れ、ローリエ1/2枚、種を除いた赤とうがらし1本を加え、熱湯約カップ1を注ぐ(キャベツがひたるくらい)。ざっと混ぜ、ふたをして一晩おく。
・春キャベツ 1~2枚・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・ローリエ 1/2枚・赤とうがらし 1本・熱湯 約カップ1
調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツはひと口大に切る。じゃがいもは皮をむき、2等分にする。ベーコンは1枚を3等分にする。(2)鍋に水を入れ、(1)のじゃがいも・ベーコンを加え、煮立ったらフタをして弱火でじゃがいもがやわらかくなるまで約15分煮る。(3)(1)のキャベツを加え、「やさしお」・こしょうで味を調える。フタをして、キャベツがやわらかくなるまで弱火で約15分煮る。(4)お好みでマスタードをつけていただく。
キャベツ 400gじゃがいも 2個ベーコン・4枚 100g水 3カップ「やさし
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎり、塩と「味の素®」各少々(分量外)をふってよくもむ。(2)Aを入れた熱湯で(1)のキャベツをゆで、ザルに上げて手早く冷水で冷やす。(3)ボウルに梅肉、「味の素®」を入れてよく混ぜ、(2)のキャベツを加えて合わせる。「健康サララ」を回しかけ、30分ほどおき、味をなじませる(時間外)。
キャベツ・小 1個(800g)Aうま味調味料「味の素®」 3gA「瀬戸のほんじお」 10g熱湯 1リットル梅肉 40gうま味調味料「味の素
カロリー:約59kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)菜の花は長さを半分に切り、キャベツは3cm角に切る。(2)鍋に湯を沸かし、塩を加え、(1)の菜の花を1分ほどゆでる。水にとり、冷めたら水気をしぼる。同じ湯に(1)のキャベツを入れてひと煮立ちさせ、ザルに上げて冷ます。(3)別の鍋にAを入れてひと煮立ちさせて冷まし、(2)の菜の花・キャベツを浸す。
菜の花 200gキャベツ 300g「瀬戸のほんじお」 少々A水 1カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約42kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツは4cm四方に切る。2.フライパンに1、水大さじ4、塩小さじ1/4、ごま油小さじ1を入れてざっと混ぜる。ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする。火を止めて煮汁に練りわさび小さじ1/2を加えて溶かし、全体に混ぜる。
キャベツ…1/8個水…大さじ4塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1練りわさび…小さじ1/2
カロリー:約36kcal 
レタスクラブ
1 豚バラ肉は長さ5cmに切り、キャベツはざく切りにする。万能ねぎは小口切りにする。2 湯を沸かして①のキャベツ、豚バラ肉をゆでる。3 ②を器に盛り、「賛否両論 胡麻だれ」をかけ、万能ねぎを散らす。
豚バラしゃぶしゃぶ用スライス 200gキャベツ 1/4個万能ねぎ 3本賛否両論 胡麻だれ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約466kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
キャベツはせん切りにし、塩小さじ3/4をふってまぶす。しんなりとしたら水けをしっかりと絞り、ジッパー付きの保存袋に入れて冷蔵庫におく。**2**のキャベツは袋ごとギュッと絞り、もう一度水分を捨てる。青じそをせん切りにして加え、【A】をふって混ぜ、容器に入れる。
キャベツ 180~200g・青じそ 4枚・白ごま 少々・砂糖 一つまみ・塩 小さじ3/4
調理時間:約15分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは軸を除き、4~5cm角のザク切りにして、器に盛る。【ドレッシング】のねぎはみじん切りにする。小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、ねぎを入れてサッといためる。残りの【ドレッシング】の材料を加えて中火で熱し、ひと煮立ちさせる。キャベツの上に【ドレッシング】をかける。
・春キャベツ 3枚・ねぎ 10cm・ごま油 大さじ1・すりごま 大さじ1・酢 大さじ1・塩 小さじ1/4・砂糖 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。4~5cm長さ、1cm幅ほどのザク切りにする。にんじんは水で洗って皮をむき、縦に5mm幅に切って、さらに縦に5mm幅に切る。ボウルにキャベツ、にんじんを入れて塩をふり、手で軽くもんで10~15分間おく。野菜がしんなりとしたら両手で握り、水けをギュッと絞る。
・春キャベツ 1/4コ・にんじん 1/4本・塩 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約85kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に水、塩・砂糖を合わせ、煮立てて冷ます。酢、こしょう少々、ローリエを加える。キャベツを5cm長さ、6~7mm幅に切って**1**につける。キャベツが完全に汁につかるように皿などでおもしをし、冷蔵庫で2時間以上おく。
・水 カップ1・塩 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 カップ1/2・こしょう 少々・ローリエ 1枚・キャベツ 300g
NHK みんなの今日の料理
キャベツを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に2~3分間かける。取り出して、ざるに上げて粗熱を取る。 **1**の水けを紙タオルで拭き取り、食べやすい大きさに切る。鍋に万能だし、みそを入れて混ぜ合わせ弱火にかけ、切ったキャベツを加えて軽く温める。
キャベツ 1/8コ・万能だし 240ml・麦みそ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
芯の周囲に切り込みを入れて、フォークで芯を取り出す。深めのフライパンや鍋にキャベツが半分つかるくらいの湯を沸かし、芯のあった部分を下にして入れる。4~5分間したらキャベツの上下を返し、さらに3~4分間ほどゆで、トングなどを使って外側の葉を1枚ずつはがす。はがした葉は20~30秒間ほど湯につけて取り出す。冷ましてから軽く手で絞り、余分な水けをきる。
キャベツ 1コ
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・キャベツは2cm幅の短冊切りにし、青じそは5mm幅の細切りにする。・器に、1のキャベツ、青じそをのせ、その上にしらす干しをのせる。・食べるときに、しょうゆ、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」をかけ、よく混ぜる。
材料(2人分) ・キャベツ 3枚(150g)・青じそ 6枚・しらす干し 40g・しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 160gキャベツ 4枚(160g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約393kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加