グラニュー糖を使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「グラニュー糖 > 洋食」 の検索結果： 558 件中 （241 - 260）
|
ボウルに卵を溶きほぐし、万能こし器などでこす。小鍋に牛乳、生クリーム、
生地 かぼちゃ 1/4個(400～450g) 卵 3個 牛乳 1カップ 生クリーム 1/2カップ きび砂糖(または三温糖/上白糖) 70gカラメルソース グラニュー糖 60g 水 大さじ1生クリーム 1/2カップ砂糖 大さじ1～2シナモンパウダー 少々 サッポロビール
|
|---|
|
1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら皮つきのまま縦半分のくし形切りにする。2.フライパンにバターを中火で溶かし、かぼちゃを並べて両面を約1分30秒ずつ焼く。3.グラニュー糖をふり入れて強めの中火にし、上下を返しながら約1分焼いてこんがりと焼き色をつける。4.器に盛り、ドライフルーツを散らす。
かぼちゃ(種とわたを除いて)…200gバター…大さじ1と1/2グラニュー糖…大さじ3ドライフルーツ(レーズンミックス)…20g カロリー:約244kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.きんかんは竹串でへたを取る。2.包丁で縦に4～5本切り目を入れ、指で軽く押して、切り目から竹串で種を取り出す。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、2を入れて3～4分煮る。冷水にとって15〜20分おき、ざるに上げて水けをきる。4.鍋にグラニュー糖、水1カップを入れて中火にかけ、沸騰したら3を加える。煮立ったらアクを除き、落としぶたをして弱火で約10分煮る。
カロリー:約819kcal レタスクラブ
|
|---|
|
よく冷やした器に入れ、**2**をのせます。
・粉ゼラチン 大さじ1+1/2・タピオカ 適宜・ココナツミルク 100ml・グラニュー糖 大さじ1+1/2・水 50ml・マンゴー果肉 適宜 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
レモンは1/4コは皮をごく細く切り、1/4コは薄切りにする。皮をむいた部分と残りのレモンは搾っておく。レタスにレモンの皮とレモンの薄切りを散らし、食べるときにグラニュー糖をふりかける。**2**のレモン汁を回しかけ、全体をよく混ぜる。
・レタス 1コ・レモン 1コ・グラニュー糖 大さじ1～1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
シナモンスティック、八角、クローブを、お茶用紙パックに入れる。鍋に赤ワイン、水、グラニュー糖、レモン汁を合わせてよく混ぜる。いちじくを**2**の鍋にそっと入れ、**1**を加える。落としぶた(オーブン用の紙を丸く切って中央に穴をあけたもの)をし、中火にかける。沸騰したら火を止めて、そのままおく。粗熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫に入れる。
・いちじく 1パック・シナモンスティック 1本・八角 3コ・クローブ 5コ・赤ワイン 300ml・水 135ml・グラニュー糖 135g・レモン汁 15ml 調理時間:約10分 カロリー:約960kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
りんごはよく洗って皮のまま約1cm厚さの輪切りにし、抜き型で芯を抜く。耐熱皿にバター少々をぬってりんごを並べ、はちみつを全体にかける。干しぶどう、食べやすく割ったくるみ、バター大さじ2をちぎって散らし、ポテトチップスは砕いて散らす。全体にグラニュー糖をふりかけてアルミ箔をかけ、200℃のオーブンで15分間焼く。アルミ箔をはずしてさらに5～10分間こんがり色がつくまで焼く。
・りんご 2コ・干しぶどう 適量・くるみ 適量・はちみつ 大さじ2・ポテトチップス 適量・グラニュー糖 大さじ1・バター 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ロールパンは縦に切り目を深めに1本入れる。いちごは縦半分に切る。2.ボウルに生クリーム、チョコレートソース、グラニュー糖を入れる。ボウルの底に氷水を当て、泡立て器でつのが立つくらいの八分立てにし、コアントローを加えて混ぜ合わせる。3.絞り出し袋に入れ、1のパンの切れ目を開いて1/6量ずつ絞り出す。1のいちごを2切れずつ飾る。器に盛り、板チョコレートをおろし器などで削って散らす。
ロールパン…6個いちご…6粒生クリーム…3/4カップチョコレートソース…大さじ3/4板チョコレート(ビター)…適量グラニュー糖…大さじ3/4あればコアントロー…少々 カロリー:約239kcal レタスクラブ
|
|---|
|
りんごは1.5～2cm幅のくし形に切り、耐熱皿に並べる。ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜる。薄力粉、牛乳、バニラエッセンスを順に加えて混ぜ、なめらかになったらカルバドスを加えて混ぜる。**2**を**1**に注ぎ入れ、りんごの表面にカソナードをふる。190℃のオーブンで35〜40分間焼き、きつね色になったら取り出して粉砂糖をふる。
調理時間:約50分 カロリー:約1240kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる。厚手の鍋に牛乳、生クリームを入れ、中火で沸騰直前まで温め、**1**に少しずつ加えながら混ぜる。オレンジは皮をすりおろして**2**に加え、混ぜる。あとは、[[シュークリーム|rid=10848]]の**3**～**5**と同様につくる。**3**のオレンジの果肉を取り出す。
調理時間:約50分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料の分量を変更し、[[基本のアイスクリーム|rid=6190]]のつくり方**1**～**4**と同様にしてつくる。ただし、アボカドアイスは卵黄が少ないので、つくり方**1**で卵黄とグラニュー糖を混ぜるときの状態が基本のアイスクリームとは異なり、混ぜ上がりも堅い。アボカドは縦半分に切って種を除き、スプーンで果肉を取り出してミキサーに入れる。レモン汁をかけ、**1**を加えてよくかくはんする。**2**を容器(容量約500mlが目安)に流し入れ、冷凍庫で凍らせる。途中で取り出して混ぜる必要はない。
・牛乳 200ml・卵黄 15g・グラニュー糖 60g・アボカド 1+1/2～2コ・レモン汁 25ml 調理時間:約25分 カロリー:約740kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
材料(1人分) ミニブレッド2枚卵1個グラニュー糖小さじ1ココナッツオイル小さじ1シナモンシュガー小さじ1メイプルシロップ小さじ2
調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2.“ドライイースト”、“パン生地”、”具材の投入あり(合図音あり)”のコースを選び、スタートボタンを押す。3.具材の
溶き卵…150g(約2 1/2個分)強力粉…200g薄力粉…50gドライイースト…3gバター(食塩不使用)…120g生クリーム(乳脂肪分35%)…25gグラニュー糖…18g三温糖…18g塩…5g打ち粉(強力粉)…適宜バター(食塩不使用)…適宜 カロリー:約1171kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.バターは約5mm角に切り、チョコレートはそれぞれ細かく刻み、すべて耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、混ぜて溶かす。別のボウルに卵黄、グラニュー糖の半量を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよくすり混ぜ、溶かしたチョコレート、生クリームを加えて混ぜる。薄力粉とココアを合わせてふるい入れて混ぜ、ラム酒を加えて混ぜ合わせる。2.オーブンは180℃に予熱する。別のボウルに卵白を入れ、泡立て器でよく泡立て、残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、つのが立つまでしっかり泡立ててメレンゲを作る。
カロリー:約209kcal レタスクラブ
|
|---|
|
持ち上げるとゆっくりと落ちるくらいのかたさになるまで混ぜる。生地がゆるい場合は薄力粉適宜を混ぜる。3.【模様を描く】オーブン用ペーパーを一辺約15cmの三角形に
生地 ・卵…M2個 ・薄力粉…50g ・ベーキングパウダー…小さじ1/2 ・バター(食塩不使用)…20g ・牛乳…大さじ1 ・グラニュー糖…50gデコ用生地 ・ココア…小さじ1 ・湯…小さじ2 ・薄力粉…小さじ1/2シロップ ・グラニュー糖…20g ・湯…大さじ2クリーム ・クリームチーズ…100g ・チョコレートシロップ…大さじ1バナナ…1/4本 カロリー:約201kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.オーブン用ペーパーを一辺約15cmの三角形に切り、くるりと巻いて三角すいを作り、2の生地を入れる。先を2～3mm切り落とし、下準備で作った型に
生地 ・卵…M2個 ・薄力粉…50g ・ベーキングパウダー…小さじ1/2 ・バター(食塩不使用)…20g ・牛乳…大さじ1 ・グラニュー糖…50gデコ用生地 ・抹茶…小さじ2 ・湯…小さじ2～3シロップ ・グラニュー糖…20g ・湯…大さじ2バター…80g粒あん…大さじ2～3 カロリー:約248kcal レタスクラブ
|
|---|
|
小鍋にワイン、はちみつ、スパイスを入れ、火にかけてひと煮立ちさせ、アルコール分を
フルーツマリネ(作りやすい分量) ・りんご…1個 ・オレンジ…1個 ・ぶどう…20粒 ・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)果汁ベース ・赤ワイン…3/4カップ ・はちみつ…90g ・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく) ・スパイス(八角1個、シナモンスティック1本、あればクローブ2～3粒、あればカルダモン1～2粒) カロリー:約103kcal レタスクラブ
|
|---|
|
消毒用アルコールか水を霧吹きでシュッと吹いても消える。バットに70～80℃の湯を1～2cm深さまで注ぎ、110℃のオーブンで約40分間蒸し焼きにする。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。前日につくって冷やしてお
・卵黄 3コ分・グラニュー糖 40～60g・牛乳 100ml・生クリーム 300ml・バニラビーンズ 1/4本・水 20ml・牛乳 70ml・バター 45g・塩 2g・グラニュー糖 3g・薄力粉 55g・溶き卵 95g・卵 1コ・卵黄 1コ分・アーモンドダイス 約40g・バター ・薄力粉 調理時間:約110分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ふるっておいた粉類をポリ袋に入れ、空気を入れて口を閉じ、5～6回ふる。卵白をボウルに入れて、ハンドミキサーで軽くほぐし、グラニュー糖を一つかみ加える。**2**のボウルを左手で回しながら、右手でハンドミキサーをかける。ここに残りのグラニュー糖を3回に分けて加える。卵白がはじめの倍量くらいになったら、1回目を加える。さらに泡立てて、卵白につやが出てきたら2回目、卵白の量がふくらんでピークになってきたところで3回目を加え、軽く泡立てる。泡立て器に持ち替えて卵白の気泡を細かくそろえ、ツノがしっかりピュッと立つまでかくはんする。
調理時間:約90分 カロリー:約4210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
サンドイッチ用食パン…4枚バター…15gグラニュー糖…適宜
カロリー:約30kcal レタスクラブ
|
|---|
