「グラニュー糖 > 洋食」 の検索結果: 558 件中 (221 - 240)
|
溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。牛乳の1/3量を加え、ゴムべらで混ぜる。【B】の1/3量を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。残った牛乳の1/2量を加えて混ぜる。残った【B】の1/2量を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。残りの牛乳と【B】も同様に加え、混ぜる。マフィン用紙カップに生地を等分に流し入れて表面をならし、いちごを1切れずつ断面を下にしてのせる。グラニュー糖を茶こしでふるいかける。天板にのせ、160℃のオーブンで30分間焼く。網にのせて冷ます。 ・いちご 4コ・バター 40g・グラニュー糖 70g・塩 1つまみ・溶き卵 約1/2コ分・バニラエッセンス 適量・牛乳 60ml・薄力粉 90g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・グラニュー糖 適量 調理時間:約50分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
|
|
200℃に温めたオーブンで約10分間、表面に焼き ・かぼちゃ 1/4コ・ハム 30~40g・牛乳 カップ1/2~2/3・生クリーム カップ1/2~2/3・パン粉 適量・粉チーズ 適量・グラニュー糖 小さじ1~2・パセリ 適量・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 調理時間:約40分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
泡立て器にこもるぐらいに堅くなってきたら、シロップを少量加えて混ぜる。くりとシロップを交互に加えながら完全に混ぜ合わせる。ラム酒を加えて混ぜる。ボウルに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、中央に溶いた卵を流し入れ、泡立て器で円を描くようにかき混ぜ ・くり 400g・バター 50g・シロップ 50ml・ラム酒 小さじ1・卵 1コ・薄力粉 約60g・グラニュー糖 約60g・バター 約60g・ベーキングパウダー 2g・生クリーム 150ml・グラニュー糖 10g・シロップ 適量・ラム酒 少々・粉砂糖 適量 調理時間:約90分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
一つにまとめてラップをかけ、冷蔵庫で30分間ほど休ませる。休ませると溶かしバターが冷えて固まり、生地が扱いやすくなる。生地に強力粉をふって6等分にし、4コは丸めて中央に指で穴をあけて広げる。残り2コは、1コをさらに半分にして丸める。生地は揚げるとふくらむので、穴は大きめにあけておく。170℃の揚げ油にリング形のものを入れ、中心の穴に菜ばしなどを入れてクルクルと静かに回しながら、ゆっくりと揚げる。**3**を油から取り出し、すぐにグラニュー糖が入ったボ ・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ2/3~1・塩 1つまみ・卵 1コ・砂糖 30g・牛乳 大さじ1・バター 20g・バニラオイル 少々・強力粉 適量・揚げ油 適量・グラニュー糖 適量・グラニュー糖 30g・シナモンパウダー 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約1260kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
粉ゼラチンは分量の水に入れてふやかす。いちごはミキサーに入れてかくはんし、ピュレにする。(種を完全につぶさないこと。つぶしすぎると仕上がりの色や食感が悪くなる。)
いちごのピュレ1/3量とグラニュー糖を鍋に合わせて混ぜ、火にかける。フツフツとしたら火を止めて**1**のゼラチンを加え、耐熱ゴムべらなどで混ぜ、余熱で溶かす。
残りのいちごのピュレをボウルに移して**2**を加え、レモン汁、キルシュを加えて混ぜる。ボウルの底を氷水に当て、時々混ぜながら、とろみがつくまで冷ます。別のボウルに生クリームを入れ、七分から八分立て(泡立て器で持ち上げると一瞬こもって落ち、落 ・いちご 200g・粉ゼラチン 小さじ1・水 大さじ1・グラニュー糖 40g・レモン汁 小さじ1・キルシュ 小さじ1・生クリーム 150g・生クリーム 300g・いちご 5~6コ・グラニュー糖 20g・飾り用のいちご 5~6コ 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ごぼうの皮をむき、6cm程度のくし切りにする。 フライパンにオリーブオイルを熱し、軽く塩・こしょうをしたハムとごぼうを色よく炒める。 弱火にして、グラニュー糖を加え、カラメル状になるまで火を加える。 赤ワインを加え、とろみが出るまで煮絡めたら、お皿に盛りつけてクレソンを飾って出来上がり。 材料(2人分) 石窯パン適宜厚切りハム(50g)2枚ごぼう30g赤ワイン100ccグラニュー糖大さじ1 1/2クレソン2本オリーブオイル適量塩・こしょう少々 調理時間:約20分
TAKAKIBAKERY レシピ
|
|
いったん取り出して全体に混ぜ合わせ、さらに電子レンジで約6分加熱する。レモン汁を加えて混ぜ、さめるまでおく。5.フライパンにバターを入れて弱火にかける。バターが溶けたら、2の食パンを入れ、ごく弱火にしてふたをし、約8分焼く。上下を返し、ふ 食パン(4枚切り)…2枚卵液 ・卵…2個 ・牛乳…3/4カップ ・生クリーム…1/4カップ ・グラニュー糖…大さじ2プレーンヨーグルト…300gバター…小さじ2ベリーソース ・冷凍ベリーミックス…150g ・グラニュー糖…50g ・レモン汁…小さじ2 カロリー:約701kcal
レタスクラブ
|
|
ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺん とうもろこし…小1本コーンミール…大さじ1/2〜1強力粉…250gインスタントドライイースト…3gスキムミルク…8gバター(食塩不使用)…30g +適宜グラニュー糖…30g塩…5g冷水…130ml打ち粉(強力粉)…適宜 カロリー:約741kcal
レタスクラブ
|
|
ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2.“ドライイースト”、“食パン”、あれば“焼き色・淡”のコースを選び、スタートボタンを押す。3.焼き上がったら、ミト 溶き卵…150g(約2 1/2個分)強力粉…200g薄力粉…50gドライイースト…3gバター(食塩不使用)…120g生クリーム(乳脂肪分35%)…25gグラニュー糖…18g三温糖…18g塩…5g カロリー:約2293kcal
レタスクラブ
|
|
4.メレンゲを2のボウルに2回に分けて入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。薄力粉とココアを合わせてふるい入れ、さっくり混ぜる。5.オーブン用ペーパーを直径約30cmに切り、円 板チョコレート(ブラック)…2枚(約120g)卵…2個薄力粉、ココア…各10gバター(食塩不使用)…100gクリーム ・生クリーム…1カップ ・グラニュー糖…大さじ1グラニュー糖…50gインスタントコーヒー粉…小さじ1/2マーマレード…30g カロリー:約357kcal
レタスクラブ
|
|
バターを加え、ラップをかけずに電子レンジで約1分10秒加熱し、取り出して泡立て器で混ぜながら溶かす。残りの生地の材料を順に加え、そのつどなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。2.ココットに等分に流し入れる。チョコレートを6つに割り、ココットに2切れずつのせて、軽く押して埋める。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。3.ナッツはポリ袋に入れ、めん棒などで袋の上からたたいて粗く砕き、2に等分にのせてグラニュー糖を等分にふる。オーブントースターで3~4分、ナッツの香りが立つまで焼く(途中、焦げそうならアルミホイルをかぶせ 生地 ・板チョコレート(ブラック)…120g ・バター…20g ・グラニュー糖(なければ砂糖)…10g ・溶き卵…1個分 ・生クリーム…1/4カップ板チョコレート(ブラック)…30gミックスナッツ(ロースト、食塩不使用)…60gグラニュー糖(なければ砂糖)…小さじ1 カロリー:約576kcal
レタスクラブ
|
|
同様にあと3枚作る。4.りんごは1/4量を皮つきのまま4等分のくし形切りに、残りは皮をむいて2cm角に切る。5.フライパンにグラニュー糖大さじ3を熱し、カラメル色になったらバター小さじ1、りんごを加え りんご…小1個りんごジュース(果汁100%)…1/2カップ卵…1個薄力粉…40g牛乳…130mlバター(食塩不使用)…大さじ1/2+小さじ1グラニュー糖…大さじ3 1/2ラム酒…大さじ1 カロリー:約346kcal
レタスクラブ
|
|
鍋の縁が色づいてきたら、均一に色づくように鍋を静かに揺すって混ぜながら加熱する。全体にこんがりした茶色になったら火を止め、熱いうちに耐熱容器に等分して流し入れる。手早く容器を傾けてカラメルを底全体に広げ、さます。2.耐熱ボウルに卵と卵黄を入れて泡立て器で軽くほぐし、グラニュー糖を加えてさらに混ぜ、しっかり溶きほぐす。別の小鍋に牛乳、バニラエッセンスを入れて火にかけ、沸騰する直前まで温める。卵液を入れたボウルに少しずつ加えながら混ぜる。ざるでこし、ペーパータオルを表面にのせて、手早くそっとはがして細かい泡を取り除く。3.生クリームを加え、泡立て器で静か 卵…M2個卵黄…M1個分牛乳…1 3/4カップ生クリーム…大さじ2グラニュー糖…70gバニラエッセンス…少々カラメル ・グラニュー糖…60g ・水…小さじ2トッピング ・さくらんぼ缶…4粒 ・アーモンドスライス…適宜 ・生クリーム…170ml ・砂糖…大さじ1 カロリー:約515kcal
レタスクラブ
|
|
生クリームとコンデンスミルクを加えて混ぜ合わせる。ボウルの底を氷水に当ててよく冷やす。4.バットに流し入れ フルーツマリネ(作りやすい分量) ・バナナ…1本 ・ブルーベリー…30g ・シロップ(グラニュー糖50g、水1/2カップ)ジェラートベース ・牛乳…1カップ ・生クリーム…80ml ・コンデンスミルク…100g ・粉ゼラチン…2g(水小さじ2でふやかしておく) ・紅茶の葉…大さじ2 1/2 カロリー:約162kcal
レタスクラブ
|
|
残りのメレンゲを2 ・アーモンドパウダー 55g・粉砂糖 55g・卵 1コ・卵黄 2コ分・卵白 2コ分・グラニュー糖 60g・ココアパウダー 20g・かたくり粉 25g・製菓用チョコレート 200g・生クリーム カップ1・グラニュー糖 50g・水 カップ1/2・オレンジリキュール 大さじ2・オレンジピール 40g・コーティング用チョコレート 300g・チョコレートスプレー 適宜・ココアパウダー 適宜・溶かしバター 適宜 調理時間:約90分 カロリー:約5230kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
**3**の生地がなめらかにな ・卵 3コ・グラニュー糖 90g・薄力粉 90g・牛乳 40ml・バター 30g・クリームチーズ 135g・牛乳 50ml・生クリーム 140ml・卵黄 1コ分・グラニュー糖 45g・レモン汁 1/6コ分・生クリーム カップ1/2・粉砂糖 大さじ1・いちご 適宜・フランボワーズ 適宜・ミントの葉 適宜・ピスタチオナッツ 適宜・粉砂糖 適宜 調理時間:約70分 カロリー:約2240kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
取り出して15分間休ませる。【付け合わせ】をつくる。フライパンを強火にかけてバタ ・豚ロース肉 1.2kg・りんご 1/2コ・プルーン 10コ・クローブ 10粒・グラニュー糖 大さじ1+2/3・バター 1かけ・りんご 1/4コ分・グラニュー糖 少々・りんご 適量・プルーン 適量・クレソン 適量・塩 ・黒こしょう 調理時間:約90分 カロリー:約3550kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
次第に生地がプルンとせずに粘りが出てくるので、しっかりと力を入れて、こねるように混ぜる。生地が粘ってつやが出てきたら、そろそろちょうどよい堅さに近いので、生地の堅さをみなが ・水 カップ1/2・バター 60g・グラニュー糖 一つまみ・塩 一つまみ・薄力粉 70g・卵 2~3コ・卵黄 3コ分・グラニュー糖 60g・牛乳 カップ1・バニラビーンズ 1/2本・薄力粉 20g・バター 10g・オレンジリキュール 大さじ1・粉砂糖 適量 調理時間:約90分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
粉が残っているところで残 ・バター 20g・グラニュー糖 20g・薄力粉 20g・アーモンドパウダー 10g・バター 75g・グラニュー糖 100g・卵 1コ・薄力粉 180g・粗塩 少々・ベーキングパウダー 小さじ2・牛乳 75ml・ダークチェリー 正味約120g 調理時間:約40分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
打ち粉をした台に**4**をのせ、生地が堅いうちは、めん棒で上からたたいて生地の厚みを減らす。柔らかくな ・バター 50g・薄力粉 100g・塩 小さじ1/8・グラニュー糖 小さじ1/4・冷水 40ml・卵黄 3コ分・牛乳 カップ1・グラニュー糖 60g・薄力粉 20g・バニラビーンズ 1/2本・ブルーベリー 300g・ブルーベリージャム 30g・レモン汁 大さじ2・キルシュ 大さじ1・生クリーム 大さじ2・粉砂糖 適宜・強力粉 調理時間:約150分 カロリー:約1780kcal
NHK みんなの今日の料理
|