米は洗い、炊飯器の内釜に入れて2合の目盛りまで水を注ぐ。とうもろこしは芯に沿って包丁で実を削り、1粒ずつにほぐす。**1**に塩麹を加えてサッと混ぜ、**2**をのせて炊き上げる。枝豆を加えて少し蒸らし、底から混ぜ合わせる。
・米 360ml・塩麹 大さじ2・とうもろこし 1本・枝豆 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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1 米は洗って水気をきる。炊飯器に入れ、1合の目盛りまでの水、塩を加えざっと混ぜる。コーンを水気をきってのせ、普通に炊く。 2 炊き上がったらバターとおろしにんにくを加え、さっくりと混ぜる。
米 1合北海道コーン(ホール)〈サラダクラブ〉 1袋(50g)塩 小さじ1/3バター 5gおろしにんにく 小さじ1/2 調理時間:約3分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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作り方1. 鍋にコーンポタージュ、だし汁、酒、塩を入れて強火にかける。 作り方2. ふつふつと煮たったら、菜ばしで混ぜながら溶き卵を加える。コショウで味を調えて器に注ぎ、ドライパセリを振る。
コーンポタージュ(市販品) 150gだし汁 200ml酒 大さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々溶き卵 1個分ドライパセリ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約111kcal E・レシピ
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1.かぼちゃは2cm角に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。フォークで粗く潰す。2.ホールコーン缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2、ゆずこしょう小さじ1/2を加えてさっとあえる。
かぼちゃ…200gホールコーン缶…1/2缶(約60g)マヨネーズ…大さじ2ゆずこしょう…小さじ1/2 カロリー:約190kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切って縦細切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.水けを拭き、ホールコーン缶の缶汁をきって加え、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4も加えてあえる。
ピーマン…3個ホールコーン缶…小1缶(約65g)ごま油…小さじ2塩…小さじ1/4 カロリー:約73kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.とうもろこしは長さを半分に切り、実をそぎ落とす。2.鍋に水1/4カップ、1を入れて中火にかけ、ふたをして煮立ってから約3分蒸しゆでにする。酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。汁けをきり、温かいご飯に混ぜる。
とうもろこし…1本温かいご飯…350g酒、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約366kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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1.ボウルに温かいご飯、バター10g、塩少々を入れて混ぜる。ホールコーン缶は缶汁をきって加え、大きく混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
温かいご飯…300gホールコーン缶…1/2缶バター…10g塩…少々粗びき黒こしょう…少々 カロリー:約314kcal 塩分:約0.5g レタスクラブ
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1.プロセスチーズは1cm角に切る。ボウルにご飯、チーズ、コーン、バター5gを入れて混ぜ、8等分にする。2.ラップを広げ、1の1/8量をのせて丸く握る。ラップをはずして塩少々とごまをふる。あと7個作る。
プロセスチーズ…40gホールコーン缶…大さじ3温かいご飯…1合分黒いりごま…適量・バター、塩 カロリー:約189kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.冷凍うどんは電子レンジで約30秒加熱し、麺をほぐす。「クリームコーン鍋」の残ったスープに入れ、牛乳を加えて弱火で1〜2分煮る。器に盛り、粉チーズ適量をふる。
冷凍うどん…1玉「クリームコーン鍋」の残ったスープ…1/2〜1カップ牛乳…1/2カップ粉チーズ…適量 カロリー:約175kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.ベーコンは縦5mm幅に切る。2.フライパンにバターとベーコンを入れて強めの中火で熱し、バターが溶けたらホールコーン缶を缶汁をきって加える。軽く焼き色がつくまで炒め、温かいご飯を加えて焼きつける。しょうゆ大さじ2/3を回しかけ、さっと炒める。
ベーコン…2枚バター…20gホールコーン缶…2/3缶温かいご飯…300gしょうゆ…大さじ2/3 カロリー:約466kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.とうもろこしは包丁で実を切り取る。オクラは塩小さじ1/2をふって板ずりし、さっと水洗いする。1cm幅に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加える。2〜3分煮て野菜に火が通ったら、みそ大さじ1 1/2を溶き入れてひと煮立ちさせる。
とうもろこし…1/4本オクラ…2本だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約46kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.鍋にクリームコーン缶、水1/2カップ、ごま油小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れ、中火で煮立てる。2.豆乳を加え、鍋肌がふつふつし始めたら火を止める。
クリームコーン缶…1缶水…1/2カップごま油…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々豆乳(成分無調整)…1/2カップ カロリー:約109kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.小鍋にコーンを入れてフォークでざっくりとつぶし、スープの素、牛乳、水2/3カップを加えて火にかける。2.煮立つ前に塩、こしょう各少々をふり、水小さじ1で溶いた片栗粉をまわし入れてとろみをつける。器に盛り、好みでパプリカパウダーをふる。
ホールコーン缶…1/2カップ顆粒スープの素…大さじ1/2牛乳…2/3カップ片栗粉…小さじ2・塩、こしょう カロリー:約93kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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