スクランブルエッグのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

オートミールにAをいれ、10分置いて馴染ませる。ミニトマトはへたを除き2～4等分に切る。フライパンにオリーブオイルをあたため、STEP1のオートミールを水分ごと全ていれる。スクランブルエッグを作るようにざっと全体を混ぜてから薄く丸く広げる。まわりがカリッとしてきたらフライ返しではがすようにしながらフライパンをゆすって生地が動くようになるまでじっくりと焼く(中火5分～)。裏返したらフライ返しで生地をぎゅっと押し、生地のフチにオリーブオイル少々(分量外)を回し入れ、STEP2と同様に生地が動くまでじっくり焼き(弱火で3～4分)、更に取り出す。
調理時間:約20分　カロリー:約513kcal　塩分:約1.9g

ボウルに入れ、小麦粉大さじ1、塩・黒こしょう各少々をふり、全体を混ぜ合わせる。フライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を入れて円形にまとめる。両面をこんがりと焼き、皿に盛る。スクランブルエッグをつくる。卵を溶きほぐし、牛乳、塩・黒こしょう各少々を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1、バターを強めの中火で熱し、卵液を流し入
・じゃがいも 2コ・トマトジュース(加塩) 1缶・豚カツソース 大さじ5・トマトケチャップ 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・卵 2コ・牛乳 大さじ1・粉チーズ 適量・パセリ 適量・好みのパン 適宜・小麦粉 ・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 ・バター 10g
調理時間:約20分　カロリー:約680kcal　

長ねぎは縦に十字に切り込みを入れてから5mm厚さに切る。2.フライパンにサラダ油を熱し、うっすら煙が出てきたらよく混ぜた(a)を加えてさっとかきまぜて半熟スクランブルエッグを作り、取り出す。3.[2]のフライパンにごま油を加え、長ねぎ、生姜を炒め、香りが立ってきたらトマト、きくらげを加えて強火で炒め合わせる。4.トマトの縁がとろけてきたら「生塩糀」で味付けし、卵を戻し入れて崩しながらなじませる。5.皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる。
材料(2人分)具材トマト2個(300g)きくらげ5g長ねぎ10cm生姜(みじん切り)1片分調味料(a)生塩糀小さじ1卵3個生塩糀大さじ1粗挽き黒こしょう適宜サラダ油小さじ2ごま油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約273kcal　塩分:約1.3g

2.直径18cmのフライパンにオリーブ油大さじ1、ベーコンを入れ、強めの中火でベーコンの脂が出るまで炒める。セロリとセロリの葉、パプリカを加えてしんなりするまで炒め、卵液を回し入れて大きく混ぜる。ゆるめのスクランブルエッグ状になったらふたをし、弱火にして約4分焼く。食べやすく切って器に盛り、フライパンにトマトケチャップ大さじ1 1/2、中濃ソース大さじ1、水大さじ1を入れて中火で煮立て、別の器に入れて添える
ベーコン…3枚(約45g)卵…3個セロリ…1/3本セロリの葉…2/3本分赤パプリカ…1/2個マヨネーズ…大さじ2トマトケチャップ…大さじ1 1/2オリーブ油、中濃ソース…各大さじ1こしょう…少々
カロリー:約371kcal　

[2]　ボウルに卵、手で裂いたかに風味かまぼこを入れてかき混ぜ、卵液を作る。[3]　フライパンにごま油を大さじ1/2入れ、強めの中火で熱し、[2]の卵液1/4量を一気に入れて大きくかき混ぜるように焼く。半熟のスクランブルエッグの状態になったら、ご飯の上にのせる。(4人分作る)[4]　フライパンにえのきだけ、にんじんを入れ、中火でサッと炒める。を加え、ふつふつしてきたら弱火にし、とろみがつくまでかき混ぜる。水菜を加えサッとからめる。[5]　[3]に[4]を1/4量ずつかける。
ご飯 茶碗4杯、卵 6個、かに風味かまぼこ 6本、えのきだけ 1/2パック(50g)、にんじん 2/3本、水菜 1/2袋(75g)、ごま油 大さじ2、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ6、しょうゆ 大さじ3、水 1カップ、片栗粉 大さじ1と1/2、おろししょうが 小さじ1、こしょう 少々
カロリー:約529kcal　塩分:約3.7g

[2]　ボウルに卵、手で裂いたかに風味かまぼこを入れてかき混ぜ、卵液を作る。[3]　フライパンにごま油を大さじ1を入れ、強めの中火で熱し[2]の卵液を一気に入れて大きくかき混ぜるように焼く。半熟のスクランブルエッグの状態になったら、[1]にのせる。[4]　フライパンにの材料を全て入れ、中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。を入れ混ぜ、再度弱火にかけてとろみをつける。仕上げにごま油小さじ1を加え、火から下す。[5]　[1]に[4]をかけ、お好みで小ねぎ(小口切り)を飾る。
オートミール 20g、水 40ml、卵 2個、かに風味かまぼこ 2本、ごま油 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢 小さじ2、しょうゆ 小さじ1と1/2、鶏がらスープの素 少々、水 1/2カップ、、片栗粉 小さじ1、水 小さじ1、、ごま油 小さじ1、、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約434kcal　塩分:約3.1g

[2]　たまねぎは薄切り、さやいんげんは半分に切る。豚肉にをもみ込み、5分ほどおく。[3]　フライパンにサラダ油少々を熱し、卵を溶いて流し入れ、スクランブルエッグを作り、取り出す。サラダ油少々を熱し、[2]を炒める。[4]　トマトを角切りにして、「マリネの素」あえる。[5]　器にご飯、[1]、[3]を盛り、ベビーリーフ、[4]を添える。
鶏手羽中(ハーフ) 3本、ミツカン 穀物酢 大さじ1、塩・こしょう 少々、おろしにんにく 少々、、豚肉　小間切れ 100g、たまねぎ 1/4個、さやいんげん 3本、、ナンプラー　(魚醤) 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ2、酒 大さじ1/2、砂糖 小さじ1、、卵 1個、サラダ油 小さじ2、トマト 1/2個、ミツカン　マリネの素 大さじ2～3、ご飯 適量、ベビーリーフ 適宜
カロリー:約541kcal　塩分:約5.6g

<br><img alt="炊飯器で作る糀甘酒のチキンライス 下味冷凍" src="/recipe/detail/img/koji_830/koji_830_01.jpg" style="margin-top:10px;mar
鶏むね肉 1枚玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本コーン水煮 大さじ4米 2合【スクランブルエッグ 2人分】 (b) 卵 2個マヨネーズ 大さじ2(a) プラス糀 糀甘酒 100mlコンソメ顆粒 小さじ2ケチャップ 大さじ4バター 10g水 180cc
調理時間:約70分　カロリー:約576kcal　塩分:約1.6g

少なめの水分で米を炊き熱いうちに寿司酢を混ぜて冷ます。牛肉にAを順にまぶして、テフロンのフライパンで炒める。バットにあけ、少し斜めにして油を切る。卵と砂糖、塩をよく混ぜ、テフロンのフライパンでスクランブルエッグを作る。ラップを敷いた巻きすの上に海苔と同じ長さに細長く広げくるりと巻いて棒状にする。キムチは刻んで水気を絞る。巻きすにラップを敷き、海苔をのせて、海苔の上に均等に酢飯300gをのせる。STEP4を裏返して海苔の面に大葉を並べ、STEP1～STEP3をのせて巻く。バットにごまをふり、STEP5のラップを外して転がしまわりにごまをつける。
調理時間:約25分　カロリー:約527kcal　塩分:約3.5g

[3]　かに缶をほぐして軟骨を取り除く。[4]　卵は溶きほぐして、[3]、しょうが汁、を入れて混ぜる。[5]　フライパンにサラダ油を熱し、[4]を入れて大まかにかき混ぜて半熟のスクランブルエッグを作る。器に盛り、[1]をのせて、[2]のあんをかける。
卵 3個、かに缶 大1/2缶、長ねぎ 1/3本、みつば 1/2袋、しょうが汁 小さじ1/2、サラダ油 大さじ1、水溶き片栗粉 大さじ1、、、水 1/4カップ、鶏がらスープの素 小さじ1/4、砂糖 大さじ1/2、ミツカン　純米料理酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1と1/2、、、ミツカン　純米料理酒 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々
カロリー:約220kcal　塩分:約2.6g

・ボウルに卵を割りほぐし、マヨネーズ(小さじ2)を合わせておく(卵液)。 1.フライパンにマヨネーズ(小さじ1)を熱し、温度を確認して卵液を流し入れ、大きく混ぜながら半熟状に加熱し、取り出す(スクランブルエッグ)。 2.同じフライパンにドレッシングを加えて熱し、aを加えて炒める(中火)。 3.れんこんのふちが透き通ってきたら、ごはんを加え、混ぜながら炒める(中～強火)。 4.ごはんがパラパラになったら、ドレッシングを加えてさっと炒め、塩・
れんこん 60gエリンギ 60gしめじ(小房) 60gベーコン(スライス)(幅5mm) 1枚分市販のドレッシング(キユーピー すりおろしオニオンドレッシング) 大さじ1ごはん 240g市販のドレッシング(キユーピー すりおろしオニオンドレッシング) 大さじ1塩・黒こしょう 各少々卵 3個マヨネーズ(キユーピー マヨネーズ) 小さじ2マヨネーズ(キユーピー マヨネーズ) 小さじ1パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約442kcal　

厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きしてから、コップの縁等を使って一口大にちぎる。2.フライパンにサラダ油を熱し、うっすら煙が出てきたら混ぜ合わせた(a)を加えてさっとかきまぜて半熟スクランブルエッグを作り、取り出す。3.[2]のフライパンにごま油を加え、厚揚げを入れて表面を焼き、続けてゴーヤーを入れて炒め合わせる。4.ゴーヤーがしんなりしたらもやしとニラを加えて炒め合わせ、「生塩糀」大さじ1・1/2で味付けし、卵を戻し入れて崩しながらなじませる。5.皿に盛り付け、かつお節をふる。
材料(2人分)具材ゴーヤー1/2本(正味120g)ニラ1/2束(50g)もやし80g厚揚げ1枚(200g)かつお節5g調味料(a)生塩糀小さじ2/3卵2個生塩糀大さじ1・1/2ごま油小さじ2サラダ油小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約362kcal　塩分:約1.3g

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ卵がふわふわに固まったら皿に移す。。同じフライパンでピーマン、玉ねぎを炒め、うどんと【A】を加えてさらに炒める。。器に盛り付け、①のふわふわ卵をのせ、粉チーズ、黒こしょうをふれば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、卵　1個、玉ねぎ(5mm幅に切る)　1/4個、･･･
調理時間:約5分　

大葉は粗みじん切りにする。卵にSTEP1、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて溶く。フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、STEP2を流し入れて軽くぐるぐるとかき混ぜる。好みの焼き加減になったら、付け合わせとともに皿に盛る。
卵2個大葉4枚ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2サラダ油適量絹さや(ゆでたもの)、プチトマト適宜
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.7g

作り方1. クリームチーズを5mm角に切る。ボウルにの材料を混ぜ合わせ、香菜、クリームチーズを入れてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵液を一気に流し込む。卵液の縁がかたまってきたら、菜ばしでかき混ぜる。好みの固さで火からおろし、器に盛ってスイートチリソースを添える。
パクチー(香菜)(刻み) 大さじ3クリーム･･･
調理時間:約15分　カロリー:約216kcal　

1はんぺんは厚みを半分にし、1cm角に切る。アスパラは斜め薄切りにする。2卵を割りほぐし、Aを加えよく混ぜ合わせる。3フライパンにサラダ油を熱し、アスパラとはんぺんを加えさっと炒め、2を加えてふんわりとかき混ぜ、お好みのかたさに仕上げる。
材料(2人分)はんぺん(大判)1/2枚卵2個アスパラ2本A 牛乳大さじ1A 塩少々A こしょう少々サラダ油小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約156kcal　塩分:約1.0g

(1)卵は割りほぐし、塩・こしょうを混ぜ合わせる。ミニトマトはヘタを取り、アボカドはひと口大に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のミニトマトを炒め、皮が破れてきたら一度取り出す。(3)フライパンをサッと洗い、再度火にかけ、熱くなったら油を熱し、(1)の溶き卵、(2)のミニトマト、(1)のアボカドを入れて大きく混ぜ合わせ、半熟状になるまで火を･･･
カロリー:約229kcal　

仕上げにグリーンピースと生ハムを加えて混ぜる。❸卵を溶いてBを加えて混ぜ、2を加える。❹20cmのフライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1を熱し、3を流し入れて中火でスクランブルエッグの要領で混ぜながら3分、半熟に火を通す。卵が固まってきたらふたをかぶせて裏返し、弱火で3分、中まで火を通す。❺8等分
卵　4個(Lサイズ)玉ねぎ　1/2個にんじん　1/2本じゃがいも　1個赤パプリカ　1/4個グリーンピース(冷凍)　50g生ハムまたはハム　30gBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2～A～ 塩　小さじ1/3　こしょう　少々～B～ 塩　小さじ1/3　こしょう　少々　牛乳　大さじ2　粉チーズ　大さじ2イタリアンパセリ　適宜
調理時間:約20分　カロリー:約122kcal　塩分:約0.4g

1 タイビーフンを熱湯で4～5分ゆで、ざるにあげ、水でさっと洗う。2 大さじ1/2のサラダ油(分量外)をフライパンで熱し卵を炒める。スクランブルエッグのようになったらお皿にあげておく。3 空いた②のフライパンにサラダ油を大さじ1(分量外)、にんにく、しょうが(おろし)を入れ、香りが立つまで炒める。4 えび、「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」、ひと口大に切った厚揚げを加えよく炒める。5 もやしを加え、こしょうを振ってさらに炒める。6 ①を入れ、料理酒、みりんを加える。
調理時間:約15分　カロリー:約572kcal　塩分:約4.0g

2熱したフライパンにごま油を引き、豚ひき肉を入れ、塩・こしょうをふり、焼き色がつくまで炒めたら、①の春雨を入れてさらに炒める。3②を端に寄せ、空いたスペースに溶いた卵を入れスクランブルエッグを作るように炒めたら、全体を絡める。4③にサルサを大さじ5加え、全体に絡ませながら炒める。お皿に盛り付け、上から白ごまをふり、残りのサルサをかけたら完成。ワンポイントアドバイス*こちらはカゴメ公式インスタグラムのレシピ投稿キャンペーンで当選したレシピです。*【メニュー開発者コメント】辛いのが好きな方は、サルサの量を増やしてもOK!
調理時間:約20分　カロリー:約321kcal　塩分:約0.7g