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卵を割りほぐし、Aを混ぜる。卵焼き器にサラダ油少々をひき、卵液の1/3を流し入れ、箸でかきまぜてスクランブルエッグを作る。半熟状になったらフライ返しで半分に折り、火を止め、半分に切る。これを3セット作る。食パン12枚の片側にケチャップを薄く塗る。ロースハム、①、サラダ菜を挟み、ラップで巻いて暫く置いたら、3つに切る。焼豚に薄力粉、溶き卵、パン粉を順につけ、170℃の油で揚げる。 Bを混ぜたソースに漬けて取り出す。サンドイッチ用食パン12枚の片面にバターを塗る。

(1)玉ねぎ、キャベツ、たけのこ、にんじんはみじん切りにする。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・キャベツを入れて炒め、しんなりしたら、桜えびを加える。しょうゆで味を調え、溶き卵を流し入れて炒め、スクランブルエッグを作る。バットに移して広げ、粗熱を取る(時間外)。(3)春巻の皮1枚を手前に角がくるように置き、(2)の1/4量をのせる。春巻の皮のフチに水溶き小麦粉を塗り、手前を向こうに折り、両端を内側に織り込んで棒状になるように包み込む。同様にあと3本作る。(4)(3)の表面に油小さじ1/2を塗り、オーブントースターで5分ほどこんがり色がつくまで焼く。
カロリー:約291kcal　

1 ボウルに卵を割り入れ、「めんつゆ」を加えてしっかり混ぜる。 2 フライパンにほうれん草を入れて強火にかけ、炒めながら解凍する。 3 解凍できたらバターを加え、少し溶けてきたら①を加える。 4 周りが固まってきたら、木べらなどで中心に寄せながら焼く。 5 半熟程度に焼けたら器に盛り付け、かつお節をふりかける。
材料(2人前) 卵 4個 冷凍ほうれん草 30g め･･･
調理時間:約5分　カロリー:約207kcal　塩分:約1.1g

卵は溶きほぐし、塩少々、細ねぎを加えて混ぜる。小鍋に肉みそ、水80mlを入れて中火にかけ、温まったら塩少々で味を調える。水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**1**を流し入れる。大きく混ぜて半熟状になったら器に盛り、**2**をかける。
・肉みそ 大さじ3・卵 3コ・細ねぎ 適量・水溶きかたくり粉 小さじ1・サ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.3g

1高リコピントマトは洗って、食べやすい大きさに切る。ベビーリーフミックスは洗って、よく水気を切る。サラダチキンは、食べやすい大きさに切る。2(1)を器に盛り付け、お好みのドレッシングをかける。3ボウルに卵をとき、塩・こしょうする。フライパンにバターを入れて熱し、スクランブルドエッグを作る。4食パンをトーストする。5器にサラダ、スクランブルドエ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約409kcal　塩分:約3.2g

1マリーン®は半分に切り、食べやすくほぐす。2ボウルに卵を割りほぐし、1を加え、塩・こしょうで味を調える。3フライパンにサラダ油を熱し、2を入れ、木べらで大きく混ぜながら炒める。4卵が半熟状になったら、枝豆を加えて火を止め、サニーレタスを敷いた器に盛る。
材料(2人分)マリーン®4本卵2個枝豆20粒(20g)サラダ油小さじ1塩少々こしょう少々サニーレタス適･･･
調理時間:約5分　カロリー:約129kcal　塩分:約1.0g

ボウルに卵を溶かし、Aを加えて混ぜる。フライパンにバターを溶かし、①を流し入れて大きくかき混ぜる。好みの固さになったら火を止め、皿に盛りつける。ももハムをふんわりとのせる。キウイやスコーンなどを添える。
さわやかパック　うすぎりホワイトももハム1パック卵4個ミニトマト2個バター大さじ2A:牛乳大さじ3A:粉チーズ大さじ2A:塩、こしょう少々[付け合･･･

1トマトはひと口大に切る。2レタスは冷水にさらして水気をきり、ドッグサンド用とサラダ用の大きさにそれぞれちぎる。スライスチーズは半分に切る。3ボウルに卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、塩を加えて、よく混ぜ合わせる。レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜ、さらにレンジ(600W)で約50秒加熱する。4ドッグパンはオーブントースターで軽く焼き、切り･･･
調理時間:約10分　カロリー:約459kcal　塩分:約2.6g

白ネギは縦に4～5本切り込みを入れて、ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切り芽を取り除き、それぞれみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. 、、のそれぞれの材料を混ぜ合わせる。 下準備5. チンゲンサイは水洗いして縦4～6つに切って4cmの長さに切る。ゆでる塩とゴマ油を入れた熱湯でゆで、しっかり水気を切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大
ご飯(炊きたて) お茶碗4〜5杯エビ 20尾塩 小さじ1酒 大さじ1白ネギ 1/2本ショウガ 1片玉ネギ 1/2個サラダ油 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200mlケチャップ 大さじ4ケチャップ 小さじ1〜2豆板醤 小さじ1〜2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1ゴマ油 小さじ1片栗粉 大さじ2水 大さじ3卵 4個砂糖 小さじ1塩 少々サラダ油 小さじ2チンゲンサイ 2株塩(ゆでる用) 小さじ2ゴマ油(ゆでる用) 小さじ2
調理時間:約35分　カロリー:約565kcal　

3温かいご飯を加えて強火で炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえて皿に盛る。4ボウルに溶き卵、塩、こしょう、牛乳を入れ、よく混ぜる。5フライパンにサラダ油を熱し、(4)を入れスクランブルエッグを作り、(3)にのせる。6トマトケチャップをかけ、温めたハンバーグ、ハート型にぬいたチーズをのせる。ベビーリーフミックス、ミニトマトを添える。ワンポイントアドバイス*オムライスと相性の良いハンバーグとの組み合わせ。*スライスチ
材料(1人分)チキンライス鶏もも肉50g玉ねぎ1/4個マッシュルーム2個ご飯150gカゴメトマトケチャップ大さじ2サラダ油小さじ1塩少々こしょう少々溶き卵2個分塩少々こしょう少々牛乳大さじ2サラダ油小さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ2ハンバーグ(冷凍)60gスライスチーズ1枚ｶｺﾞﾒ洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ10gミニトマト2個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約877kcal　塩分:約4.9g

2温かいご飯にトマトケチャップ、(1)、塩・こしょうを入れ混ぜ合わせる。3耐熱カップに卵を溶きほぐし、塩・こしょう、バターを加え、電子レンジで約50秒加熱し、ふんわりと火が通ったら箸でかき混ぜてスクランブルエッグを作る。4(2)を器に盛り、(3)をのせて、トマトケチャップをかける。ワンポイントアドバイス*火を使わないので、忙しい朝も手早く作れるオープンオムライスです。*冷たいご飯を使う時は電子レンジで温めてからケチャップと混ぜて下さい。*電子レンジの機種により加熱時間を加減して下
材料(1人分)ご飯150gハム1枚ミックスベジタブル50gカゴメトマトケチャップ大さじ1・1/2塩少々こしょう少々バター小さじ1卵1個塩少々こしょう少々バター小さじ1カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約489kcal　塩分:約2.9g

3温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、取り出しておく。4ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。5フライパンにバター大さじ1/2熱し、スクランブルエッグを作る。6皿に盛り、サンタクロースの形にデコレーションする。※野菜やスライスチーズなどで飾り付けをして楽しんでください!ワンポイントアドバイス*炊き立てご飯を使う場合は、器に移して軽く水分を飛ばすと、ベタツキを防げます。*冷えたご飯を利用する場合は、電子レン
材料(2人分)【顔】ご飯300g鶏もも肉100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ3～4塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1【帽子】ミニトマト6個【ひげ】卵3個バター大さじ1塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約613kcal　塩分:約2.1g

5食べる直前にバジルを散らし、溶いた卵につけていただく。ワンポイントアドバイス*定番のすき焼きにトマトやバジルを入れてイタリアン風に仕上げました。*すき焼きの甘いタレ、トマトの酸味が相性抜群です。*卵をスクランブルエッグにし、上に乗せていただくのもおすすめ!
材料(4人分)牛肉(薄切り)500gカゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)4個玉ねぎ1個エリンギ1パックまいたけ1パックバジル適宜オリーブ油大さじ1【A】カゴメ基本のトマトソース295g1缶しょうゆ大さじ4本みりん大さじ4砂糖大さじ3酒大さじ2和風だしの素(顆粒)小さじ1卵4個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約561kcal　塩分:約3.8g

(4)中身のパンはサンドイッチ用に厚さ7～8mmの薄切りにします。[たまごサンド]ボウルに卵を割りほぐし、生クリーム・「プチッと鍋　寄せ鍋」・こしょうを加えて混ぜ、油を熱したフライパンでスクランブルエッグを作り、バターを塗ったパンにはさみます。[ツナサンド]鍋にツナを入れて火にか
食パン　2斤分。バター　適量。[たまごサンド]　。卵　3個。生クリーム　50ml。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　1個。黒こしょう、サラダ油　各適量。[ツナサンド]　。ツナ缶(水煮)(汁気をきる)　大1缶(約140g)。エバラやきとりのたれ　大さじ2。
調理時間:約40分　カロリー:約529kcal　

【かぼちゃおばけのオムライス】(1)Aを混ぜてケチャップライスを作り、かぼちゃの形にととのえる。(2) (1)に赤パプリカでヘタをつけ、チーズインと焼きのりで、目、口を作ってつける。(3)卵は塩を加えて溶きほぐし、サラダ油を熱したフライパンでスクランブルエッグを作る。【チーズインおばけ】(1)チーズインは、口に見立ててV字に切り込みを入れる。(写真参照)(2)スライスチーズと焼きのりで目を作り、(1)にマヨネーズでつける。【ガイコツのマッシュポテト】(1)じゃがいもはひと口大に切って水にくぐらせ、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで竹串が通るまで2～3分加熱する。

・春巻きの皮は対角線上に半分に切っておく。 ・薄力粉・水は混ぜ合わせておく(のり)。 ・《d》は混ぜ合わせておく。 1. フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、卵を入れて混ぜ、スクランブルエッグ状になるまで加熱し、取り出す。 2. 同じフライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、《b》を入れ、全体に油がなじむまで炒め
海老(殻付き) 80g[a] オイスターソース 小さじ1/2[a] 塩 小さじ1/8[a] 黒こしょう 少々香菜(シャンツァイ) 5g[b] もやし 30g[b] ビーフン 10g[b] 椎茸(みじん切り) 1枚分[b] にんにく(みじん切り) 5gサラダ油 小さじ1/2[c] 鶏がらスープの素 小さじ1/2[c] 酒 小さじ1/2[c] 塩・黒こしょう 各少々卵(溶いたもの) 1個分サラダ油 小さじ1春巻の皮 4枚香菜(シャンツァイ) 適量薄力粉 大さじ1水 大さじ1揚げ油 適量[d] ナンプラー 小さじ2[d] 砂糖 小さじ2[d] レモンのしぼり汁 小さじ2[d] 赤唐辛子(輪切り) 1
調理時間:約50分　カロリー:約78kcal　

作り方1. 食パンの片面に薄くバターをぬる。卵は常温に戻して溶きほぐし、塩、砂糖、生クリームを加えて混ぜ合わせる。ベーコンはフライパンでサッと焼き、粗びき黒コショウを振る。レタスは大きめにちぎって水に放ち、パリッとしたら水気をきる。ピザ用ソースとチリソースを混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンを中火で熱し、温かくなったら一度ぬれ布巾の上に･･･

Cの枝豆は茹で、豆を取り出し薄皮を取る。A、B、Cをそれぞれ滑らかになるまでミキサーにかける。卵を溶きほぐし、牛乳、塩・コショウを加え良く混ぜ、フライパンでスクランブルエッグを作る。全てのサンドイッチ用食パンの片面にマスタードとバターを塗る。②のAを2枚の食パンに塗り、レタス、スライスチーズ、食パンを重ね、軽く押さえて落ち着かせる。②のBを2枚の食パンに塗り、ロースハム、食パンを重ね、軽く押さえて落ち着かせる。②のCを2枚の食パンに塗り、③、食パン
サンドイッチ用食パン 12枚バター、マスタード 各適量スライスチーズ 2枚レタス 適量ロースハム 2枚卵 2個牛乳、塩・コショウ 各少々ピクルス 適量■A専門店仕様の生パン粉 カップ1/2オリーブ油 大さじ6ワインビネガー 小さじ1レモン汁 小さじ2アンチョビーペースト 小さじ1完熟トマト 60g玉ねぎ　みじん切り 大さじ2ゆで卵 1個塩、コショウ 適量■B専門店仕様の生パン粉 カップ1/2オリーブ油 大さじ6レモン汁 小さじ2ワインビネガー 小さじ1レモン汁 小さじ2アンチョビーペースト 小さじ1カボチャ(皮種除く) 50～60g玉ねぎ　みじん切り 大さじ2ゆで卵 1個塩、コショウ 適量■C