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よく。冷蔵庫に入れて冷やしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶なす1本ズッキーニ1/2本パプリカ(黄)1/2個たまねぎ1/2個トマト1個オリーブ油大さじ1トマトジュース(無塩)180mlコンソメ顆粒小さじ1塩小さじ1/4こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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・ピーマン・かぼちゃなどを使ってもよいでしょう。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]むきえび80gズッキーニ80gパプリカ(赤・黄)各40gパクチー適量Aオリーブ油大さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1/2カレー粉小さじ1コンソメ顆粒小さじ1/4塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.6g ニッスイ レシピ
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1ズッキーニとなすは厚さ1cmの輪切りにする。赤・黄パプリカは乱切りにする。2ボウルにAとみじん切りにしたパセリを入れ、混ぜ合わせる。3耐熱容器に①を入れ、塩と黒こしょうをふる。オリーブ油を回しかけ、②をかけ、オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約186kcal 塩分:約0.4g キューピー とっておきレシピ
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1ズッキーニとなすは厚さ1cmの輪切りにする。赤・黄パプリカは乱切りにする。2耐熱容器に①を入れ、塩と黒こしょうをふる。オリーブ油を回しかけ、アイオリマヨで線描きをし、オーブントースターで、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約152kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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1かつおは薄切りにして器に並べ、冷蔵庫で冷やす。2トマトはざく切りにする。ズッキーニと黄パプリカは5mmの角切りにする。3フライパンにオリーブ油をひいて熱し、②を入れてさっと炒め、水とアンチョビソースを加えて軽く煮詰める。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。4①に③のソースをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1ズッキーニ、玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。かぼちゃはワタと種を取り、厚さ8mmに切る。なすは厚さ1cmの輪切りにし、水にさらして水気をきる。ミニトマトは横半分に切る。2フライパンに油をひいて熱し、①を両面焼く。3器に②を盛りつけ、ドレッシングをかけて、味をなじませる。
調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
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1ズッキーニと赤パプリカは1cmの角切りにする。2ボウルにAを混ぜ合わせ、①とガルバンゾを加えて和える。3アルミホイルに②をのせ、オーブントースターでこんがりするまで焼く。4器に③を盛りつけ、黒こしょうをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.3g キューピー とっておきレシピ
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1かじきまぐろは塩・こしょうをしてしばらくおき、小麦粉をまぶす。2青じそはみじん切りにしてキユーピー ディフェを混ぜ、①の片面にぬる。3ズッキーニは輪切りにする。4天板にアルミホイルを敷き、②、③とミニトマトをのせ、200℃のオーブンで約8分焼く。5器に④を盛りつける。
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1なすとズッキーニは1.5cm幅のいちょう切りにし、なすは水にさらして水気をきる。トマトは1.5cmの角切りにする。2①を耐熱容器に入れてオイルソースをかけ、ラップをかけてレンジ(600W)で約8分30秒加熱する。3②の粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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