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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、ズッキーニをスライサーで輪切りにしながら加える。(2)ズッキーニに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
ズッキーニ 1/2本A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約23kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ズッキーニは7〜8mm厚さの輪切りにし、ごま油小さじ2を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。2.鍋にだし汁を熱し、みそ大さじ1と1/2を溶き入れ、1を加える。
ズッキーニ…1本だし汁…2と1/2カップごま油、みそ カロリー:約82kcal レタスクラブ
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1.保存容器にズッキーニを入れ、梅干しを散らす(種も入れる)。しょうゆごまだれの材料を混ぜてかけ、ふたをして冷蔵室で保存する。保存期間:冷蔵室で約3日間
ズッキーニ…1本(約250g)梅干し…2個しょうゆごまだれ ・しょうゆ、米酢、ごま油…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.なすとズッキーニは5mm厚さの輪切りにし、なすは水にさらす。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、なすとズッキーニを入れて火が通るまで煮る。3.火を弱めてみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。
なす…1個ズッキーニ…小1本だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニは3mm厚さの半月切りにし、大根は細切りにする。2.鍋にだし汁2カップ、大根を入れて中火にかけ、煮立ってから約3分煮る。ズッキーニを加えて約2分煮て、火を止めてみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ズッキーニ…1/2本大根…100gだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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(1)パプリカは1cm角に切る。ズッキーニは3mm幅の輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のパプリカ・ズッキーニを加える。煮立ったら、みそを溶き入れ、ミニトマトを加える。
パプリカ(赤) 1/2個ズッキーニ 1/2本(100g)ミニトマト 8個A水 1・1/2カップA「お塩控えめの・ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ズッキーニはタテ半分に切って長さを4等分にする。トマトはタテ4等分に切り、長ねぎは4cm長さのぶつ切りにする。(2)厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のズッキーニ・長ねぎを炒め、「いりこだし」をふり入れて軽く混ぜ、(1)のトマト、Aを加える。(3)フタをして中火で3分、その後弱火で10~15分ズッキーニがやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約138kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ズッキーニは薄い輪切りにし、みょうがは5mm幅の小口切りにする。2.ボウルにポン酢じょうゆ大さじ2、水大さじ1を入れて混ぜ、1を加えてからめる。
ズッキーニ…1/2本(約80g)みょうが…2個ポン酢じょうゆ…大さじ2 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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好みで冷蔵庫で冷やしてもよい。
・ズッキーニ 1本・黒ごま 大さじ2・だし 40ml・うす口しょうゆ 大さじ2/3・砂糖 小さじ1/2・酒 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約60kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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1.ズッキーニとちくわは薄い小口切りにする。ボウルに入れ、Aを加えてあえる。味をみて、足りなければ塩でととのえる。
ちくわ…2本ズッキーニ…1本(約200g)A ・青のり…大さじ1 ・白だし(塩分約13%のもの)…小さじ2 ・砂糖…ひとつまみ塩 調理時間:約5分 カロリー:約53kcal レタスクラブ
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ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。170℃の揚げ油でズッキーニを素揚げにする。器に並べ、みょうがを添える。[[青梅昆布しょうゆ|rid=42635]]をかけて味をなじませる。
・ズッキーニ 1本・ズッキーニ 1本・みょうが 少々・青梅昆布しょうゆ 適量・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約5.4g NHK みんなの今日の料理
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4 ②のズッキーニ、③の豚肉、①のチーズの順に重ねる。端に混ぜ合わせたAをのせ、そこを芯にして端から巻き、ようじで留める。
材料(2人前) ズッキーニ 1本 オリーブオイル 大さじ1 豚ロース薄切り肉 3枚 スライスチーズ 2枚 A梅肉 20g Aかつお節 6g A酒 小さじ1 Aしょうゆ 少々(3g) 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ズッキーニは2〜3mm厚さの半月切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を入れてしんなりするまで約3分炒める。白いりごま、しょうゆ、みりん各大さじ1/2を加えて強めの中火にし、全体をざっと混ぜる。
ズッキーニ…1/2本白いりごま…小さじ1/2サラダ油…小さじ1しょうゆ、みりん…各大さじ1/2 カロリー:約32kcal レタスクラブ
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