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「ズッキーニ > 洋食 > おかず」 の検索結果: 103 件中 (1 - 20)
弱火にして3分間ほど焼いて、七~八分どおり火が通ったら、裏返して2分間ほど焼く。
ズッキーニ 1本・卵 2コ・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ズッキーニは3mm厚さ、7cm長さの斜め薄切りを12枚切る。ドライトマトは水でもどし、粗みじん切りにする。(2)ボウルにA、(1)のドライトマトを入れ、混ぜ合わせる。(3)(1)のズッキーニに薄力粉少々をつける。ズッキーニ、(2)の具、ズッキーニ、(2)の具、ズッキーニの順にはさむ。同様にあと3個作る。(4)混ぜ合わせたBの衣を(3)につけ、170℃の油で揚げる。
カロリー:約302kcal 
味の素 レシピ大百科
3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ズッキーニを肉の面を下にして入れ、弱めの中火で約2分焼く。上下を返し、あいているところにパプリカを入れ、ふたをして約4分焼く。ともに上下を返してさらに約3分焼き、器に盛る。トマトケ
合いびき肉…200gズッキーニ…1本赤パプリカ…1個塩…小さじ1/4こしょう…少々オリーブ油…大さじ1/2トマトケチャップ…大さじ2しょうゆ…小さじ1/3酒、ウスターソース…各大さじ1
カロリー:約340kcal 
レタスクラブ
1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにする。ささ身は一口大のそぎ切りにして、塩、こしょう各少々をふる。2.ささ身、ズッキーニに小麦粉をまぶし、しっかりはたいて余分な粉を落とす。3.ボウルに小麦粉2/3カップ(約70g)、片栗粉大さじ1、炭酸水と、サラダ油小さじ1を順に入れ、菜箸で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱し、ささ身を3にくぐらせて入れる。
カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
半熟状になったら皿にすべらせて取り出し、上下を返してフライパンに戻し入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
ズッキーニ…1本(約150g)玉ねぎ…1/2個卵液〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・溶き卵…4個分 ・粉チーズ…大さじ3オリーブ油、塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 
レタスクラブ
レモンの酸味で臭みを消し、さっぱりと仕上げることができます。
材料 [ 2人前(4本分) ]「さば水煮」1個ズッキーニ1/2本レモン1/3個にんにく1片コンソメ固形1/2個白ワイン50cc水大さじ2みりん大さじ1塩、こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
(1)なす、ズッキーニは3~5mm幅の輪切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなす・ズッキーニを入れて炒め、軽くしんなりしたら、混ぜ合わせたAを加えてからめる。(3)耐熱容器に(2)を盛り、パン粉をかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。*万能みそを手作りする場合は赤みそ:砂糖:みりんを1:1:1の割合で混ぜ、加熱してください。
カロリー:約340kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ズッキーニは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。(2)ボウルに卵を割りほぐしてザルでこし、Aを加えて混ぜ合わせる。(3)フライパン(15cm)にオリーブオイルを熱し、(1)のズッキーニを入れて焼き、焼き色がついたら、いったん取り出す。(4)同じフライパンを熱し、(1)のベーコンを入れて炒め、焼き色がついたら、(1)の玉ねぎを加えて炒める。
カロリー:約446kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方2. (1)のフライパンにバターを弱めの中火で熱してニンニクを炒め、香りがたったらさらに小麦粉を炒め合わせる。 作り方3. エバミルクを少しずつ加えながら混ぜ、ト
ズッキーニ(小) 2本塩 少々エビ(小または中) 10〜12尾白ワイン 大さじ2ニンニク(みじん切り) 1/2片分バター 20g小麦粉 大さじ1エバミルク 170ml顆粒スープの素 小さじ1塩コショウ 少々粉チーズ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
E・レシピ
1.ズッキーニは1cm厚さの輪切りにし、しめじは大きめにほぐす。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切り、塩小さじ1/2、粗びき黒こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらズッキーニ、しめじ、おろしにんにく1片強分(小さじ1)を加え、約3分炒め合わせる。
カロリー:約349kcal 
レタスクラブ
下準備1. エビ、ホタテは塩コショウをする。 下準備2. ズッキーニは4cm×1cmの長さに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて熱し、香りがたってきたらズッキーニを炒める。 作り方2. ズッキーニに油がまわったらエビ、ホタテを入れて塩コショウし、軽く火が通ったら火からおろす。 作り方3. (2)に自家製ジェノベーゼソースを加えて和え、できあがり。
エビ(殻をむいておく) 4尾ホタテ(貝柱) 2個塩コショウ 少々ズッキーニ 1本自家製ジェノベーゼソース(市販品でもOK) 大さじ1オリーブ油 大さじ1ニンニク(つぶしておく) 1片
E・レシピ
1.ズッキーニは長さを半分に切って四つ割りにし、しめじは粗くほぐす。とり肉は3~4cm角に切り、塩小さじ1/2をまぶす。2.フライパンにズッキーニ、しめじを広げ、とり肉を広げてのせる。にんにくのみじん切り、オリーブ油大さじ1、水大さじ4を順にふり入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして約12分蒸し、仕上げに上下を返す。
カロリー:約317kcal 
レタスクラブ
作り方1. ボウルでの材料を練るようによく混ぜ合わせ、4等分して軽くまとめておく。 作り方2. ズッキーニの内側に薄く小麦粉を振り、(1)のをのせ、さらに表面に薄く小麦粉を振る。手で軽く握るようにしてしっかりをつける。 作り方3
ズッキーニ 2本合いびき肉 200g玉ネギ(みじん切り) 1/4個分卵 1/2〜1個パン粉 大さじ4牛乳 大さじ2ナツメグ 少々塩コショウ 少々小麦粉 適量サラダ油 適量ケチャップ 大さじ3ウスターソース 大さじ1プチトマト 4〜6個
調理時間:約20分 カロリー:約373kcal 
E・レシピ
(4)(3)のフライパンにひき肉を入れて強めの中火で肉の色が変わるまで炒める(余分な油が出たらキッチンペーパーで吸い取る)。(5)中火にし、(3)の野菜を戻し入れ、カレー粉を加えて1~2分炒める。「コンソメ」、Aを加えて
合いびき肉 100gなす 1/2ズッキーニ 1/4本玉ねぎ 1/4個にんにくのみじん切り 1/2かけ分しょうがのみじん切り 1/2かけ分カレー粉 小さじ2「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A水 1/4カップAウスターソース 大さじ1/2Aトマトケチャップ 大さじ1/2「瀬戸のほんじお」 適量ブラックペッパー 適量ご飯 1杯「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約673kcal 
味の素 レシピ大百科
ズッキーニに火が通ったら、(2)の赤ピーマンを加えてサッと炒める。(5)(3)に(4)を加えて混ぜ合わせ、同じフライパンに流し入れてサッと混ぜ、フタをして弱火で焼く。
ズッキーニ 1本ツナ油漬缶・大 1缶(165g)エリンギ 1本玉ねぎ 1/2個赤ピーマン 1個にんにくのみじん切り 1かけ分「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2卵 4個A牛乳 大さじ2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Aこしょう 少々A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ズッキーニは7mm厚さの輪切りにする。耐熱の器に入れ、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々をからめる。さばを缶汁をきって加え、粗くくずしてざっと混ぜる。マヨネーズ大さじ2を回しかけ、チーズを全体に散らす。2.オーブントースターで8~10分、様子を見ながら焼き、途中、焦げそうならアルミホイルをかける。チーズがこんがりとしたら取り出し、粗びき黒こしょう少々をふる。
カロリー:約247kcal 
レタスクラブ
弱火にしてふたをし、チーズが溶けるまで約2分蒸し焼きにする。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)ズッキーニ…1/2本(約100g)玉ねぎ…1/2個ホールコーン缶…2/3缶(固形量約80g)ピザ用チーズ…60g塩…小さじ1/2オリーブ油…大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約337kcal 
レタスクラブ
1.ズッキーニは縦半分に切って5~6mm幅の斜め切りにする。とり肉は厚みのある部分に切り目を入れ、一口大に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、塩小さじ2/3をふる。強めの中火にし、ふたをして2~3分蒸し焼きにする。3.肉の色が変わったらレモン汁を加えてさっと炒め、にんにく、ズッキーニを加えてふたをし、約1分蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約361kcal 
レタスクラブ
1.フライパンにオリーブ油大さじ1〜2を中火で熱し、にんにく、ズッキーニ、パプリカ、たこの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約2分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、1〜2分炒める。中央をあけて塩レモンだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を約1分炒めて味をからめる。
ゆでだこの足…200g〈1cm厚さのそぎ切りにする〉にんにく…1片〈5mm角に切る〉ズッキーニ…1本〈8mm厚さの半月切りにする〉オレンジパプリカ…1/2個〈縦5mm幅に切る〉塩レモンだれ ・レモン汁…大さじ2 ・片栗粉…小さじ1 ・塩…小さじ1/2オリーブ油
カロリー:約187kcal 
レタスクラブ
ズッキーニの万能野菜だれを作る[1] ズッキーニと赤パプリカは1cm程度の角切りにする。たまねぎはみじん切りにする。[2] 容器に[1]を入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。■チキンソテーを作る[3] 鶏もも肉に塩・こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、こんがりとするまで焼く。
カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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