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「タイム > 洋食」 の検索結果： 216 件中 （81 - 100）
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万能こし器でこし、Cで味を調える。(5)(1)の生地をめん棒で1cm厚さにのばし、(2)、タイム、ローリエをのせ、生地のつなぎ目に卵白を塗り、しっかり包む。表面全
牛肩ロースかたまり肉・正味 600gA「瀬戸のほんじお」 300gA強力粉 300gAうま味調味料「味の素®」 大さじ1卵白 180ml牛スジ肉・2cm角に切ったもの 300g玉ねぎ・1cm角に切ったもの 1/4個にんじん・1cm角に切ったもの 1/3本にんにくのみじん切り 1かけ分うま味調味料「味の素®」 小さじ1/2B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 少々Bタイム 適量Bローリエ 適量C「瀬戸のほんじお」 少々Cこしょう 少々Cしょうゆ 少々タイム 適量ローリエ 適量卵白 1個分「瀬戸のほんじお」 適量うま味調味料「味の素®」 適量粒黒こしょう 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大 カロリー:約637kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方2. 焼き上がったら、器にホウレン草を広げて(1)を盛り、レ
鶏手羽元 8本白ワイン 大さじ1ローズマリー(生) 4枝タイム(生) 4〜8本オリーブ油 大さじ2〜3プチトマト 8個ホウレン草 1/2束塩コショウ 適量レモン 1/2個 調理時間:約30分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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器に盛り、粒マスタードを添える。
豚スペアリブ…4本(約350g)ウインナソーセージ…2本ごぼう…1/2本(約100g)れんこん…80gにんじん…小1本(約100g)かぶ…1個(約80g)玉ねぎ…1/2個(約100g)あればタイム…1枝あればローリエ…1枚塩…小さじ1粒マスタード…適量 調理時間:約60分 カロリー:約580kcal レタスクラブ
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鍋にオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、**1**を炒める。全体に油が回ったらツナの缶の油を加え、**2**を加えてさらに炒める。**3**とタイムを加え、
・なす 3～4コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 1コ・トマト 3コ・にんにく 1～2かけ・ツナ 1缶・タイム 1つまみ・バジル 適量・塩 ・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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**2**の豚肉の背脂の部分にバター15gを塗り、さつまいもとれんこんにも残りのバターを少量ずつ塗る。天板に網をのせて豚肉とさつまいも、れんこんを並べ、200℃のオーブンで5分間焼く。扉を開けずに温度を130℃に下げ、1時間焼く。オーブンから出してしばら
・豚ロース肉 1kg・にんにく 2かけ・タイム 2枝・ローズマリー 1枝・さつまいも 3本・れんこん 2節・好みの葉野菜 適量・粒マスタード 適宜・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約80分 カロリー:約550kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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鍋を揺すりながら、水分を蒸発させるように煮詰める。トロリとしたら、*
・あさり 250g・いか 80g・むきえび 80g・きんめだい 2切れ・たまねぎ 40g・セロリ 40g・トマトの水煮 1缶・タイム 2本・ローズマリー 1本・イタリアンパセリ 適宜・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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焼き色がついたらトングなどで返し、押さえながら全体に焼き色をつける。耐熱皿に**4**の丸鶏をのせ、周りに**2**の野菜を並べる。野菜に塩・こしょう各少々をふってタイムを添
・丸鶏 1羽・塩 適量・こしょう 適量・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1本・じゃがいも 2コ・にんにく 1かけ・タイム 2～3本・バター 10g・フレンチマスタード 適量 調理時間:約60分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は関節から半分に切り、髄が出るように骨の端を切る。にんじんは4cm長さ、縦2～4等分に切って軽く面取りをする。セロリも同じような大きさに切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、大きければ二つから四つに切る。小たまねぎは皮をむく。鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れてアクが浮くまでゆでて、引き上げる。煮込み用の鍋に**3**の肉と**2**の野菜、タイム、ローリエ、水カップ2+1/2～3、塩小さじ1+1/3、こしょう少々を入れて火にかける。
調理時間:約45分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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・昆布 4枚・たまねぎ 100g・キャベツ 150g・ゆでたけのこ 50g・ごぼう 50g・ひよこ豆 100g・トマト 1コ・ツナ 1缶・ローリエ 1枚・タイム 小さじ1/2・オレガノ 小さじ1/2・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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魚はウロコを取り、エラも取り、腹に切り目を入れてワタを取り出し、きれいに水で洗う。水けをよくふき取り、皮に斜めの切り目を入れる。魚の表面と腹の中に塩・こしょう各適宜をすりこみ、腹にタイムとローリエを詰める。魚の表面に、オリーブ油と白ワインをまんべんなく回しかけてまぶす。天板にオーブン用の紙を敷き、**2**の魚をのせ、200℃のオーブンで20～30分間、魚に火が通るまで焼く。【ねぎソース】の材料をすべて混ぜ合わせる。器に魚を盛り、取り分けて【ねぎソース】をかける。
・白身魚 2匹・タイム 適宜・ローリエ 適宜・白ワイン 適宜・ねぎ 1本分・ケイパー 大さじ1+1/2・粒マスタード 大さじ1+1/2・レモン汁 大さじ2・白ワイン 大さじ2～3・バルサミコ酢 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ6・ピーナツ油 大さじ1・塩 適宜・こしょう 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約40分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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1. かぼちゃは種とわたを除いて6mm厚さのくし形切りにしてさっとゆで、湯をきる。 2. なすは5㎝長さに切ったものを縦に1cm幅に切る。オクラはがくを除き、軽く塩でこすってから水洗いして水けをふき、斜め半分に切る。ベーコンは4等分に切る。 3. フライパンに油を熱し、中火で1の両面を焼く。2を加えていため、火が通ったら【A】を加えてからめ、タイムをふる。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 2枚 かぼちゃ 1/12個(85g) なす 1/2本(50g) オクラ 3本(24g) 塩 適量 油 大さじ1/2(6g) A 酒 大さじ1(15g) A 砂糖 小さじ1(3g) A みりん 大さじ2(36g) A しょうゆ 大さじ1(18g) A レモンの絞り汁 小さじ1(5g) タイム(乾) 小さじ1/5 調理時間:約25分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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にんじん 1本セロリ 1/4本ごぼう 1/2本小玉ねぎ 4個ラディッシュ 2個マッシュルーム 4個にんにく 1かけタイム 2枝コリアンダー 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々A白ワイン 1/4カップグレープフルーツ 1/2個ブラックオリーブ 4個イタリアンパセリ 適量
カロリー:約118kcal 味の素 レシピ大百科
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アサリの口が開いたら弱火にし、時々アクを取りながら5～6分煮る。 作り方3. ケイパー、プチトマト、タイムを加え、再び蓋をして煮込み、
スズキ(切り身) 2切れ塩 少々アサリ(砂出し) 150〜200gニンニク 1/2片白ワイン 大さじ2水 大さじ2ケイパー 大さじ1/2〜1プチトマト 6個タイム(生) 2〜3枝塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1EVオリーブ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約206kcal E・レシピ
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作り方3. (1)の鶏もも肉を入れ、中火で表面においしそうなキツネ色がつくまでパリッと焼く。空いた所で赤ピーマンを軽く炒める。 作り
鶏もも肉(大) 1枚白ワイン 大さじ1塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1ローズマリー(生) 2枝タイム(生) 適量赤ピーマン 1個リーフレタス(またはサニーレタス) 1〜2枚レモン 1/4個オリーブ油 大さじ1/2コショウ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約443kcal E・レシピ
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・豚ひき肉 750g・豚レバー 50g・たまねぎ 1/2コ・パセリ 1/2ワ・バター 大さじ1・サラダ油 大さじ1・水 大さじ1・塩 小さじ1+1/3・白こしょう 小さじ2/3・ナツメグ 小さじ1/4・オールスパイス 小さじ1/3・ローリエ 少々・タイム 少々・セロリ 適宜・ラディッシュ 適宜・かぶ 適宜・サラダ油
調理時間:約100分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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スパゲッティは1%の塩(湯1リットルに対して10gが目安)を入れたたっぷりの湯で袋の表示時間より1～2分間短くゆでる。さんま
・さんま 2匹分・タイム 2～3本・にんにく 1かけ分・サラダ油 適量・スパゲッティ 160g・にんにく 適量・赤とうがらし 適量・レモンの搾り汁 1/2コ分・青ねぎ 1/2ワ分・レモンの皮 適量・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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身の厚いむね肉の部分に竹串を刺してみて、抜いたときに透明な肉汁が出れば焼き上がり。串がスッと入らなかったり、串を
・丸鶏 1羽・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・タイム 少々・グラニュー糖 50g・水 カップ1/4・赤ワイン カップ1/2・オレンジジュース カップ1/2・みそ 小さじ1・みかん 4コ・クレソン 1ワ 調理時間:約75分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、塩・黒こしょう各少々をふる。鍋にサラダ油少々を熱し、豚肉を入れる。中火で全体をゆっくり焼き、濃いめの焼き色がついて脂が出てきたら、**1**の野菜を加えて炒め合わせる。白ワイン、タイム、ローリエを加え、木べらで鍋底についたうまみをこそげるようにして混ぜ、ふたをして40分間煮る。肉を取り出してバットに入れ、木べら2本でつつくようにして肉の繊維をほぐす。味をみて塩少々をふり、カレー粉、黒こしょう少々を加える。鍋の肉汁をこし、汁だけを鍋に入れて火にかけ、1/2量弱になるまで煮詰めてボウルに入れる。ボウルの底を氷水に当て、冷やしなが
・豚肩ロース肉 350g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/3本・セロリ 1/2本・白ワイン カップ2・タイム 1枝・ローリエ 1枚・カレー粉 小さじ2・塩 ・黒こしょう ・サラダ油 調理時間:約60分 カロリー:約1050kcal NHK みんなの今日の料理
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マスタード、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。**3**に**4**をつけ
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・豚バラ肉 50g・タイム 2～3枝・セルフィーユ 適量・シブレット 適量・イタリアンパセリ 適量・卵 1コ・エシャロット 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・オリーブ油 40ml・マスタード 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・塩 1g・水 カップ1/4 調理時間:約40分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉から出た脂をスプーンですくい取り、皮にこんがりと焼き色がついてきたら裏返し、同様に焼く。ベーコンとたまねぎを加えて、たまねぎが透き通るまで炒める。白ワインを加えたら強火にし、アルコール分をとばしながら、煮汁が半分程度に
・鶏もも肉 2枚・ベーコン 60g・生しいたけ 4枚・たまねぎ 1/2コ・トマト 4コ・白ワイン 120ml・チキンスープ カップ1+1/2・タイム 4枝・白いんげん豆 200g・レモン汁 大さじ1/2・シブレット 適量・タイム 適量・塩 少々・オリーブ油 少々・こしょう 少々 調理時間:約40分 カロリー:約456kcal NHK みんなの今日の料理
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