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「タイム > 洋食」 の検索結果： 216 件中 （121 - 140）
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あまり色づかない程度の状態でまな板に取り出し、5分置く。[4] 5分置いた肉は2cm角に切り分ける。[3]のフライパンの汚れをペーパータオルでサッとふき取り、強火で1分熱し、切り分けた肉の表面を10～15秒焼き、フライパンをあおるようにして10～15秒炒めたら再び取り出す。[5] 盛り付けて、[1]のタイムを取り出し、ステーキソースをかける。お好みで、クレソン、スライスした紫たまねぎを添える。
牛もも肉 ステーキ用 2cm厚み×2枚、塩 小さじ1/2、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 千夜 1/2カップ、水 1/2カップ、しょうゆ 1/2カップ、はちみつ 100g、タイム 4枝、粒こしょう(黒) 10粒、、クレソン 適宜、紫たまねぎ 適宜 カロリー:約292kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 豚肩ロース肉に数か所包丁で切れ目を入れて、全体に黒こしょうをふり、茎から葉を取ったタイム、ローズマリーをまぶす。 2. 塩に卵白を加え、手でよく混ぜ合わせる。 3. 耐熱皿かオーブンシートに2の1/3量を敷き、ローリエを置いてから1を乗せ、残りの2/3量でお肉全体を覆う。 4. 3の脇に芽キャベツ、皮をむいた小玉ねぎ、半分に切ったじゃがいもを並べ、オリーブオイルをかけて220℃のオーブンで30分ほど焼く。
カロリー:約425kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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(焼き色が付き、表面がカリッとなるまで) 7. 焼き上がった豚肉、じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。 8. ハーブソルト(【A】の塩、にんにく、ローズマリー、セージ、タイムのみじん切りを全て混ぜ合わせる)をつけていただく。
麦小町® 豚肩ロース肉(ブロック)2kg ローリエ 2枝 ローズマリー 2～3枝 にんにく 1玉 じゃがいも(皮付き) 5～6個 にんじん(皮付き) 2～3本 オリーブオイル 適量 塩 適量 A 塩 適量 A にんにく 適量 A ローズマリー 適量 A セージ 適量 A タイム 適量 カロリー:約593kcal 塩分:約2.1g 日本ハム レシピ
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固形スープの素を細かく砕き、ぬるま湯大さじ1に溶かしておく。ハーブはみじん切りにする。ボウルにサワークリームを入れて**1**を加え、よく練り混ぜる。様子をみながら水大さじ3を加えて堅めのクリーム状にし、塩・こしょう各少々で味を調える。密閉容器に入れて冷蔵庫に1時間～一晩おき、ハーブの香りをなじませる。
・サワークリーム 200g・固形スープの素 ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
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ジューッと音がしてきたら、弱火にして約10分間焼く。裏返して約5分間焼き、肉汁が透明になったら、しょうゆ小さじ1を回し入れる。レタスは食べやすくちぎり、クレソンと半分に切ったミニトマトとともに器に盛る。**2**を食べやすい大きさに切ってのせる。
・鶏もも肉 1枚・タイム 5～6枚・好みの野菜 適量・塩 二つまみ・黒こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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お皿の中央にブラータチーズをのせる。 ブラータチーズの周りを飾るように「海からサラダフレーク」を軽くほぐしながら盛り付け、レモン汁、オリーブオイルを回しかける。 お好みのハーブをちぎりながら全体的に散らし、塩、粗びき黒こしょうをふる。 ＼ POINT / ハーブは、タイム、チャービル、ディルなどがおすすめです。
材料 [ 3人分 ]「海からサラダフレー･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約151kcal 塩分:約1.0g ニッスイ レシピ
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豆腐は熱湯でサッとゆでる。半分に割って紙タオルにのせ、粗熱が取れるまでおい
・生ざけ 1切れ・レモン汁 大さじ2・にんにく 小さじ1/3・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・タイム 2枝・小麦粉 ・オリーブ油 ・れんこん 1/2節・赤とうがらし 1本・オイスターソース 大さじ1/2・ごま油 ・酒 ・しょうゆ ・にんじん 1/2本・木綿豆腐 1/2丁・練りごま 大さじ1+1/2・すりごま 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みそ 小さじ1・塩 ・大根 6cm・ピーマン 1コ・塩 ・酢 ・ご飯 適量・小梅 1コ カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
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新ジャガイモは洗い、皮をむかずに食べやすい大きさに切っておく。 作り方1. 新ジャガイモはボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで竹串がささる柔らかさになるまで加熱する。 作り方2. (1)の新ジャガイモに塩コショウと顆粒コンソメスープの素をまぶして耐熱容器に入れ、ハーブを散らす。 作り方3. 200℃に予熱しておいたオーブンに(2)を入れ、10分ほど加熱してできあがり。
新ジャガイモ 2個ハーブ(ローズマリー、タイムなど) 適量顆粒スープの素(コンソメ) 少々塩コショウ 少々 E・レシピ
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鶏肉は火の通りをよくするため、フォーク等で突き、半分に切り、塩コショウ、刻んだハーブをこすりつけておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を強火で両面焼き色を付ける。 作り方2. 白ワインを振り入れ、弱火にして蓋をし、中まで火を通す。蓋をはずし、最後に強火でカリッと焼き上げる。器に盛り付け、好みでしょうゆをかける。
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々ローズマリー(ドライでも可) 3〜4枝生タイム 4〜6枝オリーブ油 大3白ワイン 大3しょうゆ 適量 調理時間:約25分 E・レシピ
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1. 1-2時間ほど室温に置いた牛肉の表面に塩・コショウをたっぷりとまんべんなくすりこみ、フライパンで4面あわせて3-4分焼く。 2. 天板にニンニク、ローリエ、タイム、くし切りにした玉ねぎ、乱切りにしたニンジン、半分にしたジャガイモを並べ、中央に1を乗せて野菜にオリーブオイル、塩、コショウを振る。170度のオーブンで30～40分火を入れる(途中上下を入れ替える)。
カロリー:約620kcal 塩分:約1.7g 日本ハム レシピ
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・生地 1/2量・オレンジピール 45g
調理時間:約25分 カロリー:約980kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油適宜を熱し、たまねぎをいため、トマト、塩小さじ1を加えて弱火で煮詰める。うどんを熱湯でサッとゆで、熱いうちに小麦粉と卵黄といっしょにフードプロセッサーに入れてかくはんする。湯を沸かして**2**をスプーンですくって落とし、3～4秒間ゆでて引き上げる。【トマトソース】に**3**を入れてからめて器に盛る。好みで粉チーズをかける。あればタイムを飾る。
・トマト 400g・たまねぎ 1/4コ・うどん 200g・小麦粉 大さじ2・卵黄 1コ分・粉チーズ 適宜・オリーブ油 適宜・塩 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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カリフラワーの茎に切り目を入れ、裂くようにして小房に分ける。ボウルに水カップ2、塩小さじ1、酢大さじ1/2を入れてよく混ぜる。カリフラワー、ミニトマト、【ハーブ】の材料を**2**で順に軽く洗い、水けをきる。【ディップ】をつくる。イタリアンパセリ、バジルを刻み、マヨネーズ、生クリームと混ぜ合わせる。皿の中心に【ディップ】を置き、周りに**3**を盛りつける。
・カリフラワー 200g・ミニトマト 8コ・イタリアンパセリ 適量・バジル 適量・オレガノ 適量・タイム 適量・マーシュ 適量・イタリアンパセリ 適量・バジル 適量・マヨネーズ カップ1/4・生クリーム 大さじ2・塩 小さじ1・酢 大さじ1/2 調理時間:約7分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんじん、ハムは1cm角、牛肉は一口大に切る。ソーセージには割れないように切り込みを浅く入れる。なべにバター大さじ2を熱してたまねぎ、にんじん、牛肉を順に入れてサッといためる。**2**にスープとグリンピース、ハム、ローリエを加え、塩・こしょう各少々で味を調えながら、柔らかくなるまで煮る。ソーセージを入れて温まるまで煮て、スパイス類をふり、味を調えたらでき上がり。
・グリンピース 200g・ソーセージ 8本・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・牛薄切り肉 100g・ハム 50g・スープ カップ3・ローリエ 1枚・カイエンヌペッパー 2～3ふり・タイム 2～3ふり・バター ・塩 ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を煮立てて塩を溶かし、冷ましておく。サーモンは皮が付いていたら取り除き、ジッパー付きの保存袋などに入れて**1**を注ぐ。冷蔵庫で2～3時間おく。**2**の汁を捨て、サーモンの水けをよく拭く。バットに入れ、サラダ油大さじ2をかけて【B】をのせ、ぴったりとラップをして冷蔵庫でさらに2～3時間以上(前日作業する場合は一晩)おく。
・サーモン 約600g・水 カップ1・塩 20g・たまねぎ 適量・セロリの葉 2～3枚・タイム 2～3枚・パセリの軸 1～2本・黒こしょう 5～6粒分・ローリエ 1～2枚・サラダ油 カロリー:約1640kcal NHK みんなの今日の料理
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【マリネ液】の材料を合わせ、さんまを15分間つけておく。さんまは紙タオルで水けを拭き取り、茶こしなどで全体に小麦粉をふる。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、さんまを皮側から入れる。少し押さえるようにして焼き、ふたをする。フライパンを揺すってみてさんまが動くようになったら、裏返してカリッと焼き、紙タオルにとる。器に葉野菜を盛り、さんまを盛る。黒こしょう適量をふる。
・さんま 2匹分・レモン汁 大さじ3・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・タイム 2～3本・こしょう 少々・好みの野菜 適量・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ2・黒こしょう 適量 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1. にんじん、じゃがいも、玉ねぎは皮を剥き、少し大きめに切っておく。 2. エリンギ、まいたけ、しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに裂いておく。 3. 鍋に【A】と1を入れ煮込み、野菜に火が通ったら2とベーコン、ブロッコリーを入れて火が通るまで煮込み、塩、こしょうで味を調えれば出来上がりです。
ヘルシーキッチン ZERO ベーコン 4枚 まいたけ 20g エリンギ 35g しめじ 15g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 じゃがいも 1個 ブロッコリー 2房 A コンソメ 小さじ2 A 水 400ml 塩 少々 こしょう 少々 タイム(あれば) 適量 カロリー:約177kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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(1)エリンギは長さを3等分に切り、手で裂く。じゃがいもは太めのせん切りにし、水にさらし、水気をきる。ピーマンはそれぞれ太めのせん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、マリネ液を作り、(1)のエリンギ・じゃがいも・ピーマンを15分ほど漬け込む。(3)フライパンを熱し、(2)のエリンギ・じゃがいも・ピーマンを入れて炒める。火が通ったら、(2)の残ったマリネ液を回しかける。*マリネ液には、お好みのハーブを入れて香りを楽しみましょう。
エリンギ 2本じゃがいも 1個ピーマン 1個赤ピーマン 1/2個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A酢 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aタイム 少々 カロリー:約121kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンを弱火にかけ、バター・サラダ油各大さじ1を熱する。**1**を入れ、周りがきつね色になるまでソテーして、器に上げる。しらすソースをつくる。小なべを中火にかけ、バター大さじ3を入れて**2**を軽くいためる。しらすを加え、塩・こしょう各少々をふって1～2分間いためる。レモン汁を入れて火を止め、**3**の帆立てにかける。あればタイムを飾る。
・帆立て貝柱 12コ・しらす干し 120g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・レモン汁 大さじ2・小麦粉 ・バター ・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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・大根 8cm・さば 1枚・たまねぎ 1コ・レモン 1コ・塩 小さじ1・水 カップ1/4・オリーブ油 大さじ2・にんにく 1かけ分・タイム 小さじ1/2・イタリアンパセリ 大さじ1・こしょう 少々・イタリアンパセリ 適量
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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