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Aと
鶏もも肉 2枚(500g)　塩麹 大さじ1玉ねぎ 1個(200g)マッシュルーム　1パック(100g)黄パプリカ 1個(150g)ミニトマト 8個(90g)にんにく 1片白ワイン 1/4カップレーズン 30g～A～　鶏がらスープの素(顆粒)　小さじ1ローレル 1枚塩 小さじ1/3こしょう 少々水 200mlBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2・1/2+お好みの量イタリアンパセリ 適宜ヨーグルトソースプレーンヨーグルト 1カップ塩 小さじ1/4シナモンパウダー 少々にんにく(すりおろし) 小さじ1/4　
調理時間:約25分　カロリー:約389kcal　塩分:約1.3g

1白菜は1枚ずつはがし、白菜、豚肉を交互に重ねていく。2(1)を5cm幅に切り、切り口が上になるように鍋に敷き詰める。3甘熟トマト鍋スープをよく振ってから加え火にかけ、沸騰したら、白菜が柔らかくなるまで煮込み、3～4cmに切った水菜を添える。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋白菜1/5株(650g)豚ばら肉(薄切り)300g水菜100g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約439kcal　塩分:約2.6g

1人参、蓮根、玉ねぎは一口の大きさにカットし、チーズとブロッコリー以外すべてを耐熱容器に入れて蓋をし、700wのレンジで12～15分程加熱する。　(途中ブロッコリーを加える。)2器に盛り、温かいうちにのチーズをのせる。
大きいとろけるスライス7枚入2枚鶏モモ肉(から揚げ用)200gトマト缶100ml水50ml塩小さじ1/2人参1/4本蓮根50g玉ねぎ1/4個ブロッコリー(茹でたもの)適宜煎り大豆20g
調理時間:約20分　カロリー:約219kcal　塩分:約1.6g

[1]生鮭は、3cm幅に切る。たまねぎは1cm幅に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。[2]フライパンにごま油をひき、中火で鮭を両面軽く焼いた後、たまねぎとしめじを加え、全体に火を通す。弱火にしてを加える。[3]全体に調味料をなじませたら、水溶き片栗粉を回し入れて、とろみをつける。
生鮭　(切り身) 200g、しめじ 50g、たまねぎ 50g、ごま油 大さじ1、水溶き片栗粉 大さじ1、、ミツカン　カンタン酢トマト 大さじ4、七味とうがらし 小さじ1/2
カロリー:約239kcal　塩分:約1.9g

レンジ加熱した「さぬきうどん」を合わせて軽く煮たら、パセリを散らす
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ハーフベーコン(3～4cm幅)　1.5枚(約25g)、玉ねぎ(薄切り)　1/4個(50g)、にんじん(角切り)　30g、白菜(ざく切り)　大1/2枚(100g)、パセリ(粗みじん切り)　適量、オリーブオイル　小さじ2、トマト缶(ダイス状)　150g、顆粒コンソメ　小さじ2、水　250cc、砂糖　小さじ1/4、塩　少々、こしょう　少々

餃子8個にんにく1/2かけオリーブオイル小さじ2強ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1/4Aカットトマト缶200g白ワイン大さじ1塩小さじ1/4程砂糖小さじ1/4程
調理時間:約20分　カロリー:約238kcal　塩分:約2.2g

1.玉ねぎは縦薄切りに、マッシュルームは5mm幅に切る。とり肉は一口大に切って塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンを中火にかけ、Aを入れて混ぜる。1、ミックスビーンズを加えてさっと混ぜ、全体が温まってきたら弱火にし、ふたをして7～8分、蒸し煮にする。3.肉に火が通ったらふたを取ってバター10gを加えてさっと混ぜる。2～3分煮て器に盛り、パセリを散らす。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)玉ねぎ…1/2個マッシュルーム…3個(約45g)ミックスビーンズ…大さじ2パセリのみじん切り…適量A　・ホールトマト…200g　・洋風スープの素(顆粒)、はちみつ…各小さじ1塩、こしょう、小麦粉、バター
調理時間:約20分　カロリー:約246kcal　

いったん火を止めて**1**の【煮汁】を注ぎ、再び中火にかける。煮立ったら弱火にし、【煮汁】の量が半分ぐらいになるまで7～8分間煮る。
・厚揚げ 1枚・ベーコン 2枚・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1/2かけ・オリーブ油 小さじ2・トマトジュース 1缶・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　

じゃがいもを加え、油が回ったら、Aを加えて25分煮る。・器に盛り、仕上げに「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」(1人あたり大さじ1/2)をかけ、パセリを散らす。
材料(4人分) ・豚ひき肉 200g・じゃがいも 4個・玉ねぎ 1個・しめじ 1パック・「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ3・パセリ(みじん切り) 適量●A・トマトホール缶(つぶしておく) 1缶(400g)・水 カップ2・コンソメ(固形) 2個・塩 小さじ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約347kcal　塩分:約2.5g

ブロッコリー 3房(45g)ウインナーソーセージ 2本(30g)「クノール」ポタージュで食べる豆と野菜 1袋カレー粉 小さじ1ご飯 1杯(丼)(220g)
カロリー:約597kcal　

ボウルにAを入れてよく混ぜ、レンジ対応の耐熱ボウルに半量を入れて平らに整える。STEP1の上にスライスチーズを重ねてのせ、残りの挽き肉をのせて平らに整え、ふんわりラップをかける。ブロッコリーをラップで包み、STEP2と並べてレンジ(600W)で8分加熱し、ブロッコリーのみ取り出し、ボウルに入ったタネはそのまま5分蒸らす。タネを加熱後は肉汁が出るので、器に盛る時は肉汁を切って下さい。アクがついている場合は取り除いて下さい。レンジ加熱している間に、小鍋にBを入れて煮立たせておく。器にSTEP3のタネを肉汁を切って器に盛り、STEP4のトマトソースをかけてブロッコリーを飾り、生クリーム、乾燥パセリを
ブロッコリー(小房に分ける)1/2房スライスチーズ2枚生クリーム、乾燥パセリ適量A挽き肉(牛・豚)300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個卵1個塩、こしょう適量Bトマト缶(カット)1缶砂糖、トマトケチャップ、ウスターソース、水各大さじ1顆粒コンソメ小さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1
調理時間:約13分　カロリー:約576kcal　塩分:約2.6g

全部入ったら、縦半分に切って種を取ったピーマンを並べ入れて再びふたをして弱火で7〜8分煮る。4.ふたを外し、卵を全体に回しかけ、再びふたをして2分程煮、卵に火を通す。5.唐辛子粉末を適量かけていただく。・卵とじは
材料(2人分)具材ホールトマト250g唐辛子粉末(チリパウダー)1.5g玉ねぎ(1cm角切り)中1/2個ピーマン2個卵(溶く)2個調味料液みそ 赤だし大さじ1ブイヨン100ccオリーブオイル小さじ2(a)牛挽き肉150g塩・こしょう少々にんにくのみじん切り2g
調理時間:約25分　カロリー:約364kcal　塩分:約2.2g

にんにくの香りがしてきたらカットトマト缶とBを加え、中火であたためる。沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮込む。ブラック
鶏ひき肉(もも)100g豆腐(木綿)100g玉ねぎ1/4個卵1/2個にんにく1片ブラックオリーブ8個イタリアンパセリ少々水切りヨーグルト適量A酒小さじ1片栗粉小さじ2ヤマサ昆布つゆ小さじ1黒こしょう少々オールスパイス少々油小さじ1トマト缶(カット)400gB赤ワイン大さじ2ヤマサ昆布つゆ大さじ1ローリエ1枚塩適宜
調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　塩分:約0.8g

作り方2. 煮込み鍋に残りのオリーブ油とニンニクを入れて中火で炒め、香りがたってきたら新玉ネギを加え、しんなりするまで炒める。シメジ、ズッキーニを加えてさらに炒め合わせる
ラム肉(薄切り) 300g塩コショウ 少々赤ワイン 小さじ2新玉ネギ 1個シメジ 1パックズッキーニ 1本ブロッコリー 1/2株ニンニク(みじん切り) 1片分ケチャップ 大さじ4水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)赤ワイン 100ml水 50ml固形スープの素 1個ローリエ 2枚オリーブ油 大さじ2塩コショウ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約337kcal　

作り方4. 落とし蓋をし、更に鍋の
キャベツ 8〜12枚合いびき肉 250g玉ネギ 1/2個パン粉 1/4カップ塩 小1/2コショウ 少々牛乳 大3ナツメグ 少々水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)ケチャップ 大3ウスターソース 大1砂糖 小2塩 小1ローリエ 2枚固形ブイヨン 2個コショウ 少々ナツメグ 少々ドライパセリ 小1
調理時間:約50分　

※玉ねぎにしっかり火が通り、透明になるくらいまで煮込んでください。煮込んでいる途中でアクが出たら取り除きながら煮込む。豚肉、キャベツ、ベーコン
豚肉(薄切り) 500g　キャベツ 1/4個玉ねぎ 1/2個ベーコン(ブロック) 50g　にんにく 1片　カットトマト缶 1缶(240g)　水 650mlオリーブオイル 大さじ3【A】塩・コンソメ・みりん 小さじ1と1/2・1個・大さじ1【A】きび砂糖もしくは上白糖 小さじ2　ご飯 200gチキンとタイカレー(グリーン) 1缶(115g)卵 1個ピザ用チーズ 20~30g刻みパセリ・粉チーズ・黒こしょう お好み
調理時間:約20分　

厚揚げは縦半分に切り、1cm幅に切る。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が8割ぐらい変わったら、厚揚げを加えてサッと炒める。いったん火を止め、トマトの水煮(缶汁ごと)、キムチの素、砂糖、みそ、しょうゆ、水カップ1/2を加える。再び強火にかけ、混ぜてみそを溶かし、煮立ったら中火で約1分間煮る。器に盛り、ベビーリーフを添える。
・豚こま切れ肉 200g・厚揚げ 1/2枚・サラダ油 大さじ1・トマトの水煮 カップ1/2弱・キムチの素 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みそ 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ベビーリーフ 適宜
調理時間:約10分　カロリー:約450kcal　

❶鶏もも肉は大きめの一口大、ベーコンは4cm幅にそれぞれ切る。じゃがいもと玉ねぎはくし切り、にんにくは皮をむいて潰す。❷鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れ弱火にかける。香りがしてきたら、じゃがいもとAを入れ中火にする。スープ沸いてきたら鶏肉、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルームも入れ10分ほど火にかける。❸食べる直前にほうれん草を入れ、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1を回し入れ出来上がり。
鶏もも肉　500gベーコン　3枚じゃがいも　2個玉ねぎ　1個にんにく　2片BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ3マッシュルーム　8個ほうれん草(生食用)　1パック～A～ カットトマト缶　1缶(400g)　コンソメ(固形)　2個　塩　小さじ1　水　2カップ
調理時間:約25分　カロリー:約446kcal　塩分:約1.8g

皿に盛り付け、お好みでパセリを
材料(3人分)【ポテトサラダ】じゃがいも1個マヨネーズ大さじ1コンソメスープの素(顆粒)小さじ1/2ミックスチーズ(シュレッドタイプ)24g【ハンバーグだね】合いびき肉250g塩小さじ1/2こしょう少々玉ねぎ(みじん切り)1/4個分パン粉大さじ4牛乳大さじ2溶き卵1個分サラダ油大さじ1/2【ソース】カゴメ基本のトマトソース295g1缶水1/4カップ塩1g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約30分　カロリー:約421kcal　塩分:約2.5g

・セロリは筋を除き、みじん切り。 1.鍋にオリーブオイルを熱し、牛肉に薄力粉をまぶして入れ、表面に焼き色をつける。玉ねぎ(120g)・人参(120g)を加え、炒め合わせる。 2.火を止めて赤ワインを加え、再度加熱してアルコール分を飛ばし、具材をすべて取り出す。 3.【2】の鍋にオリーブオイルを足して熱し、≪a≫を入れ、半量位になるまで炒める(弱～中火)。 4.≪b≫を加えて混ぜ、【2】を戻し入れて煮込む(強火、沸騰後弱火40分～)。 5.トマトを加えてあたため、ローリエを取り出し、塩・黒こしょうで味を
牛バラ薄切り肉 600g塩 小さじ1/4黒こしょう 少々薄力粉 小さじ2オリーブオイル 小さじ2玉ねぎ(くし形切り) 120g人参(長さ5cm8等分) 120g赤ワイン 40cc[a] 玉ねぎ(みじん切り) 60g[a] 人参(すりおろす) 60g[a] セロリ 60g[a] にんにく(みじん切り) 8gオリーブオイル 小さじ2[b] 市販のデミグラスソース 1缶(290g)[b] 水 280cc[b] コンソメ(顆粒) 小さじ2[b] 砂糖 小さじ2[b] ウスターソース 小さじ1[b] 塩 小さじ1/2[b] ローリエ 1枚トマト(ミディサイズ) 8個塩 少々黒こしょう 少々生クリーム 小
調理時間:約60分　カロリー:約742kcal