トンカツのレシピ（13ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	カツカレーそうめん ) とんかつ 1枚玉ねぎ 1/4個【A】めんつゆカップ1/2 【A】水カップ1 カレールウ 2かけ(45g) そうめん(乾) 3束(150g) 調理時間:約20分　カロリー:約825kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

	みそかつ 1 小鍋に【A】を合わせ、混ぜてから中火にかける。煮たったら弱火にし、混ぜながらトロミとツヤが出るまで1分煮、冷ます。 2 豚肉は筋切りして【B】をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 3 揚げ油を中温に熱し、②を入れて2分、上下を返してさらに2～3分、ときどき上下を返しながらきつね色になるまで揚げ、油をきる。 4 ③を食べやすく切って器に盛り、①をかける。キャベツのせん切りを添える。材料(2人前) 豚ロースとんかつ用肉 2枚【A】めんつゆ大さじ4 調理時間:約25分　カロリー:約795kcal　塩分:約5.2g ヤマキ　おいしいレシピ

みそかつ

1 小鍋に【A】を合わせ、混ぜてから中火にかける。煮たったら弱火にし、混ぜながらトロミとツヤが出るまで1分煮、冷ます。 2 豚肉は筋切りして【B】をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 3 揚げ油を中温に熱し、②を入れて2分、上下を返してさらに2～3分、ときどき上下を返しながらきつね色になるまで揚げ、油をきる。 4 ③を食べやすく切って器に盛り、①をかける。キャベツのせん切りを添える。
材料(2人前) 豚ロースとんかつ用肉 2枚【A】めんつゆ大さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約795kcal　塩分:約5.2g

ヤマキ　おいしいレシピ

	梅かつお入りさっぱりカツ 1 豚肉はスジを切り、包丁の背でたたいて形を整え、塩・こしょうで下味をつける。 2 梅肉とかつお節を合わせ、梅おかかを作る。キャベツはせん切りにする。器にAを入れて合わせ、ソースを作る。 3 1の豚肉の片面に2の梅おかかを塗り、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 4 170℃の油に入れ、最後に180℃に温度を上げてカラッと揚げ、食べやすい大きさに切る。 5 器に盛りつけ、2のキャベツ・ソースを添える。材料(4人前) 豚ロースとんかつ用肉 4枚(480g) 塩調理時間:約30分　カロリー:約596kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

梅かつお入りさっぱりカツ

1 豚肉はスジを切り、包丁の背でたたいて形を整え、塩・こしょうで下味をつける。 2 梅肉とかつお節を合わせ、梅おかかを作る。キャベツはせん切りにする。器にAを入れて合わせ、ソースを作る。 3 1の豚肉の片面に2の梅おかかを塗り、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 4 170℃の油に入れ、最後に180℃に温度を上げてカラッと揚げ、食べやすい大きさに切る。 5 器に盛りつけ、2のキャベツ・ソースを添える。
材料(4人前) 豚ロースとんかつ用肉 4枚(480g) 塩
調理時間:約30分　カロリー:約596kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	豚肉のみそ焼き下準備1. 豚肉は脂身と赤身の境を、包丁の先で数カ所切り込みを入れ、塩コショウを振る。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。下準備3. キャベツはせん切りにする。作り方1. フライパンにバターを熱し、豚肉を両面強火で焼いたら弱火にして中まで火を通す。作り方2. を加え、手早くからめる。作り方3. キャベツをしいた器に(2)を盛り、黒ゴマと白ゴマを散らし、プチトマトを添える。豚肉(トンカツ用) 2枚塩コショウ少々みそ大さじ1砂糖小さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約361kcal　 E・レシピ

豚肉のみそ焼き

下準備1. 豚肉は脂身と赤身の境を、包丁の先で数カ所切り込みを入れ、塩コショウを振る。下準備2. の材料を混ぜ合わせる。下準備3. キャベツはせん切りにする。作り方1. フライパンにバターを熱し、豚肉を両面強火で焼いたら弱火にして中まで火を通す。作り方2. を加え、手早くからめる。作り方3. キャベツをしいた器に(2)を盛り、黒ゴマと白ゴマを散らし、プチトマトを添える。
豚肉(トンカツ用) 2枚塩コショウ少々みそ大さじ1砂糖小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約361kcal　

E・レシピ

	ソースクリームコロッケ丼 1.ソースの材料は混ぜる。耐熱皿にペーパータオルを敷いてコロッケ2個をのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、温かいうちにソースの半量をからめる。残りも同様にする。2.小さめの耐熱容器に卵1個を割り入れ、黄身にようじで数カ所穴をあけ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。もう1個も同様にする。どんぶりにご飯を盛り、レタス、コロッケ、卵をのせる。クリームコロッケ(市販品)…4個卵…2個レタスの細切り…3枚分温かいご飯…どんぶり2杯分ソース　・とんカツカロリー:約820kcal　塩分:約2.5g レタスクラブ

ソースクリームコロッケ丼

1.ソースの材料は混ぜる。耐熱皿にペーパータオルを敷いてコロッケ2個をのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、温かいうちにソースの半量をからめる。残りも同様にする。2.小さめの耐熱容器に卵1個を割り入れ、黄身にようじで数カ所穴をあけ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。もう1個も同様にする。どんぶりにご飯を盛り、レタス、コロッケ、卵をのせる。
クリームコロッケ(市販品)…4個卵…2個レタスの細切り…3枚分温かいご飯…どんぶり2杯分ソース　・とんカツ
カロリー:約820kcal　塩分:約2.5g

レタスクラブ

	メンチカツ【by瀬尾幸子さん】 /4カップ　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分〈約70g〉　・パン粉…2/3カップ　・塩、こしょう…各少々キャベツのせん切り…適量天ぷら粉…1/2カップパン粉、揚げ油、とんかつソースカロリー:約377kcal　塩分:約1.9g レタスクラブ

	豚肉のソテーアップルジンジャーソースアスパラガスを添える。豚ロース肉(とんかつ用) 4枚塩・こしょう各少々サラダ油大さじ1しょうが(せん切り) 1かけDole® アップル 100% 200ml白ワイン 100ml塩小さじ1/3こしょう少々片栗粉小さじ1水小さじ2オクラ適宜ホワイトアスパラガス(水煮缶詰) 適宜調理時間:約20分　カロリー:約334kcal　塩分:約0.7g 雪印メグミルクのお料理レシピ

豚肉のソテーアップルジンジャーソース

アスパラガスを添える。
豚ロース肉(とんかつ用) 4枚塩・こしょう各少々サラダ油大さじ1しょうが(せん切り) 1かけDole® アップル 100% 200ml白ワイン 100ml塩小さじ1/3こしょう少々片栗粉小さじ1水小さじ2オクラ適宜ホワイトアスパラガス(水煮缶詰) 適宜
調理時間:約20分　カロリー:約334kcal　塩分:約0.7g

雪印メグミルクのお料理レシピ

	基本の酢豚 [1]　豚肉は大きめの一口大に切り、しょうゆと酒をまぶし、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形切りに、ピーマンは乱切りにする。しいたけは石づきを取り、半分に切る。は合わせる。[2]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、しいたけを加え炒め、少ししんなりとしたら最後にピーマンを加えて炒め合わせる。[3]　を混ぜながら加えてさらに炒め、とろみがついたら、器に盛り付ける。豚肩ロース肉 200g(とんかつ用カロリー:約445kcal　塩分:約4.4g ミツカン　メニュー・レシピ

基本の酢豚

[1]　豚肉は大きめの一口大に切り、しょうゆと酒をまぶし、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形切りに、ピーマンは乱切りにする。しいたけは石づきを取り、半分に切る。は合わせる。[2]　フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、しいたけを加え炒め、少ししんなりとしたら最後にピーマンを加えて炒め合わせる。[3]　を混ぜながら加えてさらに炒め、とろみがついたら、器に盛り付ける。
豚肩ロース肉 200g(とんかつ用
カロリー:約445kcal　塩分:約4.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	豚肉のカンタン酢テーキ。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。豚ロース肉　とんかつ用 2枚(200g)、にんにく 1かけ、サラダ油大さじ1、ミツカン　カンタン酢 1/3カップ、、ミツカン　カンタンリンゴ酢 1/3カップ、、、キャベツ適宜、ミニトマト適宜カロリー:約366kcal　塩分:約1.7g ミツカン　メニュー・レシピ

豚肉のカンタン酢テーキ

。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚(200g)、にんにく 1かけ、サラダ油大さじ1、ミツカン　カンタン酢 1/3カップ、、ミツカン　カンタンリンゴ酢 1/3カップ、、、キャベツ適宜、ミニトマト適宜
カロリー:約366kcal　塩分:約1.7g

ミツカン　メニュー・レシピ

	「カンタン黒酢」1本!揚げない黒酢酢豚 [1]　豚肉は大きめの一口大に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形切り、ピーマンとパプリカは乱切りにする。[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に水けを飛ばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。豚肩ロース肉 200g(とんかつ用)、たまねぎ 1/4個、ピーマンカロリー:約453kcal　塩分:約1.7g ミツカン　メニュー・レシピ

「カンタン黒酢」1本!揚げない黒酢酢豚

[1]　豚肉は大きめの一口大に切り、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし形切り、ピーマンとパプリカは乱切りにする。[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、ピーマン、パプリカを加え炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に水けを飛ばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
豚肩ロース肉 200g(とんかつ用)、たまねぎ 1/4個、ピーマン
カロリー:約453kcal　塩分:約1.7g

ミツカン　メニュー・レシピ

	トマト酢　豚テキ　ジンジャー風味 [1]　豚ロース肉は筋切りをしての塩、こしょうをし、表面に片栗粉をまぶす。トマトは角切りにする。[2]　ボウルにの材料を合わせておく。[3]　フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で[1]を両面各5分程度こんがりと焼く。[4]　[3]に[2]を入れてからめながら、とろみがつくまで煮詰める。[5]　器にレタスなどのお好みの野菜を盛り、[4]をのせる。豚ロース肉　とんかつ用 2枚、、塩適量、こしょう適量、片栗粉適量、、トマト 1個、ミツカンカロリー:約456kcal　塩分:約1.6g ミツカン　メニュー・レシピ

トマト酢　豚テキ　ジンジャー風味

[1]　豚ロース肉は筋切りをしての塩、こしょうをし、表面に片栗粉をまぶす。トマトは角切りにする。[2]　ボウルにの材料を合わせておく。[3]　フライパンにサラダ油を入れて熱し、中火で[1]を両面各5分程度こんがりと焼く。[4]　[3]に[2]を入れてからめながら、とろみがつくまで煮詰める。[5]　器にレタスなどのお好みの野菜を盛り、[4]をのせる。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚、、塩適量、こしょう適量、片栗粉適量、、トマト 1個、ミツカン
カロリー:約456kcal　塩分:約1.6g

ミツカン　メニュー・レシピ

	揚げない酢豚 [1]　たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[2]　豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。片栗粉をまぶす。[3]　フライパンに多めのサラダ油を熱し、[2]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、[1]を加え炒める。[4]　余分な油をふき取り、よくかき混ぜたを入れてとろみがつくまで炒め合わせる。豚ロース肉　とんかつ用 2枚、しょうゆ小さじ1、酒小さじ1、片栗粉大さじ1 カロリー:約552kcal　塩分:約2.9g ミツカン　メニュー・レシピ

揚げない酢豚

[1]　たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[2]　豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。片栗粉をまぶす。[3]　フライパンに多めのサラダ油を熱し、[2]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、[1]を加え炒める。[4]　余分な油をふき取り、よくかき混ぜたを入れてとろみがつくまで炒め合わせる。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚、しょうゆ小さじ1、酒小さじ1、片栗粉大さじ1
カロリー:約552kcal　塩分:約2.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	豚のすりおろしたまねぎオイスターソース。※の栄養成分は含みません。豚肉　とんかつ用 2枚(200g)、粗挽き黒こしょう少々、にんにく　(薄切り) 1かけ分、オリーブオイル大さじ1、、、たまねぎ 1/4個、ミツカン　カンタン酢大さじ2、オイスターソース大さじ1、、、ブロッコリー適宜、にんじん適宜、フライドポテト適宜カロリー:約361kcal　塩分:約1.8g ミツカン　メニュー・レシピ

豚のすりおろしたまねぎオイスターソース

。※の栄養成分は含みません。
豚肉　とんかつ用 2枚(200g)、粗挽き黒こしょう少々、にんにく　(薄切り) 1かけ分、オリーブオイル大さじ1、、、たまねぎ 1/4個、ミツカン　カンタン酢大さじ2、オイスターソース大さじ1、、、ブロッコリー適宜、にんじん適宜、フライドポテト適宜
カロリー:約361kcal　塩分:約1.8g

ミツカン　メニュー・レシピ

	ミニトマトの揚げない酢豚 [1]　豚ロース肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[2]　たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[3]　フライパンにサラダ油を中火に熱し、[1]を揚げ焼きにする。豚肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。たまねぎが透き通ってきたら余分な油をペーパータオルでふき取る。[4]　強火にして、よくかき混ぜたをいれてとろみがつくまで炒め合わせる。更にミニトマトを加えサッと炒め合わせる。豚ロース肉　とんかつ用カロリー:約511kcal　塩分:約2.7g ミツカン　メニュー・レシピ

ミニトマトの揚げない酢豚

[1]　豚ロース肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[2]　たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[3]　フライパンにサラダ油を中火に熱し、[1]を揚げ焼きにする。豚肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。たまねぎが透き通ってきたら余分な油をペーパータオルでふき取る。[4]　強火にして、よくかき混ぜたをいれてとろみがつくまで炒め合わせる。更にミニトマトを加えサッと炒め合わせる。
豚ロース肉　とんかつ用
カロリー:約511kcal　塩分:約2.7g

ミツカン　メニュー・レシピ

	豚肉のはちみつポン酢蒸し [1]　たまねぎはすりおろす。豚肉にをもみこみ、約10分おく。[2]　じゃがいもは皮付きのまま8等分のくし形切り、パプリカはヘタと種をとり、4等分のくし形切りにする。[3]　フライパンにオリーブオイルを入れて、[2]のじゃがいも、パプリカを並べ、[1]の豚肉をのせる。[4]　ふたをして豚肉の色が変わるまで10～15分蒸し焼きにする。[5]　ふたをとって強火にし、全体に煮汁をからめながら2～3分加熱する。[6]　クレソンを添える。豚肉　とんかつ用 4枚カロリー:約486kcal　塩分:約3.0g ミツカン　メニュー・レシピ

豚肉のはちみつポン酢蒸し

[1]　たまねぎはすりおろす。豚肉にをもみこみ、約10分おく。[2]　じゃがいもは皮付きのまま8等分のくし形切り、パプリカはヘタと種をとり、4等分のくし形切りにする。[3]　フライパンにオリーブオイルを入れて、[2]のじゃがいも、パプリカを並べ、[1]の豚肉をのせる。[4]　ふたをして豚肉の色が変わるまで10～15分蒸し焼きにする。[5]　ふたをとって強火にし、全体に煮汁をからめながら2～3分加熱する。[6]　クレソンを添える。
豚肉　とんかつ用 4枚
カロリー:約486kcal　塩分:約3.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	焼きトン、香味だれ [1]　豚肉(一口かつ用)は半分に切り、塩・こしょうをふる。[2]　長ねぎは3cm長さ、ピーマンは種とヘタを取り、4等分に切る。[3]　豚肉、長ねぎ、豚肉、ピーマンを交互に串に刺し、塩・こしょうをふる。[4]　小ねぎ、みょうがは小口切りにして、を作る。[5]　魚焼きグリルに[3]をのせ、ごま油をかけ、両面を8～10分焼き色がつくまで焼く。[6]　器に盛り、たれをかける。豚肉　とんかつ用 12切れ(一口かつ用)、ピーマン 6個、長ねぎ 1本、、ごま油カロリー:約473kcal　塩分:約1.6g ミツカン　メニュー・レシピ

焼きトン、香味だれ

[1]　豚肉(一口かつ用)は半分に切り、塩・こしょうをふる。[2]　長ねぎは3cm長さ、ピーマンは種とヘタを取り、4等分に切る。[3]　豚肉、長ねぎ、豚肉、ピーマンを交互に串に刺し、塩・こしょうをふる。[4]　小ねぎ、みょうがは小口切りにして、を作る。[5]　魚焼きグリルに[3]をのせ、ごま油をかけ、両面を8～10分焼き色がつくまで焼く。[6]　器に盛り、たれをかける。
豚肉　とんかつ用 12切れ(一口かつ用)、ピーマン 6個、長ねぎ 1本、、ごま油
カロリー:約473kcal　塩分:約1.6g

ミツカン　メニュー・レシピ

	豚のしみうまニンニク味噌焼き [1]　豚肉は筋を切り、フォークで刺して穴をあける。ポリ袋にと豚肉を入れてよくもみこみ、20分以上おく。[2]　フライパンを弱めの中火で熱し、タレをきった[1]を入れて焦げないように両面焼く。[3]　肉に火が通ったらポリ袋に残ったを加え、上下を返してからめる。[4]　ピーマンは5mm幅の細切りにする。熱したフライパンにサラダ油をしき、炒める。[5]　[3]、[4]を器に盛り付ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。豚肉　とんかつ用 2枚カロリー:約431kcal　塩分:約2.1g ミツカン　メニュー・レシピ

豚のしみうまニンニク味噌焼き

[1]　豚肉は筋を切り、フォークで刺して穴をあける。ポリ袋にと豚肉を入れてよくもみこみ、20分以上おく。[2]　フライパンを弱めの中火で熱し、タレをきった[1]を入れて焦げないように両面焼く。[3]　肉に火が通ったらポリ袋に残ったを加え、上下を返してからめる。[4]　ピーマンは5mm幅の細切りにする。熱したフライパンにサラダ油をしき、炒める。[5]　[3]、[4]を器に盛り付ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
豚肉　とんかつ用 2枚
カロリー:約431kcal　塩分:約2.1g

ミツカン　メニュー・レシピ

	四日市風とんてき [1]豚肉は1.5cm幅の切り込みを入れてグローブ状にする。にんにくは薄切りにする。[2]豚肉は軽く小麦粉をまぶす。[3]フライパンにサラダ油とにんにくを加え中火にかける。にんにくの香りがでたら取り出し、[2]の豚肉を両面きつね色に焼く。[4][3]のにんにくを戻しいれ、を加えて強めの中火で半量程度まで煮詰め、お肉を返しながらからませる。[5]と一緒に器に盛り、たれをかける。豚ロース肉　とんかつ用 2枚(200g)、にんにく 1片カロリー:約389kcal　塩分:約3.3g ミツカン　メニュー・レシピ

四日市風とんてき

[1]豚肉は1.5cm幅の切り込みを入れてグローブ状にする。にんにくは薄切りにする。[2]豚肉は軽く小麦粉をまぶす。[3]フライパンにサラダ油とにんにくを加え中火にかける。にんにくの香りがでたら取り出し、[2]の豚肉を両面きつね色に焼く。[4][3]のにんにくを戻しいれ、を加えて強めの中火で半量程度まで煮詰め、お肉を返しながらからませる。[5]と一緒に器に盛り、たれをかける。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚(200g)、にんにく 1片
カロリー:約389kcal　塩分:約3.3g

ミツカン　メニュー・レシピ

	粉かつお酢風味おむすびプレート [1]をよく混ぜておく。温かいご飯にをまんべんなく混ぜ、おむすびを4つ握る。[2]くるくるトンカツにキャベツのせん切りとトマトを添える。[1]豚肉に軽く塩、こしょうをふる。豚肉3枚を少し重ねるように広げて、青じそ1枚をのせて端からくるくると巻く。小麦粉を薄くはたきつけ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。[2]揚げ油を中温(170℃)に熱し、[1]の豚肉を入れて5～6分程揚げる。油をきって3つに切り分ける。せん切りにした春キャベツを添えて。塩でいただいてもよい。[br カロリー:約1043kcal　塩分:約1.8g ミツカン　メニュー・レシピ

粉かつお酢風味おむすびプレート

[1]をよく混ぜておく。温かいご飯にをまんべんなく混ぜ、おむすびを4つ握る。[2]くるくるトンカツにキャベツのせん切りとトマトを添える。[1]豚肉に軽く塩、こしょうをふる。豚肉3枚を少し重ねるように広げて、青じそ1枚をのせて端からくるくると巻く。小麦粉を薄くはたきつけ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。[2]揚げ油を中温(170℃)に熱し、[1]の豚肉を入れて5～6分程揚げる。油をきって3つに切り分ける。せん切りにした春キャベツを添えて。塩でいただいてもよい。[br
カロリー:約1043kcal　塩分:約1.8g

ミツカン　メニュー・レシピ

	揚げない酢豚 [1]　豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。片栗粉をまぶす。[2]　たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分に切り斜め薄切りにする。ピーマンは一口大の乱切りにする[3]　サラダ油をフライパンに中火で熱し、[1]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。[4]　野菜に火が通ったら、余分な油はふきとる。を混ぜながら加えて、とろみがついたら、器に盛り付ける。豚ロース肉　とんかつ用 200g、しょうゆ小さじ1、酒カロリー:約511kcal　塩分:約4.4g ミツカン　メニュー・レシピ

揚げない酢豚

[1]　豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。片栗粉をまぶす。[2]　たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分に切り斜め薄切りにする。ピーマンは一口大の乱切りにする[3]　サラダ油をフライパンに中火で熱し、[1]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。[4]　野菜に火が通ったら、余分な油はふきとる。を混ぜながら加えて、とろみがついたら、器に盛り付ける。
豚ロース肉　とんかつ用 200g、しょうゆ小さじ1、酒
カロリー:約511kcal　塩分:約4.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

野菜

肉

魚

常備品