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「ナツメグ > 洋食 > おかず」 の検索結果： 155 件中 （41 - 60）
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て、手前から向こうへと静かに入れる。全部を入れ終わったら、下に油がなくなるので、フライパンを揺り動かしながら肉を移動させ、時々
・牛ひき肉 600g・たまねぎ 1/2コ分・生パン粉 カップ1・卵 1コ・ナツメグ 少々・トマトケチャップ カップ2/3・スープ カップ1/2・ブランデー 大さじ2・マッシュポテト ・さやいんげんのバターソテー ・なすのソテー ・サラダ油 少々・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量 NHK みんなの今日の料理
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(1)玉ねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。(2)ラザニアは塩(分量外)を加えたたっぷりの熱湯で表示時間通りにゆでる。 水気をきり、くっつかない様にきれいなふきんの上に並べる。オーブンは180℃に予熱する。(3)鍋にバター大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじん・セロリを入れ、しんなりするまで炒める。ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて20分煮る。(4)別の鍋にBを入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、火にかける。時々混ぜながらとろみがつくまで煮、ナツメグを加える
カロリー:約615kcal 味の素 レシピ大百科
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し、余分なところを切り取る。表面に卵黄を塗って220℃のオーブンで15～20分焼く。(6)ほうれん草は「味の素®」、塩各適量(
牛ひき肉 200g玉ねぎのみじん切り 1/3個分バター 大さじ1A卵 1個Aウスターソース 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々Bナツメグ 少々プロセスチーズ 60g冷凍パイシート 4枚うま味調味料「味の素®」 少々卵黄 1個分ほうれん草 1束バター 適量C「瀬戸のほんじお」 少々Cこしょう 少々Cナツメグ 少々Dトマトジュース 1缶D カロリー:約671kcal 味の素 レシピ大百科
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バター、みじん切りにした玉ねぎ、にんにくをよく炒め、酒、水を入れてとろとろになるまで弱火で煮て、水気がなくなったら薄く色付くまで炒め、バットなどに広げて粗熱をとる。 ボウルに合挽き肉、塩を入れて、粘りがでるまで手早くよく練る。黒こしょう、ナツメグ、卵、パン粉、牛乳、よく冷ました1.を入れて、さらによく混ぜる。 パウンド型など耐熱容器の内側にバター(分量外)を塗り、2.を敷き詰め、ローリエをのせる。120℃に予熱したオーブンに入れて60分焼いたら取り出し、温度を200℃に上げ
調理時間:約60分 TAKAKIBAKERY レシピ
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、塩小さじ1/4、こしょう少々、あればナツメグ少々を加えて混ぜ、煮立ったら1のほうれん草を加えて約2分煮る。
とりむね肉…大1枚(約300g)ほうれん草…1/2わ(約100g)玉ねぎ…1/4個(約50g)バター…20g牛乳…1と1/2カップあればナツメグ…少々塩、こしょう、小麦粉 調理時間:約10分 カロリー:約413kcal レタスクラブ
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下準備1. タラは耐熱容器にのせ、白ワインをかけてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。粗熱が取れたら骨と皮を取り除いてほぐす。 下準備2. ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取る。水気を絞り、根元を少し切り落として長さ3cmに切る。 下準備3. 耐熱のグラタン皿に、サラダ油を薄くぬっておく。 作り方1. ジャガイモは皮をむき、薄切りにして鍋に入れる。 作り方2. 牛乳、ニンニク、ナツメグ、塩を加えて火にかけ、煮たったら鍋に蓋をずらしてのせ、ジャガイモが柔らかく
調理時間:約50分 カロリー:約368kcal E・レシピ
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たら、玉ネギみじん切りを加え、しんなりするまで炒めてむきエビを加え、むきエビの色が変わるまで炒め合わせ、塩コショウ、ナツメグを加
里芋 6個ジャガイモ(男爵) 2個むきエビ(冷凍) 8〜10尾玉ネギ(みじん切り) 1/4個分クリームチーズ 80g生クリーム 大さじ1塩コショウ 少々ナツメグ 少々バター 5gサラダ油 小さじ1/2小麦粉 大さじ2卵 1個パン粉 1〜1.5カップサニーレタス 3〜4枚トマト 1個揚げ油 適量ウスターソース 適量トンカツソース 適量ケチャップ 適量 調理時間:約35分 カロリー:約396kcal E・レシピ
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下準備1. を作る。レンコンは皮をむき2/3は1cm角に切り、残り1/3はすりおろす。フライパンにゴマ油を強火で熱し、角切りのレンコンを炒め、を加え、強火のまま汁気がほとんどなくなる位まで炒め冷ましておく。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油少々を熱し、薄い茶色になるまで炒め、冷ましておく。 作り方1. ボウルに合いびき肉、炒めた玉ネギ、すりおろしたレンコン、パン粉、卵黄、塩コショウ、ナツメグを入れ、よく粘りが出るまで手
調理時間:約45分 カロリー:約420kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、たっぷりの水と鍋に入れ強火にかけ、竹串がス～ッと通るまでゆでる。皮をむき、マッシャーでつぶす。 下準備2. タラは両面に塩コショウし5分置く。 下準備3. の玉ネギ、ニンジンは薄く切り、セロリの葉はザク切りにする。 下準備4. 炒める用の玉ネギはみじん切りにし、オリーブ油でしんなりするまで炒め、塩コショウ、ナツメグを加え、全体を混ぜ合わせる。 下準備5. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白は砂糖を加え角が立つ位まで泡立てる
調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとさせ、ザルに上げてしっかり水切りする。 下準備2. 小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をしっかりきって3cmの長さに切る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、たてに細切りにする。 下準備4. 生シイタケは軸を切り落とし、堅く絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取り、細切りにする。 作り方1. ボウルに肉、みじん切りの玉ネギ、パン粉、生クリーム、塩コショウ、卵、ナツメグ、すりおろし
調理時間:約45分 E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは皮をむいてみじん切りにし、フライパンにサラダ油少々を熱し、冷凍コーンと一緒に炒め、冷ましておく。 下準備2. ニンジンは皮をむき、すりおろしておく。 作り方1. ボウルに肉、玉ネギ、コーン、ニンジン、パン粉、牛乳、卵、塩コショウ、ナツメグを入れ、よく粘りが出るまで手で混ぜ合わせる。 作り方2. 手にサラダ油を塗り、1を4等分し、1個ずつキャッチボールをする要領で空気を抜き、俵型に形を整える。 作り方3. フライパンに油を強火で熱し、ハンバーグを並べ入れ
調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. の玉ネギはみじん切りにして、分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、塩コショウを振って冷ましておく。フライパンにサラダ油をひいておく。ボウルにパン粉、牛乳、卵、ケチャップ、ナツメグ、塩コショウ、冷ました玉ネギを入れてよく練り混ぜる。 作り方2. (1)に合いびき肉を加え、粘りがでて白っぽくなるまで、しっかり混ぜ合わせる。手に分量外のサラダ油をつけての半量を、キャッチボールするように右手から左手、左手から右手へと手早く投げて空気
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 合いびき肉は使う直前まで冷蔵庫に入れておく。 下準備2. 玉ネギは5mm角の粗みじん切りにし、サラダ油(小さじ1)を熱したフライパンで炒め、分量外の塩ひとつまみを加えてさらにしんなりするまで炒め、バット等に取り出して冷ます。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに合いびき肉、塩を入れ、粘りがでるまでしっかり手で練る。 作り方2. (1)に玉ネギ、溶き卵を入れて手で手早く混ぜる。全体に混ざったらパン粉、粗びき黒コショウ、ナツメグを加え
E・レシピ
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. ロールキャベツが8個きっちり並ぶ位の鍋に、2の巻き終わりを下にして並べ、を加える。 作り方4. 落とし蓋をし、更に鍋の
キャベツ 8〜12枚合いびき肉 250g玉ネギ 1/2個パン粉 1/4カップ塩 小1/2コショウ 少々牛乳 大3ナツメグ 少々水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)ケチャップ 大3ウスターソース 大1砂糖 小2塩 小1ローリエ 2枚固形ブイヨン 2個コショウ 少々ナツメグ 少々ドライパセリ 小1 調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. 玉ネギ、ニンニクは皮をむき、みじん切りにする。サラダ油でしんなりするまで炒め、冷ましておく。 下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにしてサラダ油で炒め、塩コショウを振る。 作り方1. ボウルに合いびき肉、炒めた玉ネギ、ニンニク、パン粉、牛乳、塩、粗びき黒コショウ、卵、ナツメグを入れ手で混ぜる。 作り方2. 手にサラダ油少々をぬり、(1)の1/4量を手に取り、キャッチボールをする要領で空気抜きをして形を整える。 作り方3. フライパンに
調理時間:約30分 カロリー:約445kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉を入れ、塩、粗びき黒コショウ、ナツメグで下味をつける。粘りが出るまでこねる。 作り方2. 溶き卵を入れ、全体にポッテリするまで混ぜる。パン粉を加えて練り、さらに玉ネギを加えて手で手早く混ぜる。 作り方3. フライパンに(2)をひとくち大に丸めて並べる。隙間にズッキーニを入れ、中火にかける。 作り方4. 焼き色がつい
調理時間:約30分 カロリー:約470kcal E・レシピ
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1. 玉ねぎをサラダ油でしんなりするまで炒め、粗熱を取ってよく冷ます。 2. 牛薄切り肉を細かく切って包丁でたたき(A)、1、牛豚合いびき肉、牛乳をひたしたパン粉、卵、ナツメグ、塩・コショウを加え、白っぽく粘りが出るまで混ぜ合わせる。 3. 2を2等分にして軽くまるめ、両手でキャッチボールをするようにタネを打ちつけて空気を抜く。俵型にし、中心をへこませて成形する。 4. フライパンにサラダ油を熱し、フライパンが十分に熱くなったら弱火にして3を入れる。2分ほどで片面に焼き色
カロリー:約694kcal 塩分:約3.2g 日本ハム レシピ
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鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふる。れんこんは皮をむいて乱切り、白ねぎは1cmの斜め切りにする。 フライパンにオリーブ油を熱し、1.を順に炒め、2cm角に切ったパンとともにグラタン皿に並べる。 グラタンソースの材料を混ぜ合わせ2.に回しかけ、トースターで20分焼く。
材料(2人分) 鮭1切れんこん1節白ねぎ1/2本オリーブ油適量【グラタンソース】マヨネーズ大さじ3牛乳50cc卵1個粉チーズ大さじ2塩・こしょう少々ナツメグ適宜 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.ハンバーグだねは、粘りが出るまでよく練り混ぜ、2等分して楕円形にまとめる。2.フライパンに油大さじ1を熱して1のハンバーグを両面こんがり焼く。水3/4カップを加えてふたをし、水けがなくなるまで蒸し焼きにし、皿に取り出す。3.2のフライパンにソースの材料を入れて弱火にかけ、とろみが出るまで煮て、ハンバーグにかける。好みでブロッコリーの塩ゆでや、サラダなどを添えて。
ハンバーグだね ・合いびき肉…200g ・玉ねぎのみじん切り…1/2個 ・卵黄…1個分 ・ナツメグ、塩 カロリー:約412kcal レタスクラブ
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てラップを外し、スプーンと菜箸でミニトマトと煮汁を混ぜてハンバーグにからめる。新しいラップをぴっちりとして、約5分間おいて味
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/4コ・パン粉 カップ1/4・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・小麦粉 小さじ2・ミニトマト 10コ・トマトケチャップ 大さじ3・中濃ソース 大さじ1・粒マスタード 大さじ1・クレソン 適量 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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