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「ナツメグ > 洋食 > おかず」 の検索結果： 155 件中 （1 - 20）
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牛ひき肉、たまねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩をよく練って成形し、フライパンで焼き目をつけてから、サルサ・ポモドーロ・フレスカで煮る。グリンピース、フライドポテトを加え、いっしょに煮込む。
・サルサ・ポモドーロ・フレスカ 適量・牛ひき肉 適量・たまねぎ 適量・パン粉 適量・牛乳 適量・ナツメグ 適量・グリンピース 適量・フライドポテト 適量・塩 適量 NHK みんなの今日の料理
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1.じゃがいもは5mm幅に切り(水にさらさない)、牛乳1 1/2カップと、塩、ナツメグ各小さじ1/2とともに鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で約15分煮る。とろみがついたら耐熱容器に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターでこんがりするまで焼く。
ピザ用チーズ…80g牛乳…1 1/2カップじゃがいも…2個塩、ナツメグ…各小さじ1/2 カロリー:約355kcal レタスクラブ
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じゃがいもは皮をむき、同じくらいの大きさに乱切りにし、水にさらす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒めて、軽く塩、こしょう、ナツメグをふり、いったん取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1を足し、たまねぎをよく炒め、ひき肉を戻し入れて炒め合わせ、塩・こしょう各少々、ナツメグ少々で味を調える。鍋に**1**のじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、柔らかくゆでる。竹串がスーッと通ればよい。**4**の鍋の湯を捨てて再び火に
NHK みんなの今日の料理
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・卵 4コ・じゃがいも 2コ・グリンピース カップ1/2・たまねぎ 1/2コ・ナツメグ 少々・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1/4、こしょう少々、ナツメグを加えて炒め合わせる。これを**1**に加えて混ぜ、味をみて足りなければ塩・こしょう各少々を
・にんじん 1本・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/8コ・合いびき肉 30g・ナツメグ 少々・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ菜 適宜・塩 ・サラダ油 小さじ1・こしょう ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮付きのままよく洗う。ぬれたまま1コずつラップで包み、電子レンジ(500W)に5分間、さらに裏返して4分間ほどかける。熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてフォークで粗くつぶし、【A】を混ぜる。フライパンにサラダ油少々を熱し、合いびき肉を炒める。ポロポロになったら、炒めたまねぎ(冷凍してある場合は凍ったままでよい)を加えて炒める。全体に油が回ったら、塩・こしょう各少々、ナツメグで味を調える。器にキャベツを盛り、**1**、**2**の順にのせる。コーンフレークスを手
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、乱切りにして5～10分間水にさらす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。塩・こしょう各少々で味を調え、ナツメグを加えたら、いったん取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1を足し、たまねぎを炒める。薄いきつね色になったら、**2**のひき肉を戻し入れ、塩少々で味を調える。厚手の鍋に**1**のじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。竹ぐしがスーッと通るくらいまで柔らかくなったら(竹ぐしが中心
調理時間:約40分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油少々を熱し、たまねぎがほんの少しあめ色になるまで炒める。塩・こしょう各少々をふり、冷ます。ボウルに牛ひき肉、**1**、生パン粉、卵、ナツメグ、塩・こしょう各少々を合わせ、粘りが出るまで練る。**2**を4等分する。手にサラダ油適量をつけ、1コ分ずつ両手でキャッチボールをするように、手のひらに打ちつけ、中の空気を抜く。丸形に整え、真ん中をくぼませる。フライパンにサラダ油を少し多めに入れて熱し、**3**のハンバーグに小麦粉をつけて、手前から向こうへと静か
NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて半分に切り、薄切りにする。りんごは皮をむき、4等分に切って芯を取り、薄切りにして、変色を防ぐため、塩水につける。耐熱皿にバター小さじ1をぬり、じゃがいもとりんごを交互に並べる。並べながら、間に塩・こしょう・ナツメグ各適量をふる。生クリームに牛乳を加えて混ぜ、チーズの半量を加える。**2**の上に流し、残りのチーズを表面全体に散らす。180℃に熱しておいたオーブンに入れて約50分間焼く。
・じゃがいも 4コ・りんご 2コ・生クリーム 150ml 調理時間:約60分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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「[[ハニー・クレープ|rid=3471]]」の**1**～**4**の要領で【基本のクレープ生地】を4枚つくる。【クレープで包む具】をつくる。フライパンにバター大さじ1を熱し、えびを入れて炒め、完全に火が通る手前で取り出す。フライパンにバター大さじ1を足し、しめじを入れて炒め、えびを戻し入れる。薄力粉をふり入れてからめ、全体に火が通ったら生クリームを注ぎ、少しとろみがつくまで煮る。塩、こしょう、ナツメグで味を調える。クレープ1枚ずつに**2**の具の1/4量ずつを包み
調理時間:約55分 カロリー:約2040kcal NHK みんなの今日の料理
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【合わせソース】の材料を混ぜ合わせ、大さじ1ずつラップで包んで平たくする。これを前日につくって冷凍しておく。たまねぎはザク切りにして、フードプロセッサーにかけて細かくする。これを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)に3分間かける。キャベツは3～4cm角に切る。ボウルにパン粉、卵を割り入れて混ぜ合わせ、ひき肉と**2**のたまねぎを加えて、塩・こしょう・ナツメグ各少々をふり、手でよく練る。**3**を4等分したら、それぞれから2/3ずつをラップにとり、ハンバーグ
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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をのせ、残りのソースをかける。パン粉をふり、ちぎったバター少々を散らして、200℃のオーブンできつね色になるまで焼く。
・ゆで卵 4コ・バター 大さじ4・小麦粉 大さじ3・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ1/2弱・生クリーム カップ1/4・ほうれんそう 1ワ・ナツメグ 少々・パン粉 少々・塩 ・バター 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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/4・生クリーム カップ1/4・溶けるタイプのチーズ カップ1/2・粉チーズ 大さじ1・ナツメグ 適量・塩 少々・こしょう 少々・バター 少々
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5cm長さの斜め切りにする。じゃがいもは皮をむき、水にさらして水けを拭き、5mm厚さの輪切りにする。たらは一口大のそぎ切りにし、両面に塩・こしょう各適量をふる。耐熱皿にバター10gをまんべんなく塗り、たら、ねぎ、じゃがいもを交互に並べ入れる。ボウルに生クリーム、ナツメグを入れて混ぜる。**2**に回しかけてピザ用チーズを散らし、オーブン用の紙を敷いた天板にのせ、160℃のオーブンで40分間焼く。
・生だら 350g・ねぎ 3本・じゃがいも 3コ・生クリーム 調理時間:約50分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
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ながら、なめらかになるまですり混ぜる。生クリームも加え、ポッテリと柔らかくなるようにゴムべらで混ぜる。ナツメグをふり、塩で味
・ミートソース 1/2量・じゃがいも 3コ・バター 25g・牛乳 カップ1/2・生クリーム カップ1/4・ナツメグ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・ほうれんそう 2～3株・ピザ用チーズ 100g・バター 10g・塩 ・黒こしょう 調理時間:約100分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは4mm厚さの輪切りにする。バターは常温に戻す。鍋にじゃがいもを並べ入れ、牛乳をヒタヒタに注ぎ、塩小さじ1/2、ナツメグをふって中火にかける。煮立ったら弱火にし、柔らかくなるまで20～25分間煮る。味をみて、足りないようなら塩・こしょう各少々をふる。オーブンは200℃に温めておく。耐熱容器に、にんにくの切り口をこすりつけ、**1**のバターを塗る。**2**を煮汁ごと入れて表面を平らにする。生クリームを回しかけ、グリュイエールチーズをかける。200℃のオーブンに
調理時間:約50分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)りんごはくし形切りにし、レモン汁をからめ、塩・こしょうをふる。(2)ホワイトソースを作る。鍋にAを入れ、木ベラなどでかき混ぜながら中火で煮る。煮立ったら弱火にし、さらにかき混ぜながら2～3分煮る。ナツメグを加える。(3)グラタン皿にバターを塗り、(2)のホワイトソースを入れる。(1)のりんごを並べ入れ、上に溶けるチーズをのせる。(4)(3)のグラタン皿をオーブントースターでチーズが溶けてくるまで焼く。
りんご・紅玉 1/2個レモン汁 小さじ1A「Rumic カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 玉ネギはみじん切りにしてサラダ油でしんなりするまで炒め、塩コショウをして冷ましておく。 下準備2. ニンジンは皮をむき、すりおろす。 下準備3. 小鍋にの材料を中火で熱し、ひと煮たちさせる。 下準備4. オーブンを200℃に予熱する。 作り方1. ボウルに合いびき肉、玉ネギ、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグ、卵、すりおろしたニンジンを入れ、手でよく粘りが出るまで混ぜ合わせる。 作り方2. 食べやすい大きさに分けた(1)を手でまとめ、キャッチボール
調理時間:約15分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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下準備1. 新玉ネギは皮をむいて上下を切り落とし、横半分に切る。ラップを巻いて、電子レンジで3分加熱する。ベーコンは粗みじん切りにする。 作り方1. を作る。熱した鍋にバターを溶かし、小麦粉を炒める。牛乳を加えて混ぜながらトロミがつくまで煮、ナツメグ、顆粒スープの素、塩を振って味を調える。 作り方2. グラタン皿にオリーブ油をひき、を少しひく。新玉ネギをのせて残りのをかける。 作り方3. の材料を混ぜ
調理時間:約10分 E・レシピ
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解凍した「おさかなミンチ」に合いびき肉・塩・黒こしょう・ナツメグを入れ混ぜ、粘りが出るまでよく混ぜます。 ①に溶きほぐしたたまご、たまねぎ、牛乳に浸したパン粉を加えて混ぜ合わせます。 ②を4等分して形をととのえ、中心をくぼませます。 フライパンにサラダ油を熱して、③を中火で2〜3分焼き、焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で15分蒸し焼きにします。 ハンバーグを焼いた後のフライパンに赤ワインを入れて煮立て、トマトケチャップ、ウスターソース、水を混ぜ合わせて加え、20秒
調理時間:約30分 カロリー:約475kcal 塩分:約3g ニッスイ レシピ
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