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「ハンバーグ」 の検索結果： 740 件中 （441 - 460）
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フライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。しんなりしたら取り出して冷ます。【A】を合わせておく。ボウルにひき肉、炒めたたまねぎ、【A】、【B】 を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。れんこんは1cm幅の輪切りにし、半分に切る(半月切り)。ブロッコリーは小房を縦半分に切る。それぞれ小麦粉をまぶす。ミニトマトはヘタを除く。小さ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。フライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしたら火を止め、大きめのボウルに入れて冷ます。**1**にパン粉を加え、手でよく混ぜる。ひき肉、卵、塩、こしょうを加えて、さらによく混ぜる。全体に混ざったら、手を回して粘りが出るまで練り混ぜ、2等分にする。手に水をつけ、**3**を両手でキャッチボールをするよ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにパン粉を入れ、水大さじ2を加えて浸す。たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて3～4分間炒める。薄いきつね色になったら取り出し、よく冷ます。トマトは縦半分に切ってヘタを取り除き、さらに縦4等分のくし形に切って器に盛る。小さめのボウルに卵を溶く。大きめのボウ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎとにんにくは細かいみじん切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料をすべて入れ、指先でグルグルと混ぜる。全体が混ざったら2等分にし、オリーブ油少々を塗った手でザックリと丸める。両手でキャッチボールをしながら【肉ダネ】の空気を抜き、だ円形にする。フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、香りが出てきたら、**3**を並べ入れて中央を指で押･･･
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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【肉ダネ】をつくる。【A】は合わせておく。たまねぎは粗みじん切りにする。れんこんは5mm角に切る。ボウルにひき肉と塩を入れ、よく混ぜ合わせる。粘りが出たら、たまねぎ、れんこん、【A】、卵を加えてよく混ぜ合わせる。半分に分け、それぞれ空気を抜きながら小判形にまとめて小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を並べてふたをする。焼･･･
調理時間:約20分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、卵を入れて中火で7～9分間ゆでる。好みのゆで加減になったら冷水にとって冷やし、殻をむく。【肉ダネ】をつくる。たまねぎは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分間かけて冷ます。ボウルにパン粉、牛乳、卵を入れて菜箸で混ぜ合わせ、パン粉がふやけたら残りの材料を加え、糸を引くくらいまで手でよく練る。オーブンは20･･･
調理時間:約45分 カロリー:約500kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は手で粗くくずして布巾(または厚手の紙タオル)で包み、おもし(約2kg)をのせる。10分間ほどおいて水きりし、約250gにする。しめじは根元を除き、食べやすくほぐす。にんじんは3～4cm長さのせん切りにする。にらは3～4cm長さに切る。ボウルに**1**の豆腐とひき肉を入れ、よく練り混ぜる。【A】を加えてさらに混ぜたら、肉ダネを手ですくってボウルに2回ほどたたきつ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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青じそは縦半分に切り、せん切りにする。みょうがは2～3mm厚さの小口切りにする。細ねぎは小口切りにする。ボウルに鶏ひき肉と【A】を入れ、よく練る。**1**を加えてよく混ぜ、半分ずつ円形に整える。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**2**を弱火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、ふたをして中までしっかりと蒸し焼きにする。器に盛り、大根おろし･･･
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ、丸く成形します。フライパンに油を熱し、(1)を焼き、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きします。ラップにごはんをのせて細長く成形し、(2)を置き、スパゲティ・チーズ・海苔でツノと目をつけ、マヨネーズで殻の模様を描いて、出来あがりです。
[たね] 。豚挽き肉 200g。塩 小さじ1/4。こしょう 少々。たまねぎ(す･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約473kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。フライパンに油を熱し、(1)を強火で約30秒、弱火で2～3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4～5分焼き、中まで火を通し、皿に盛ります。フライパンに[ソース]の材料を入れて軽く煮詰め、(2)にかけます。[付け合わせ]を添えて、出来あがりです。
[たね] 。合挽き肉 200g。た･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約461kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1ボウルに(a)の材料を入れ、よく練り8等分して丸める。2生しいたけは石づきをとり、1cm幅に切る。しめじは石づきをとって小房に分ける。にんじんは拍子木切りにする。3フライパンに油大さじ1を熱して(1)を両面焼き、取り出す。4フライパンに油大さじ1/2を足し、にんじんをゆっくり炒め、しめじ、しいたけを加えてさっと炒める。(3)を戻し、ワイン、基本のトマトソー･･･
調理時間:約25分 カロリー:約481kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
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作り方 ・耐熱容器に玉ねぎを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、粗熱を取る。ボウルにひき肉、玉ねぎ、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、4等分にする。・ほうれん草はゆでて7mm幅に切り、水気をしぼる。コーンは汁気をきる。別のボウルにほうれん草・コーン、Bを入れて混ぜ、4等分にする。・①を空気を抜きながら小判形に形を整え、平らにのばし、中･･･
調理時間:約40分 カロリー:約594kcal 塩分:約2.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・ぶりは皮を取り除き、こまかく刻んで、包丁でたたく。耐熱皿に玉ねぎを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、粗熱を取る。・ボウルに1のぶり・玉ねぎ、Aを入れてよく練り混ぜ、2等分にし、小判形にする。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、2を入れて強めの中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、酒をふり入れ、フタをして･･･
調理時間:約20分 カロリー:約411kcal 塩分:約0.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・ボウルにAを入れて、よく練り合わせ、2等分にし、それぞれ空気を抜いて、小判形に形を整える。・フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を熱し、1を両面きつね色に焼き、中まで火を通す。・器につけ合わせと2を盛り、2の上に大根おろしをのせ、ポン酢をかける。
材料(2人前) ・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ2・大根おろし 適量・ポン酢 適量・お好みのつ･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約351kcal 塩分:約0.4g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。Aは合わせておく。(2)スキレットに油小さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを入れ、1分ほど炒めて取り出し、冷ます。(3)ボウルにひき肉、(1)のA、(2)の玉ねぎ、Bを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。2等分して小判形に形を整える。(4)スキレットに油小さじ1を熱し、(3)のタネを入れて中弱火で片面4～5分ずつ焼いて火を通し、ミニトマト、クレソンを添･･･
カロリー:約325kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに薄力粉を入れて弱火にかけ、木べらなどで混ぜながらからいりし、きつね色になったら、皿にとる。(3)フライパンにバターを熱し、香りがでてきたら、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。(4)(2)の薄力粉を加えてなじませ、Aを加えて弱火でとろみがつくまで混ぜながら煮る。
玉ねぎ 1/4個(50g)薄力粉 大さじ1・1/2A水 1/2･･･ カロリー:約88kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、枝豆は解凍する。パン粉はヨーグルトに浸して湿らせる。(2)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、粗熱を取る。(3)ミキサーに(1)の枝豆・パン粉、卵を入れ、枝豆がつぶれるまで撹拌する。(4)ボウルにひき肉、(2)の玉ねぎ、(3)、Aを入れてよく混ぜ、4等分にし、 小判形に形を整える。(5)フライパンに油小さ･･･
カロリー:約332kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、しめじはみじん切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎを炒めて冷ます。(3)ボウルにひき肉、(2)の玉ねぎ、(1)のしめじ、Aを入れて練り混ぜ、タネを作る。2等分にし、小判形に形を整える。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(3)のタネの中央にくぼみをつけて入れ、焼き色がついたら裏返し、しっかりと火を通す。(5)器に･･･
カロリー:約399kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。トマトは5mm角に切り、「コンソメ」、Aと合わせておく。(2)ボウルにひき肉、(1)のにんじん・玉ねぎ、パン粉を入れ、よく混ぜ合わせる。(3)4等分にして直径5cmくらいの円盤形に成形し、薄力粉をまぶして、シリコンスチーマーに並べる。(4)(1)のトマト・「コンソメ」・Aをかけ、フタをして電子レンジ(600W)で6分加熱す･･･
カロリー:約371kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、「コンソメ」、バター大さじ1/2をのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。(2)パン粉は牛乳を加えて湿らせる。(3)ボウルにひき肉、A、(1)、(2)を入れて粘りがでるまでよく混ぜ、4等分に分け、丸くして余分な空気を抜く。(4)フッ素樹脂加工のフライパンにハートの抜き型を置き、(3)の生地を平らに詰め、中火･･･
カロリー:約525kcal 味の素 レシピ大百科
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