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材料(4人分) ロールパン8個ゆでたまご1個ウィンナー2本ベーコン3枚ハンバーグ3個かぼちゃサラダ適宜スライスチーズ適宜海苔適宜レタス適宜
調理時間:約30分　

フォークなどでつぶし、マヨネーズ、粒マスタード、塩・こしょうを加えて混ぜる。お弁当箱にご飯をつめてふりかけをかける。ハートのハンバーグ、レタス、ポテピリサラダ、ミニトマト、ブロッコリーも詰める。食べるときにハートのハンバーグに白だしジュレをかける
ご飯150gふりかけ1袋合い挽き肉100g玉ねぎ1/6個(みじん切りする)たまご1個パン粉大さじ3塩小さじ1/5こしょう適量水大さじ1オリーブオイル小さじ1じゃがいも100gマヨネーズ小さじ2粒マスタード小さじ1塩・こしょう適量ミニトマト3個ブロッコリー2房(大きければ半分に切って塩ゆでする)白だしジュレ小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約832kcal　塩分:約4.7g

◆アスパラベーコン巻きアスパラガスは塩茹でして3等分に切り、ベーコンで巻いてフライパンで焼く。◆ミニハンバーグハンバーグを湯せんで温める。◆チキンナゲットチキンナゲットをオーブントースターで温める。◆卵焼き卵を溶きほぐして、えんどう豆と調味料を混ぜ合わせる。卵焼きを作って、食べやすい大きさに切る。◇仕上げ作ったおかずとその他の材料を彩り良く弁当箱に詰める。◆ちらし寿司(1) ごはんに市販の寿司の素を混ぜ合わせて弁当箱に詰める。

いったん火を止めて「ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」を加え、水分を飛ばすように炒め粗熱を取る。STEP1をボウルに入れ、ひき肉、パン粉、牛乳、こしょうを加え粘りが出るまで捏ね、成型する。フライパンにサラダ油少々(分量外)を熱し、ハンバーグの中まで火が通るように両面を焼く。フライパンからハンバーグだけ取り出しておく。STEP2のフライパンにAを入れて軽く煮詰め、ソースを作る。器に生野菜とハンバーグを盛り、ソースをかけ白ごまをふる。海苔でスヌーピーデコをしたおむすびを作り添える。目玉焼きを乗せる。
ひき肉(牛・豚)100g玉ねぎ(みじん切り)60gヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ小さじ1パン粉大さじ1と1/2牛乳大さじ1こしょう少々A水大さじ1ケチャップ大さじ1みりん大さじ1中濃ソース小さじ2ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ小さじ1/2お好みの生野菜(食べやすくカット)お好み量白ごま少々ごはん適量スヌーピーデコ(海苔)適量目玉焼き1個
調理時間:約30分　カロリー:約776kcal　塩分:約2.1g

【「桜えびと春菊のおむすび」の作り方】春菊は細かく刻む。ご飯をボウルに入れ、春菊、桜えび、塩を入れて混ぜ、4等分にして食べやすい形ににぎる。【「豆腐ハンバーグ」の作り方】①豆腐はしっかりと水きりをする。ピーマンはへたと種を取ってみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにする。ボウルにひき肉、卵黄、Aを入れてよく練り、ピーマン、玉ねぎを加えてさらによく練る。4等分にして楕円形に形をととのえる。②フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、ハンバーグを入れる。焼き色がついたら裏返し、ふたをして5～6分蒸し焼きにして取り出し、皿に盛る。

1バンズを厚さ半分に切り、切った面を上にしてオーブントースターで焼く。2ハンバーグは袋の表示通りに調理する。3①にパッケージサラダ、②、タルタルソースの順にはさむ。

調理時間:約10分　カロリー:約427kcal　塩分:約3.1g

・ハンバーグの肉ダネ 1/2量・生しいたけ 4～6枚・みつば 1ワ・だし カップ1/3・うす口しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・かたくり粉
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　

[ハンバーグ]　。合挽き肉　400g。牛乳　大さじ2。パン粉　大さじ2。エバラ黄金の味　大さじ2。塩こしょう　少々。[焼肉]　。牛薄切り肉　100g。エバラ黄金の味　大さじ1。サラダ油　適量。[]　。たまねぎ(輪切り)　2切れ。トマト(輪切り)　2切れ。アボカド(薄切り)　1/2個。リーフレタス　2枚
調理時間:約45分　カロリー:約773kcal　

ご飯は塩といりごまを混ぜて4等分にし、丸い器に入れてラップをし、手でおして平らにしたおにぎりを4つ作る。ハンバーグは表記通りに湯せんする。①の上にレタス、②、薄切りのトマト、スライスチーズ、きゅうりをのせ、もう1つの①で挟む。皿に③と焼き海苔、目玉焼きをのせる。海苔で包んだり、目玉焼きを挟んで食べる。
旨包ボリュームリッチハンバーグ なめらかチーズ入り 濃厚デミグラスソース2個ご飯1合分塩、いりごま各少々レタス4枚トマト1/2個スライスチーズ2枚きゅうりスライス4枚焼き海苔2枚目玉焼き2個塩こしょう(目玉焼き用)少々

たまねぎはみじん切りにする。フライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしたら火を止め、大きめのボウルに入れて冷ます。**1**にパン粉を加え、手でよく混ぜる。ひき肉、卵、塩、こしょうを加えて、さらによく混ぜる。全体に混ざったら、手を回して粘りが出るまで練り混ぜ、2等分にする。手に水をつけ、**3**を両手でキャッチボールをするよ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約420kcal　

【タネ】をつくる。パン粉は牛乳に浸しておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを入れてしんなりとするまでいため、取り出して冷ます。ボウルにひき肉を入れて粗くほぐし、塩小さじ1/3を加えて、手で大きく混ぜる。**1**のパン粉、たまねぎを加えてよく混ぜ合わせ、溶き卵を加えて練り混ぜる。塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、さらに混ぜて･･･
調理時間:約40分　カロリー:約420kcal　

食パンはちぎってボウルに入れ、牛乳を加えて浸す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、たまねぎを炒める。焼き色がついたら、皿に取り出して冷ます。大きめのボウルにひき肉を入れて**1**、**2**、卵、【A】を加え、軽く混ぜる。手にサラダ油を薄く塗る。**3**を2～3つに分け、1つずつだ円形にまとめる。フライパンにサラダ油大さじ1/2と**4**を入れて中火に･･･
調理時間:約35分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.1g

ボウルに【肉ダネ】の材料を順に入れる。牛乳はパン粉のところに注ぐとよい。手でよく練り混ぜ、粘りが出たら2等分にする。手にサラダ油少々をつけ、【肉ダネ】1コ分を丸め、両手でキャッチボールをするようにして手にたたきつけて中の空気を抜く。小判形に整える。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**2**を並べ入れ、中央を少し押してくぼませる。時々･･･
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　

【肉ダネ】用のたまねぎはみじん切りにする。耐熱皿に広げてサラダ油をかける。ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。**1**を取り出して完全に冷ます。【ソース】用のたまねぎは繊維を断ち切るように3～4mm厚さに切る。マッシュルームは石づきを除き、3～4mm厚さに切る。大きめのボウルにひき肉と**2**の冷ましたたまねぎを入れ、【A】を加えてよく練り混･･･
調理時間:約30分　カロリー:約500kcal　塩分:約2.3g

たまねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れ、バターを小さく切ってのせる。ラップをし、電子レンジ(600W)に約50秒間かける。取り出して混ぜ、冷ます。小さな容器に生パン粉を入れ、牛乳を回しかけ、軽く混ぜてしっとりさせる。ボウルにひき肉、**1**、**2**、肉ダネの残りの材料を加え、手で握るように混ぜる。全体に混ざったら、手をグルグルと回して粘りが出る･･･
調理時間:約30分　カロリー:約490kcal　

たまねぎはみじん切りにする。繊維に沿って細かい切り込みを入れ、繊維が横になるように向きを変え、端から細かく切る。耐熱容器にたまねぎを入れてラップをし、電子レンジ(600W)に約2分30秒間かける。取り出してバットに移し、広げて冷ます。ボウルにひき肉、冷ましたたまねぎ、【A】を入れる。菜箸でよく混ぜる。ひき肉とほかの材料が混ざればよい。粘りが出る･･･
調理時間:約30分　カロリー:約420kcal　

たまねぎはみじん切りにする。フライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎを弱火で炒める。しんなりしたら火を止め、取り出して冷ます。パン粉に牛乳を加え、混ぜてしっとりさせる。ボウルにひき肉、**1**、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れ、手で混ぜる。混ざったら粘りが出るまで練り混ぜる。**2**を4等分にし、水でぬらした手で1コをとり、両手でキャッチボ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

フライパンにバター大さじ1を溶かし、【肉ダネ】のたまねぎを炒める。塩、こしょうをふり、透き通るまでじっくり炒め、粗熱を取る。小さめの容器にパン粉を入れて牛乳を注ぎ、ふやかしておく。ボウルに**1**、**2**と残りの【肉ダネ】の材料を入れ、手でよく混ぜ合わせる。手にサラダ油少々をつけ、**3**を2等分してだ円形にする。フライパンにサラダ油を薄く塗って･･･
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　

【肉ダネ】をつくる。たまねぎはひき肉によくなじむよう、細かいみじん切りにする。ボウルに2種類のひき肉を入れて塩、こしょうをふり、手で握るように混ぜる。まとまってきたら、たまねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳を順に加えて混ぜる。最初は手で握るようにし、混ざったら円を描くようにし、粘りが出るまで練り混ぜる。**1**を2等分にし、手に油少々をつけて【肉･･･
調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　

アスパラガスは下半分の皮をむき、熱湯でゆでる。ざるに上げて湯をきり、6～7cm長さに切る。えのきだけは先端のほうから細かく刻み、最後に根元を落とす。ひき肉と混ぜやすいように、よくほぐしておく。【A】の生パン粉に水をふり、しとらせる。【肉ダネ】の材料をボウルに合わせ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。2等分にしてまとめ、両手のひらに打ちつけ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約242kcal