ハンバーグのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ハンバーグ」 の検索結果： 740 件中 （521 - 540）
|
(1)玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳に湿らせる。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)の玉ねぎを入れ、あめ色になるまでしっかり炒めて冷ます。(3)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、(1)のパン粉、(2)の玉ねぎ、溶き卵、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加えてさらに練り混ぜ、冷蔵庫で30分ほど寝かせる(時間外)。(4)2等分にして、空気を抜･･･
カロリー:約452kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて薄く色づくまで炒めて冷ます。パン粉は牛乳で湿らせる。(2)ブロッコリーは小房に分け、にんじんは4～5cm長さの4つ割りにして、面取りする。(3)ボウルにひき肉、「お肉やわらかの素」を入れてよく混ぜ、5分以上おき(時間外)、(1)の玉ねぎ・パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。4等分にして小判形に形を整え、中央をく･･･
カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)玉ねぎはみじん切りにし、キャベツ、ゆでたけのこは粗みじん切りにする。ブロッコリーはゆでて小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・キャベツ・たけのこを入れてサッと炒め、皿にとって冷ます。(3)Aは混ぜ合わせる。(4)ボウルにひき肉、(2)、(3)、Bを入れてよく混ぜ合わせ、4等分にして小判形に形を整える。(5)フライパンに油を熱し、(4)を入れて2分･･･
カロリー:約443kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。軸はみじん切りにし、分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます(タネの中に入れます)。笠は格子に切り込みを入れる。 下準備2. の玉ネギは分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます。 作り方1. ボウルでの材料を練るようによく混ぜ合わせ、12～16等分して軽くまとめておく。 作り方2. シイタケの･･･
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. イワシはウロコを取り、頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とし、フードプロセッサーで細かくする。(ヒント)フードプロセッサーがない場合は、･･･
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとさせ、ザルに上げてしっかり水切りする。 下準備2. 小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をしっかりきって3cmの長さに切る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、たてに細切りにする。 下準備4. 生シイタケは軸を切り落とし、堅く絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取り･･･
調理時間:約45分 E・レシピ
|
|---|
|
1.れんこんは皮つきのまま8mm厚さの輪切りにする。油揚げは長さを半分に切り、箸を押し当てながら転がして、手で袋状に開く。2.ボウルに合いびき肉、塩、こしょう各少々、卵を入れて、よく練り混ぜる。4等分し、1の油揚げに詰め、手のひらでそっと押して、平らにする。3.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、れんこんを両面約2分ずつ焼き、取り出す。4.続けてサ･･･
カロリー:約479kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンに油小さじ1をひく。たねを作る。ポリ袋に納豆と玉ねぎ以外のたねの材料を入れ、袋の上からよくもみ混ぜる。納豆と玉ねぎを加え、全体がよくなじむまで、さらにもみ混ぜる。2.袋の上からたねを平らにし、縦半分に指先で筋をつける。筋に沿って袋ごとキッチンばさみで切る。3.手をさっとぬらし、たねを1/2量ずつ両手のひらでキャッチボールをするよう･･･
カロリー:約333kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ひき肉のパックに残りのたねの材料を加え、手で全体がなじむまでよく練り混ぜる。2.手で軽く押しつけて平らにし、へらなどで2等分に切り込みを入れる。フライパンに油大さじ1/2を入れ、1をパックからパカッと返して入れ、ふたをしてから中火にかける。3.約3分焼き、焼き色がついたら上下を返し、ふたをして焼き色がつくまでさらに約3分焼く。4.両面に焼き色がつ･･･
カロリー:約577kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ねぎは下2/3本分は粗みじん切りにする。残りは斜め薄切りにする。2.ボウルにみじん切りのねぎ、ひき肉、小麦粉大さじ1、みそ大さじ1/2、水大さじ2を入れてよく混ぜる。なじんだら2等分して円盤形にする。3.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、2を入れる。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で7〜8分焼き、器に取り出す。4.続けてフライパンで斜め･･･
カロリー:約312kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ミニバーグは解凍して、たれをからめ、しそを貼りつける。2.フライパンに油少々を熱して1を両面さっと焼き、残ったたれを入れて煮からめる。
「ミニバーグ」…2個青じそ…2枚たれ ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1/2 サラダ油 カロリー:約285kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.トマトは7～8mm角に切り、ピーマンはみじん切りにする。ボウルに入れ、トマトケチャップ大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。2.玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉大さじ6、牛乳大さじ3、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れてよく練り混ぜる。2等分し、小判形に整える。3.フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、2を並べ、･･･
カロリー:約487kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ポリ袋にたねの材料を入れ、なめらかになるまで袋の上から練り混ぜる。2.耐熱皿にたねをのせ、直径約15cmの円形に整える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒、肉の色が変わるまで加熱する。粗熱をとって食べやすく切り分け、器に盛り、大根おろし、ポン酢じょうゆと、好みで青じそを添える。
たね ・とりひき肉…200g ・もめん豆腐…200g ・溶･･･ カロリー:約355kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1]たまねぎ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。フライパンを中火にしサラダ油(小さじ1)を入れ、色が変わるまで炒める。 [2]れんこん、しょうがをみじん切りにする。 [3]豚ひき肉に冷ました[1]、[2]、卵、塩、こしょうを加えよく練る。形を整え(2つ作成)、フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れ、中火で両面を火が通るまで焼く。 [4]焼きあがったら器に盛り、大根･･･
カロリー:約316kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] たまねぎはみじん切りに、れんこんは粗みじん切りにして水にさらす。なすは縦、横半分に切り水にさらし、長ねぎは4cm長さに切る。[2] ボウルに合い挽き肉を入れてこね、[1]のたまねぎ、れんこんの水けを拭いて加える。更に卵、塩を加え粘りがでるまで手でこねる。4等分にして、ボール状に丸め、楕円型にする。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]を真ん中を･･･
カロリー:約575kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ポールウインナーは小口切り、もやしはザク切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにサラダ(油大さじ1)を熱し、玉ねぎを炒める。ボウルにミンチを入れてよく混ぜ、Aを入れてさらに混ぜ、①②を入れて俵型に整えます。サラダ油(大さじ1)で③を焼き目が付くまで両面を焼き、Bを加えて中火で絡めながら焼いて レタス、ミニトマトと一緒に器に盛る。
ポ･･･ 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
1 玉ねぎをくし形切りにする。2 鍋にオイル(分量外)を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。3 牛薄切り肉を加え、肉の色が変わったら小麦粉を振り入れて炒める。小麦粉がなじんだら(a)を加え、10分程煮込む。4 バターを加えて塩こしょう(分量外)で味をととのえ、ご飯と共に盛り付ける。ハンバーグやオムライスにかけても美味しく仕上がります。
牛薄切り肉 160g玉ねぎ 1/2個ご飯 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ3砂糖 小さじ2カットトマト 1パック水 調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、4等分して丸く形をととのえます。フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグを焼きます。(2)の厚みを半分に切り、カット野菜をはさんで、出来あがりです。
[たね] 。合挽き肉 300g。たまねぎ(みじん切り) 1/2個。溶き卵 1/2個分。牛乳 大さじ1。パン粉 1/4カップ。エバラ黄金の味 中辛 大さじ3。[] 。カット野菜(千切りキャベツミックス) 1/2袋(約100g)。サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約254kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
キャベツは熱湯で下ゆでします。(1)の芯の厚い部分は削ぎ落としてみじん切りに、たまねぎもみじん切りにします。ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、(2)・ごはん・水を加えてよく練り、4等分にして丸めます。キャベツの葉を広げて(3)を包みます。フライパンに油を熱し、中火で(4)を焼き、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で約5分蒸し焼きにします。皿に盛り、「ハンバーグソースデミグラス」をかけて、出来あがりです。
キャベツ 大4枚。合挽き肉 100 調理時間:約30分 カロリー:約267kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
牛肉は常温に戻し、塩こしょうをふり、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。揚げ油を高温(180～190℃)に熱し、(1)を揚げ、熱いうちに「ハンバーグソースデミグラス」をからめます。食パンに(2)をのせてはさみ、半分に切って、出来あがりです。※お好みで食パンに粒マスタードを塗ると、ほどよい辛味と酸味で味がしまります。
食パン(8枚切り) 4枚。牛ステーキ肉 2枚(約360g)。塩こしょう 少々。小麦粉 適量。溶き卵 1個分。パン粉 適量。揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約977kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
