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❶【バンズ】Aを合わせてよく混ぜ卵を溶きほぐす。ホットケーキミックスを加えて混ぜる。❷【ハンバーグ】パン粉と牛乳を合わせて混ぜ、Bと合わせてよく混ぜる。12等分して丸める。❸【トッピング】スライスチーズは1枚を6等分する。ピクルスは薄切りにする。レタスはバンズの大きさに合わせてちぎる。❹たこ焼き器にBOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルをひいて中火で熱する。型の半分の量になるように①を流し入れる。弱火にして2～3分、気泡が出て表面が乾き、火が通るまで焼く。
調理時間:約40分　

【パンプキンソース】を作る。かぼちゃを蒸し器で蒸し、皮を取りペースト状にする。2...鍋に(1)のかぼちゃを入れ、水、顆粒コンソメを入れて火にかけ、生クリーム、牛乳を加える。3...ハンバーグを温め、お皿に盛り、(2)のソースをかける。お好みでドライパセリをトッピングする。4...【ゴーストポテト】を作る。皮をむいたじゃがいもをふかし、それぞれに白あん、溶かしバター、牛乳を加えて混ぜる。レーズンで目を作る。5...【ハロウィンかぼちゃ】を作る。かぼちゃをふかし、白あん、溶かしバター、牛乳を加えて混ぜる。
調理時間:約20分　カロリー:約791kcal　

作り方 ・温かいご飯に、塩、「AJINOMOTO® オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」を加えて混ぜる。・皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。※ハンバーグやゆでた野菜などに添えてお召し上がりください。※温かいご飯に「AJINOMOTO® オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」を混ぜるだけで、にんにくの香りとコクがしっかりとつきます。
材料(1人分) ・温かいご飯 150g・塩 小さじ1/4・「AJINOMOTO® オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」 大さじ1・粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約2分　カロリー:約379kcal　塩分:約1.5g

挽き肉その他タネに加える材料は、よく冷やしたものを使いましょう。STEP2を6等分し、それぞれ空気を抜きながら細長いラグビーボールのような形に成形する。厚みはあまり出さないようにする。それぞれバッ
合挽き肉(牛・豚)250g玉ねぎ1/2個玉ねぎ用サラダ油、水各小さじ1/2パン粉カップ1/2牛乳大さじ2卵(M玉)1個ナツメグ適量黒こしょう適量A塩小さじ1/2弱日本酒大さじ1水(蒸し焼きのための水分)30mlヤマサ 絹しょうゆ大さじ2みりん大さじ2水溶き片栗粉少々ロールパン6個パンにぬるバターやマーガリン適量レタスやグリーンリーフなど3枚ほどトマト5㎜幅を6スライスチェダーチーズ適量マヨネーズ適量フライドポテトあれば
調理時間:約50分　カロリー:約752kcal　塩分:約4.0g

[C]を作ります。ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまで混ぜ、水でふやかしたパン粉・たまねぎ・溶き卵を加えてよく混ぜ、4等分にします。フライパンに油を熱し、ハンバーグを両面焼き、酒大さじ1(分量外)を加えて蒸し焼きにしたら、「てりやきのたれ」で味付けします。[D]を作ります。フライパンに油を熱し、たまねぎを炒めて「タッカルビのたれ」を加え、ウインナーを加えて煮からめます。軽く焼いたバゲットにそれぞれの具材をはさみ、出来あがりです。
バゲット　1本。[A:豚の生姜焼き]　。
調理時間:約30分　カロリー:約1527kcal　

耐熱ボールにご飯とミックスベジタブル、ケチャップ、塩、胡椒、チキンブイヨンを入れてラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して混ぜる。3等分に分けて中央にチーズをのせて丸く握り、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて180度の油で揚げる。 ハンバーグは湯せんで温め、ミートボールはゆでて温める。 プリーツレタス
【A】マジ旨プチフランク4個うずら卵(茹でたもの)3個フランスパン(4cm長さにカットしたもの)2切れマヨネーズ少々【B】グランドアルトバイエルン2本ベーコン1枚きゅうり1/8本【ライスコロッケ】ご飯150gミックスベジタブル大さじ1プロセスチーズ(1cm角切り)3個ケチャップ大さじ1・1/2塩・胡椒・チキンブイヨン各少々小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油【その他のおかず】ママのこだわりミートボール2個市販の ミニハンバーグ1個ほうれん草入り卵焼きミニトマトプリーツレタス季節のフルーツパセリ

【磯辺焼きバーグ】Aを合わせてハンバーグにぬり、のりを巻き、フライパンで焼く。 【はんぺんの青のり焼き】はんぺんは3cmの棒状に切る。ボールに天ぷら粉、大さじ2の水を入れて溶き、青のりを加え、はんぺんにつけて焼く。 【ゆでスナップエンドウ】色よく茹でたスナップエンドウに塩少々を振る。 【ゆで卵とじゃがいものホットサラダ】じゃがいもは食べやすい大きさに切り、サラダ油で揚げ焼きにし、1/4に切ったゆで卵、パセリとともにタマネギドレッシングで和える。

ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、4等分して丸く形をととのえます。フライパンに油を熱し、(1)のハンバーグを焼きます。(2)の厚みを半分に切り、カット野菜をはさんで、出来あがりです。
[たね]　。合挽き肉　300g。たまねぎ(みじん切り)　1/2個。溶き卵　1/2個分。牛乳　大さじ1。パン粉　1/4カップ。エバラ黄金の味 中辛　大さじ3。[]　。カット野菜(千切りキャベツミックス)　1/2袋(約100g)。サラダ油　適量
調理時間:約30分　カロリー:約254kcal　

1食材をボウルに入れて、よく混ぜ合わせ、12等分に丸める。2ホットプレートにサラダ油を熱し、(1)を並べて中火で転がしながら全面に焼き色を付ける。3煮込み用ハンバーグソースを加え、小房に分けたブロッコリー、型抜きしたにんじんをちらし、蓋をして弱火で5~6分煮込む。(にんじんはレンジ加熱すると型抜きしやすいです)4モッツァレラチーズを加えて完成!ワンポイントアドバイス*ホットプレートで作る、みんな大好きミートボール!*とろりと溶けたモッツァレラチーズと絡めておいしい、楽しいメニューです。
調理時間:約30分　カロリー:約421kcal　塩分:約1.7g

ウインナーの飾り切り(フェネック)
★フェネック(2体分)赤ウインナー2本パプリカ(黄)適量スライスチーズ適量焼きのり4cmx3cm1本サラダ用パスタ1cm2本マヨネーズ適量ストロー竹ぐし★ハンバーグ旨包ボリュームリッチハンバーグ(自家製デミグラスソース)1パックパプリカ赤・黄各適量★アボカドディップアボカド1個玉ねぎ(みじん切り)大さじ2Aレモン汁小さじ1Aにんにく(すりおろし)少々A塩・黒こしょう各適量食パン(8枚切り)2枚★サラダベビーリーフ・リーフサラダ各適量紫玉ねぎ(薄切り)適量スナップえんどう(ゆでたもの)適量

ハム、チーズ、しょうゆで和えたかつお節をのせ、もう1枚の食パンでサンドする。 2 ホットサンドメーカーで挟み、中火で片面ずつ1分半ほど、こんがり焼く。※切り落としたパンの耳は細かくちぎってハンバーグに混ぜたり、揚げて砂糖をまぶしてもおいしくいただけます。※ホットサンドメーカーは直火使用のものを想定しています。
材料(2人前) 食パン(8枚切り) 4枚 ロースハム 4枚 プロセスチーズ(とろけるタイプ) 4枚 かつお節 6g しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約7分　カロリー:約430kcal　塩分:約3.2g

牛肉は常温に戻し、塩こしょうをふり、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます。揚げ油を高温(180～190℃)に熱し、(1)を揚げ、熱いうちに「ハンバーグソースデミグラス」をからめます。食パンに(2)をのせてはさみ、半分に切って、出来あがりです。※お好みで食パンに粒マスタードを塗ると、ほどよい辛味と酸味で味がしまります。
食パン(8枚切り)　4枚。牛ステーキ肉　2枚(約360g)。塩こしょう　少々。小麦粉　適量。溶き卵　1個分。パン粉　適量。揚げ油　適量。エバラハンバーグソースデミグラス　大さじ3。
調理時間:約20分　カロリー:約977kcal　

4フライパンにサラダ油を熱し、③を入れ火が通るまで加熱し、いったん取り出しておく。②を入れて中火で両面焼き色がつくまで加熱し、基本のトマトソース、水、しめじを加える。沸騰したらフタをし、弱火で約10分、時々トマトソースをハンバーグにかけながら火が通るまで加熱する。5皿にハンバーグとソースを盛り付け、付け合わせを添えた
材料(2人分)合いびき肉200g卵1/2個パン粉10g牛乳1/4カップ(50ml)玉ねぎ1/4個切れてるチーズ4枚塩少々こしょう適量サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶水1/4カップ(50ml)しめじ100g玉ねぎ1/2個アスパラガス2本※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約35分　カロリー:約488kcal　塩分:約1.5g

ウィンナーは両端を2cm長さに切り、真ん中は部分は1cm厚さの輪切りにする。2cm長さの方にはしめじの笠をかぶせ短く折ったスパゲティでとめてどんぐりを16個作り、輪切りの方はハンバーグ1個に2個ずつ付け(短く折ったスパゲティを使う)くまの耳にする。くまの目と鼻の形に型抜きしたスライスチーズ、のりをつけてくまの顔にする。ミニトマトは半分に切り、中をくり抜き、うずらの卵にかぶせ、短く折ったスパゲティでとめる。ストローで小さい丸形に型抜きしたチーズをトマトにつけ、ドット模様にする。2鍋に(1)の具材を盛り付
材料(4人分)ハンバーグ(冷凍)4個ウインナーソーセージ8本うずら卵(水煮缶詰)8個しめじ1/2パックにんじん1/2本ブロッコリー1株玉ねぎ1/2個スライスチーズ適量焼きのり適量スパゲティ適量カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約347kcal　塩分:約3.4g

おすすめの組み合わせは…《ワインにも合う大人のメニュー》・ローストビーフ　と　フライドオニオン・生ハム　と　カマンベールチーズ・サーモン　と　アボカド など《お子様にも!食事メニュー》・ハンバーグ　と　トマト・ポテトサラダ　と　ゆでたまご　など
材料(3~4人分) フランスパン1本バター40gグリーンリーフ、アボカド、トマトなどお好みの野菜適宜ローストビーフ、サーモン、エビ、ポテトサラダ、チーズなどお好みの具材適宜ケチャップ、マヨネーズ、ドレッシングなどお好みのソース適宜
調理時間:約20分　

いわしのすり身に、よく水を切った豆腐とたね用のドレッシングを加えてよくこね、形を作る。※まとまらない場合は片栗粉でつなぐフライパンで焼き、器に盛りつけたら仕上げ用のドレッシングをかける。
材料(2～3人前)いわしのすり身100g豆腐130g片栗粉適宜ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆたね用:大さじ1ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ･･･
調理時間:約20分　

1玉ねぎをみじん切りにしてバターで透き通るまで炒めて冷ます。2ボウルに1.を入れて合い挽き肉、すりおろしたじゃがいも、コンソメを入れる。32.をねっとりするまでよ～く練り、2個か3個に分けてドーナツ状に成形する。4フライパンを熱して3.を入れて弱火で焼く。5小鍋にバターをひいてしめじと舞茸を炒め、水を入れてカレールーとコンソメを入れて味を整える。64･･･
調理時間:約40分　カロリー:約414kcal　塩分:約1.6g

1【下準備】 熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、みじん切りにした玉ねぎとパプリカを炒めて冷ましておく。パン粉とポーションミルクを入れてパン粉をふやかしておく。2ボウルにA.を入れてよく捏ねて3等分にし、成形し半分に切ったチーズを重ねて真ん中に入れる。3フライパンに1.を並べて中火弱で両面焼き目をつけたら蓋をして弱火で5分加熱し、裏返して3･･･
調理時間:約40分　カロリー:約439kcal　塩分:約3.0g

1オーブンは200℃に余熱しておく。(A)を合わせてふやかしておく。2玉ねぎの上下をそれぞれ1～2cm切り落とし、底の部分を平らにする。3スプーンなどを使って玉ねぎの中心をくりぬき、外側の2～3枚の層だけを残しそれ以外はみじん切りにする。4熱したフライパンに(B)と3.でみじん切りにした玉ねぎを入れ焦げないように炒め、粗熱をとる。5粗熱が取れたら4.と合いびき肉･･･
調理時間:約60分　カロリー:約431kcal　塩分:約2g

全ての材料をポリ袋に入れ、袋の上からよくもみ、なじませる。全体がよく混ざったら、袋の端をハサミで切り、耐熱皿の上に8つに搾り出し、スプーンで形を整える。ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで6分加熱し、できあがり。6分加熱後、一部が生っぽい場合は追加で30秒～1分加熱してください。レンジの機種、気温、皿の重さなどで加熱時間に差が出ます。<･･･
調理時間:約10分　カロリー:約245kcal　塩分:約1.2g