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「ハンバーグ」 の検索結果： 761 件中 （561 - 580）
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キムチは2cm幅に切る。牛肉は2cm長さの5mm幅に切る。ボウルにひき肉を入れ、【A】を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。**1**の牛肉を加え、全体がなじむように軽く混ぜる。**2**を4等分にし、空気を抜きながら丸くまとめ、中心をへこませる。フライパンにごま油を強火で熱し、**3**を並べ入れる。片面にしっかり焼き色がついたら裏返し、弱火にしてふたをする。両面に焼･･･
調理時間:約30分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、サラダ油小さじ1、塩少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)に約2分間かけて、粗熱を取る。ボウルにパン粉と牛乳を入れて2～3分間ふやかし、**1**、ひき肉、卵、にんにく、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、手でよく練り混ぜる。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をむき、長さを半分に切る。に･･･
調理時間:約35分 カロリー:約460kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを透き通るまで炒めて粗熱を取る。パン粉を牛乳に浸す。合いびき肉をボウルに入れ、**1**、【A】を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、【肉ダネ】をつくる。[[ヒラヒラ冷凍きのこ|rid=20111]]を凍ったまま加えて混ぜ、4等分にし、小判形に整える。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**2**を並べて焼く。焼き色･･･
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、1mm幅の斜め切りにする。水にさらしてアクを抜き、水けを拭く。【A】は合わせておく。いわしは「[[いわしの開き方|rid=18405]]」の要領で手開きにする。包丁でたたいて細かくし、たまねぎと【A】を加えて、混ぜ合わせる。なじんだら4等分し、それぞれ一口大のだ円形に整える。フライパンにごま油を中火で熱し、ごぼうをサッと炒め･･･
調理時間:約40分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。【付け合わせ】のにんじんは、皮むき器でヒラヒラに切る。ボウルにひき肉を入れ、酒大さじ1を加えて練り混ぜる。たまねぎ、ナツメグ、トマトケチャップ、中濃ソース、粉チーズを加えてしっかり混ぜ、塩で味を調える。ギョーザの皮の周囲に指で水をつけ、**2**をのせてひだを寄せながら包み、形を整えて底を平らにする。残りも同じ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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耐熱皿にたまねぎを広げ入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)に2分30秒間かけ、冷ます。生パン粉は小さめのボウルに入れ、牛乳を加えて湿らせる。別のボウルにひき肉、塩を加えて粘りが出るまで練り混ぜ、残りの【肉ダネ】の材料を加えて練る。【肉ダネ】を4等分にして軽く丸め、両手で交互に打ちつけて空気を抜く。手のひらで小判形にし、ラップの上･･･
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は包丁で粗みじん切りにする。ボウルに入れてチキンスープを加える。貝割れ菜は刻み、パプリカは1cm弱四方に切る。別のボウルに**1**の半量と【A】を入れてしっかり混ぜ、円形に成形する。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、**3**を入れてふたをする。こんがり焼けたら裏返し、再度ふたをする。両面が焼けたら竹串を刺して10秒間ほどして抜き、下唇･･･
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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玉ねぎをみじん切りする。エリンギは長さ4cmの短冊切りにする。しめじは石づきを切り落とす。青ねぎは小口切りする。炊飯器に合い挽き肉、玉ねぎ、たまご、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、パン粉を入れてこね、表面を平らにしたら炊く。水、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、みりん、片栗粉を混ぜ合わせる。フライパンにオリーブオイルを引いて･･･
調理時間:約15分 カロリー:約478kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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ボウルにAを入れて粘りが出るまでこねる。1:4に分け、顔と耳を作る。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP1を入れて表面を焼く。水を加えて蓋をし、弱火で5分程蒸し焼きして中まで火を通す。スライスチーズの白目、口まわり、焼のりの黒目、口をのせる。器に盛り、ブロッコリー、ミニトマトを添えたら完成。
A合い挽き肉150g玉ねぎ1/6個(みじん切･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約407kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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Aの玉ねぎと生しいたけはみじん切りにします。しめじとブロッコリーは小房に分け、ブロッコリーは塩(分量外)を加えた熱湯で固めにゆでます。ボウルにひき肉、STEP1の玉ねぎと生しいたけ、残りのAの材料を順に入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜます。それを4等分して手のひらに打ちつけるようにして空気抜きをし、楕円形に形づくり、中央をへこませておきます･･･
調理時間:約50分 カロリー:約238kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器にいれラップをして、500W1分加熱して粗熱を取っておく。ボウルに合挽き肉・STEP1・Aを入れよく捏ねる。2等分にして丸め、空気を抜くようにして成型する。熱したフライパンにサラダ油を入れ、STEP2を入れ焼き目が付いたらひっくり返して、蓋をして3～4分蒸し焼きにする。その後蓋をあけて、強めの中火でしっかり焼き目が付くよう･･･
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで飴色になるまで炒めてボウルに取っておく。同じボウルにAを混ぜ合わせておく。合いびき肉は白く粘り気が出るまで混ぜ、STEP1を加える。全体が良く混ざったら人数分に分け、小判型に成形する。サラダ油をひいたフライパンに乗せ、中火で焼いていく。こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして弱火で5･･･
調理時間:約30分 ヤマサ Happy Recipe
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ツナは缶汁をきってボウルに入れ、塩、小麦粉を加え、フォークでツナをほぐしながらまぶす。じゃがいもは皮をむき、おろし器ですりおろしながらツナに加える。手でよく練り混ぜ、4等分してまとめ、平らなだ円形に整える。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**を並べ入れる。約3分間焼いたら返し、さらに約3分間焼く。ふたをし、弱火で約3分間蒸し焼き･･･
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいて、半分はすりおろし、残りは細かく刻む。たまねぎはみじん切りにする。スナップえんどうは筋を取って塩ゆでにし、斜め半分に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、たまねぎを透き通るまで炒めて冷ます。ボウルに、ひき肉、れんこん、たまねぎ、【A】を入れてよく混ぜ、2等分にして小判形に成形する。**2**のフライパンにサラダ油･･･
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋はよく洗い、皮付きのまま水からゆでる。竹ぐしを刺してスッと通れば湯をきり、皮をむいてフォークでつぶす。にんじん、たまねぎ、にんにく、しょうがは皮をむいてみじん切りにし、サラダ油少々を熱したフライパンに入れて中火でいため、粗熱を取る。ボウルにひき肉を入れて塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、粘りが出るまで練り混ぜる。おから、溶き卵、･･･
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて混ぜる。パン粉が柔らかくなるまで、約5分間浸す。たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを入れて木べらなどで混ぜながら、3～4分間炒める。薄いきつね色になり、しんなりとしたら、取り出して冷ます。別のボウルに合いびき肉、塩、こしょ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむいてすりおろし、軽く水けをきる。たまねぎはみじん切りにする。フライパンを熱してバターを溶かし、たまねぎを入れる。透き通るまで炒めたら、おからを加えて炒め合わせ、粗熱を取る。【付け合わせ】をつくる。大根とにんじんは3～4cm長さのせん切りにし、水菜も同じ長さに切る。ねぎも同じ長さのせん切りにする。これらを冷水に放してパリッ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約291kcal NHK みんなの今日の料理
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食パンは手で細かくちぎり、牛乳をしみ込ませておく。たまねぎ、にんにくはみじん切りにし、サラダ油小さじ2を熱したフライパンで炒める。たまねぎが薄いきつね色になったら火から下ろし、粗熱を取る。ボウルに合いびき肉を入れてよく練る。塩小さじ1/2、こしょう少々、ナツメグを加えて混ぜ、**1**、**2**も加えて、1分間、さらによく混ぜ合わせる。**3**を6等分し･･･
調理時間:約40分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは粗いみじん切りにし、バター大さじ1でよくいため、粗熱を取る。パン粉は分量の牛乳と合わせる。ボウルに合いびき肉、**1**、卵、塩小さじ1弱、こしょう少々を加え、粘りけが出るまで手でよく練り混ぜる。4等分し、厚みのあるだ円形にまとめておく。じゃがいもは皮をむいて四つ割りにして水にさらし、水けをきる。にんじんは皮をむいて2cm厚さの輪切りか･･･
調理時間:約40分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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1玉ねぎは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱して粗熱をとる。 パン粉は牛乳に浸し、にんじんはすりおろす。2ボウルにひき肉、(1)と枝豆・コーン、卵、塩・こしょうを入れて良く練り、 小さな小判型にまとめる。3付け合せの野菜は飾り用を残して食べやすく切り、油(大さじ1/2)を熱した フライパンで炒め、軽く塩・こしょう(分量外)をして皿に取り出す。･･･
調理時間:約30分 カロリー:約382kcal 塩分:約2g カゴメのレシピ
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