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「ハンバーグ」 の検索結果： 761 件中 （541 - 560）
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下準備1. ニンジンは皮をむき、すりおろす。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、塩コショウで味を調え、冷ましておく。 下準備3. ホタテ貝柱は塩を入れた熱湯でサッとゆで、水気をしっかり拭き取っておく。 下準備4. 長唐辛子は水洗いして水気を拭き取り、長さを2～3等分に切る。トウモロコシは外皮をむき包丁で粒だけをこ･･･
調理時間:約40分 カロリー:約548kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとさせ、ザルに上げてしっかり水切りする。 下準備2. 小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をしっかりきって3cmの長さに切る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、たてに細切りにする。 下準備4. 生シイタケは軸を切り落とし、堅く絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取り･･･
調理時間:約45分 E・レシピ
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[1]たまねぎ、にんじん、しいたけはみじん切りにする。フライパンを中火にしサラダ油(小さじ1)を入れ、色が変わるまで炒める。 [2]れんこん、しょうがをみじん切りにする。 [3]豚ひき肉に冷ました[1]、[2]、卵、塩、こしょうを加えよく練る。形を整え(2つ作成)、フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れ、中火で両面を火が通るまで焼く。 [4]焼きあがったら器に盛り、大根･･･
カロリー:約316kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎはみじん切りに、れんこんは粗みじん切りにして水にさらす。なすは縦、横半分に切り水にさらし、長ねぎは4cm長さに切る。[2] ボウルに合い挽き肉を入れてこね、[1]のたまねぎ、れんこんの水けを拭いて加える。更に卵、塩を加え粘りがでるまで手でこねる。4等分にして、ボール状に丸め、楕円型にする。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[2]を真ん中を･･･
カロリー:約575kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.新玉ねぎはみじん切りにして耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約2分加熱し、さます。トマトは2cm角に切り、トマトケチャップ大さじ3、塩少々を混ぜる。2.ボウルに卵を溶きほぐし、パン粉1/2カップ、塩小さじ1/4、こしょう少々、合いびき肉、玉ねぎを加え、粘りが出るまで練り混ぜる。2等分して空気を抜きながら約2cm厚さの小判形に整える。3.･･･
カロリー:約513kcal レタスクラブ
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1.ボウルに牛乳を入れ、卵を割り入れて溶き混ぜる。麩を加え、手でまんべんなく水分がいきわたるよう混ぜながらふやかす。卵液を吸ったらまな板に取り出し、包丁でペースト状になるまでたたいてボウルに戻し入れる。2.煮汁の材料を合わせ、みそを溶く。3.玉ねぎはみじん切り、にんじんは1cm厚さの輪切りにし、マッシュルームは半分に切る。4.1のボウルにひき肉、3･･･
カロリー:約455kcal レタスクラブ
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1.トマトは7～8mm角に切り、ピーマンはみじん切りにする。ボウルに入れ、トマトケチャップ大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。2.玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉大さじ6、牛乳大さじ3、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れてよく練り混ぜる。2等分し、小判形に整える。3.フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、2を並べ、･･･
カロリー:約487kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは斜め薄切りにする。しめじはほぐす。玉ねぎは横薄切りにし、ボウルに入れ、みそ小さじ1を加えて玉ねぎがしんなりするまでよく混ぜる。豚ひき肉、パン粉1/2カップ、溶き卵1/2個分を加えて練り混ぜる。2等分し、1.5cm厚さの小判形に整えて小麦粉大さじ1 1/2をしっかりまぶす(残った小麦粉はとっておく)。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、･･･
カロリー:約665kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。まいたけは大きめにほぐす。2.ポリ袋にたねの玉ねぎ、塩、こしょうを入れ、水分が出るまで袋の上からよくもむ。残りのたねの材料を加えて、なめらかになるまでよくもむ。3.たねを1/6量ずつ両手でキャッチボールをするようにして空気を抜き、2cm厚さの円形に整える。フライパンに並べて強めの中火にかけ、両面を約1分30秒ずつ焼く。4.まい･･･
調理時間:約25分 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは1cm四方に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら取り出しておく。3.同じフライパンにひき肉を広げて入れ、木べらで押さえながら焼く。焼き色がついたらざっくりほぐして上下を返し、火を通す。4.2を戻し入れてAを加え、全体を煮からめる。器にご飯を盛り、かける。
合いびき肉…200g玉ねぎ…1/2個温かいご飯…適･･･ カロリー:約643kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。トマトは一口大に切る。パン粉1/4カップに牛乳大さじ2を加えて混ぜる。2.ボウルに合いびき肉、卵、1のパン粉を入れて練り混ぜ、玉ねぎを加えてさらに混ぜる。2等分し、円盤形にまとめる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、2を並べ、中火にかけて焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返して弱めの中火にし、さらに約3分焼く。余分･･･
カロリー:約439kcal レタスクラブ
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下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。軸はみじん切りにし、分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます(タネの中に入れます)。笠は格子に切り込みを入れる。 下準備2. の玉ネギは分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます。 作り方1. ボウルでの材料を練るようによく混ぜ合わせ、12～16等分して軽くまとめておく。 作り方2. シイタケの･･･
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. イワシはウロコを取り、頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とし、フードプロセッサーで細かくする。(ヒント)フードプロセッサーがない場合は、･･･
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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1 玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れラップをしないで電子レンジ(600W)で4分加熱する。 2 フライパンにサラダ油を半量入れて玉ねぎを飴色になるまで炒める。 3 ボウルにひき肉と豆腐、かつお節を入れてよく練り混ぜ、②、【A】を加えてさらに練り混ぜる。2等分して小判形にまとめる。 4 フライパンに残りのサラダ油を熱し、③を並べ入れて強火で1分、そのまま･･･
調理時間:約30分 カロリー:約277kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。トマトは一口大に切る。パン粉に牛乳を加えて混ぜる。2.ボウルに合いびき肉、卵、1のパン粉を入れて練り混ぜ、玉ねぎを加えてさらに混ぜる。2等分し、円盤形にまとめる。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、2を並べ、中火にかけて焼き色がつくまで約3分焼く。上下を返して弱めの中火にし、さらに約3分焼く。余分な油を拭き取り、･･･
カロリー:約439kcal レタスクラブ
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1.キャベツは1cm四方に切る。フライパンに入れて卵を割り入れ、豚ひき肉、パン粉大さじ6、塩小さじ1/2を加え、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、1cm厚さになるように広げる。2.ふたをして強めの中火にかけ、底の面に焼き色がつくまで3～4分焼く。フライ返しで4等分に切り分け、上下を返し、さらに約3分焼く。器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ各大さじ1を線を描くよ･･･
カロリー:約397kcal レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルで包んで直径約20cmの耐熱皿にのせ、ラップはかけずに電子レンジで約2分加熱する。取り出して粗熱をとり、水けをきってボウルに入れて手で細かく潰す。2.ひき肉、つなぎの材料を加え、粘りが出るまで練り混ぜる。2等分して小判形に整える。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を並べ入れる。約2分焼き、こんがりとしたら上下を返し、ふ･･･
カロリー:約314kcal レタスクラブ
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[[【肉だんごの材料】|rid=18187]]の豚ひき肉に酒を加えて練る。なじんだら残りの材料を加えてよく練り、4～5cm程度の小判形にまとめ、フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、火が通るまで両面をじっくり焼く。【A】を合わせ、**1**に加えてサッとからめながら火を通す。キャベツは一口大、細ねぎは4～5cm長さに切って耐熱容器に入れ、塩・サラダ油各少々をふる。ラッ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【肉ダネ】の材料を順に入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。半分に分け、手に油少々を塗って丸め、小判形に整える。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に5mm幅の細切りにする。エリンギは手で縦6～8等分に裂き、長さを半分に切る。【A】は混ぜておく。小さめのフライパンに油小さじ1を中火で熱し、**1**を並べ入れて約3分間焼く。焼き色がついたら･･･
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。フライパンに油を熱し、(1)を両面焼きます。しめじ・しいたけ・「おろしのたれ」・水を加え、弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。※お好みでクレソンやミニトマト、素揚げしたじゃがいもを添えてお召しあがりください。
[たね] 。合挽き肉 200g。たまねぎ(みじん切り) ･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約354kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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