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「ハンバーグ」 の検索結果： 879 件中 （601 - 620）
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて薄く色づくまで炒めて冷ます。パン粉は牛乳で湿らせる。(2)ブロッコリーは小房に分け、にんじんは4～5cm長さの4つ割りにして、面取りする。(3)ボウルにひき肉、「お肉やわらかの素」を入れてよく混ぜ、5分以上おき(時間外)、(1)の玉ねぎ・パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。4等分にして小判形に形を整え、中央をく･･･
カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、キャベツ、ゆでたけのこは粗みじん切りにする。ブロッコリーはゆでて小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・キャベツ・たけのこを入れてサッと炒め、皿にとって冷ます。(3)Aは混ぜ合わせる。(4)ボウルにひき肉、(2)、(3)、Bを入れてよく混ぜ合わせ、4等分にして小判形に形を整える。(5)フライパンに油を熱し、(4)を入れて2分･･･
カロリー:約443kcal 味の素 レシピ大百科
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1 もやしは洗って水気をきり、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(500W)に6分かける。水気をきり、おろししょうが、みそを加えてまんべんなくあえ、冷めたら水気を絞る。 2 ミニトマトは横半分に切る。万能ねぎは斜め薄切りにしてさっと水にさらし、水気をきる。 3 ボウルに卵、おろし玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを合わせて混ぜ、合びき肉を加えて手でよ･･･
調理時間:約3分 カロリー:約324kcal 塩分:約3.6g キューピー3分クッキング
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1 肉だねの玉ねぎはみじん切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。ピーマンはヘタを切り落とし、種を除いて薄い輪切りにする。 2 フライパン(直径26㎝)に肉だねの材料を入れ、手で粘りが出るまでよくこねる。厚さが均一になるように全体に広げる。 3 (2)のフライパンを火にかけ、ふたをして強めの中火で4分ほど焼く。肉の色が変わったらフライ返しで4等分に切り分け･･･
調理時間:約3分 カロリー:約414kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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1 肉だねの玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れる。残りの材料も加え、よく混ぜ合わせ、平たい小判形に整える(中央はくぼませない)。 2 耐熱皿に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)に3分30秒かける。 3 とり出してソースのケチャップとウスターソースを混ぜてかけ、ラップなしで電子レンジに30秒かける。 4 とり出してスライスチーズをのせ、ラップなしで･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 焼き豆腐はキッチンペーパーで水気をふく。玉ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、(1)の焼き豆腐をちぎって入れ、塩を加えてよく練り混ぜる。2等分して1.5㎝厚さの小判形に整える。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、(2)を並べ入れ、ふたをして強めの中火で4分焼く。焼き色がつき、上面が白っぽくなったら返し、再びふたをして火が通る･･･
調理時間:約3分 カロリー:約425kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒め、しんなりしたら塩、こしょうをして水気を飛ばすように炒め、冷やしておく。 2 ひき肉は冷たいものにしょうゆ、塩、こしょうを加え、手早く練る。粘りが出たら(1)、卵、牛乳を順に加えてさらに混ぜ、最後にパン粉を加えてさっと混ぜ、ラップをして冷蔵庫で休ませる。 3 ブロッコリーは小房に分け、プチトマトはヘタをとる･･･
調理時間:約3分 カロリー:約637kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 にんにくとしょうがはすりおろし、わけぎは小口切りにします。 2 ボウルに豚ひき肉を入れ、みそ、酒、にんにく、しょうが、粉唐辛子を加え、手で粘りが出るまで混ぜ、卵も加えてよく混ぜます。 3 わけぎに片栗粉をまぶして(2)に加え、すり白ごまも加えてさらによく混ぜ、冷蔵庫で約30分休ませます。 4 たれの材料を合わせ、よく混ぜておきます。 5 レタスは洗って･･･
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにし、バター、または油大さじ1で炒め、塩少々をふり、冷ましておきます。 2 ボールにひき肉、(1)、パン粉、卵、調味料、スパイスを合わせ、よく練り混ぜて4等分し、楕円形にまとめます。 3 樹脂加工のフライパンに(2)を入れ、両面を色よく焼いて中まで火を通し、器に盛ります。 4 かぶは皮をむいて7mm厚さくらいに切り、茎も3cm長さに切ってとも･･･
調理時間:約3分 カロリー:約454kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。軸はみじん切りにし、分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます(タネの中に入れます)。笠は格子に切り込みを入れる。 下準備2. の玉ネギは分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、冷ます。 作り方1. ボウルでの材料を練るようによく混ぜ合わせ、12～16等分して軽くまとめておく。 作り方2. シイタケの･･･
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. イワシはウロコを取り、頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取る。腹側に小骨がある場合は削ぎ落とし、フードプロセッサーで細かくする。(ヒント)フードプロセッサーがない場合は、･･･
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとさせ、ザルに上げてしっかり水切りする。 下準備2. 小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をしっかりきって3cmの長さに切る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り、たてに細切りにする。 下準備4. 生シイタケは軸を切り落とし、堅く絞ったぬれ布巾等で汚れを拭き取り･･･
調理時間:約45分 E・レシピ
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1.れんこんは皮つきのまま8mm厚さの輪切りにする。油揚げは長さを半分に切り、箸を押し当てながら転がして、手で袋状に開く。2.ボウルに合いびき肉、塩、こしょう各少々、卵を入れて、よく練り混ぜる。4等分し、1の油揚げに詰め、手のひらでそっと押して、平らにする。3.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、れんこんを両面約2分ずつ焼き、取り出す。4.続けてサ･･･
カロリー:約479kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ1をひく。たねを作る。ポリ袋に納豆と玉ねぎ以外のたねの材料を入れ、袋の上からよくもみ混ぜる。納豆と玉ねぎを加え、全体がよくなじむまで、さらにもみ混ぜる。2.袋の上からたねを平らにし、縦半分に指先で筋をつける。筋に沿って袋ごとキッチンばさみで切る。3.手をさっとぬらし、たねを1/2量ずつ両手のひらでキャッチボールをするよう･･･
カロリー:約333kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.ひき肉のパックに残りのたねの材料を加え、手で全体がなじむまでよく練り混ぜる。2.手で軽く押しつけて平らにし、へらなどで2等分に切り込みを入れる。フライパンに油大さじ1/2を入れ、1をパックからパカッと返して入れ、ふたをしてから中火にかける。3.約3分焼き、焼き色がついたら上下を返し、ふたをして焼き色がつくまでさらに約3分焼く。4.両面に焼き色がつ･･･
カロリー:約577kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.トマトは7～8mm角に切り、ピーマンはみじん切りにする。ボウルに入れ、トマトケチャップ大さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜる。2.玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉大さじ6、牛乳大さじ3、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れてよく練り混ぜる。2等分し、小判形に整える。3.フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、2を並べ、･･･
カロリー:約487kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1.ポリ袋にたねの材料を入れ、なめらかになるまで袋の上から練り混ぜる。2.耐熱皿にたねをのせ、直径約15cmの円形に整える。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒、肉の色が変わるまで加熱する。粗熱をとって食べやすく切り分け、器に盛り、大根おろし、ポン酢じょうゆと、好みで青じそを添える。
たね ・とりひき肉…200g ・もめん豆腐…200g ・溶･･･ カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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1.ねぎは下2/3本分は粗みじん切りにする。残りは斜め薄切りにする。2.ボウルにみじん切りのねぎ、ひき肉、小麦粉大さじ1、みそ大さじ1/2、水大さじ2を入れてよく混ぜる。なじんだら2等分して円盤形にする。3.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、2を入れる。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で7〜8分焼き、器に取り出す。4.続けてフライパンで斜め･･･
カロリー:約312kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.ミニバーグは解凍して、たれをからめ、しそを貼りつける。2.フライパンに油少々を熱して1を両面さっと焼き、残ったたれを入れて煮からめる。
「ミニバーグ」…2個青じそ…2枚たれ ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1/2 サラダ油 カロリー:約285kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.かぶは葉と切り分けて四つ割りにし、葉は3cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。しめじはほぐす。パン粉1/2カップは牛乳大さじ2を加えて湿らせる。2.ボウルに合いびき肉、卵、1のねぎとパン粉、塩、こしょう各少々を入れ、よく練り混ぜる。2つに分けて円く成形する。3.フライパンにサラダ油小さじ1をひいて2を並べ、中火にかける。片面約2分ずつ焼いて焼き色･･･
カロリー:約420kcal 塩分:約3.3g レタスクラブ
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