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3おにぎりに肉を2枚づつ巻きつけ、ご飯が見えないように形を整える。4フライパンに油を熱し、(2)を入れて転がしながら焼く。レタスを添えて皿に盛る。ワンポイントアドバイス*あまからケチャたれは焼肉や焼き鳥、ハンバーグの味つけにもよく合います。*レタスを巻いて食べると手を汚さずにいただけます。*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
材料(3人分(6個))ご飯300g豚ロース肉(薄切り)12枚(240g)白ごま大さじ1レタス適宜サラダ油大さじ1■あまからケチャたれカゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソースウスター大さじ1しょうゆ大さじ1はちみつ大さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約466kcal　塩分:約2g

1パプリカは乱切り、ブロッコリーは小房に分ける。2玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで加熱(600W:3～4分)し、粗熱をしっかり取っておく。3(1)とハンバーグのたねの材料をボールに入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。食べやすい大きさに丸める。4フライパンにトマトソース、水を温める。沸騰したら一度火を止め刻んだカレール―を溶かす。5(3)、(1)を並べ、蓋をして約10分煮込む。6最後にさっと全体を混ぜ合わせお皿に盛りつける.ワンポイントアドバイス*お好みできのこや玉ねぎ等を加えても美味しいです。
調理時間:約25分　カロリー:約326kcal　塩分:約1.5g

ごはんを2等分にし、ラップに半分のせ、俵型ににぎる。 2. ラップをはずし、弁当箱に入れ、ハム・梅干し・焼き海苔・グリーンリーフ・かに風味かまぼこ・スライスチーズ・グリーンピースを飾る。 1.
ごはん 160gハム 1枚梅干し(カリカリ梅) 2個焼き海苔 適量グリーンリーフ 適量かに風味かまぼこ 適量スライスチーズ 適量グリーンピース 2粒[a] 合い挽き肉 30g[a] 塩・黒こしょう 各少々[a] ナツメグ 少々[a] 玉ねぎ(みじん切り) 10g[a] 卵 小さじ1/2[a] パン粉 小さじ1/2[a] 牛乳 小さじ1/2サラダ油 小さじ1/2酒 小さじ1[b] しょうゆ 小さじ1/2[b] みりん 小さじ1/2[b] 酒 小さじ1/2[b] 砂糖 小さじ1/4[b] 水 小さじ1/2[b] 片栗粉 小さじ1/8ブロッコリー 適量プチトマト 適量マヨネーズ 適量ケチャップ 適量
調理時間:約20分　

フライパンにバター、潰したにんにくを火にかけ、バターが溶けたら、卵を加えて塩・黒こしょうを振り目玉焼きを作る。4 目玉焼きをバットに上げ、洗ったほうれん草を加えて、塩をしてしんなりするまで炒める。にんにくと共にバット
【ハンバーグ】 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 2袋卵 1個玉ねぎ 100gバター(無塩) 20gパン粉 40g牛乳 90ml強力粉 大さじ1【ビスマルク風】 プラス糀 生しょうゆ糀 25g卵 2個ほうれん草 2束バター(無塩) 30gにんにく 1片塩 3g黒こしょう 適量ナツメグ 少々パルメザンチーズ 15gオリーブオイル 10g
調理時間:約40分　カロリー:約673kcal　塩分:約3.4g

*【a】・・・とろ卵和風ビックベジバーグ　【b】・・・豆苗とソーセージのだしマヨ炒め(2)【a】ホットプレートの片面に(1)のタネを広げ、大きな丸形に形を整えて焼き、フタをして5分蒸し焼きにする。(3)【a】フタをあけて、(2)のハンバーグに焼き色がついたら裏返す。【b】ホットプレートの空いている片面に(1)の玉ね
【a】 豚ひき肉 300g小ねぎの小口切り 1束分にんじんのみじん切り 1/2本分Aしょうがのすりおろし 小さじ2A片栗粉 大さじ1「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱溶き卵 2個分【b】 ウインナーソーセージ 4本豆苗 2袋ホールコーン缶 100g玉ねぎ 1/2個B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2B「ほんだし」 大さじ1 ピザ用チーズ 200gミニトマト・好みで 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約579kcal　

(3)ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り、(2)の玉ねぎ・なす・ピーマンを加えて混ぜ合わせ、8等分の小判形にし、タネを作る。 (4)フライパンに油小さじ2を熱し、(3)のタネを焼き、取り出す。(5)フライパンに「甜麺醤」を入れてサッと炒め、Bを加えて沸騰したら、(4)のハンバーグを戻し入れて煮る。Cを加えて調味し、水溶き片栗粉でと
豚ひき肉 250g玉ねぎのみじん切り 50gなす 1個(90g)ピーマン 1個キャベツ 200g「瀬戸のほんじお」 少々A溶き卵 1/2個分A水 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「Cook Do」甜麺醤 小さじ6(30g)B水 1/2カップB「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Cしょうゆ 大さじ1C酒 大さじ1水溶き片栗粉 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ4
カロリー:約244kcal　

下準備1. 玉ネギは5mm角の粗みじん切りにする。ブロッコリーは茎と切り離し小房に分けたら、熱湯でゆでて水気をきる。長芋は皮をむいて水に放ち、水気を切って、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けだしたら玉ネギを入れて炒める。透き通ったら塩コショウをし、さらにしんなりするまで炒め、バット等に取り出して冷ます。 ･･･
カロリー:約626kcal　

半熟のゆで卵をつくる。沸騰した湯に卵をそっと入れ、7分間ゆでる。水にとって殻をむき、氷水につけてよく冷やしておく。【肉ダネ】をつくる。たまねぎとにんにくは細かいみじん切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料をすべて入れ、指先でグルグルと混ぜる。全体が混ざったら2等分にし、オリーブ油少々を塗った手のひらに円形に広げる。真ん中に水けを拭いたゆ･･･
調理時間:約45分　カロリー:約600kcal　塩分:約2.1g

ボウルにAを入れてよく混ぜ、レンジ対応の耐熱ボウルに半量を入れて平らに整える。STEP1の上にスライスチーズを重ねてのせ、残りの挽き肉をのせて平らに整え、ふんわりラップをかける。ブロッコリーをラップで包み、STEP2と並べてレンジ(600W)で8分加熱し、ブロッコリーのみ取り出し、ボウルに入ったタネはそのまま5分蒸らす。タネを加熱後は肉汁が出るので、器に盛･･･
調理時間:約13分　カロリー:約576kcal　塩分:約2.6g

ごぼうは皮をむいて細かく切り、ボウルにAを全て入れて豆腐をつぶしながらよく混ぜて4等分にして成形する。サラダ油を中火で熱したフライパンにSTEP1を並べて焼き、焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。豆腐は水切り不要です。フライパンに並べたらしばらく触らず、しっかり焼き色をつけると崩れにくく、水分や肉汁を閉じ込めてやわらかく･･･
調理時間:約10分　カロリー:約234kcal　塩分:約1.3g

1玉ねぎのみじん切りを油大さじ1で薄く色づくまで炒め冷ましておく。または耐熱皿に広げ軽くラップをして電子レンジで加熱する。(500W/4分)2ボウルにひき肉、①、パン粉、トマトケチャップを入れ粘りがでるまでよく練り混ぜ、4等分して小判型にまとめる。3フライパンに油大さじ1を熱して②を並べ、中火でフライパンを揺すりながら焼き、裏返して同様に焼く。4③に･･･
調理時間:約25分　カロリー:約376kcal　塩分:約0.8g

豆腐は水きりする。 鶏ひき肉をよく練り、豆腐、塩を加えてさらに練って「おばんざい小鉢　ひじき煮」を加えて混ぜ、2等分して小判型に丸める。(※あればフードプロセッサーを使用) サラダ油をひいたフライパンで(2)の表面を焼き、裏返して50mlの水を加え、フタをして弱火で5分蒸し焼きする。 てりやきソースの調味料を鍋に入れてよく混ぜ、火にかけてひと煮たちさ･･･
調理時間:約20分　

玉ねぎはみじん切りにしておく。1 (a)をボウルに入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。2 ①を2等分にし、空気を抜きながら形をととのえる。3 フライパンにオイルを熱し、②を焼く。4 焼き色が付いたら裏返し、予め混ぜた(b)を加えてふたをして5分程煮込む。5 ふたをあけ、2分程煮込む。赤ワインがなければ水100ccでもお作りいただけます。
(a) 合挽き肉 200g玉ねぎ 1/2個溶･･･
調理時間:約30分　カロリー:約402kcal　塩分:約2.8g

下ごしらえ・玉ねぎは耐熱容器に入れ、「生塩糀」(小さじ1)を加え混ぜ、電子レンジで加熱し(500W 約3分)、粗熱を取っておく。・(b)は合わせておく。・大根は皮をむいてすりおろし、ザルに上げて水気を切り、「生塩糀」(小さじ4)を加え混ぜておく(塩糀おろし)。・えのき茸は根元を除き、半分に切り、ほぐしておく。1.ボウルに(a)を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。2.[1]･･･
調理時間:約40分　カロリー:約377kcal　塩分:約1.6g

1.(b)の材料を全てボウルに入れておく。ごぼうはささがきにし、酢水に浸けた後、水気をしっかりとふきとって片栗粉を全体にまぶし、ボウルに入れる。しっかりと練り混ぜ、2等分に分けて丸めておく。2.煮込み用の鍋を中火で熱し、オリーブオイル、バターを入れたら玉ねぎを炒め、透き通ってきたらしめじ、えのき茸を入れて炒め合わせる。(a)を加えて煮立ったら弱火･･･
調理時間:約25分　カロリー:約818kcal　塩分:約5.2g

4基本のトマトソースを加え、小房に分けたブロッコリー、型抜きしたパプリカ、にんじんを加え、蓋をして弱火で5～6分煮込む。5塩、こしょうで味を調え、(2)を飾って完成。ワンポイントアドバイス*ホットプレートで作る、みんな大好き煮込みハンバーグ!とろ～りチーズのおばけと一緒に食べれば、ハ
材料(3～4人分)合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個パン粉1/3カップ(15g)牛乳大さじ2溶き卵1個分塩小さじ1/2こしょう少々サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩少々こしょう少々モッツァレラチーズ1袋(ひとくちタイプ)ウインナーソーセージ適量黒ごま適量ブロッコリー1/4株にんじん1/4本黄パプリカ1/2個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約450kcal　塩分:約1.9g

パンダには昆布、ウサギにはスライス
◆赤組さん・白組さん朝のフレッシュロースハム1/4枚マジ旨プチフランク1個うずらの卵3個きゅうり1/4本ミニトマト1個スライスチーズ1枚海苔1枚◆パンダ・ウサギ朝のフレッシュロースハム1/4枚マジ旨プチフランク1個うずらの卵3個海苔1枚スライスアーモンド2枚おしゃぶり昆布(かぼちゃの種でも可)1枚◆ミニハンバーグ応援団ママのこだわりハンバーグテリヤキ味3個赤ウインナー1本朝のフレッシュロースハム1/2枚うずらの卵1個スライスチーズ1枚海苔1枚◆ハム係長マジ旨プチフランク1個海苔1枚

豆腐は水切りをする。豆腐の水切りは、レンジを使うと時短に。豆腐をペーパータオルで包んでレンジで2分ほど加熱し、取り出して新しいペーパータオルに取り替え、お皿などで重石をして5分ほどおきます。ボウルにSTEP1・ひじき煮・鶏挽き肉・Aを入れて混ぜ合わせ、食べやすい大きさに成形する。フライパンにサラダ油を広げ、STEP2を並べる。中火にかけ、4分ほど焼い･･･
調理時間:約10分　カロリー:約440kcal　塩分:約2.8g

作り方1. の玉ネギはみじん切りにして、分量外のサラダ油でしんなりするまで炒め、塩コショウを振って冷ましておく。フライパンにサラダ油をひいておく。ボウルにパン粉、牛乳、卵、ケチャップ、ナツメグ、塩コショウ、冷ました玉ネギを入れてよく練り混ぜる。 作り方2. (1)に合いびき肉を加え、粘りがでて白っぽくなるまで、しっかり混ぜ合わせる。手に分量外の･･･
調理時間:約25分　

下準備1. 合いびき肉は使う直前まで冷蔵庫に入れておく。 下準備2. 玉ネギは5mm角の粗みじん切りにし、サラダ油(小さじ1)を熱したフライパンで炒め、分量外の塩ひとつまみを加えてさらにしんなりするまで炒め、バット等に取り出して冷ます。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに合いびき肉、塩を入れ、粘りがでるまでしっかり手で練る。 作り方2. (1)に･･･