バジルを使うレシピ洋食（17ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	塩さばとじゃがいものアクアパッツァ風 1.じゃがいもは4等分に切って、さっと洗う。しめじはほぐす。にんにくは横薄切りにする。塩さばは半分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱する。香りが立ったら中火にして、塩さばを皮目を下にして並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、白ワイン(または酒)1/4カップを加えて煮立てる。3.アルコール分がとんだら、水1カップ、バジル、塩小さじ1/3、こしょう少々、じゃがいも、しめじを加えてふたをし、弱火にして約8分煮る。ミニトマトを加えてふたカロリー:約353kcal　レタスクラブ

1.じゃがいもは4等分に切って、さっと洗う。しめじはほぐす。にんにくは横薄切りにする。塩さばは半分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱する。香りが立ったら中火にして、塩さばを皮目を下にして並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、白ワイン(または酒)1/4カップを加えて煮立てる。3.アルコール分がとんだら、水1カップ、バジル、塩小さじ1/3、こしょう少々、じゃがいも、しめじを加えてふたをし、弱火にして約8分煮る。ミニトマトを加えてふた
カロリー:約353kcal　

レタスクラブ

	大根とひき肉のトマト煮 1.大根は一口大の乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ざっくりと混ぜる。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、1のひき肉を大さじ1ずつ軽く握りながら加える。強めの中火で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。大根を加え、約3分炒め合わせる。3.カットトマト、バジル、塩小さじ1/3、水1カップを加え、煮立ったら落としぶたとふたをし、中火で約8分煮る。ふたを取り、落としぶたカロリー:約342kcal　レタスクラブ

大根とひき肉のトマト煮

1.大根は一口大の乱切りにする。にんにくは横薄切りにする。ボウルにひき肉を入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ざっくりと混ぜる。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、1のひき肉を大さじ1ずつ軽く握りながら加える。強めの中火で全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。大根を加え、約3分炒め合わせる。3.カットトマト、バジル、塩小さじ1/3、水1カップを加え、煮立ったら落としぶたとふたをし、中火で約8分煮る。ふたを取り、落としぶた
カロリー:約342kcal　

レタスクラブ

	イカと砂肝の炒め物ワインを加え、蓋をして蒸し焼きにしザルに上げる。プチトマトはヘタを取って水洗いして、水気を拭き取る。生バジルは軸から葉だけをイカ(冷凍) 小4〜5個白ワイン(ゆでる用) 大さじ2ゆでる塩小さじ1砂肝 1パック(1パック200g入り)白ワイン(炒り煮用) 大さじ2塩(炒り煮用) 小さじ1/4シメジ 1パック白ワイン大さじ2塩コショウ少々プチトマト 4〜6個バジル 7〜8枚ドライパセリ小さじ2塩コショウ少々タバスコ少々バター 20gニンニク 1片調理時間:約15分　 E・レシピ

イカと砂肝の炒め物

ワインを加え、蓋をして蒸し焼きにしザルに上げる。プチトマトはヘタを取って水洗いして、水気を拭き取る。生バジルは軸から葉だけを
イカ(冷凍) 小4〜5個白ワイン(ゆでる用) 大さじ2ゆでる塩小さじ1砂肝 1パック(1パック200g入り)白ワイン(炒り煮用) 大さじ2塩(炒り煮用) 小さじ1/4シメジ 1パック白ワイン大さじ2塩コショウ少々プチトマト 4〜6個バジル 7〜8枚ドライパセリ小さじ2塩コショウ少々タバスコ少々バター 20gニンニク 1片
調理時間:約15分　

E・レシピ

	アラビアータ下準備1. を作る。玉ネギは細かくみじん切りにし、鍋に玉ネギ、オリーブ油を入れて火にかけ、混ぜながら玉ネギが薄く色付くまで炒める。ローリエ、水煮トマトがホールの場合は手でつぶしながら加え、強火で10分煮て、ローリエを取り出し塩、砂糖で酸味を押さえる。下準備2. ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。下準備3. 赤唐辛子は軸と種を取り、2～3等分に割る。下準備4. たっぷりの熱湯を沸かしておく。下準備5. バジルは半分位にちぎっておく。作り方1. 鍋に調理時間:約35分　カロリー:約581kcal　 E・レシピ

アラビアータ

下準備1. を作る。玉ネギは細かくみじん切りにし、鍋に玉ネギ、オリーブ油を入れて火にかけ、混ぜながら玉ネギが薄く色付くまで炒める。ローリエ、水煮トマトがホールの場合は手でつぶしながら加え、強火で10分煮て、ローリエを取り出し塩、砂糖で酸味を押さえる。下準備2. ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。下準備3. 赤唐辛子は軸と種を取り、2～3等分に割る。下準備4. たっぷりの熱湯を沸かしておく。下準備5. バジルは半分位にちぎっておく。作り方1. 鍋に
調理時間:約35分　カロリー:約581kcal　

E・レシピ

	ころころ野菜とシーフードたっぷり!トマトの冷製スープ . (1)のスープにを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れる。EVオリーブ油をたらし、分量外のバジルを飾る。トマト(中) 2個玉ネギ 1/8個ニンニク 1/4片バジル(生) 2枚顆粒チキンスープの素小さじ1EVオリーブ油大さじ1レモン汁大さじ1レモン皮(すりおろし) 1/4個分水 100ml氷 4〜5片タバスコ少々塩コショウ少々キュウリ 1/2本赤パプリカ 1/8個ホタテ(貝柱) 3〜4個ゆでタコ足(刺身用) 1本EVオリーブ油少々調理時間:約10分　 E・レシピ

ころころ野菜とシーフードたっぷり!トマトの冷製スープ

. (1)のスープにを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れる。EVオリーブ油をたらし、分量外のバジルを飾る。
トマト(中) 2個玉ネギ 1/8個ニンニク 1/4片バジル(生) 2枚顆粒チキンスープの素小さじ1EVオリーブ油大さじ1レモン汁大さじ1レモン皮(すりおろし) 1/4個分水 100ml氷 4〜5片タバスコ少々塩コショウ少々キュウリ 1/2本赤パプリカ 1/8個ホタテ(貝柱) 3〜4個ゆでタコ足(刺身用) 1本EVオリーブ油少々
調理時間:約10分　

E・レシピ

	くるくるパスタとフレッシュトマトソース下準備1. 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。塩とスパゲティーを加えて表示時間通りにゆでる。ゆで汁を大さじ2(4人分)取り分け、ザルに上げる。EVオリーブ油をからめる。下準備2. プチトマトはヘタを除き、4等分に切る。ズッキーニは1cm角に切る。むきエビは粗みじん切りにして、白ワインをまぶす。作り方1. フォークでパスタを少量取り、からんだところはほぐす。くるくると巻いて、器にのせる。バジルの葉をのせる。作り方2. を作る。フライパンにオリーブ油調理時間:約30分　 E・レシピ

くるくるパスタとフレッシュトマトソース

下準備1. 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。塩とスパゲティーを加えて表示時間通りにゆでる。ゆで汁を大さじ2(4人分)取り分け、ザルに上げる。EVオリーブ油をからめる。下準備2. プチトマトはヘタを除き、4等分に切る。ズッキーニは1cm角に切る。むきエビは粗みじん切りにして、白ワインをまぶす。作り方1. フォークでパスタを少量取り、からんだところはほぐす。くるくると巻いて、器にのせる。バジルの葉をのせる。作り方2. を作る。フライパンにオリーブ油
調理時間:約30分　

E・レシピ

	タコとトマトの煮込みパスタ下準備1. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気を拭き取って小さめのひとくち大に切る。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。下準備3. セロリは筋を引き、みじん切りにする。下準備4. ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。下準備5. バジルは飾り用を残し、刻む。作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。ニンニクが薄いキツネ色になったら、玉ネギ、セロリをしんなりするまで炒め、ゆでタコ足、ニンジンを加え、炒め合わせる。作り方2. 白調理時間:約30分　カロリー:約578kcal　 E・レシピ

タコとトマトの煮込みパスタ

下準備1. ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気を拭き取って小さめのひとくち大に切る。下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。下準備3. セロリは筋を引き、みじん切りにする。下準備4. ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。下準備5. バジルは飾り用を残し、刻む。作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱めの中火にかける。ニンニクが薄いキツネ色になったら、玉ネギ、セロリをしんなりするまで炒め、ゆでタコ足、ニンジンを加え、炒め合わせる。作り方2. 白
調理時間:約30分　カロリー:約578kcal　

E・レシピ

	ナスとソーセージのチーズ炒め下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、大きめの乱切りにする。下準備2. 玉ネギは縦半分に切って、さらに縦薄切りにする。下準備3. 黄パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. トマトはヘタをくり抜き、横半分に切って種を取り、ひとくち大に切る。下準備5. バジルはサッと水洗いして水気を拭き取り、飾り用を残して、残りは食べやすい大きさにちぎる。下準備6. ソーセージは食べやすい大きさに切る。作り方1. フライパンに調理時間:約20分　カロリー:約438kcal　 E・レシピ

ナスとソーセージのチーズ炒め

下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、大きめの乱切りにする。下準備2. 玉ネギは縦半分に切って、さらに縦薄切りにする。下準備3. 黄パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. トマトはヘタをくり抜き、横半分に切って種を取り、ひとくち大に切る。下準備5. バジルはサッと水洗いして水気を拭き取り、飾り用を残して、残りは食べやすい大きさにちぎる。下準備6. ソーセージは食べやすい大きさに切る。作り方1. フライパンに
調理時間:約20分　カロリー:約438kcal　

E・レシピ

	イカ団子トマトソース下準備1. イカは足を持って引き抜き、胴はエンペラを取って1枚に開き、皮をむく。足は目の際からワタを切り離し、くちばしを取って皮をむき、足の吸盤を削ぎ落とし、胴と共に細かく切って包丁でたたく。下準備2. バジル、ブラックオリーブは細かいみじん切りにする。下準備3. を作る。トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に取り、水気をきって皮をむく。横半分に切って種を取り、粗めのみじん切りにする。玉ネギは細かいみじん切りにする。の材料調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　 E・レシピ

イカ団子トマトソース

下準備1. イカは足を持って引き抜き、胴はエンペラを取って1枚に開き、皮をむく。足は目の際からワタを切り離し、くちばしを取って皮をむき、足の吸盤を削ぎ落とし、胴と共に細かく切って包丁でたたく。下準備2. バジル、ブラックオリーブは細かいみじん切りにする。下準備3. を作る。トマトはヘタをくり抜いて熱湯につけ、皮が破れたら冷水に取り、水気をきって皮をむく。横半分に切って種を取り、粗めのみじん切りにする。玉ネギは細かいみじん切りにする。の材料
調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　

E・レシピ

	たっぷりキノコのスパゲティー 3. シメジとマイタケ、玉ネギを加えて強火にし、全体に炒められたら、トマトとバジルを加えて塩コショウで味を調えて火を止めるスパゲティー 160〜180g塩 16〜18gシメジ 1/2パックマイタケ 1パック玉ネギ 1/4個トマト(大) 1個ニンニク 1片バジル(生) 6〜7枚オリーブ油大さじ2塩コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約465kcal　 E・レシピ

たっぷりキノコのスパゲティー

3. シメジとマイタケ、玉ネギを加えて強火にし、全体に炒められたら、トマトとバジルを加えて塩コショウで味を調えて火を止める
スパゲティー 160〜180g塩 16〜18gシメジ 1/2パックマイタケ 1パック玉ネギ 1/4個トマト(大) 1個ニンニク 1片バジル(生) 6〜7枚オリーブ油大さじ2塩コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約465kcal　

E・レシピ

	たっぷり野菜のイタリアントマト鍋下準備1. 水煮トマトはザク切りにする。下準備2. 玉ネギはくし形に切る。下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。下準備4. レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。下準備5. レモンはくし形に切る。作り方1. 鍋にオリーブ油を熱して玉ネギとニンニクを炒め、玉ネギがしんなりしたら、水煮トマトとの材料を入れる。煮たったら塩コショウで味を調える。作り方2. (1)にソーセージ、ホタテ、ブロッコリー、レタス、バジルを加え、煮えた物から取り分ける。お好みで粉調理時間:約30分　カロリー:約454kcal　 E・レシピ

たっぷり野菜のイタリアントマト鍋

下準備1. 水煮トマトはザク切りにする。下準備2. 玉ネギはくし形に切る。下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。下準備4. レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。下準備5. レモンはくし形に切る。作り方1. 鍋にオリーブ油を熱して玉ネギとニンニクを炒め、玉ネギがしんなりしたら、水煮トマトとの材料を入れる。煮たったら塩コショウで味を調える。作り方2. (1)にソーセージ、ホタテ、ブロッコリー、レタス、バジルを加え、煮えた物から取り分ける。お好みで粉
調理時間:約30分　カロリー:約454kcal　

E・レシピ

	イワシのご飯グラタン下準備1. イワシに塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。下準備2. ナスはヘタを切り落とし、厚さ1cmに切る。下準備3. ご飯にバジル、オレガノ、塩コショウを混ぜ合わせる。下準備4. オーブンを220℃に予熱し始める。作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ナスを両面焼いて取り出し、続けてイワシを両面こんがり焼く。作り方2. 耐熱容器にバターをぬり、ハーブを混ぜ合わせたご飯を入れる。トマトソースを上にかけ、(1)をのせる。ピザ用チーズを散らし、220℃に予熱し調理時間:約20分　カロリー:約686kcal　 E・レシピ

イワシのご飯グラタン

下準備1. イワシに塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。下準備2. ナスはヘタを切り落とし、厚さ1cmに切る。下準備3. ご飯にバジル、オレガノ、塩コショウを混ぜ合わせる。下準備4. オーブンを220℃に予熱し始める。作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、ナスを両面焼いて取り出し、続けてイワシを両面こんがり焼く。作り方2. 耐熱容器にバターをぬり、ハーブを混ぜ合わせたご飯を入れる。トマトソースを上にかけ、(1)をのせる。ピザ用チーズを散らし、220℃に予熱し
調理時間:約20分　カロリー:約686kcal　

E・レシピ

	シーフードペンネたてのペンネを加えて混ぜ合わせる。火を止めてレモン汁を加え、全体に混ぜ合わせて器に盛る。あったらバジルの葉を飾り、お好みでペンネ 240g塩(ゆでる用) 24gシーフードミックス(冷凍) 200g生クリーム 150mlニンニク 1片カレー粉大さじ1レモン汁小さじ2白ワイン大さじ4オリーブ油大さじ1塩少々コショウ少々バジル(あれば) 適量調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　 E・レシピ

シーフードペンネ

たてのペンネを加えて混ぜ合わせる。火を止めてレモン汁を加え、全体に混ぜ合わせて器に盛る。あったらバジルの葉を飾り、お好みで
ペンネ 240g塩(ゆでる用) 24gシーフードミックス(冷凍) 200g生クリーム 150mlニンニク 1片カレー粉大さじ1レモン汁小さじ2白ワイン大さじ4オリーブ油大さじ1塩少々コショウ少々バジル(あれば) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約289kcal　

E・レシピ

	アンチョビ豆腐(副菜) で味を調える。器に盛り、バジルと一味唐辛子を振る。豆腐 1丁ニンニク(みじん切り) 1片分白ネギ 1本ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)アンチョビ 5〜6枚グリーンアスパラ 3〜4本塩コショウ少々オリーブ油大さじ2バジル(ドライ) 少々一味唐辛子少々調理時間:約20分　カロリー:約211kcal　 E・レシピ

アンチョビ豆腐(副菜)

で味を調える。器に盛り、バジルと一味唐辛子を振る。
豆腐 1丁ニンニク(みじん切り) 1片分白ネギ 1本ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)アンチョビ 5〜6枚グリーンアスパラ 3〜4本塩コショウ少々オリーブ油大さじ2バジル(ドライ) 少々一味唐辛子少々
調理時間:約20分　カロリー:約211kcal　

E・レシピ

	ホタテ缶とトマトのシンプルパスタ作り方1. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。アンチョビフィレはみじん切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。バジルの葉は水洗いして飾り用の葉を取り置き、残りはザク切りにする。作り方2. 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティをゆでる。表示の時間より少し短かめにゆで始める。作り方3. スパゲティをゆでている間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらアンチョビを加える。トマトを加え、しんなりしてきたらホタテフレーク缶調理時間:約30分　 E・レシピ

ホタテ缶とトマトのシンプルパスタ

作り方1. トマトはヘタをくり抜き、ザク切りにする。アンチョビフィレはみじん切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。バジルの葉は水洗いして飾り用の葉を取り置き、残りはザク切りにする。作り方2. 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティをゆでる。表示の時間より少し短かめにゆで始める。作り方3. スパゲティをゆでている間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたらアンチョビを加える。トマトを加え、しんなりしてきたらホタテフレーク缶
調理時間:約30分　

E・レシピ

	イタリアン奴(副菜) 作り方1. トマトはヘタをくりぬき1cm角に切っておく。セロリは筋を引き、トマトより小さいめの角切りにする。のニンニクは縦半分に切り芽を取り、みじん切りにする。アンチョビは5mm幅に刻む。作り方2. 小鍋又は小さなフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香が立ってくれば刻み赤唐辛子、刻んだアンチョビ、松の実を加えアンチョビがバチバチ言い出せば火を止める。作り方3. 器に水切りした豆腐を入れ刻んだトマト、セロリをのせる。2が熱いうちに油ごとかけ、バジル E・レシピ

イタリアン奴(副菜)

作り方1. トマトはヘタをくりぬき1cm角に切っておく。セロリは筋を引き、トマトより小さいめの角切りにする。のニンニクは縦半分に切り芽を取り、みじん切りにする。アンチョビは5mm幅に刻む。作り方2. 小鍋又は小さなフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ、香が立ってくれば刻み赤唐辛子、刻んだアンチョビ、松の実を加えアンチョビがバチバチ言い出せば火を止める。作り方3. 器に水切りした豆腐を入れ刻んだトマト、セロリをのせる。2が熱いうちに油ごとかけ、バジル

E・レシピ

	カポナータ(副菜) を少し切り落とし、2cmに切る。下準備8. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。下準備9. 生バジルはサットマト 2個ベーコン 2枚玉ネギ 1〜1.5個ナス 3個セロリ 1/2〜1本分赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個サヤインゲン 8本ニンニク 2片バジル 5〜6枚オリーブ油大4レモン汁 1/2個分塩小さじ1粗びき黒コショウ少々EVオリーブ油少々調理時間:約25分　 E・レシピ

カポナータ(副菜)

を少し切り落とし、2cmに切る。下準備8. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。下準備9. 生バジルはサッ
トマト 2個ベーコン 2枚玉ネギ 1〜1.5個ナス 3個セロリ 1/2〜1本分赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個サヤインゲン 8本ニンニク 2片バジル 5〜6枚オリーブ油大4レモン汁 1/2個分塩小さじ1粗びき黒コショウ少々EVオリーブ油少々
調理時間:約25分　

E・レシピ

	冷製トマトパスタ下準備1. トマトはヘタをくり抜き、熱湯に入れて皮が破れれば、すぐ冷水に取り皮をむく。(湯むき)横半分に切って種を取り除き、粗く刻む。下準備2. バジルの葉はサッと水洗いし、水気を拭き取る。飾り用の葉を残し、後は細かく刻む。下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽の部分を取り除き、細かいみじん切りにする。作り方1. ボウルでトマト、ニンニク、粉チーズ、EVオリーブ油、塩、コショウを混ぜ合わせ、冷たく冷やしておく。作り方2. ゆで上がれば、ザルに取って流水で手早く洗い調理時間:約20分　 E・レシピ

冷製トマトパスタ

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、熱湯に入れて皮が破れれば、すぐ冷水に取り皮をむく。(湯むき)横半分に切って種を取り除き、粗く刻む。下準備2. バジルの葉はサッと水洗いし、水気を拭き取る。飾り用の葉を残し、後は細かく刻む。下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽の部分を取り除き、細かいみじん切りにする。作り方1. ボウルでトマト、ニンニク、粉チーズ、EVオリーブ油、塩、コショウを混ぜ合わせ、冷たく冷やしておく。作り方2. ゆで上がれば、ザルに取って流水で手早く洗い
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ムサカ下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。下準備2. ニンジンは皮をむき、粗くすりおろす。下準備3. ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする下準備4. マイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。下準備5. トマトはヘタをくり抜き、粗いみじん切りにする。下準備6. 生バジルは飾り用を残して、大きい葉は食べやすい大きさにちぎる。生タイムは軸から葉をしごきとる。下準備7. ナスはヘタを切り落として縦3～4mm幅に切る。塩水に放ってアクを抜き、水気をきっ調理時間:約30分　 E・レシピ

ムサカ

下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。下準備2. ニンジンは皮をむき、粗くすりおろす。下準備3. ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする下準備4. マイタケは石づきを切り落とし、みじん切りにする。下準備5. トマトはヘタをくり抜き、粗いみじん切りにする。下準備6. 生バジルは飾り用を残して、大きい葉は食べやすい大きさにちぎる。生タイムは軸から葉をしごきとる。下準備7. ナスはヘタを切り落として縦3～4mm幅に切る。塩水に放ってアクを抜き、水気をきっ
調理時間:約30分　

E・レシピ

	バジルチーズコロッケ下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして、たっぷりの水と共に鍋に入れる。鍋にジャガイモとかぶる位の水を加え、強火にかける。煮立てばジャガイモが柔らかくなるまで約20～25分煮る。ゆで汁を捨てて皮をむきマッシャーで粗くつぶす。強火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。下準備2. 生バジルはみじん切りにする。下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。フライパンにサラダ油少々を入れ、みじん切りにしたニンニクを入れ、中火にかける。香りがたってくれ調理時間:約40分　 E・レシピ

バジルチーズコロッケ

下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いして、たっぷりの水と共に鍋に入れる。鍋にジャガイモとかぶる位の水を加え、強火にかける。煮立てばジャガイモが柔らかくなるまで約20～25分煮る。ゆで汁を捨てて皮をむきマッシャーで粗くつぶす。強火にかけ、鍋を揺すりながら水分を飛ばす。下準備2. 生バジルはみじん切りにする。下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。フライパンにサラダ油少々を入れ、みじん切りにしたニンニクを入れ、中火にかける。香りがたってくれ
調理時間:約40分　

E・レシピ

ジャンルで絞り込む

カテゴリで絞り込む

野菜

肉

魚

常備品