バジルを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

玉ネギは細かくみじん切りにし、鍋に玉ネギ、オリーブ油を入れて火にかけ、混ぜながら玉ネギが薄く色付くまで炒める。ローリエ、水煮トマトがホールの場合は手でつぶしながら加え、強火で10分煮て、ローリエを取り出し塩、砂糖で酸味を押さえる。 下準備2. ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。 下準備3. 赤唐辛子は軸と種を取り、2～3等分に割る。 下準備4. たっぷりの熱湯を沸かしておく。 下準備5. バジルは半分位にちぎっておく。 作り方1. 鍋にオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火にかける。ニンニクがキツネ色になるまで炒め、を加えて味がなじんだら
パスタ(ショートパスタ) 250g塩(ゆでる用) 25gニンニク 2片赤唐辛子 2〜3本オリーブ油 大さじ3バジル 8〜12枚オリーブ 12〜16個粉チーズ 大さじ3塩 少々水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)玉ネギ 1/2個オリーブ油 60mlローリエ 2枚塩 少々砂糖 大さじ1
調理時間:約35分　カロリー:約581kcal　

(ヒント)トマトの皮が気にならない方は、網を通さなくてもOKです。 作り方2. (1)のスープにを加えてひと混ぜし、器に注ぎ入れる。EVオリーブ油をたらし、分量外のバジルを飾る。
トマト(中) 2個玉ネギ 1/8個ニンニク 1/4片バジル(生) 2枚顆粒チキンスープの素 小さじ1EVオリーブ油 大さじ1レモン汁 大さじ1レモン皮(すりおろし) 1/4個分水 100ml氷 4〜5片タバスコ 少々塩コショウ 少々キュウリ 1/2本赤パプリカ 1/8個ホタテ(貝柱) 3〜4個ゆでタコ足(刺身用) 1本EVオリーブ油 少々
調理時間:約10分　

ふたの内側に水滴がついたら静かに外し(水滴が油に落ちないように注意)、スプーンで肉の表面に油を回しかけ、底面に焼き色がついたら裏返す。水滴を拭き取って再度ふたをし、弱火にして中まで火を通す
・牛肉 4枚・スライスチーズ 3枚分・バジルの葉 6枚・生ハム 6枚・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・トマト 2コ分・オレガノ 少々・タイム 1本・エクストラバージンオリーブ油 適量・飾り用のバジルの葉 適量・塩 ・黒こしょう 少々・揚げ油 適量・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約820kcal　塩分:約3.1g

ねぎは3cm長さに切り、小麦粉を全体に薄くまぶす。180℃に熱した揚げ油で、たらをこんがりと色づくまでカリッと揚げて、油をきる。同様に、ねぎも揚げて、油をきる。ボウルに揚げたてのたらとねぎ、にんにく、バジルを合わせる。そこへ、【マリネ液】の材料を順に加え、ざっと混ぜ合わせる。春菊は葉を摘み、九条ねぎは斜めせん切りにする。冷水にさらしてパリッとさせたら、水けをよくきる。ボウルに春菊と九条ねぎを入れ、【A】を順に加えてざっと混ぜ合わせる。**3**をバランスよく器に盛り、**4**をこんもりとのせ、残った【マリネ液】を
・たら 1+1/2切れ・ねぎ 1本分・にんにく 1/2かけ分・バジル 3枚分・バルサミコ酢 大さじ3・オリーブ油 大さじ2・レモン汁 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・春菊 2～3本・九条ねぎ 1/2本・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 小さじ1・バルサミコ酢 小さじ1/2・塩 適量・こしょう 適量・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約340kcal　

別の鍋にオリーブ油大さじ3強、たまねぎ、二つ割りにしたにんにく、とうがらしオイルを加えてゆっくりと水分をとばすように炒める。1cm角に切ったトマトと塩少々を加え、ジャム状になっ
・かれい 1匹・カイエンヌぺッパー 適宜・あさり 2パック・白ワイン カップ1/2・たまねぎ 120g・にんにく 2かけ・とうがらしオイル 小さじ2・トマト 正味250g・トマトの水煮 汁も合わせて350g・バジル 2枚・黒オリーブ 40g・ドライトマト 大さじ2・ケイパー 大さじ2・レモンの皮 小さじ2・スパゲッティ 320g・バジル 適宜・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約40分　カロリー:約600kcal　

[1]　ミニトマトは竹串等で穴を数ヶ所開ける。[2]　ジッパーつき保存袋に[1]を入れ、「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を注ぎ、冷蔵庫で半日ほど漬ける。[3]　クリームチーズは常温におき、やわらかくする。やわらかくなったらバジル(乾燥)を混ぜ合わせる。[4]　食パンの2枚の片面に[3]を塗り、1枚のパンの中央に横一列になるよう、ミニトマトを4個並べ、その上下に3個ずつ並べ、もう1枚のパンではさみむ。
カロリー:約520kcal　塩分:約3.2g

1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルする。 2. 【A】のかぼちゃは水にくぐらせてからラップをし、電子レンジで50秒加熱し、粗めに潰す。 3. 【A】と2の材料すべてを混ぜ合わせ、飾り用のパンプキンシードをのせてパンプキンディップの完成。 4. 【B】のアボカドは種をくり抜き、ペースト状にする。 5. 【B】と4の材料すべてを混ぜ合わせ、飾り用のバジルの葉を飾り、バジル&アボカドディップの完成。
調理時間:約10分　カロリー:約644kcal　塩分:約3.0g

2...シーザサラダドレッシングをかける
2人分 【A ロースハム野菜のオリーブオイルソースがけ】パプリカ(赤)...5gパプリカ(黄)...5gたまねぎ...7gオリーブオイル...5g塩・こしょう...適宜オリーブ...2gきゅうり...7gロースハム...2枚【B ブルーチーズとはちみつのサラダ】グリーンリーフ...8gサニーレタス...8gくるみ...適宜ブルーチーズ...6gはちみつ...4g【C 冬のホワイトシーザーサラダ】だいこん...20gたまねぎ...10g松の実...1gバジル...適宜シーザーサラダドレッシング...12g
調理時間:約10分　

鶏もも肉 3枚(900g) Aドライバジル 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 ひとつまみレモン汁 大さじ1片栗粉 適量バジルの葉 適量 「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2にんにくのすりおろし 1/2かけ分B粗びきこしょう 小さじ1/3B片栗粉 適量 Cしょうゆ 小さじ2C「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約607kcal　

(1)ボウルにホットケーキミックス、Aを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせて生地を作る。6等分して丸く直径10cmくらいにのばす。(2)玉ねぎは薄切りにする。モッツァレラチーズは6等分に切る。(3)フライパンにB、オリーブオイルを熱し、香りが出てきたら(2)の玉ねぎを炒める。「コンソメ」、Cを加えて半量になるくらいに煮詰め、塩・こしょう少々で味を調え、トマトソースを作り、冷ます。(4)(3)のトマトソースを(1)の生地に塗り、(2)のモッツァレラチーズをのせてオーブントースターでこんがりとするまで10分ほど焼き、バジルの葉をのせる。
カロリー:約192kcal　

(4)スパゲッティは塩少々(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。(5)ゆで上がったら(3)に加え、混ぜて皿に盛り、(2)をかけ、バジルの葉を飾る。
スパゲッティ 360gなす 6個にんにく 1かけベーコン 6枚ホールトマト缶 2缶(800g)Aローリエ 1枚A赤唐がらし(乾)・種を取る 1本白ワイン 大さじ3「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量バジルの葉 少々
カロリー:約675kcal　

(5)器に(4)のスパゲッティを盛り、(3)のミートソースをかける。バジルの葉を添える。*ゆでたてのスパゲッティにミートソースの一部を混ぜておくと、　味がなじんで一層おいしくいただける。
牛ひき肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2玉ねぎ 1個ベーコン 1枚にんにく 1かけ「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2バター 大さじ2薄力粉 大さじ2Aホールトマト缶 400gA赤ワイン 小さじ1A砂糖 小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A月桂樹の葉 1枚スパゲッティ 320g湯 3ﾘｯﾄﾙB「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 大さじ1バジルの葉 適量
カロリー:約662kcal　

なべに湯を沸かし、ミニトマトを入れる。約1分間たって、皮がめくれはじめたら氷水にとる。【ドレッシング】の材料をフードプロセッサーなどに入れ、なめらかになるまでかける。**2**のミニトマトの皮をむいて器に盛り、**3**をかける。すぐに食べてもよいし、しばらくおいてもよい。
・ミニトマト 16コ・オリーブ油 大さじ2・米酢 小さじ1・バジルの葉 4枚・塩 少々
調理時間:約8分　カロリー:約130kcal　

なすは1cm弱の厚さに輪切りにして耐熱皿に並べ、オリーブ油をかける。オーブンに入れ、200℃にセットして15分間焼く。鍋に【A】を合わせ、ひと煮立ちさせる。**1**のなすに**2**をかけ、チーズをふり、再び200℃のオーブンでこんがりするまで7～8分間焼く。
・なす 3～4コ・ミートソース 1パック・トマトジュース カップ3/4・こしょう 少々・バジル 少々・ピザ用チーズ 適量・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.4g

1. ミニトマトを8等分に切り、オリーブオイル、塩、みじん切りにしたフレッシュバジル、にんにくのみじん切りをしっかりと混ぜ合わせてしばらく置いておく。 2. 斜めスライスに切ったフランスパンを軽くトースターで焼く。その上に1をのせ、裏面通りに調理したシャウエッセンをのせれば出来上がりです。
シャウエッセン®おいちぃず 4本 フランスパン 60g(4切れ) ミニトマト 8個 オリーブオイル 大さじ1 塩 適量 バジル 適量 にんにくのみじん切り 1片
調理時間:約10分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.4g

塩水に放ってアクを抜き、水気をきって、オリーブ油で両面焼く。 下準備8. を混ぜ合わせる。 下準備9. オーブンを200℃、20分に予熱する。 作り方1
合いびき肉 300g玉ネギ 1/2個ニンジン 1/2本ニンニク 1片マイタケ 1パックトマト 1個ナス 3個塩 少々バジル 8〜12枚生タイム(ハーブはドライでもOK) 4枝ピザ用チーズ 80〜100g顆粒ブイヨン 小2ウスターソース 大1ケチャップ 大3小麦粉 大1.5塩コショウ 少々ケチャップ 大4ウスターソース 大1塩コショウ 少々オリーブ油 大3
調理時間:約30分　

(1)モッツァレラチーズは2cm角に切る。バジルの葉、ミニトマト、モッツァレラチーズの順にピックに刺し、Aをかける。(2)帆立は「香味ペースト」をまぶす。アスパラはハカマを取り、ゆでて3cm長さに切る。フライパンに油を熱し、帆立をサッと焼いてこしょうをふる。(3)(2)のアスパラ・帆立の順にピックに刺す。(4)たこは乱切りにし、Bであえてピックに刺す。
カロリー:約269kcal　

(3)のアボカド・えびを順にのせ、ラップなどでおさえてしっかり握り、ラップを外して貝割れ菜を飾る。(5)(1)の洋風すし飯
炊きたてご飯 2合分(600g) Aレモン汁・またはワインビネガー 大さじ6A砂糖 大さじ4A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 2本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 スモークサーモン 5枚Bプレーンヨーグルト 大さじ1B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1バジルの葉 適量 むきえび 5尾アボカド 1/2個「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量貝割れ菜 適量 青じそ 5枚いくら 大さじ2
カロリー:約414kcal　

[1]　の調味料を合わせておく。[2]　たまねぎは薄切りし、耐熱容器に入れて電子レンジ(600W)で1分加熱する。[3]　ミニトマトは半分に切る。[4]　[1]に[2]、[3]を入れ、冷蔵庫で冷やす。※調理時間に冷却時間は含みません。
たまねぎ 1/2個、ミニトマト 6個、、ミツカン 穀物酢 小さじ2、オリーブオイル 小さじ1、塩 0.5g、バジル　(乾燥) 小さじ1/3、黒こしょう 0.1g
カロリー:約46kcal　塩分:約0.2g

オレンジの皮とハーブを加え、木べらで混ぜ続けながら、薄いきつね色になるまで炒める。塩、こしょうを加えてざっと混ぜ、一気にバットにあけて冷ます。
・パン粉 カップ1・オレンジの皮 1/2コ分・パセリ 大さじ2・バジル 大さじ2弱・ディル 小さじ1・バター 30g・塩 小さじ1/4弱・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal