バジルを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

バジルを飾る。 ※別添バジルオイルは召し上がり直前にかけてください。
石窯工房® マルゲリータ 1枚 はんぺん 1/2枚 にんじん(5mm厚) 4枚 卵 1個 サラダ油 少々 焼きのり 少々 バジル 適量 塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約150kcal　塩分:約0.9g

1. ベーコンは4等分に切り、なすは5mm幅のいちょう切り、パプリカは1cm角に切る。じゃが芋は半月切りにする。 2. フライパンにオリーブ油を熱し、1のベーコン、なす、パプリカをいため、塩、こしょうで味をととのえる。 3. 別のフライパンにオリーブ油を熱し、じゃが芋をいためる。じゃが芋が透き通ったら、混ぜ合わせた【A】を流し入れ、両面をしっかり焼く。焼き上がったら、好みのサイズに切り分けて2とともに器に盛り、バジルを飾る。
彩りキッチン® ハーフベーコン 5枚 なす 1/2本 パプリカ(赤・黄) 各1/2個 じゃが芋(中) 1個 塩・こしょう 各少量 オリーブ油 適量 A 卵 3個 A 生クリーム 大さじ2 A とけるチ-ズ 25g A 塩・こしょう 各少量 A オリーブ油 適量 バジル 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約399kcal　塩分:約1.5g

1人分 しらたき(あく抜き済み)...150g顆粒コンソメ...小さじ2/3トマト...1/3個アボカド...1/4個レタス...25gたまねぎ...15gツナ缶(ノンオイル)...15gバジル...2枚■調味料(A)フレンチオニオンドレッシング...25gトマト(水煮缶)...20g
調理時間:約20分　カロリー:約207kcal　

(1)トマトは1cm幅の半月切りにし、サラダチキンは1cm幅に切る。(2)食パンにバターを塗り、(1)のトマト・サラダチキンを交互にのせ、「やさしお」をふる。ピザ用チーズをのせ、オーブントースター(1200W)で5分ほど焼く。(3)オリーブオイルを回しかけ、黒こしょう、好みでバジルの葉をのせる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
食パン6枚切り 2枚バター 10gトマト 1個(200g)サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)「やさしお」 少々ピザ用チーズ 1/2カップ(40g)「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1黒こしょう 少々バジルの葉・好みで 6枚
カロリー:約391kcal　

(1)トマトは皮を湯むきしてひと口大に切って種を取り、アボカドは皮をむいてひと口大に切る。(2)ボウルに(1)のトマト・アボカドを入れ、レモン汁、「サラリア」を加えてあえる。塩・こしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(3)スパゲッティは熱湯に塩適量(分量外)を加えて表示時間通りにゆで、冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のスパゲッティを盛り、(2)のトマト・アボカドをのせ、バジルをちぎって散らす。
スパゲッティ・細いタイプ 70gトマト 1/2個(85g)アボカド 1/4個(55g)「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1レモン汁 大さじ1/2「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 少々バジルの葉 1枚
カロリー:約459kcal　

ざるにさらし(またはふきん)を敷いて小さめのボウルにのせ、ヨーグルトを入れる。冷蔵庫に8時間ほどおき、しっかりと水けをきる。ハーブ、塩を**1**に加えて混ぜる。
・プレーンヨーグルト 250g・ディル、パセリ、バジル 大さじ(合わせて)1・塩 小さじ1/3
調理時間:約5分　カロリー:約160kcal　

トマトは皮を湯むきし、5mm角に切る。ジャンボピーマンは表面を直火で焼いて氷水にとり、皮をむいて5mm角に切る。たまねぎは薄く切り、水にさらして水けをきる。細ねぎは小口に切る。バジル、黒オリーブは粗く刻む。白いんげん豆、ツナ、ケイパーは汁けをきる。すべてボウルに入れる。**2**のボウルに**1**を入れ、【A】を順に加えて全体を大きく混ぜ、あえる。器に盛り、【飾り用野菜】をあしらう。
・はと麦 カップ1/4・赤米 カップ1/8・白米 カップ1/2・トマト 1コ・ジャンボピーマン 1/4コ・ジャンボピーマン 1/4コ・たまねぎ 1/4コ・細ねぎ 1～2本・バジル 1枝・黒オリーブ 5コ・白いんげん豆 カップ1/2・ツナ 30g・ケイパー 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ2・バルサミコ酢 大さじ1/2・白ワインビネガー 大さじ1/2・レモン汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・トマト 2コ分・さらしたまねぎ 少々・バジルの葉 少々・塩
調理時間:約45分　カロリー:約160kcal　

香りが立ってきたら、ベーコン、エリンギ、トマト缶を順に加えて炒める。みそを加え混ぜ、[A]を入れてひと煮立ちさせる。塩・こしょう、砂糖で味をととのえ、レンジで加熱したうどんを合わせる。バジルを飾る。お好みでタバスコや粉チーズを加えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ベーコン(2cm幅に切る)　1.5枚、エリンギ(細切り)　小1本:30g、トマト缶(ダイス状)　1/2缶:200g、にんにく(みじん切り)　1/2かけ、鷹の爪　(半分に切る)　1本、オリーブオイル　小さじ1、白みそ　小さじ1、塩・こしょう・砂糖　各少々、バジルの葉　適量、タバスコ、粉チーズ　お好みで、顆粒コンソメ　小さじ1、水　200cc

香りがたってきたら、なす、玉ねぎ、ソーセージを加え、なすがしんなりとするまで炒める。。1にトマトケチャップと赤ワインを入れて混ぜ合わせ、赤唐辛子を取り除く。さらにうどんとトマトを加えて炒め合わせ、塩、黒こしょうで味を調える。。器に盛り付けてバジルを飾り、召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、なす(ひと口大に切る)　1本、トマト(大きめのざく切り)　1/2個、玉ねぎ(横に幅5mmに切る)　1/4個、ソーセージ(幅5mmの斜め切り)　2本、にんにく(半分に切ってつぶす)　1かけ、赤唐辛子(半分に切り、種を取り除く)　1本、トマトケチャップ　大さじ2、赤ワイン　大さじ2、オリーブ油　大さじ1、塩　少々、黒こしょう　少々、バジル　適量
調理時間:約10分　

鶏もも肉(骨付き) 2本塩 小さじ1/2コショウ 適量小麦粉 大さじ1バジル(ドライ) 小さじ1サラダ油 大さじ1/2白ワイン 大さじ1レモン汁 小さじ1プチトマト 4個ブロッコリー(ゆで) 2房
調理時間:約15分　カロリー:約333kcal　

1.玉ねぎと黄パプリカは1.5cm四方に切る。ミニトマトは縦半分に切り、にんにくは横薄切りにする。とりもも肉は小さめの一口大に切り、塩小さじ1/3をふる。2.鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったら玉ねぎ、パプリカ、ミニトマトを加えて炒める。野菜がしんなりしたら、とり肉を加えてさっと混ぜる。3.バジル小さじ1/4、酒大さじ2、こしょう少々、水1/4カップを加えてさっと混ぜる。煮立ったらふたをして約10分煮て、塩で味をととのえる。
とりもも肉…大1枚(約300g)玉ねぎ…1/2個黄パプリカ…1個ミニトマト…8個にんにく…1片バジル(ドライ)…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1酒…大さじ2塩、こしょう
カロリー:約414kcal　

レタス 3〜4枚トウモロコシ(生) 1/2本トマト 1/2個キュウリ 1/2本バジル(生) 3〜4本ワインビネガー 小さじ2EVオリーブ油 大さじ1.5練りからし 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約152kcal　

EVオリーブ油、バルサミコ酢、塩コショウを掛け、プチトマトを添える。
サニーレタス 4〜6枚キュウリ 1/2〜1本バジル(又はルッコラ4~5枚) 10枚位プチトマト 8個スライスアーモンド 大さじ2EVオリーブ油 適量バルサミコ酢 適量塩コショウ 少々
調理時間:約15分　

2に注ぎ、チーズをすりおろしてのせ、バジルを飾る。
トマト…1個カラーピーマン(赤)…1個とりささ身…2本固形スープの素…1個パルメザンチーズ(かたまり、または粉チーズ)…少々バジル(またはパセリ)…少々・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、酒
カロリー:約83kcal　

汁が煮詰まり始めたら**3**の
・かじき 4切れ・じゃがいも 2コ・トマト 4コ・にんにく 少々・バジル 少々・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ4・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　

冷蔵する場合は清潔な保存瓶などに入れ、粗熱を取って冷蔵庫におく。
・トマト 5～6コ・にんにく 1かけ分・バジルの葉 2枚分・好みのドライハーブ (合わせて)2つまみ・オリーブ油 ・塩
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　塩分:約3g

焼き色がついたら上下を返し、2分間ほど焼いて中まで火を通す。器にご飯
・鶏むね肉 280g・バジル 10g・しょうが 2かけ分・塩 少々・オリーブ油 大さじ2・ご飯 320g・レタス 適量・トマトケチャップ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約510kcal　

バジルを散らし、こしょう少々をふる。ピクルス液をかけたり、好みでしょうゆを少しかけてもおいしい。
・スパゲッティ 160～200g・トマトとジャンボピーマンのピクルス 適量・ちりめんじゃこ 30g・にんにく 1かけ分・バジル 適量・オリーブ油 ・塩 大さじ1+1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　

トマトは湯むきして種を取り、ざく切りにする。赤パプリカは2つに切りヘタと種を取り、2cm角にカットする。 1.と【A】の材料をミキサーにかけピュレ状にして、漉す。 塩、こしょうで味をととのえ、冷蔵庫で十分に冷やす。 スープ皿に盛り、食べる直前にエキストラバージンオリーブオイルを数滴たらし、バジルを飾る。※盛りつけるスープ皿はあらかじめ冷やしておきましょう。
材料(4人分) 完熟トマト3〜4個(正味300g)赤パプリカ1/2個(約70g)塩こしょう適量【A】にんにく(お好みで)1/2片(みじん切り)トマトペースト小さじ2レモン汁小さじ2チキンスープ(粉末を溶かしたもの)大さじ4エキストラバージンオイル大さじ1タバスコ(お好みで)少々水1/2カップ【仕上げ】バジル適量エキストラバージンオイル適量
調理時間:約20分　

1.のさんまに、塩、こしょう、ガーリックパウダー、乾燥ハーブミックスをふり、オリーブオイルをひいたフライパンを中火にかけて、両面こんがりと焼色が付くまで焼く。 トーストした石窯パンに、バター、マスタードを塗り、スライスチーズ、2.のさんま、トマト、玉ねぎ、バジルをはさんで出来上がり。※お好みでレモンを添えるとさっぱりと、生臭みが消え、味も引き立ちます。
材料(2人分) 石窯パン薄切り4枚もしくは　厚切り2枚秋刀魚1尾玉ねぎ1/4個トマト1/2個スライスチーズ2枚バジル(なければ大葉)4枚乾燥ハーブミックス(タイム・オレガノ・セージ・パセリなど)小さじ1ガーリックパウダー少々塩・コショウ少々バター適量マスタード適量オリーブオイル小さじ2
調理時間:約15分