バジルを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩水で軽く水洗いして水気をきり、粗く刻む。パン粉に牛乳を注いで浸しておく。クルミはフライパンで香ばしく煎り、粗く刻む。のバジルは食べやすい大きさにちぎっておく。オーブンは190℃に予熱しておく。フランスパン薄切りはオーブンでカリッと焼いておく。 作り方2. ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせ、最後に水気をきったトマトを加えて合わせ、トマトカップに詰める。 作り方3. トマ
トマト 4個エビ 2尾塩 少々パン粉 大さじ1牛乳 小さじ2クルミ 大さじ1.5酒 大さじ1粉チーズ 大さじ1バジル 2〜3枚オリーブ油 小さじ1オリーブ油 適量バジル 適量フランスパン(薄切り) 4〜6枚
調理時間:約20分　

作り方3. 流水で手早く洗い、水気をきる。
スパゲティー 160g塩 16gトマト 2個バジル(生) 10枚ニンニク 1/2片粉チーズ 大さじ3塩 小さじ1/2コショウ 少々EVオリーブ油 大さじ1〜2ブラックオリーブ(種抜き) 5〜6粒
調理時間:約20分　カロリー:約482kcal　

フライパンにオリーブ油大さじ3を熱し、なすの断面を下にしてゆっくり焼く。焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きにする。火が通って柔らかくなったら火を止めて取り出し、粗熱を取る。**2**の半量を【A】といっしょにフードプロセッサーにかけてスープ状にし、ボウルに移して冷蔵庫で冷やす(なすのスープ)。**2**の残りは2.5cm幅に切る。【トッピング】用のトマトとバジルをボウルに入れ、塩・オリーブ油各適量で味を調える。器に**3**を注いで**4**のなすをのせ、【トッピング】用のほかの材料をのせて、オ
・なす 8コ・バジル 8枚分・にんにく 小さじ1/3・トマトジュース カップ1/2・スープ カップ3/4・塩 適量・黒こしょう 適量・トマト 80g・バジル 2枚分・アンチョビ 40g・モッツァレラチーズ 160g・松の実 20g・塩 適量・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約30分　カロリー:約310kcal　

残したト
・フルーツトマト 2コ・アボカド 1/2コ・レモン汁 少々・プレーンヨーグルト 150g・きゅうり 1/2本・にんにく 少々・レモン汁 小さじ1/4・バジル 3枚分・塩 2つまみ・バジル 適量・塩
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　

(6)器に盛り、飾り用のバジルの葉をのせる。
えび 5尾エリンギ 1/2パック「やさしお」 小さじ1/6A「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1Aバジルの葉・大 1枚A片栗粉 大さじ1Aこしょう 少々水 2・1/2カップB「味の素KKコンソメ」 2個Bカレー粉 小さじ1/2B白ワイン 大さじ1バジルの葉・飾り用 2枚
カロリー:約110kcal　

鶏もも肉 200g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ズッキーニ 1/2本ズッキーニ・黄 1/2本Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aバジルの葉・みじん切り 4枝A松の実・みじん切り 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2バジルの葉・飾り用 適量
カロリー:約359kcal　

(5)食べる直前に(1)のたこと帆立貝柱、(2)の野菜を(4)のドレッシングで手早くあえて器にこんもりと盛る。
生だこの足・刺身用･小 1本(100g)帆立貝柱(刺身) 4個サラダ菜・サニーレタス、ベビーリーフ、サラダミックスなど 150g紫玉ねぎ 1/4個分バジルの葉 10枚(10g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2レモン汁 大さじ2「やさしお」 小さじ1/2粗びき黒こしょう 少々
カロリー:約123kcal　

1.食パンは片面に、はけかスプーンの背でオリーブ油を薄くぬる。ピーマンは5mm厚さの輪切りにする。2.直径21cmのフライパンにピザ用チーズを広げ入れ、バジル(ドライ)ふたつまみをもみながらふり、ピーマンを散らす。食パンの油をぬった面を上にしてのせて耐熱性のへらで軽く押さえ、強めの中火にかける。約2分、時々押さえながら焼き、裏返して約30秒焼く。
ピーマン…1/2個バジル(ドライ)…ふたつまみピザ用チーズ…40g食パン(6枚切り)…1枚オリーブ油
カロリー:約332kcal　

1.大きめの耐熱ボウルに熱湯大さじ3、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、混ぜて溶かす。2.カットトマト缶を缶汁ごと加え、冷水3/4カップも加えて混ぜ合わせる。冷蔵室で冷やす。器に盛り、オリーブ油小さじ1/2を等分に加え、バジル適量をふる。
カットトマト缶…1/2缶(約200g)洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1/2バジル(ドライ)…適量
カロリー:約33kcal　

あさりをなべごと外側から、氷水で冷やす。別のなべにたっぷりの熱湯を沸かして、そうめんを約1分30秒間ゆでる。流水で洗い、水けをきり、器に盛る。**1**を**2**にのせてオリーブ油をかけてあえる。バジルの葉をちぎって散らす。
・そうめん 3ワ・あさり 350g・赤とうがらし 1本・白ワイン カップ1/4・オリーブ油 大さじ2・バジルの葉 適量
調理時間:約7分　カロリー:約400kcal　

たっぷりの熱湯に1%の塩(湯1リットルに対し10gが目安)を入れ、マカロニを袋の表示時間どおりにゆでる。ざるに上げ、熱いうちにオリーブ油小さじ1をかけてあえる。ミニトマトはヘタを取り、手で3～4つにちぎりながらボウルに入れる。**2**に【A】を加えて混ぜる。マカロニを加え、バジルをちぎって加え、あえる。
・マカロニ 100g・ミニトマト 15コ・バジルの葉 3～4枚・オリーブ油 大さじ2・白ワインビネガー 小さじ1/2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・塩 ・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約680kcal　塩分:約4g

トマトは薄切りにする。食パン1枚にトマト、ピザ用チーズ、バジルを順にのせる。アンチョビを小さくちぎりながら散らしたら、その上にもう1枚パンを重ねる。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**1**を置く。鍋をのせ、中に手を入れて均一に圧力をかけて焼く。よい焼き色がついたら裏返し、オリーブ油大さじ1を足して同様に焼く。
・食パン 2枚・アンチョビ 2枚・ピザ用チーズ 大さじ2・トマト 1/4コ・バジルの葉 3～4枚・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約530kcal　

モッツァレラチーズ、トマトは3つに薄切りにする。パンは横半分に切り、間にモッツァレラチーズ、トマト、バジルの葉をはさみ、塩、こしょうをふる。盛りつけたとき上になる面にバターを薄くぬり、熱したグリルパンにバターをぬった面を下にしてのせ、バットなどで押さえながら約1分間焼く。バットをはずし、上の面にバターを薄くぬって裏返し、同じように押さえながら約30秒間焼く。
・ホットドッグパン 1本・モッツァレラチーズ 25g・トマト 1/4コ・バジルの葉 2～3枚・塩 少々・こしょう 少々・バター 少々
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　

玉ねぎを薄切りにして、りんご酢、はちみつと和えて、1時間～半日ほどなじませてマリネを作っておく。 茹で蛸は4等分、ミニトマトは半分にカットする。 パンにスライスチーズをのせて4等分し、1.2.とバジルをのせて串を刺し、塩とオリーブオイルをかけたら出来上がり。
材料(1人分) ミニブレッド1枚茹で蛸50g玉ねぎ1/8個りんご酢大さじ1はちみつ小さじ1ミニトマト2個スライスチーズ1枚塩適量バジル適量オリーブオイル適量
調理時間:約10分　

「チーズかまぼこ」は、4等分に切ります。ミニトマトは半分に切ります。 ボウルに①・モッツァレラチーズ・Aを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。 器に②を盛り、お好みで仕上げにバジルの葉をのせます。 ＼ POINT / モッツァレラチーズの代わりにクリームチーズでも代用可能です。具材を切って和えるだけの簡単おつまみです。
材料 [ 2人分 ]チーズかまぼこ2本ミニトマト(赤・黄色)各4個モッツァレラチーズ(チェリータイプ)8個(64g)【A】オリーブオイル大さじ1塩少々粗びき黒こしょう少々バジルの葉適量
調理時間:約5分　カロリー:約178kcal　塩分:約0.9g

1. トマトは、さいの目に切ってオリーブ油で和え、フレッシュトマトソースを作る。卵を焼いて目玉焼きを作る。 2. 皿にパンケーキとロースハムを交互に重ねて並べる。フレッシュトマトソースをかけ、目玉焼きをのせる。 3. お好みでバジルを飾り、あらびき黒こしょうを散らす。 ※パンケーキは、甘みのないものが合います。トーストした食パンやイングリッシュマフィンで代用しても美味しく召し上がれます。
彩りキッチン® ロースハム 3枚 パンケーキ(直径約10cm) 3枚 トマト 1/2個 卵 1個 オリーブ油 大さじ1 バジル 適宜 あらびき黒こしょう 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約585kcal　塩分:約1.9g

たけのこは食べやすく切って熱湯でさっとゆで、水洗いして水気をしっかりきる。トマトは一口大に切る。バジルは包丁で細かく刻んでボウルに入れ、マヨネーズ、白すりごまを加えて混ぜ合わせる。2のボウルにたけのこ、ボイルえびを加えてあえる。さらにトマトも加えてさっとあえ、塩、こしょうで味をととのえる。
ゆでたけのこ(やわらかい部分) 180gトマト(中・ミディトマト) 4個ボイルえび 8尾バジル 10gマヨネーズ 大さじ2白すりごま 大さじ2塩 少々白こしょう 少々

1...キャベツは細切りにして、水にさらす。2...パプリカはスライスにして、水にさらす。3...(1)(2)を混ぜ合わせてお皿に盛り、その上に生ハムを飾り、ハーブをトッピングする。4...ドレッシング、にんにく、ドライバジル、バジルの葉を混ぜ合わせ、食べる直前に(3)にかける。
4人分 キャベツ...1/4個生ハム...8枚パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個ハーブ...適量コールスロードレッシング...大さじ6にんにくみじん...小さじ1/2バジルの葉みじん...3枚ドライバジル...小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約70kcal　

1...トマト、チーズは一口大に切る。2...レタス、トレビスは一口大にちぎる。3...2をお皿に敷き、1とライプオリーブをもりつけ、バジルの葉をトッピングし、ドレッシングをかける。
4人分 トマト...1個モッツァレラチーズ...100gオリーブ(緑)...4個レタス...1枚トレビス...1枚バジル...適量オリーブオイルドレッシング(☆を合わせる)...適量☆エキストラバージンオリーブオイル...大さじ3、☆バルサミコ酢...大さじ2、☆にんにく(おろし)...小さじ1と1/2、☆塩...小さじ1、☆こしょう...小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約185kcal　

火を止め、オリーブ油小さじ1～2を回しかける。 作り方3. (1)の鮭の横にレタスを盛り、鮭にをかける。飾り用のバジルの葉を飾
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2オリーブ油 大さじ1トマト(中) 1個バジル(生) 3〜4束ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2白ワイン 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1/2塩 小さじ1/2コショウ 少々オリーブ油 小さじ1〜2レタス 2〜3枚
調理時間:約25分　カロリー:約304kcal