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(5)クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブンで15分焼く。
薄力粉 35gアーモンドパウダー 25gバター(食塩不使用) 40g「パルスイート 植物由来」 大さじ2(18g)A牛乳 小さじ2Aバニラエッセンス 少々スライスアーモンド 適量
カロリー:約68kcal　

ボウルごと氷水に当てて、泡立て器でよく混ぜながらさまし、さめたら冷蔵庫で約2時間冷やす。4.オレンジは皮を包丁でむいて房ごとに包丁を入れて、薄皮を切り落とす。器
カスタードクリーム　・卵黄…1個分　・小麦粉…大さじ1　・牛乳…1/2カップ　・砂糖…20g「カラメル」…全量オレンジ…1/2個バニラアイスクリーム…200g
カロリー:約398kcal　

うすく焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。残りも同様に焼き、半分に切って器に盛り、好みでバニラアイス、ミントを添えても。
板チョコレート(ミルク)…4/5枚(約44g)バナナ…1本卵液　・溶き卵…1個分　・ココア飲料…3/4カップ　・砂糖…小さじ1食パン(6枚切り)…2枚バター…10g
カロリー:約228kcal　

1.いちごは四つ割りにし、バナナは5mm幅の輪切りにする。2.小鍋にカラメルの砂糖と水を入れて、全体に水をいきわたらせる。全体がなじんだら火にかける。しばらくすると大きな泡が立ってくるのでそのまま煮る。鍋の縁から色が変わり始めたら、色が均一になるように鍋を静かに揺すって混ぜる。3.全体がこんがりした茶色になったら火を止める(苦いカラメルが苦手な･･･
カロリー:約296kcal　

型を冷蔵庫から出し、**6**を
・卵 3コ・砂糖 90g・薄力粉 90g・バター 60g・砂糖 大さじ2・水 大さじ2・オレンジリキュール 大さじ1・生クリーム 400ml・砂糖 大さじ3～4・バニラエッセンス 適宜・いちご 1パック・ミントの葉 適宜・レッドカラント 適宜
調理時間:約90分　カロリー:約3270kcal　

ボウルに【A】を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、中央をくぼませておく。別のボウルに【B】の卵を溶きほぐし、残りの材料を順に加えてよく混ぜ合わせる。卵黄と砂糖がくっつくと卵黄が固まることがあるので、必ず卵を溶きほぐしてから砂糖を入れる。**1**の中央に**2**を流し入れ、泡立て器で中央から円を描くように混ぜ合わせ、なめらかになるまでよく混ぜる。生地･･･
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　

*ケーキの中心に竹串を刺し、生地がついてこなければOKです。　トロリとした粘りのある生地がついた場合はさらに5分ほど延長して焼きましょう。
A薄力粉 200gAインスタントコーヒー 大さじ2Aベーキングパウダー 小さじ2卵 1個バター(食塩不使用) 100gB砂糖 大さじ2B「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ2C牛乳 3/4カップCバニラエッセンス 少々
カロリー:約211kcal　

こんがりと焼き色がついたら、上面にグラニュー糖をふって裏返し、さらに1〜2分焼く。皿に盛り、好みでバニラアイスクリームをのせ、アーモン
バナナ…小1/3本バゲット…9cm卵液　・卵…1個　・牛乳…1/2カップ　・グラニュー糖…小さじ2　・インスタントコーヒー粉…小さじ1　・湯…大さじ1バター…適宜グラニュー糖…大さじ1
カロリー:約180kcal　

表面にぷつぷつとたくさん穴があいてきたらフライ返しで上下を返し、さらに30秒ほど焼いて皿に取り出し、きれいなペーパータオルをかぶせる。6.4のペーパー
おから…50g溶き卵…1個分薄力粉…90gベーキングパウダー…小さじ1　1/2牛乳…3/4カップサラダ油…大さじ1砂糖…60gココア…小さじ4バター…少々トッピング　・バナナ…1/2本　・バニラアイスクリーム…適量　
カロリー:約376kcal　

まな板などの台に打ち粉をして生地を取り出し、手のひらのつけ根で押すようにしてこねる。かたければ水を少量加えてこねる。5分ほどこねて、表面がなめらかになってきたらこね終わり。2.生地を丸めてボウルに戻し、ラップをかけて、室温に20分ほど置いて休ませる。3.あんを作る。大きめの耐熱ボウルに卵黄を入れて泡立て器でほぐし、砂糖を加えてすり混ぜる。白っぽくなったら薄力粉を茶こしなどでふるって加え、ゆっくりと混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、ラップをか
生地　・薄力粉…200g　・ベーキングパウダー…小さじ1　1/2　・牛乳…1/4カップ　・サラダ油…小さじ1　・砂糖…30g　・塩…少々　・水…1/4カップあん　・卵黄…2個分　・薄力粉…大さじ2　・片栗粉…大さじ1　・牛乳…1カップ　・砂糖…50g　・バニラエッセンス…適宜打ち粉(薄力粉)…適宜サラダ油
カロリー:約278kcal　

1.口径約15cmの耐熱ボウルにアイスクリームを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱して溶かす。取り出して、残りのクリームの材料を順に加え、そのつどなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。2.約12×20×高さ5cmの耐熱皿にバゲットを並べ、1を全体にかける。手で軽くギュッと押さえて時々上下を返しながら、10～15分おいてバゲットにクリームを吸わせる。底に残ったクリームをスプーンですくってバゲットに回しかけ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱する。3.グラニュー糖をバゲットにかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで様子を見ながら5～6分焼く(途中、焦げそうならアルミホ
クリーム　・バニラアイスクリーム…200ml　・グラニュー糖(なければ砂糖)…20g　・プレーンヨーグルト…80g　・溶き卵…1個分バゲット(4cm厚さ)…4枚グラニュー糖(なければ砂糖)…20g
カロリー:約246kcal　

残りの2を星形の口金をつけた絞り出し袋に入れて絞り、 好みでさらに抹茶をふる。残りのフィンガービスケット、残りの黒豆、栗の甘露煮を飾る。
抹茶クリーム　・抹茶…大さじ1/2　・生クリーム…3/4カップ　・砂糖…大さじ1 1/2　・熱湯…大さじ1チーズアイス　・クリームチーズ…100g　・バニラアイスクリーム…1カップフィンガービスケット…14本抹茶…小さじ2黒豆の甘煮、栗の甘露煮…各適量
カロリー:約581kcal　

*本レシピの糖質は、1個分あたり17.3gです。*上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロ
かぼちゃ 150gA牛乳 200mlA「パルスイート」 小さじ2Aラム酒・またはバニラエッセンス 少々B水 大さじ2B粉ゼラチン 5g生クリーム・6分立て 適量かぼちゃの種 適量
カロリー:約129kcal　

1.ボウルに卵黄とグラニュー糖1/3量を入れて泡立て器でよく混ぜ、水を加えてさらに混ぜる。別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでしっかりとつのが立つまで泡立てる。残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、そのつどつのが立つまで泡立てて、卵黄とグラニュー糖を混ぜた液を加え、泡立て器で混ぜる。粉類を加えてゴムべらで切るようにさっくりと混ぜ、油も･･･
カロリー:約430kcal　

4.ごく弱火に
生地　・ホットケーキミックス…150g　・りんご…1/4個　・牛乳…60ml　・プレーンヨーグルト…1/2カップコンポート　・りんご…3/4個　・砂糖…大さじ2　・レモン汁…大さじ1/2バニラアイスクリーム…適宜くるみ(ロースト)…適宜はちみつ…適宜サラダ油
カロリー:約530kcal　

はねることがあるので注意し、カラメルソース用の湯を加えてなじませる。手早く型の耐熱容器に流し入れ、容器を傾けて底全体に広げてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。2.ボウルに卵と卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。耐熱計量カップなどに牛乳を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、ふつふつとする程度(約80℃)に温める。ボウルに3回に分けて加え、そのつどよく混ぜ合わせる。ラム酒も加えて混ぜる。3.茶
プリン液　・卵…3個　・卵黄…3個分　・牛乳…2カップ　・グラニュー糖…100g　・あればラム酒…大さじ1バニラアイスクリーム…180mlいちご…4〜5粒ブルーベリー…7〜8粒カラメルソース　・グラニュー糖…50g　・湯…大さじ2
カロリー:約277kcal　

4.グラスにゆであずき適量、カステラ、ア
さつまいも…1本(約250g)カステラ…4切れバター〈食塩不使用〉…20g生クリーム…1/2カップバニラアイスクリーム…1カップはちみつ…大さじ1砂糖…大さじ1 1/2黒いりごま、ゆであずき…各適量
カロリー:約544kcal　

2をのせ、残りの煮りんご、アイスクリーム、3を彩りよく盛り合わせる。好みでミントを飾り、シナモンパウダーをふっ
煮りんご　・りんご…小1 1/2個〈約300g〉　・レモン汁、はちみつ…各大さじ1 1/2　・シナモンパウダー…少々全粒粉ビスケット…12枚(約120g)バニラアイスクリーム…2カップりんご(飾り用)…小1/2個(約100g)
カロリー:約361kcal　

小鍋に牛乳と残りの砂糖を入れて火にかけ、かき混ぜながら、鍋の縁がふつふつするまで煮る。ボウルに加えながら泡立て器で混ぜ、全体に混ざったら小鍋に戻す。3.小鍋を再び火にかけ、
生地　・さつまいも…2本(約640g)　・卵黄…2個分　・生クリーム…1/4カップ　・バター…30g　・砂糖…40〜50g　・ラム酒…小さじ2カスタードクリーム　・卵黄…2個分　・薄力粉…20g　・牛乳…1カップ　・砂糖…40g　・バニラエッセンス…1〜2滴溶き卵…1/2個分
カロリー:約535kcal　

高速にして1分30秒～2分ほど泡立ててメレンゲを作る。(5)(4)のメレンゲ1/3量を(3)に加えて泡立て器でよく混ぜる。残りの(4)のメレンゲを2回に分けて加え、ほぐすように混ぜ、さらにすくい上
薄力粉 100g卵黄・Lサイズ 4個分(80g)「パルスイート」 大さじ4「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2A牛乳・または水 大さじ3Aバニラエッセンス 少々卵白・Lサイズ 5個分(200g)「パルスイート」 大さじ4B生クリーム 1/3カップB「パルスイート」 小さじ1Bプレーンヨーグルト 大さじ1
カロリー:約168kcal