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「パスタ」 の検索結果： 2255 件中 （881 - 900）
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【根菜のラグー】をつくる。ごぼう、大根、れんこん、にんじん、たまねぎは3～4mm角に切る。トマトの水煮は手でつぶして芯を除く。鍋にオリーブ油大さじ2を強めの中火で熱し、たまねぎ、にんじんを少し茶色く色づくまで約5分間炒める。ごぼう、大根、れんこんを加え、小さな泡が出てチリチリとするまでさらに3～4分間炒める。強火にして赤ワインを一気に注ぎ、し･･･
調理時間:約35分 カロリー:約533kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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桜えびは香ばしくなるまでからいりし、水カップ1+1/2を加え、煮立ったら弱火で約1分間煮る。ざるでこしてだしをとり、60mlをとりおく。だしの残りはスープや煮物などに。帆立て貝柱は厚みを半分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんにくは1かけを横3つに切って芯を除く。ドライトマトは5mm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を入れ、フライパンを傾けてにんに･･･
調理時間:約20分 カロリー:約637kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは2～3cm長さのささがきにし、水に1～2分間さらしてざるに上げ、水けをきる。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。大きめの鍋に約2リットルの湯を沸かし、塩大さじ1+1/2を入れて、スパゲッティを袋の表示時間より約30秒間短くゆでる。ブルーチーズを小さめのボウルに入れ、**2**のゆで汁カップ1/4を加えて溶きのばしておく。フライパンにオリーブ油を熱し、*･･･
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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あさりはバットなどに入れて3%の塩水(水1リットルに塩大さじ2弱の割合)をヒタヒタに注ぎ、新聞紙などでふたをして2～3時間おいて砂抜きをする。砂抜きをしたら殻をこすり合わせて洗う。鍋に【ゆで汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったらあさりを加えて殻が開くまでゆで、あさりを取り出す。【ゆで汁】はこしておく。そら豆は薄皮をむく。たまねぎは薄切りに、･･･
調理時間:約25分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水約カップ5を入れて強火にかける。煮立ったら塩小さじ2を加えてファルファッレを入れ、表示時間を目安にゆで始める。サニーレタスは一口大にちぎる。ボウルに冷水を入れてサニーレタスを加え、約20分間おいてパリッとさせる。たまねぎは繊維に沿って薄切りにし、小さめのボウルに入れて塩小さじ1/2を混ぜ、約10分間おく。ツナは缶汁をきってほぐす。ファル･･･
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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からし明太子は皮ごと手で一口大にちぎる。スパゲッティは長さを半分に折る。直径約24～26cmのフライパンに分量の水、塩、サラダ油を入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら**1**のスパゲッティを加えて混ぜながらゆで、再び煮立ったらふたをして約5分間ゆでる。ふたを取って手早く菜ばしでほぐし、水けがなくなるまで3～4分間ゆでる。火を止め、バター、**1**の･･･
調理時間:約15分 カロリー:約484kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ3としじみを入れ、しじみの殻が開くまで煮立たせて、アクを除く。身の外れた殻は取り除く。カッペリーニを半分に折って**1**に加え、芯(しん)がなくなるまで火を通し、だしを吸わせる。このとき、まだ芯が残るようなら水を加えて、さらに火を通す。みそ、バター、ねぎの順に加えてざっと混ぜる。器に盛り、柚子の皮を散らす。
・しじみ 300g・カッ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ(2リットルの湯に塩大さじ1)、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆで始める。別の鍋に[[万能トマトソース|rid=10977]] 、塩少々、オリーブ油大さじ1/2を入れ、中火で温める。スパゲッティを皿に盛り、**2**をかけてパルメザンチーズをふり、バジルの葉を飾る。
・スパゲッティ 200g・万能トマトソース カップ1・パルメザンチーズ ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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やりいかは足をワタごと引き抜く。胴は皮をむき、7mm幅の輪切りにする。足は目と口、ワタを切り落として、2本の長い部分を切って除き、開いて2～3本ずつに切り分ける。塩・こしょう各少々をふっておく。春菊は葉と茎に分け、茎は小口切り、葉は2～3等分の長さに切る。鍋にたっぷりの湯(3リットルが目安)を沸かし、塩大さじ2を加えて、スパゲッティをゆで始める。･･･
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量(湯量の1%強)を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。納豆は付属のたれとからしを入れて混ぜ合わせる。別の器にツナとマヨネーズを混ぜ合わせ、ツナマヨをつくる。キムチはザク切りにする。耐熱容器にめんつゆを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)に約4分間かける。ゆで上がったスパゲッティの湯をきって器に盛り･･･
調理時間:約15分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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スパゲッティ200gは塩適量を入れた熱湯で袋の表示通りにゆでる。フライパンにオリーブ油適量を熱し、にんにく、赤とうがらし、アンチョビを入れ、弱火でいためる。香りが出たら**1**、「[[アラのハーブ蒸し|rid=9776]]」、オリーブ油大さじ1強を加えてあえる。
・スパゲッティ 200g・にんにく 1/2かけ分・赤とうがらし 1本分・アンチョビ 1枚分・アラのハーブ蒸し 約1/2･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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粉類をボウルに入れ、真ん中をくぼませて卵を割り入れる。塩とエクストラバージンオリーブ油を加え、粉っぽさがなくなるまでまとめる。**1**を平らな台の上に出し、両方の手のひらに体重をかけるようにしてよく練る。生地の表面につやが出るまで練ったら、ラップで包み、冷蔵庫で一晩ねかせる。ラップをはずし、めん棒を使ってのばしていく。縦方向にある程度の･･･
調理時間:約50分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリは茎と葉に分け、茎は斜めに薄く切り、葉はザク切りにする。にんにくは薄切りにする。レーズンは湯にサッと通す。スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で袋の表示時間どおりにゆでる。フライパンにオリーブ油、にんにく、赤とうがらしを入れて中火でいため、香りが出たら、あじを加えて軽く焼く。**3**にセロリを加えていため合わせる。あじが細かくほぐれて･･･
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮むき器で皮をむき、1cm幅のリボン状に削る。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは5mm幅の細切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1強、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで1分間くらい炒め、ベーコンを加えて弱火から中火でサッと炒める。**2**のフライパンに、小麦粉大さじ1+1/2を茶こしでふるいながら入れて中火でサッと炒め、牛乳を加えて･･･
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。赤とうがらしは種を除く。鍋に湯を沸かし(塩はなしで)、スパゲッティを表示時間どおりにゆでる。ゆで上がったら湯をきり、バターを混ぜる。八丁みそにみりんを加えて混ぜる。フライパンにごま油とにんにく、しょうが、赤とうがらしを入れて弱火で炒める。いい香りがしてきたらひき肉を加えてポロポロに炒め、･･･
調理時間:約15分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは食べやすい大きさに切る。グリーンアスパラガスは約4cm長さに切る。油をひかないフライパンで、ちりめんじゃこをいって取り出す。たいは小さめの食べやすい大きさに切り、塩・こしょう各少々をふって、小麦粉をまぶす。フライパンをきれいにして揚げ油少々を強火で熱し、たいを入れて、軽く色がつくくらいまで揚げる。たっぷりの湯を沸かした鍋に塩･･･
調理時間:約15分 カロリー:約820kcal NHK みんなの今日の料理
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[[オイルシーフード|rid=3654]]のえびは尾の殻をむき、粗みじんに切る。[[オイルシーフード|rid=3654]]の帆立て貝柱も同様に切る。トマトとたまねぎを合わせてバルサミコ酢をかける。熱湯に塩適量を入れ、スパゲッティをやや堅めにゆでる。フライパンに[[オイルシーフード|rid=3654]]のオイル、赤とうがらし、にんにく、ローリエを入れて弱火にかける。香りが出たら**1**を加･･･
調理時間:約25分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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赤とうがらしはヘタと種を取って輪切りにし、にんにくとともにフライパンに入れる。オリーブ油適量を加えて中火にかけ、香りを出す。ブロッコリは小房に分ける。鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、**2**を入れる。3分間くらいたったら、スパゲッティと「[[いり大豆|rid=4740]]」を加え、ゆでる。スパゲッティがアルデンテ(芯の部分が少し残った程度)になったら、ブロッ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。小松菜は4cm長さに切る。なべに湯1.5～2リットルを沸かして塩大さじ1を加え、スパゲッティをゆで始める。ゆで上がり2分前に豚肉、1分前に**1**の野菜を加える。ボウルにごま油・**2**のゆで汁大さじ1、しょうゆ大さじ2を合わせておく。**2**がゆで上がったらざるにあけ、じゅうぶんに水けをきる。**3**のボウルに移してコーンを･･･
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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湯1.8リットルを沸かして塩を入れ、スパゲッティを袋の表示より1分間短くゆでる(ゆで汁はとっておく)。菜の花は上から2/3の長さで切り、2cm長さに切る。フライパンに【A】を入れて弱めの中火にかける。にんにく、赤とうがらしの色が変わってきたらスパゲッティのゆで汁カップ1/3ほどを加えて火を止める。菜の花としらす、ゆで上がったスパゲッティを加える。強めの･･･
調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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