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「ピーマン > おかず > おかず」　の検索結果： 1011 件中 （301 - 320）
さばのみそ煮
1.ピーマンは四つ割りにする。さばは半分に切って皮目に十字に切り目を入れる。塩少々をふって約5分おき、水けを拭く。2.耐熱皿にさば、ピーマンを重ならないように広げ入れ、さばの上にしょうがをのせる。みそだれの材料を混ぜてさばにかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。3.器に盛り、耐熱皿に残ったたれをかける。
さば(半身)…1枚(約150g)ピーマン…3個(約120g)しょうがの薄切り…1かけ分みそだれ　・砂糖、みそ…各大さじ1 1/2　・おろししょうが、酒…各大さじ1　・しょうゆ…小さじ1　・片栗粉…小さじ1/2塩
カロリー:約257kcal　
レタスクラブ
かつおの竜田揚げ【by藤井恵さん】
2とともに器に盛り、レモンを添える。
かつお(刺し身用)…300gA　・おろしにんにく…小さじ1　・しょうゆ…大さじ1と1/2　・酒…大さじ1/2ピーマン(緑、赤を合わせて)…5個レモンのくし形切り…適量揚げ油、塩、片栗粉
調理時間:約20分　カロリー:約384kcal　
レタスクラブ
牛肉となすのみそ炒め
牛切り落とし肉…150gなす…大3個(約300g)ピーマン…2個片栗粉…小さじ1甘みそ　・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉　・砂糖、酒、みそ…各大さじ1　・しょうゆ…大さじ1/2サラダ油
カロリー:約429kcal　
レタスクラブ
トマトミートローフ
合いびき肉…230g卵…1個ピザ用チーズ…60gトマト…2個(約300g)ピーマン…2個パン粉…大さじ4牛乳…大さじ3塩…小さじ1/3オリーブ油…小さじ1
カロリー:約498kcal　
レタスクラブ
豚肉とキャベツの中華炒め
豚肩ロース薄切り肉…200g春キャベツ…1/2個(約400g)ピーマン…3個ごま油…大さじ1合わせ調味料　・おろしにんにく…少々　・オイスターソース…大さじ1と1/2　・酒、みそ…各大さじ1
カロリー:約369kcal　
レタスクラブ
サバのカレー粉焼き
サバと盛り合わせ、レモンを添える。
サバ 2切れ塩 小1小麦粉 大1カレー粉 小1サラダ油 大1ピーマン 1個赤パプリカ 1/2個黄パプリカ 1/2個オリーブ油 小1レモン(輪切り) 2枚
カロリー:約315kcal　
E・レシピ
ひき肉とこうや豆腐のつくね揚げ
1こうや豆腐は55～60度の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞る。ごぼうは太さに合わせて縦に4～8つに切って薄切りにし、水にさらして水気をふく。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。2ボウルにひき肉、Aを入れて混ぜ、こうや豆腐、ごぼうを入れてさらに混ぜる。片栗粉を加えてよく混ぜ、6～8等分し、小さめの薄い小判型にまとめる。3揚げ油を160～165度のやや低めの温度に熱し、②を入れて、4分ほどしっかり揚げる。ピーマンは素揚げする。皿に盛り、粉山椒を添え、つけていただく。
調理時間:約15分　カロリー:約226kcal　塩分:約0.7g
旭松食品 レシピ
青椒肉絲(チンジャオロースー)風
1.たけのこは5mm厚さの輪切りにしてから5mm四方の棒状に切る。ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切ってボウルに入れ、酒大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各小さじ2、小麦粉小さじ1を加え、もみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、たけのこ、ピーマンを加えて約1分炒め、こしょう少々をふってさっと炒める。
牛切り落とし肉…200gゆでたけのこ…下1/2個(約120g)ピーマン…3個酒…大さじ1しょうゆ、オイスターソース…各小さじ2小麦粉…小さじ1サラダ油…大さじ1/2こしょう…少々
カロリー:約365kcal　
レタスクラブ
さばのみそ焼き
1.さばは塩、砂糖各少々をまぶして約5分おき、水けを拭き取る。ピーマンは縦3等分に切り、まいたけは大きめにほぐし、ともにごま油大さじ1/2をかける。2.魚焼きグリルは中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れ、約3分焼く。上下を返して約2分焼く。さばの表面にみそだれを等分にぬり、あいているところにピーマンとまいたけを並べ、さらに約2分焼く。
さば…2切れ(約280g)ピーマン…2個まいたけ…1パック(約100g)塩、砂糖…各少々ごま油…大さじ1/2みそだれ　・みそ…大さじ1　・酒、みりん…各小さじ1　・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約362kcal　
レタスクラブ
パパッと酢どり
1.にんじんは一口大の乱切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。ピーマンは縦半分に切って、一口大の乱切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、から揚げ、にんじんを約3分炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、ケチャップあんの材料を混ぜて加え、とろみをがつくまで混ぜる。
から揚げ(市販品)…6個(約180g)にんじん…1/2本(約100g)ピーマン…2個ケチャップあん　・おろししょうが…小さじ1/3　・トマトケチャップ…大さじ1 1/2　・しょうゆ…大さじ1　・酢…小さじ2　・片栗粉…小さじ1　・こしょう…少々　・水…大さじ4ごま油
カロリー:約364kcal　
レタスクラブ
あじの南蛮漬け風【by牛尾理恵さん】
1.玉ねぎは縦薄切りにし、ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。あじは塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、あじを焼き色がつくまで両面2～3分ずつ焼き、器に盛る。3.続けて玉ねぎを入れて中火で約1分炒め、ピーマンを加え、さっと炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ、2のあじにかける。
あじ(三枚おろし)…4尾分(約240g)玉ねぎ…1/4個ピーマン…2個塩…小さじ1/3こしょう…少々片栗粉…大さじ1サラダ油…大さじ2合わせ調味料　・酢…大さじ2　・砂糖、しょうゆ…各小さじ2
カロリー:約285kcal　
レタスクラブ
オープンオムレツ
たまねぎは1cm 角に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm四方に切る。トマトはヘタを除き、1.5cm角に切る。かには缶汁をきる。卵は溶きほぐし、塩2つまみ、こしょう少々をふって混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、ピーマンを加えてサッと炒め、トマトを加えて塩・こしょう各少々をふり、1～2分間炒め合わせる。
調理時間:約10分　カロリー:約210kcal　
NHK　みんなの今日の料理
えびハンバーグの甘酢あんかけ
ピーマン、玉葱、生椎茸は1口大に切る。えびハンバーグは縦半分に切った後7mm程の半月切りにするAを混ぜておく。フライパンにサラダ油を熱し、えび入りハンバーグを炒め、 両面に軽く焼き色をつけるピーマン、玉葱、生椎茸を加え炒める。2に火が通ったらAを加えて、全体をよく混ぜながら煮つめる。とろみがついたら出来上がり。
えびハンバーグ ... 1/2本 / ピーマン ... 3個 / 玉葱 ... 1/2玉 / 生椎茸 ... 2個 / サラダ油 ...
調理時間:約15分　
マルちゃんオリジナルレシピ
夏野菜の簡単カレー
再度沸騰したら火を止め、レモン汁を入れる。
材料(2人分) 豚肉100gピーマン2個玉ねぎ(中)1/2個なす1本セロリ1/3本トマト1個にんにく1かけサラダ油大さじ1市販のカレールウ2皿分熱湯400mlレモン汁小さじ1〜2
調理時間:約20分　
TAKAKIBAKERY レシピ
夏野菜の焼き浸し～ストレートつゆver～
材料(2人前) ストレートそうめんつゆ (ストレートそばつゆでも可) 150ml かぼちゃ 1/10個 なす 1本 しいたけ 2枚 ピーマン 1/2個 オリーブオイル 大さじ2 しょうがのすりおろし 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　塩分:約2.6g
ヤマキ　おいしいレシピ
焼肉鍋で簡単チャプチェ(うま塩にんにく味)
春雨(乾燥)　100g。豚バラ薄切り肉　200g。ピーマン　2個。にんじん　1/4本。しめじ　1パック。エバラフライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味　内袋1袋。水　50ml。サラダ油　適量。いりごま(白)　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約346kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
レンジでカンタン!鶏肉と野菜の南蛮漬け
[1]　鶏肉は食べやすい大きさに切り、こしょうをふり、小麦粉をはたく。にんじんとピーマンは細切りにする。[2]　をあわせ、にんじんとピーマン、たまねぎを加え混ぜる。[3]　[1]の鶏肉を耐熱皿にのせ、サラダ油をスプーンの背などでぬり、ラップをせずに、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、火を通す。[4]　[3]が熱いうちに[2]に漬け込む。30分ほどおき、器に盛る。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
カロリー:約433kcal　塩分:約5.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
サラダチキンのチンジャオロース風
材料 [ 2人分 ]「切らずに使えるサラダチキン」1袋ピーマン3個(100g)たけのこ(水煮)50gしょうが1片ごま油小さじ2水溶き片栗粉適量A水100ml中華スープの素小さじ1砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ1/2オイスターソース小さじ1/2こしょう少々
カロリー:約118kcal　塩分:約1.7g
ニッスイ　レシピ
野菜のミルフィーユ鍋
1...キャベツは一口大にする。2...じゃがいも、たまねぎ、トマトは薄切り、にんじん、ピーマンは輪切りにする。3...鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、じゃがいも→にんじん→キャベツ→たまねぎ→トマトの順に重ねる。4...塩、こしょうを振り、ベーコン、ピーマン、チーズを更に重ね、弱火で約15分蒸す。5...仕上げに黒こしょうをお好みで振る。
4人分 キャベツ...1/4個じゃがいも...1個たまねぎ...1/2個トマト...1個にんじん...1/2本ピーマン...1個オリ-ブオイル...15gにんにく(おろし)...2g塩...少々こしょう...少々ベーコン...2.5枚ピザ用チーズ...60g黒こしょう...少々
調理時間:約30分　カロリー:約220kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
レタスと春雨の回鍋肉風
(1)春雨は湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。レタスは大きめのザク切りにする。にんじんは細切りにし、ピーマンはタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)のにんじんを入れて炒め、火が通ったら(1)のピーマン、「香味ペースト」を加えて炒める。(3)(1)の春雨、「Cook Do」を加えて炒め、(1)のレタスを加えてサッと炒め合わせる。
春雨(乾) 35gレタス 1/2個(200g)豚ひき肉 100gにんじん 9cm(90g)ピーマン 2個「Cook Do 香味ペースト」 1cm(1g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約174kcal　
味の素　レシピ大百科
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