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「ピーマン > 中華 > おかず」　の検索結果： 262 件中 （221 - 240）
八宝菜
下準備1. 春キャベツはザク切りにする。 下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。 下準備4. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備5. キクラゲは水でもどし、食べやすい大きさに切る。 下準備6. エビは殻と背ワタを取る。 下準備7. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いして水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばし
調理時間:約30分　カロリー:約241kcal　
E・レシピ
中華の定番!具だくさん八宝菜
下準備1. 白菜は幅を縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。 下準備3. エビは殻と背ワタを取り、水で洗って水気を切る。 下準備4. 冷凍イカは熱湯を掛けザルに上げる。格子に切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。 下準備5. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。 下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備8. キクラゲは水でもどし
調理時間:約30分　カロリー:約270kcal　
E・レシピ
簡単!野菜たっぷりの八宝菜
作り方1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。豚薄切り肉は長さ3cmに切る。エビは殻と背ワタを取り、塩水(分量外)で洗って水気をきる。イカは切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。水煮タケノコは薄切りにする。 作り方2. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。ピーマンは軸と種を取り、食べやすい大きさに切る。キクラゲは水(分量外)でもどし、食べやすい大きさに切る。をよく混ぜ合わせる。を混ぜ合わせる。 作り方3
調理時間:約25分　カロリー:約358kcal　
E・レシピ
基本の酢豚甘酢あんが絶品
下準備1. 豚もも肉は2cm角に切り、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにして下ゆでしておく。 下準備3. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備6. 、の材料はそれぞれ混ぜ合わせておく。 下準備7. 揚げ油を160℃に予熱し始める。 作り方1. 豚もも肉に片栗粉
調理時間:約30分　カロリー:約421kcal　
E・レシピ
定番中華!チンジャオロースby崎野晴子さん
下準備1. の材料をボウルに合わせておく。牛肉は幅5mmの細切りにしの入ったボウルの中でよく混ぜ合わせておく。 下準備2. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、幅5mmの細切りにする。 水煮タケノコは熱湯で30秒ほどゆでて粗熱が取れたら幅5mmの細切りにする。 下準備3. マイタケは石づきを切り、手でばらす。大きいものは2～3等分にする。、の材料はそれぞれ合わせておく。 作り方1. フライパンを中火に熱し、サラダ油を小さじ1加える
調理時間:約20分　カロリー:約217kcal　
E・レシピ
カレー風味の八宝菜
にする。 下準備7. 白菜は、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備8. ピーマンは軸と種を取り、食べやすい大きさに切
豚肉(薄切り) 80gエビ 4尾イカ(小) 1パイ水煮タケノコ(小) 1/2個ニンジン 1/6本玉ネギ 1/4個白菜 1/16個ピーマン 1個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜6個片栗粉 大さじ1水 大さじ2サラダ油 大さじ1カレー粉 大さじ1固形スープの素 1個水 200〜250ml酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1〜1.5ゴマ油 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約437kcal　
E・レシピ
イカのピリ辛ワタ炒め
下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取る。足先を切り揃えて吸盤を包丁でこそげ落とし、足は2本ずつに切り分ける。ワタは真ん中に切れ目を入れて中身を取り出し、の材料と混ぜ合わせる。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、乱切りにする。 作り方1
調理時間:約25分　カロリー:約188kcal　
E・レシピ
焼き白菜の豚肉黒酢あんかけ
作り方1. 白菜は葉と軸に分け、軸は縦半分に切って水洗いし水気をきる。豚肉は長さ3cmに切る。、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1とショウガ、ニンニクを入れて火にかけ、香りが立ってきたら豚肉を炒めていったん取り出す。サラダ油大さじ1/2を加えて玉ネギが透き通るまで炒め、ピーマン、赤パプリカも炒め合わせる。 作り方3. 2の鍋に豚肉を戻し入れ、を加えて煮立ってきたらをまわし入れ、トロミがつく
調理時間:約10分　
E・レシピ
イカと野菜のソース炒め
する。 下準備6. モヤシは水洗いし、根を取る。 下準備7. ピーマンは縦4つに切り種とヘタを取り、ひとくち大の乱切りにする。 作
イカ 1パイエビ 8尾酒 大さじ1片栗粉 大さじ1〜2塩 少々キャベツ 1/8〜1/4個白ネギ 1本ニンジン 1/3〜1/2本モヤシ 1/2袋ピーマン 2個オイスターソース 大さじ1.5酒 大さじ1砂糖 小さじ1みりん 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々ショウガ汁 大さじ1/2サラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　
E・レシピ
豚肉の菊花炒め
下準備1. 豚もも肉は削ぎ切りにして更に食べやすい大きさに切り、を加える。手で混ぜながらよくなじませ、片栗粉を加えよくもみこむ。 下準備2. 、を各々混ぜる。 下準備3. 白ネギは水洗いして縦半分に切り、斜め切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄い半月切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って細切りにする。 下準備6. エリンギは根元を少し切り落とし、4cm長さの短冊(縦切り)にする。 下
調理時間:約25分　
E・レシピ
豚肉のみそ炒め
下準備1. 豚薄切り肉は4cmの長さに切りをもみ込み10分置く。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ピーマンは縦4つに切りヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 玉ネギは4つのくし切りにし、更に横半分に切る。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大2を加え強火で熱する。豚肉をほぐしながら色が変わるまで炒めていったん取り出す。 作り方2. 1の鍋にサラダ油大2
調理時間:約20分　
E・レシピ
豚とナスの甘みそ炒め
下準備1. 豚薄切り肉は4cmの長さに切りをからめる。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切る。皮に斜めに浅く細かい切り込みを入れ、ひとくち大の乱切りにし、塩水に放つ。 下準備3. ピーマンは縦4つに切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、ショウガは皮をむき、それぞれみじん切りにする。 下準備6. を合わせる。 作り方1
調理時間:約20分　カロリー:約298kcal　
E・レシピ
豚ロース肉の菊花炒め
、さらに薄い半月切りにする。 下準備6. エリンギは根元を少し切り落とし、長さ4cmの短冊(縦切り)にする。 下準備7. ピーマン
豚ロース肉(ブロック) 150g酒 小さじ2塩 小さじ1/2片栗粉 小さじ2〜3ショウガ 1/2片ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1/2本分菊花(食用) 3〜4個白ネギ 1/2本ニンジン 1/8本エリンギ 1本ピーマン 2個酒 大さじ2砂糖 小さじ2塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 大さじ4片栗粉 小さじ2〜3水
調理時間:約25分　カロリー:約402kcal　
E・レシピ
焼きサバのキノコあんかけ
下準備1. サバは身の厚いところに切り込みを入れて、全体に塩を振る。予熱したグリルにサバを入れ、中に火が通るまで焼き、器にのせる。 下準備2. 白キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを切り落として小房に分け、水気を絞る。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切って根元は食べやすい大きさに分ける。 下準備4. ピーマン、パプリカはヘタと種を取ってひとくち大に切る。 下準備5. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備6. クコの実は水につけて柔らかくもどし、水気
調理時間:約30分　カロリー:約245kcal　
E・レシピ
豚肉と野菜のピリ辛炒め
下準備1. 豚バラ肉は4～5cmの長さに切り、熱湯に通してサッとゆで、ザルに上げる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、薄切りにする。 下準備4. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、水洗いして水気をしっかりきる。 下準備5. ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取って食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備6. ゆでタケノコは食べやすい大きさの薄切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大1を強火で熱し、野菜を炒め
調理時間:約25分　
E・レシピ
あんかけ野菜炒め
下準備1. 豚薄切り肉は3cm幅に切る。 下準備2. キャベツはザク切りにし水洗いし、ザルに上げしっかり水気をきる。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備5. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切って芽を取る。 下準備7. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備8. ゆでタケノコはニンジンに合わせて切る。 下
調理時間:約25分　
E・レシピ
具だくさんの八宝菜
下準備1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。 下準備3. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。 下準備4. イカは切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備5. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備6. ニンジンは皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。 下準備7. ピーマンは軸と種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備8. キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさに切る。 下準備9
調理時間:約25分　
E・レシピ
鶏肉とナッツの炒め物
下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、を加えよくもみ込み10分くらい置いておく。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは水洗いし、2cmの長さに切る。 下準備4. シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。 下準備5. 赤ピーマンは縦4つに切ってヘタと種を取り除き、シシトウに合わせて切る。 下準備6. ショウガは皮をむいてみじん切りにし、ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 作り方1. 深めのフライパンに揚げる用
調理時間:約25分　
E・レシピ
シンプル酢豚
下準備1. 豚肉は酒、しょうゆ、ショウガ汁で下味をつけておく。 下準備2. ニンジンは皮をむき、玉ネギ、ピーマン、水煮タケノコと共に、一口大の乱切りにする。ニンジンは下ゆでしておく。 下準備3. 干しシイタケは水で柔らかく戻し、軸をとって4つに切る。 下準備4. 、はそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. 豚肉の汁気を軽く拭き、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でゆっくり揚げ、油を切る。 作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン
調理時間:約30分　
E・レシピ
酢豚
下準備1. 豚ロース肉は2cm角に切り、の材料をもみ込む。 下準備2. 揚げ油は160℃に予熱し始める。 下準備3. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにする。サッと水洗いし、ぬれたままラップで包んで電子レンジで1分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備4. キュウリは端を切り落とし、ピーマンは縦4つに切ってヘタと種を取り、各々ひとくち大の乱切りにする。 下準備5. 玉ネギは幅1cmのくし切りにする。 下準備6. 水煮タケノコ
調理時間:約30分　カロリー:約464kcal　
E・レシピ
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