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「ピーマン > 中華 > おかず」　の検索結果： 244 件中 （161 - 180）
厚揚げの酢豚風
軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は4つに切る。 下準備7. 、の材料はそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、玉ネギ、ニンジン、水煮タケノコ、ピーマン、赤
厚揚げ 大2個ニンジン 1/2本玉ネギ 1個ピーマン 2個赤パプリカ 1/2個水煮タケノコ 1/2本シイタケ(生) 2個砂糖 大さじ3黒酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2ケチャップ 大さじ5塩 少々水 大さじ5顆粒チキンスープの素 大さじ1片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1サラダ油 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約284kcal　
E・レシピ
具だくさんの酢豚
下準備7. 揚げ油を160℃に予熱する。 作り方1. 豚肉の汁気を切って、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油で揚げて油を切る。 作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し玉ネギ、ニンジン、タケノコ、ピーマンの
豚もも肉(塊) 300〜350g酒 小2しょうゆ 大1ゴマ油 小2片栗粉 大3ニンジン 1/2本玉ネギ 1〜1.5個ピーマン 3個水煮タケノコ 1個片栗粉 大1.5水 大3砂糖 大3酢 大3しょうゆ 大2ケチャップ 大5塩 少々水 大5鶏ガラスープの素 大1ゴマ油 大1サラダ油 大2揚げ油 適量
調理時間:約30分　
E・レシピ
金時芋入り酢豚
作り方2. フライパンに、揚げ油と金時芋を入れて中火にかけ、竹串がスッと刺さるくらいまで揚げる。続けて豚肉の汁気をきって片栗粉をまぶし、しっかり揚げて油をきる。ニンジン、玉ネギ、水煮タケノコ、ピーマンの順に揚げ油に入れ、サッと揚げる。 作り方3. 中華鍋に
豚もも肉(塊) 300〜350g酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2片栗粉 大さじ3〜4サツマイモ(金時芋) 1〜2本ニンジン 1/3本玉ネギ 1個ピーマン 2〜3個水煮タケノコ 1本砂糖 大さじ3黒酢 大さじ4しょうゆ 大さじ2ケチャップ 大さじ6塩 少々水 120ml顆粒中華スープの素 大さじ1片栗粉 大さじ2.5水 大さじ5ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量
E・レシピ
鶏肉のカシューナッツ炒め
作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏もも肉、白ネギ、ショウガを入れて炒める。 作り方2. (1)に水煮タケノコ、ピーマン、黄パプリカを加え、炒め合わせる。
鶏もも肉 1/2枚塩コショウ 少々酒 大さじ1溶き卵 1/2個分片栗粉 適量カシューナッツ 50g揚げ油 適量水煮タケノコ 1/2個ピーマン 1個黄パプリカ 1個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ショウガ(みじん切り) 1片分ゴマ油 大さじ1しょうゆ 大さじ2オイスターソース 大さじ1砂糖 小さじ1片栗粉 小さじ1酒 大さじ1水 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約504kcal　
E・レシピ
マーボーモヤシ
作り方2. 水煮タケノコ、赤ピーマンを加えて炒め、全体に炒められたらを加える。煮たったら太モヤシを加え、弱めの中火で2～3分位煮て、をまわし入れる。 作り方3
太モヤシ 1袋豚ひき肉 120〜130g水煮タケノコ(小) 1/2本赤ピーマン 2個白ネギ(みじん切り) 1/2本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1酒 小さじ1.5砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1.5水 120ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2サラダ油 小さじ2ゴマ油 小さじ1.5
調理時間:約20分　カロリー:約516kcal　
E・レシピ
簡単!豚こま切れ肉で本格さっぱり酢豚風
作
豚肉(こま切れ) 200〜250g酒 大さじ1.5みりん 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2〜3玉ネギ 1/2〜1個ニンジン 1/2本ピーマン 2個サラダ油 大さじ2ケチャップ 大さじ2砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1水 大さじ3顆粒チキンスープの素 小さじ1.5〜2片栗粉 小さじ1/2水 小さじ2ゴマ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約494kcal　
E・レシピ
酢豚
続けて玉ネギ、水煮タケノコ、赤パプリカ、ピーマンの順に、サッと油を通して取り出す。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱してケチャップを炒め、を加える。煮たった
豚肉(酢豚用:角切り) 200g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5卵黄 1個分ゴマ油 小さじ1/2片栗粉 大さじ3玉ネギ(大) 1/2個水煮タケノコ 1/2個赤パプリカ 1/2個ピーマン 1個揚げ油 適量砂糖 大さじ2酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5塩 少々水 大さじ3顆粒チキンスープの素 小さじ2サラダ油 大さじ1ケチャップ 大さじ2.5片栗粉 小さじ2水 大さじ2ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約722kcal　
E・レシピ
鶏肉とピーナッツの炒め物
白ネギ、シシトウ、赤ピーマンも続けて加え、色が鮮やかになったら油をきる。 作り方3. 別のフライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニク
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1/2塩コショウ 少々卵黄 1個分片栗粉 大さじ1ゴマ油 小さじ1ピーナッツ 50〜60g白ネギ 1本シシトウ 6〜8本赤ピーマン 1個ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1/2片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2酢 小さじ1サラダ油 大さじ1/2ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約774kcal　
E・レシピ
鶏むねの揚げない酢豚風
1～2分間たったら鶏肉を加えてほぐし、たまねぎとピーマンを加える。鶏肉の色が白く変わったらすべてざるに上げる。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら混ぜ合わせた【B】を
・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・しょうが汁 少々・干ししいたけ 2枚・新たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・にんじん 1/2本・にんにく 1かけ・干ししいたけの戻し汁 カップ3/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 大さじ2・塩 小さじ1・サラダ油 少々・ごま油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約2.5g
NHK　みんなの今日の料理
ピーマンナムルが隠し味!チーチリマウンテン囲い鍋
1. 豚バラ⾁は4cm幅、カマンベールチーズは6等分、キャベツ、もやし、⻑ねぎ、にんじんはそれぞれ⾷べやすい⼤きさに切る。 2. 鍋にごま油をひき、にんにく、豚バラ⾁とキムチ、キャベツ、⻑ねぎ、にんじんを炒め、コチュジャン、味噌を加える。そこに鶏がらスープを加える。塩で味をととのえる。 3. スープが煮たったらシャウエッセンを加え、中央にもやし、ピーマンのナムル(2参照)、カマンベールチーズをのせ、最後に⽷唐⾟⼦をトッピング。1. 薄切りにしたピーマンを耐熱容器に⼊れ、電⼦レンジ(600w)で2分加熱。
調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　塩分:約3.4g
日本ハム　レシピ
春巻き
(1)豚肉、しいたけ、たけのこ、ピーマン、にんじんはせん切りにする。(2)春雨は熱湯で1分ゆでてザルに上げ、冷水につけて粗熱を取り、水気をきって2～3cm長さに切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のしいたけ・たけのこ・ピーマン・にんじんを加えて炒める。(4)(2)の春雨を加えて炒め合わせ、Aを加えて1分ほど煮る。
カロリー:約421kcal　
味の素　レシピ大百科
餃子の甘酢あんかけ
再び火をつけ、ひと煮たちさせて、(1)にかける。
餃子(市販品) 10個ニンジン 1/10本ピーマン 1個白ネギ 10cm酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2水 大さじ2片栗粉 小さじ1/2〜1水 小さじ1/2〜1
調理時間:約15分　カロリー:約223kcal　
E・レシピ
「カンタン酢」とケチャップで!豚こま団子の簡単酢豚
[1]　ピーマン、たまねぎは一口大の乱切りにする。にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を入れる。豚肉に片栗粉を混ぜ合わせ、一口大にギュッと握り、10～12個の小さめの豚こま団子を作り、フライパンに並べる(お好みで豚肉に塩・こしょうをふってもよいです)。[3]　フライパンを中火で熱し、焼き色がついたら転がしながら表面全体をこんがりと焼く。
カロリー:約428kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
揚げない酢豚
[1]　たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[2]　豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。片栗粉をまぶす。[3]　フライパンに多めのサラダ油を熱し、[2]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、[1]を加え炒める。[4]　余分な油をふき取り、よくかき混ぜたを入れてとろみがつくまで炒め合わせる。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚、しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1、、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 2個、サラダ油 適量、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、水 1/2カップ、片栗粉 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2
カロリー:約552kcal　塩分:約2.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
レンジ蒸しどり
1.とり肉は縦長に置いて縦に1本切り目を入れ、左右に開き、半分に切る。耐熱皿にのせ、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4をすり込み、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。粗熱がとれるまでそのまま約10分おく。2.ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらし、水けをしっかり絞る。3.1を1cm厚さのそぎ切りにして器に盛り、2をのせ、しょうゆだれをかける。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)ピーマン…2個玉ねぎ…1/4個砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4しょうゆだれ　・しょうゆ…大さじ1　・砂糖、ごま油…各小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約207kcal　
レタスクラブ
ミニトマトの揚げない酢豚
更にミニトマトを加えサッと炒め合わせる。
豚ロース肉　とんかつ用 2枚(200g)、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ2、、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 2個、ミニトマト 中8個(約120g)、、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、トマトケチャップ 大さじ1
カロリー:約511kcal　塩分:約2.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
さばの中華風黒酢煮
さばは4つに切り、塩をふって約10分間おき、ペーパータオルで水気をふいて、小麦粉をまぶします。 たけのこ・にんじん・ピーマンは細切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、強火で(1)を両面サッと焼いて取り出します。 (2)を入れて中火で軽く炒め、【A】(中華スープ・黒酢・紹興酒・しょうゆ・しょうが汁)を加え、煮立ったら(3)を戻して約4～5分間煮ます。 ＼ POINT / 長ねぎ・たまねぎなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さば半身　塩小さじ1/4　小麦粉適宜たけのこ(水煮)60gにんじん30gピーマン1個サラダ油大さじ1A中華スープ100ml黒酢大さじ4紹興酒大さじ2しょうゆ大さじ1しょうが汁大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約315kcal　塩分:約2.3g
ニッスイ　レシピ
コンニャク入り酢豚風炒め
シイタケは石づきを切り落とし、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は4
手綱コンニャク 1袋(1袋170g入り)酒 小さじ2砂糖 小さじ2ハチミツ 小さじ1しょうゆ 小さじ2片栗粉 大さじ1揚げ油 適量ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2〜1個ピーマン 2個赤ピーマン 2個水煮タケノコ 1/2本シイタケ(生) 2個砂糖 大さじ1.5黒酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2.5塩 少々水 大さじ2.5顆粒チキンスープの素 大さじ1/2片栗粉 小さじ1〜1.5水 大さじ1サラダ油 小さじ2ゴマ油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約238kcal　
E・レシピ
酢豚
作り方1. 豚もも肉に片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でゆっくり揚げ、油をきる。 作り方2. 同じ揚げ油(この時点で約170℃です)で、玉ネギ、水煮タケノコ、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンの順でサッと油に通し、
豚もも肉(ブロック) 150g酒 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2卵黄 1個分片栗粉 大さじ2玉ネギ 1/2個水煮タケノコ 1/2本赤パプリカ 1/2個黄パプリカ 1/2個ピーマン 1個揚げ油 適量ケチャップ 大さじ2砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1塩 少々水 大さじ2.5顆粒中華スープの素 大さじ1/2片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約405kcal　
E・レシピ
酢豚
作り方1. 豚もも肉の汁気をきって片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でカリッと揚げ、油をきる。 作り方2. 同じ揚げ油で、玉ネギ、白ネギ、水煮タケノコ、ピーマン、赤パプリカの順にサッと油を通し、取り出す。 作り方3. フライパンに合
豚もも肉(ブロック) 200g片栗粉 大さじ3酒 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2卵黄 1個分玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本ピーマン 1個赤パプリカ 1/4個水煮タケノコ 1/4〜1/2個揚げ油 適量砂糖 大さじ1.5酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2塩 少々水 大さじ2.5顆粒中華スープの素 大さじ1/2片栗粉 大さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約597kcal　
E・レシピ
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