ピーマンを使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ピーマン > 中華」 の検索結果： 792 件中 （501 - 520）
|
(1)豚肉、しいたけ、たけのこ、ピーマン、にんじんはせん切りにする。(2)春雨は熱湯で1分ゆでてザルに上げ、冷水につけて粗熱を取り、水気をきって2～3cm長さに切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のしいたけ・たけのこ・ピーマン・にんじんを加えて炒める。(4)(2)の春雨を加えて炒め合わせ、Aを加えて1分ほど煮る。Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、バットに移して広げ、粗熱を取る。(5)春巻の皮1枚
カロリー:約421kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。パプリカ、ピーマンは乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ1を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら(1)のパプリカ・ピーマン・玉ねぎを加えて炒め、しんなりしたらいったん取り出す。(3)同じフライパンに油小さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(2)の野菜を戻し入れて混ぜ、Aを加えてひと煮立ちさせる。
豚もも肉(ソテー用) 160g片栗粉 10g カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)うなぎのかば焼きはタテ半分に切り、さらに3cm幅に切る。ピーマンはタテ半分に切り、さらにヨコ1cm幅に切る。ねぎはタテ半分に切り、さらに斜め切りにする。(2)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れていり卵を作り、取り出す。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマン・ねぎを炒める。しんなりしたら(1)のうなぎのかば焼きを加え、サッと炒める。「熟成豆板醤」、Bで調味し、(2)のいり卵を戻し入れて炒め合わせる。
うなぎ カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ピーマンはせん切りにする。(2)フライパンに油小さじ2、「熟成豆板醤」を入れて熱し、ひき肉を炒める。しょうが、にんにくを加え、香りが出たら、もやし、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)A、「丸鶏がらスープ」を加え、煮立ったら、弱火にして軽く煮て、ねぎを加える。Bの水溶き片栗粉を加えてしっかりととろみをつけ、ごま油を加えて混ぜ、バットに広げて粗熱を取る。(4)春巻の皮1枚を広げ、(3)の1/8量をのせて巻き、巻き終わりにCの水溶き小麦粉を塗って留める。残りも同様に作り
カロリー:約349kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚ひき肉かたまり焼きは5mm厚さに切っておく。(2)キャベツは3～4cmのザク切りにし、ピーマンはひと口大に切り、油少々をかけておく。(3)ねぎは太いものはタテ半分に切り、斜め切りにする。(4)フライパンにごま油、(3)のねぎ、しょうが、「熟成豆板醤」を入れて香りを出し、(2)のキャベツ・ピーマンを加えて強火で炒め合わせ、キャベツの色が鮮やかになったらAを加え、(1)の豚ひき肉かたまり焼きを加えて炒め合わせる。【豚ひき肉かたまり焼きの作り方(作りやすい分量)】[1
カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は斜めにこまかい切り込みを両面に浅く入れて2cm角ぐらいに切る。ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ、下味をつける。(2)ピーマンはタテ半分に切り、ヘタと種を取って4等分に切る。玉ねぎは芯を取り、ヨコ半分に切って2cm幅に切る。(3)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Bを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(4)フライパンに2cmほど油を入れて中温に熱する。(5)(1)の豚肉に片栗粉、薄力粉を加えてからめて(4)の油に入れて、途中返しながら、中火で3～4分揚げて取り出す。(6
カロリー:約403kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)牛肉は5cm長さ、1cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。(2)ピーマンは5mm幅の細切りにし、たけのこは5cm長さ、5mm幅に切り、「丸鶏がらスープ」、油をまぶす。(3)ボウルに「オイスターソース」、Aを入れ、(1)の牛肉を入れてまぶす。(2)のピーマン・たけのこを加えて混ぜる。(4)耐熱皿に(3)を調味料ごと移し入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。全体を混ぜ合わせ、さらに1分40秒ほど加熱しサッと混ぜる。
牛もも薄切り肉 カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切ってAをからめ、片栗粉をまぶす。玉ねぎは繊維に直角に1cm幅に切る。ピーマン、パプリカはタテ半分に切って種を取り、1cm幅の斜め切りにする。にんじんは1～2mm幅の半月切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・にんじんを炒める。全体がしんなりしたら、フライパンの端に寄せ、(1)の豚肉を入れて炒める。(3)肉に焼き色がついたら、Bを加えてからめる。Cの水溶き片栗粉を加え、サッと全体を混ぜ合わせる。*肉を軽く握り丸め
カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉は5cm長さの細切りにし、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。(2)玉ねぎ、パプリカ、ピーマンは5mm幅の細切りにする。(3)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、取り出す。(5)フライパンをサッと拭き、油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、(2)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマンをサッと炒める。(4)の鶏肉を戻し入れ、(3)の合わせ調味料を加えて炒め合わせる。*野菜を炒め始めたら、手早く調理しましょう。[br
カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)かつおは節のまま、茶こしなどで薄く片栗粉をまぶす。フライパンに油を170℃に熱し、サッと揚げ、1.5cm幅に切る。ピーマン、にんじん、玉ねぎ、たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったら、(1)のピーマン・にんじん・玉ねぎ・たけのこを加え炒める。「丸鶏がらスープ」、Aを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加え混ぜ合わせてあんを作る。(3)器に(1)のかつおを盛り、(2)のあんをかけ、白髪ねぎを飾る。[br
カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)うなぎの蒲焼き、キャベツはひと口大に切り、パプリカ、ピーマンは乱切りにする。ミニトマトはタテ半分に切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、たれを作る。(3)フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りがたったら(1)のうなぎの蒲焼き・キャベツ・パプリカ・ピーマンを順に炒める。(4)(2)のたれを加えてさらに炒め、(1)のミニトマトを加えて炒め合わせ、 野菜に火が通ったら、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
うなぎのかば焼き 2串(200g)キャベツ 3枚 カロリー:約416kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)たけのこは半月切りにし、パプリカ、ピーマン、玉ねぎは乱切りにする。豚肉は、ひと口大のそぎ切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉に火が通ったら(1)の玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・たけのこを順に炒める。(4)野菜に火が通ったら、(2)の合わせ調味料を加え炒め、Bを合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
豚もも薄切り肉 300gゆでたけのこ 100gパプリカ(赤) 1個(100g カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ、溶き卵を加え肉によくもみ込む。(2)玉ねぎは乱切り、にんじんも乱切りにして下ゆでする。ピーマンはヘタと種を取って乱切り、キャベツはひと口大のザク切りにする。(3)(1)の豚肉に片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。(4)フライパンに油を熱し、(2)の玉ねぎ・ピーマン・にんじん・キャベツの順に炒める。(5)(3)の豚肉を戻し入れ、｢Cook Do｣を加えて炒め合わせる。*下ごしらえした、ひと口大のとんかつ
カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ、溶き卵を加え肉によくもみ込む。(2)玉ねぎ、たけのこは乱切り、にんじんは乱切りにして下ゆでする。ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。(3)(1)の豚肉に片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。(4)フライパンに油を熱し、(2)の玉ねぎ・たけのこ・ピーマン・にんじんの順に炒める。(5)(3)の豚肉を戻し入れ、｢Cook Do｣を加えて炒め合わせる。*下ごしらえした、ひと口大のとんかつ用の肉に片栗粉
カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ、溶き卵を加え肉によくもみ込む。(2)玉ねぎは乱切り、にんじんは乱切りにして下ゆでする。ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。(3)(1)の豚肉に片栗粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。(4)フライパンに油を熱し、(2)の玉ねぎ・ピーマン・にんじんの順に炒める。(5)(3)の豚肉を戻し入れ、｢Cook Do｣を加えて炒め合わせる。*下ごしらえした、ひと口大のとんかつ用の肉に片栗粉をまぶして、多めの油で焼い
カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)玉ねぎ、ピーマンはひと口大の乱切りにする。(2)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ、溶き卵を加えて肉によくもみ込む。片栗粉をまぶし、170℃の油でカラッと揚げる。(3)熱したフライパンに油大さじ1を入れ、(1)の玉ねぎ・ピーマンを入れて炒める。具材に火が通ったら、(2)の豚肉を加え、いったん火を止める。(4)「Cook Do」を加え、再び火をつけ、炒め合わせる。*豚肉は豚肩ロース肉、または豚バラ肉などのとんかつ用でもおいしくお作りいただけます。*とんかつ用
カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ごぼうはたわしでこすり、斜め薄切りにしてからタテ細切りにする。水にさらしアク抜きをし、水気をきる。えびは殻をむき背開きにし、酒をふる。(2)小松菜は根元を切って5cm長さに切り、赤ピーマンはタテに5mm幅に切る。春雨は湯に4～5分つけてもどし、長ければキッチンバサミなどで食べやすい長さに切る。(3)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、にんにく、(1)のごぼうを入れて炒め、しんなりしたら、(1)のえび、(2)の赤ピーマンを加えてサッと炒める。 (4)混ぜ合わせた「干し
カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに電子レンジで加熱し、半分に切る。ねぎはみじん切りにし、エリンギ、パプリカ、ピーマンは小さめの乱切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のねぎを炒める。香りがたったら(1)のエリンギ・パプリカ・ピーマンを加えて炒める。(3)Aを加えてサッと煮、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)器にご飯をよそい、レタスを敷き、(1)の「やわらか若鶏から揚げ」をのせる。 (3)のあんをかけ、白ごま、黒ごまをふり、糸唐がらしを飾る。
味の素 カロリー:約686kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)えびは背ワタを取り、尾のひと節を残して殻をむき、Aで下味をつける。(2)パプリカ、ピーマンは2cm角に切り、ペコロスは8mm幅の輪切りにしてばらばらにする。にんにくはたたいてつぶす。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、(1)のえびを加えて中火で両面を手早く焼く。(4)(2)のペコロスを加えて炒め、フタをして1分蒸し煮し、(2)のパプリカ・ピーマン、オリーブオイル大さじ1/2を加え、全体になじませる。(5
カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)塩豚はひと口大に切る。キャベツは2cm角に、ピーマンは1cm角に切り、ねぎはみじん切りにする。卵は溶きほぐしておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の塩豚を炒め、火が通ったら(1)のキャベツ・ピーマンを加え炒める。(3)しんなりしてきたら(1)の溶き卵、ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、(1)のねぎ、Aで味を調える。 [1]豚肩ロース肉800gに「味の素®」2g(16～17ふり)を全体にふって手で軽くなじませ、塩20gを全体にまんべんなくすり込む
カロリー:約594kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
