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1.ピーマンは縦半分に切り、横5mm幅に切る。耐熱皿に入れて広げる。2.オーブントースターで約5分焼き、庫内に入れたまま約1分おく。取り出して、ごま油小さじ1を加えてさっと混ぜ、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜ、さらに削りがつおを加えて混ぜる。
ピーマン…4個削りがつお…1袋(約4g)ごま油…小さじ1しょうゆ…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは一口大にちぎる。2.さば水煮缶の缶汁(身は「厚揚げとさばのトマトグラタン」など別の料理に使う)に水を加えて2カップにし、鍋に入れて中火にかける。3.煮立ったら1を加えて約1分煮て、塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
さば水煮缶の缶汁…1缶分ピーマン…2個塩…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1/4こしょう…少々 カロリー:約22kcal レタスクラブ
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色が変わったら冷水にとり、すぐに水けをきる。器に**2**のピーマンと盛り合わせ、しょうゆ適量を回しかける。削り節、もみのり、すりごまをかけて食べる。
・ジャンボピーマン 3コ・ジャンボピーマン 3コ・昆布 1枚・豚薄切り肉 300g・削り節 適量・もみのり 適量・すりごま 適量・酒 少々・しょうゆ 適量 調理時間:約60分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。塩昆布も細切りにする。どちらも冷蔵庫に入れる。ピーマンを熱湯でサッとゆでる。色鮮やかになったらざるに上げ、粗熱を取る。ボウルにピーマンと塩昆布を入れ、よく混ぜ合わせる。白ごまを加えてサッと混ぜる。
・ピーマン 4コ・塩昆布 15g・白ごま 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ピーマン、赤ピーマンをサッと炒める。塩コショウを振り、に加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)に桜エビを加えて混ぜ合わせ、残りのサラダ油を熱したフライパンに流し入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンは縦半分に切って縦5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて2分レンチンする。しんなりしたら水けをきり、塩昆布5g、塩少々を加えてあえる。
ピーマン…4個塩昆布…5g塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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材料(2人前) ピーマン 3個 塩 少々 こしょう 少々 玉ねぎ 1/2個 かつお節 2袋(5g) 豚バラ肉 100g ごま油 大さじ1 卵 1個 にんじん 3㎝分 大豆もやし 1/2袋
調理時間:約15分 カロリー:約355kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ピーマンは縦半分に切る。2.魚焼きグリルに並べ入れて中火で約4分焼き、上下を返してさらに約4分焼く。器に盛り、ポン酢じょうゆ大さじ1/2をかける。
ピーマン…3個(約90g)ポン酢じょうゆ…大さじ1/2 カロリー:約10kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切り、横薄切りにする。ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ともにボウルに入れ、Aを加えてあえる。
ちくわ…1本ピーマン…3個(約100g)A ・白すりごま、ごま油…各小さじ1 ・おろしにんにく、塩…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約52kcal レタスクラブ
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食べるときは器に盛り、好みですりごま(白/分量外)をかける。
・ピーマン 2袋・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・すりごま 大さじ1・削り節 少々・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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