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「ピーマン > 和食」 の検索結果: 880 件中 (41 - 60)
1 しょうがふりかけ 【1】しょうがは皮をむき、繊維に沿って薄切りにしてからせん切りにする。 【2】鍋に煮汁の水と調味料を合わせ、しょうがを入れて強めの中火でひと煮立ちさせる。アクが出てきたらとり除き、中火にしてときどき混ぜながら、汁気が飛ぶまで約10分煮つめる。 【3】火を止め、仕上げに削りがつおと炒り白ごまを混ぜる。 2 ひじきとピーマンのふりかけ 【1】芽ひじきは目の細かいザルに入れてさっと洗い、水気をきる。 【2】ピーマンは種を除いて1cm角に切る。 【3】鍋に
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
[1] ピーマンは細切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒め、ちりめんじゃことを入れてサッと煮る。
ピーマン 5個、ちりめんじゃこ 大さじ3、サラダ油 大さじ1、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ2
カロリー:約49kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に細切りにする。ボウルにピーマンを入れ、さば缶カレーを加えてなじませるようにあえる。味をみて、足りなければ塩をふって混ぜる。
ピーマン 3コ・さば缶カレー 150g・塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは手でギュッと押し、裂け目ができるくらいまでつぶす。鍋に【煮汁】の材料とピーマン、しょうがを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、クッタリするまで弱火で10~12分間煮る。
ピーマン 6コ・しょうが 3枚・水 カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・削り節 1
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにする。なべにごま油大さじ1を熱し、ピーマンをいためる。しんなりしたら塩・こしょう各少々、しょうゆ大さじ1を加えて味を調え、削り節を加えてざっと混ぜ、器に盛る。
ピーマン 1袋・削り節 1パック・ごま油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にピーマンとごま油を入れ、中火で炒める。油が回ったら水カップ1/2、煮干し、うす口しょうゆを加えて、ふたをする。時々様子を見ながら5分間ほど、ピーマンが柔らかくなるまで煮る。
ピーマン 5〜6コ・煮干し 5g・ごま油 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマンは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ちりめんじゃこ、(1)のピーマンを入れて炒めて「ほんだし」で調味する。
ピーマン 2個ちりめんじゃこ 大さじ2「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約40kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ピーマンはヘタや種を取らずに丸ごと、手のひらでつぶす。(2)耐熱ボウルに(1)のピーマン、Aを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(3)器に盛り、好みで削り節をのせる。
ピーマン 4個A水 1/2カップA「ほんだし」 小さじ2削り節・好みで 1/2パック
カロリー:約25kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆで、しっかり水気を切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れ中火にかけ、ニンジン、ピーマンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に油が回り、ピーマンが鮮やかな色になればを加え、水分がなくなるまで炒りつけ、器に盛る。
ピーマン 3〜4個ニンジン 1/2本ゴマ油 小2みりん 小1砂糖 小1しょうゆ 小2豆板醤 小1/3
調理時間:約10分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除く。オーブントースターの天板にピーマンを切り口を下にして並べ、しんなりするまで6~8分間焼く。取り出して粗熱を取る。ちくわは縦半分に切り、7~8mm幅の斜め切りにする。**1**のピーマン1cm幅の斜め切りにする。ボウルに**2**を入れ、マヨネーズ、しょうゆ少々を加えてあえる。
ピーマン 3コ・ちくわ 1本・マヨネーズ 大さじ1・しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、たまねぎ、【A】 を入れ、よく練り混ぜる。2 種のピーマンは、[[ピーマンの肉詰め|rid=30840]]の**3**~**6**と同様に下ごしらえをして**1**を詰める。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**2**を並べ入れる。時々転がしながら6~7分間焼き、ふたをして弱火で約10 分間蒸し焼きにする。好みで食べやすく切り、器に盛る。
ピーマン 3コ・赤ピーマン 3コ・豚ひき肉 150g・たまねぎ 1/4コ・ご飯
調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、縦1cm幅に切る。長いものは長さを斜め半分に切る。しょうがはせん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、ピーマンを加えてさらに炒める。ピーマンがしんなりしてきたら中央をあけ、さばのみそ煮を加える。フォークなどで刺してさばだけを入れ、缶汁はとっておく。木べらで切るようにしてさばをほぐし、全体にサッと炒め合わせる。缶汁を回し入れ、汁けがなくなるまで炒める。
・さばのみそ煮 1
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマン、パプリカはせん切りにする。油揚げは油抜きし、タテ半分に切ってから、せん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れて軽く炒める。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)のピーマン・パプリカを加え、ひと煮立ちしたら、(1)の油揚げを加えて、弱火にし、みそを溶き入れる。(4)器に盛り、好みでラー油をたらす。
ピーマン 2個パプリカ(赤) 1個油揚げ 1枚A水 4カップA「お塩控えめの・ほんだし」 大さじ1みそ 大さじ
カロリー:約87kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ピーマン・パプリカ(赤)はタテ半分にして5mm幅の斜め切りにし、しいたけは2~3mm幅に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマン・パプリカ(赤)・しいたけを炒め、Aを加えて炒め合わせる。*しいたけの代わりに、えのきだけ・エリンギ・しめじでもよい。 また、ピーマンの代わりに、ゴーヤもよい。
ピーマン 1個(35g)パプリカ(赤)・小 1個しいたけ 2枚Aみそ 大さじ1/2Aみりん 大さじ1/2A「ほんだし」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ピーマンをダッチオーブン(今回のレシピでは直径18~20cmのものを使用)に入れる。オリーブオイルを回しかける。(ピーマン1個につき小さじ1程度) 2 フタの上に炭を10個乗せ、焚き火台の残りの炭の上にダッチオーブンを乗せ10~15分ほど焼く。 3 焼きあがったら、ピーマンの上にたっぷりとかつお節をのせて「めんつゆ」を回しかける。※種まで丸ごと食べられるので、新鮮なピーマンで作るのがおすすめです。めんつゆの代わりにしょうゆでもおいしくできます。
材料(3~4人前
調理時間:約20分 カロリー:約155kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
ジャンボピーマンは縦半分にし、へたと種を取ってから、一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。なべ(またはフライパン)にサラダ油大さじ1とにんにくを入れ、熱する。にんにくの香りがしてきたら、**1**のジャンボピーマンを加えていためる。ジャンボピーマンの端がやや透き通ってきたら、酒大さじ1を加え、水分をとばす。うす口しょうゆ大さじ1+1/2を回し入れ、味をからめながら、汁けがほとんどなくなるまでいためる。
・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・にんにく 1
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉はひと口大に切り、ピーマン、パプリカは1cm幅の斜め細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れて4分ほど焦げないように炒め、皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(2)のピーマン・パプリカを戻し入れて「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、全体をよく混ぜる。(4)器にご飯をよそい、(3)を盛る。
豚バラ薄切り肉 200gピーマン 5個パプリカ(赤
カロリー:約681kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ピーマンは軽く潰し、アルミホイルにのせて塩ひとつまみをふって包む。オーブントースターで約10分焼いたらアルミホイルを開き、焼き色がつくまで焼く。2.器に盛り、ポン酢じょうゆ大さじ1、オリーブ油小さじ1をかけ、削りがつおをふる。
ピーマン…6個削りがつお…小1/2袋(約1.5g)ポン酢じょうゆ…大さじ1オリーブ油…小さじ1
カロリー:約43kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.ピーマン4個は縦半分に切って乱切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を炒める。油がなじんだら、ちりめんじゃこを加えてさっと炒め合わせる。だし汁1/2カップ、みりん大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加え、約3分煮る。
ピーマン…4個 ちりめんじゃこ…20g サラダ油…小さじ1 だし汁…1/2カップ みりん…大さじ1/2 しょうゆ…小さじ1
カロリー:約61kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.ピーマンは縦半分に切る。2.アルミホイルにのせ、サラダ油小さじ1をからめて断面を下にして並べる。アルミホイルごと魚焼きグリルに入れ、中火で約5分焼く。上下を返し、しょうゆ小さじ1/2を回しかけ、さらに約2分焼く。器に盛り、おろししょうが少々をのせる。
ピーマン…4個おろししょうが…少々サラダ油…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約31kcal 塩分:約0.2g
レタスクラブ
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