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「ピーマン > 和食」 の検索結果： 891 件中 （121 - 140）
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なすはヘタを取り、一口大の乱切りにする。ジャンボピーマンは縦半分に切り、種を取って、2～3cm角に切る。さやいんげんは切り口を除き、2～3cm長さに切る。なべにサラダ油大さじ1強を熱し、なす、ジャンボピーマンを入れて中火で2～3分間いためる。さやいんげんも加え、【A】の材料を加えてふたをし、弱めの中火で約10分間煮てふたを取る。**3**の汁けがなくなってきたら、すりごまを加えてサッと煮て器に盛る。
・なす 3コ・ジャンボピーマン 1コ・さやいんげん 60g・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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砂肝は白い筋の部分をそぎ取りながら、厚みを半分に切る([[砂肝の黒こしょう炒め|rid=30229]]砂ぎもの下処理参照)。ピーマンは乱切りにしてヘタと種を除き、しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落として小房に分ける。【A】をよく混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、砂肝を並べ入れる。そのまま約30秒間おいてから約1分30秒間炒める。しめじとピーマンを加えて約1分間炒める。あいたところに【A】を入れ、木べらで軽く混ぜ、上下を返して全体にからめながら約2分間炒める
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ピーマンはタテ半分に切り、種を取る。(2)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れてよく練る。玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。(3)(1)のピーマンの内側に片栗粉を薄くふり、(2)のタネを等分に詰める。(4)フライパンに油を熱し、(3)を6～7分ほど焼く。(5)器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼって線描きする。
ピーマン 6個鶏ひき肉 150g玉ねぎのみじん切り 1/4個分(50g)A酒 大さじ1A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉は瓶などで全体をたたき、Aをふって下味をつける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れて表面全体をこんがりと焼く。「味の素®」少々を加えた冷水にとって冷まし、水気を拭いて薄切りにする。(3)ピーマンはタテ4つ割りにしてからヨコ5～6mm幅に切り、「味の素®」少々を加えた湯で色よくゆで、「味の素®」少々を加えた冷水につけて冷まし、水気をよくきる。(4)(2)の牛肉、(3)のピーマンを合わせ、Bを加えてあえる。
牛肉・ステーキ用 1枚(200g)A「瀬戸 カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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1 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 2 豚肉は粗塩、こしょうをまぶして下味をつける。 3 ピーマンは種を除き、一口大に切る。なすは皮を縞目にむき、一口大の乱切りにする(切ったらすぐに炒められるようになすは最後に切る)。 4 中華鍋に油大さじ3を熱し、なすを入れて全体に油をからめるように手早く炒め、ふたをして、ときどき混ぜながらやわらかくなるまで炒める。 5 なすをいったんとり出し、油小さじ1～2を足して熱し、(2)の豚肉を炒める。色が変わったらなすを戻し、ピーマンを加え
調理時間:約3分 カロリー:約301kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 こんにゃくは2～3mmの薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種を除き、縦8等分に切る。豚肉は一口大に切る。 2 フライパンにこんにゃくを入れて中火にかけ、水分が飛んでぷりっとするまで空炒りする(約3分)。 3 (2)に豚バラ肉と粗塩を加え、肉から脂が出るまでよく炒める。ピーマンを加えてひと炒めし、色が鮮やかになったらみりん、酒、しょうゆを加え、汁気がほぼなくなるまで炒める。 4 器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
こんにゃく 1枚(250g)ピーマン 4 調理時間:約3分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 肉だねのピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、みじん切りにする。 2 ボウルにひき肉、卵白、マヨネーズ、塩、こしょう、片栗粉を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。(1)のピーマンを加えてさらに混ぜ、6等分する。手に油少々をつけ、肉だねの空気を抜きながら小判形に整える。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、(2)を並べて両面にさっと焼き色をつける。ふたをして、弱火で5～6分蒸し焼きにし、火を通す。 4 フライパンの余分な油をふき、あいているところにたれの材料を順に加えて煮立て
調理時間:約3分 カロリー:約383kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 鶏ささ身は筋をとり、一口大のそぎ切りにし、酒と塩をまぶしておく。 2 ジャンボピーマンは焼き網にのせ、強火で全体が黒くなるまで焼く。水にとって皮をむき、種を除いて水気をふき、食べやすい大きさの乱切りにする。 3 鶏ささ身の水気を軽くふいて片栗粉をまぶし、手の平で叩きながら粉をなじませる。80℃位の湯に鶏ささ身を入れて1～2分ゆで、冷水にとって冷まし、水気をふく。 4 酢みその材料を上から順に合わせてなめらかに混ぜる。 5 器に鶏ささ身とジャンボピーマンを盛り合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 なすは1cm角に切って水にさらす。ピーマンはへたと種を除いて1cm角に切る。豚肉も同じくらいの大きさに切る。 2 フライパンを中火で熱して2/3量のごま油を加え、水気をよく切ったなすを加えて炒める。全体にしんなりとしてきたら残りのごま油を入れ、豚肉とピーマンを加えて炒める。 3 豚肉に半分ほど火が通ったら、みりんと砂糖を加えてさらに炒める。 4 材料すべてに火が通ったらしょうゆを加えて軽く煮詰め、火を止める。かつお節を加えて混ぜる。
材料(1人前) かつお節 2 調理時間:約15分 カロリー:約343kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り、横に細切りにする。 下準備2. シシトウはサッと水洗いし、軸を切り落として斜め半分に切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦に拍子切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン、シシトウ、ニンジンを炒める。 作り方2. 全体にしんなりすれば、を加えて汁気がなくなるまで炒りつける。最後に白ゴマを混ぜ合わせて器に盛る。
ピーマン 2〜3個シシトウ 10〜12本ニンジン 1/4本砂糖 大1.5 調理時間:約15分 カロリー:約67kcal E・レシピ
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下準備1. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いして長さ3cm位の細切りにし、水に放ってアクを抜く。 下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、ゴボウ、ベーコンを加えて炒め、少ししんなりしたらピーマンを加えて炒め合わせる。全体にしんなりしたらの材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め、器に盛る。
ピーマン 2個ゴボウ 1/4本ベーコン 1枚 調理時間:約20分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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1.ピーマンは四つ割りにし、横半分に切る。もめん豆腐は水けを拭く。ボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚こま切れ肉を約2分炒める。フライパンの端に寄せ、豆腐を食べやすい大きさにちぎって加え、少し焼き色がつくまで約1分焼く。3.ピーマンを加えて全体を約1分炒め、酒大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々と、削りがつおの半量を加え、調味する。溶き卵を流し入れ、卵が固まるまで炒め合わせる。器に盛り、残りの削りがつおをのせる。
豚こま切れ肉 カロリー:約367kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
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ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横2mm幅に切る。大きめのボウルに、【からしごまじょうゆ】の材料を合わせておく。
鍋に湯を沸かし**1**を入れる。30秒間ゆでてざるに上げ、水けをきる。**3**が熱いうちに、**2**のボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
・ピーマン 4コ・赤ピーマン 1コ・すりごま 大さじ2・だし 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・溶きとうがらし 小さじ1・削り節 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水約カップ3を入れ、強火にかける。ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、縦に5mm幅に切る。鍋の湯が沸騰したら、塩、ピーマンの順に入れ、再び沸騰してから約30秒間ゆでてざるに上げ、水けをきって冷ます。ボウルに【あえ衣】の材料を入れて混ぜる。ピーマンを加え、よくあえる。
・ピーマン 4コ・塩 少々・すりごま 大さじ3・だし 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取ってさらに横細切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。梅干しは種を取り、粗めに刻む。 作り方2. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ピーマンとちくわ、チリメンジャコを炒める。ピーマンが少ししんなりしたら梅干しとかつお節を加え、さらに炒め合わせる。 作り方3. の材料を加えて全体にからめ、器に盛る。
ピーマン 3個ちくわ 2本梅干し 1個チリメンジャコ 大さじ3かつお節 5g酒 小さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約148kcal E・レシピ
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1.ピーマンはへたつきのまま、へたの周囲に1～2カ所切り目を入れ、水けをしっかりと拭く。塩さばは2cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ピーマンとさばを並べ、ふたをする。ピーマンは時々転がして全体に焼き色をつけ、さばは両面を約3分ずつ焼く。3.ふたを取って油を拭き取り、煮汁の材料を加える。煮立ったら2～3分、煮汁をからめながら煮る。
塩さば(半身)…大1枚(約180g)ピーマン…4個煮汁 ・赤とうがらしの小口切り…1本分 ・酢、酒…各大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。 2 ボウルにひき肉、玉ねぎのみじん切り、片栗粉、生パン粉、卵、酒、塩を合わせ、手でよく練り混ぜる。 3 ピーマンの内側に片栗粉を茶こしで薄くふり、(2)を等分してきっちりと詰める。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 フライパンに油小さじ2を熱し、(3)の肉だねの面を下にして入れ、弱めの中火で上下を返しながら約15分焼いて、全体にきれいな焼き色をつける。 6 (5)に合わせ調味料をまわし入れ、火を強めて上下を返しながら、煮汁
調理時間:約3分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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昆布は1×3cmに切る。鍋に【昆布だし】の材料を入れて沸騰させ、冷ます。小松菜は3cm長さに切る。ジャンボピーマンは種を取り、1cm幅に切る。小松菜の茎に塩をもみこんで、5分間おく。そこに小松菜の葉とジャンボピーマンを合わせ、5分間おく。軽くもんでポリ袋に入れ、空気を抜いて口を結び、ボウルに入れる。水をはった別のボウルをのせて約30分間おく。**2**をざるにあけ、70℃の湯に約10秒間つけて、氷水にとる。水けを軽くきって、ポリ袋に入れ、**1**を加えて約30分間おく
NHK みんなの今日の料理
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1 ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。 2 鶏ささ身は塩と酒をふりかけてラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)で2分30秒〜3分30秒加熱し、こまかく裂く。 3 生春巻きの皮は霧吹きで水をかけてもどし、1のピーマン、2の鶏ささ身を等分に巻く。 4 食べやすい大きさに切り、器に切り口を上にして盛る。別器にAを入れて混ぜ合わせ、添える。
材料(2人前) ピーマン 1/2個 赤ピーマン 1/2個 ピーマン・黄色 1/2個 鶏ささ身 3本 生春巻きの皮 4枚 酒 調理時間:約20分 カロリー:約263kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ピーマンは2cm幅の輪切りにしてヘタと種を除く。Aの材料を粘りが出るまで練り混ぜ、タネを作る。1のピーマンの内側に小麦粉をふり、タネを詰めて形を整える。タネ側に小麦粉を薄くまぶす。 2 フライパンに油を熱して両面を焼いてから、フタをして蒸し焼きにする。 3 きゅうりは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。割烹白だしであえておく。 4 あじの干物はオーブントースターで焼いてほぐす。 5 温かいご飯と3のきゅうり
調理時間:約30分 カロリー:約588kcal ヤマキ おいしいレシピ
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