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「ピーマン > 和食」 の検索結果： 783 件中 （601 - 620）
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下準備1. ブリカマはサッと水洗いしておく。 下準備2. 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気を切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにして、マイタケは小房にさばく。 下準備4. オーブンを220℃、15～20分に予熱しておく。 作り方1. ブリカマを並べて手に塩を持ち、20～30cm位上で指の隙間から塩を落としながら、裏表全体にまんべんなく振り掛ける。(振り塩をする、といいます) 作り方2. オーブンの焼き網に薄くサラダ油を塗り、皮を上にして並べ
調理時間:約25分 カロリー:約219kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。玉ネギは6つのくし切りにする。カボチャは食べやすい大きさの幅1cmに切る。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、ひとくち大に切る。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 深めのフライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのサラダ油を足し、玉ネギ、カボチャ、ピーマンを炒める。 作り方3. 全体に炒められたら(1)を戻し入れ
調理時間:約30分 カロリー:約619kcal E・レシピ
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[1] さばは骨を抜いて、2cm幅の斜めそぎ切りにする。まいたけは大きめにほぐす。しめじは石づきを切り落とし、小房にする。[2] ピーマンはせん切りにする。赤とうがらしは種を取る。はバットに合わせる。[3] 深めのフライパンに高さ1cm程のサラダ油を温め、赤とうがらしをサッと揚げ、に漬ける。続けて、小麦粉を軽くはたいたきのこをサッと揚げ、に漬ける。[4] さばは、両面に軽く小麦粉をつけて、170℃くらいの温度で揚げる。表面がきつね色なるまで揚げ
カロリー:約405kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ薄切り肉、なす、にんじん、ピーマンは細切りにする。ゴーヤは種とワタを取り除き、薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、焼きそば用中華めんを入れて軽くほぐす。そのまましばらく動かさずにじっくり焼きつける。焼き色がついてカリッとしたら、裏返して同様に焼きつけ、バットなどに取り出す。 [3] 同じフライパンに豚バラ薄切り肉を入れて炒める。脂が出て色が変わってきたら、長ねぎを加えて炒め、次ににんじんを加えてさらに炒める。最後になす
カロリー:約599kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[ 2人分 ]「若鶏の竜田揚げ」8?10個ごはん茶碗2杯分キャベツ2～3枚赤ピーマン1個長ねぎ1/2本水130cc黒酢大さじ4塩少々水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2
カロリー:約615kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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1. 新じゃがいもは皮を良く洗い、1口大に切る。ピーマンは斜め千切りに切る。 2. 1の新じゃがいもを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(つま楊枝がスッと通るまで加熱) 3. 豚こま肉は必要があれば、適当な大きさに切る。 4. フライパンに【A】のバターを入れ、3のこま肉を中火で炒める。 5. 4のお肉に8割がた火が通ったら、2の新じゃがいもを入れてさらに中火で炒める。 6. 5の新じゃがいもの全体に油がまわったら、塩
調理時間:約25分 カロリー:約343kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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をして5～6分蒸し焼きにして取り出し、皿に盛る。フライパンを拭いてBを入れて煮立たせ、少しとろみがついたらハンバーグにかける
温かいご飯 茶碗2杯分 桜えび 5g 春菊 1枝 塩 少々鶏ひき肉 150g木綿豆腐 1/2丁卵黄 1個分ピーマン 1個玉ねぎ 1/4個サラダ油 適量 A 酒 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 しょうが汁 小さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 B しょうゆ 大さじ1 はちみつ 小さじ2 酒 小さじ1 みりん 小さじ1ブロッコリー 1/6個りんご 1 サッポロビール
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さんまは、頭を切り落とし、頭の方から腹部まで切り込みを入れて内臓を取り除き、流水できれいに洗う。三枚におろしたら、身を食べやすい大きさに切る。※売り場でおろしてもらってもよい。バットに下味の材料を混ぜ合わせ、さんまをからめて5分ほどおく。かぼちゃはわたと種を取り、幅1センチに切る。パプリカ、ピーマンはへたと種を取って縦に幅1センチに切る。しし唐辛子は、包丁の先で刺して穴を開ける(こうすると油はねしにくくなる)。揚げ油を中温に熱し、かぼちゃ、パプリカ、ピーマン、しし唐辛子を素
サッポロビール
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。耐熱ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせてから、にんにく、長ねぎ、キャベツ、ピーマン、しめじ、豚肉を加えて混ぜる。。(1)にラップをかけてレンジ(600W)に入れ、約5分加熱する。。(2)のボウルにうどんを加えて、よく混ぜ合わせる。器に盛り付けて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(4cm長さに切る) 100g、にんにく(みじん切り) 1片、長ねぎ(みじん切り) 5cm分、キャベツ(3cm角に切る) 1枚 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する・【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ベーコン、にんにく、玉ねぎを炒める。しんなりしたらマッシュルームとピーマンをさっと炒め合わせ、混ぜ合わせた【A】を加えてとろみがつくまで煮て塩、黒こしょうで調味する。別のフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、うどんを軽く炒めて器に盛り付ける。(1)のあんかけをかける。お好みで粉チーズをかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ベーコン(1㎝幅) 1枚 調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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たまねぎ、ごぼう、青じそはみじん切りにする。赤ピーマンは5mm四方に切る。いわしは手開きにして皮と尾を除き、包丁でたたく。**1**としょうがを加えてよく混ぜてたたき、塩を加えて混ぜる。フライパンにごま油を中火で熱し、**2**を入れる。混ぜながら、そぼろ状になるまで炒める。鍋肌にしょうゆを回しかけ、パラパラになるまで炒め、白ごま、黒こしょうを加える。紙タオルの上に広げて冷まし、余分な脂を取る。清潔な保存容器に移す。
・いわし 4匹・たまねぎ 40g・ごぼう 20g 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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しいたけはかさから軸を手で外す。軸(4枚分)は石づきを切り落とし、粗みじん切りにする。たまねぎはみじん切り、長芋はよく洗って皮付きのまま粗みじん切りにする。ボウルにたまねぎを入れ、片栗粉大さじ1を加えて混ぜる。【A】と**1**のしいたけの軸、長芋を順に加えて混ぜる。**1**のしいたけのかさの内側に、茶こしで小麦粉小さじ1をまぶし、**2**を等分にのせる。耐熱の器に並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に6分間かける。あればピーマンをあしらい、からし
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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あさりは海水程度の塩水(約3%)をかぶるぐらい入れ、暗くて涼しい所に半日ほど置いて砂を吐かせる。水で戻したわかめを1枚ずつ広げ、つながっているところを手でちぎる(1枚ずつ広げ、つながっている部分を切り離す。手でちぎると簡単)。重ねて食べやすい大きさに切る(重ねて端から包丁で切る)。あさりは殻をこすり合わせ、流水で洗う。ジャンボピーマンはヘタと種を除いて1cm角に切る。たいは両面に軽く塩、こしょうをふる。あさりを鍋に入れ、ふたをして中火にかけ、口が開いたら殻と身を取り出す
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は水で戻し、堅く絞る。ピーマンはヘタと種を除いて細切り、にんじんも細切り、たまねぎは薄切りにする。【つけ汁】の材料を大きめのバットに合わせ、**1**をつけておく。あじはゼイゴとウロコを取り、内臓を出して、水でよく洗う。紙タオルなどで水けをよくふき、小麦粉適量をまぶす。揚げ油を180℃に熱し、あじを3～4分間揚げて、油をきる。あじが熱いうちに**2**の【つけ汁】に10分間以上つけ込む。時々、全体を混ぜてよくなじませる。
・あじ 8匹・切り干し大根 70g 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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【にらソース】をつくる。にらは1mm幅に切り、ボウルでほかの材料と混ぜ合わせて、20分以上おく。エリンギは縦に6つに裂く。ジャンボピーマンはヘタと種を取り除き、2cm幅に切る。厚揚げは1.5cm厚さに切る。フライパンを中火でよく熱してごま油をひき、**2**を並べ入れる。3～4分間かけて、じっくりとよい焼き色をつけ、塩をふる。うなぎは耐熱皿にのせて酒をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分間かける。食べやすく切る。器に**3**、**4**を盛り合わせ
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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みょうが、ピーマン、しょうが、にんにくはそれぞれみじん切りにする。清潔な保存瓶に**1**、穂じそ、柚子の皮、昆布、削り節(だし用紙パックに入れる)、柚子の絞り汁、すだちの絞り汁、しょうゆ、米酢を入れる。このまま冷蔵庫で1週間ねかせ、出す。さらに1週間ねかせる。随時野菜を足しながら好みの味にする。
・みょうが 6コ・ピーマン 2コ・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・穂じそ 10本・柚子(ゆず)の皮 1/2コ分・昆布 5cm・削り節 カップ1/3・柚子の絞り汁 1コ分 NHK みんなの今日の料理
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トマトは皮付きのまま、ヘタを取ってザク切り、ピーマンは縦に4等分し、種を取って乱切りにする。大根は皮をむき、縦に4等分して乱切り、なすとごぼうはまな板の上で回しながら乱切りにする。たまねぎはほかの野菜と同じくらいの大きさにザク切りにする。サラダ油、にんにく、赤とうがらしを鍋に入れ、弱火で焦がさないように香りが出るまで炒める。**1**を加え、全体を強火で炒め合わせ、【A】を加えて10～20分間煮込む。
・トマト 2コ・ピーマン 1コ・大根 10cm・なす 2コ・新 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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【黄身酢】をつくる。卵黄はこし器で裏ごしする。鍋に裏ごしした卵黄、酢、砂糖、うす口しょうゆ、塩を入れ、弱火にかけ、3～4分間木べらで練る。**1**が固まりかけたら、火から下ろして、鍋ごと氷水に入れ、粗熱を取る。**2**をフードプロセッサーにかけて、【黄身酢】を完成させる。水菜は4cm長さに切る。大根は皮をむき、せん切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、3mm厚さの輪切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。**4**をボウルに入れて**3**の黄身酢大さじ5を少量ずつ加え
調理時間:約20分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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【あえ衣】の材料をボウルに合わせ、冷蔵庫で冷やす。しめじは石づきを切ってほぐす。しいたけは石づきの下の部分を切り、手で4つに裂く。エリンギは4～5cm長さ、1cm太さに切る。中鍋に八分目の湯を沸かし、酒大さじ2を加えて**2**をサッとゆでる。ざるに上げて水けをよくきる。赤ピーマンは縦半分に切って種を取り、3cm長さのせん切りにする。あさつきは3cm長さに切る。**3**の粗熱が取れたら器に盛り、**4**をのせ、食べる直前に**1**をあえる。
・しめじ 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに湯を沸かす。大きめのボウルに【A】の材料を順に加え、混ぜ合わせる。なすはヘタを取り、縦半分に切ってから5mm厚さの斜め薄切りにする。キャベツはザク切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、一口大に切る。**1**のなべに塩少々と**3**を入れ、サラダ油大さじ1を加える。約30秒間ゆでたらざるに上げ、粗熱を取る。**4**の野菜類の水けを紙タオルでおさえ、**2**のボウルに加える。よくあえてから器に盛る。
・なす 1コ・キャベツ 1/4コ・ピーマン 1コ・みそ 調理時間:約8分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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