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「ピーマン > 和食」　の検索結果： 783 件中 （661 - 680）
カレーうどん
1.冷凍うどんを水にさっとくぐらせて直径約22cmの鍋に入れ、ひき肉を広げてのせる。2.にんじんは細切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って1.5cm幅の斜め切りにする。カレールウは刻む。順に1に広げてのせ、水2 1/2カップ、みりん、しょうゆ各小さじ2を加える。3.強火にかけ、煮立ったらふたをして、弱火で約10分煮る。ふたを取り、ひき肉を粗くほぐしながら混ぜ、強火でさっと煮る。
冷凍うどん…2玉豚ひき肉…150gにんじん…1/3本(約50g)玉ねぎ
カロリー:約473kcal　
レタスクラブ
鮭竜田の甘酢あんかけ
1.しいたけは軸を切り落として薄切りにし、玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってせん切りにし、にんじんもせん切りにする。2.鍋にあんの材料を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら1を入れ、野菜がやわらかくなるまで約5分煮る。3.水溶き片栗粉を回し入れて、とろみをつける。4.器に鮭の竜田揚げを盛り、3をかけ、こしょう少々をふる。
「鮭の竜田揚げ」…5〜6切れしいたけ…2枚玉ねぎ…1/4個ピーマン…1個にんじん…5cmあん　・だし汁…1 1/2カップ　・みりん
カロリー:約149kcal　
レタスクラブ
ミートボールのうま煮
1.しいたけは軸を除き、薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って、にんじんとともにせん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、1を入れ、塩少々をふって炒める。しんなりしたら、だし汁2カップ、しょうゆ、みりん各大さじ2、「和風ミートボール」と、はるさめをもどさずに加えてさっと煮る。3.はるさめがやわらかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
「和風ミートボール」…約10個はるさめ…50gしいたけ…2枚ピーマン…2個
カロリー:約278kcal　
レタスクラブ
豚ひき肉となすのピリ辛みそ炒め
1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ひき肉を広げて、なす、ピーマンの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま約3分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、ひき肉を大きめにくずしながら、1〜2分炒める。中央をあけてピリ辛みそだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を1〜2分炒めて味をからめる。
豚ひき肉…150gなす…2個〈四つ割りにし、長さを2〜3等分に切る〉ピーマン…2個〈乱切りにする〉ピリ辛みそだれ　・みそ、水…各大さじ1　・砂糖、しょうゆ…各小さじ2　・豆板醤
カロリー:約330kcal　
レタスクラブ
魚肉ソーセージ&もやしのカレーお好み焼き
1.ピーマンは縦半分に切って細切りにし、ソーセージは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、1、もやし、天かすを加え、卵を割り入れてよく混ぜる。3.ホットプレートを熱して油大さじ1をひき、2を入れて直径18cmくらいに円く広げる。7〜8分焼き、返してさらに7〜8分焼く。4.お好み焼きソースをぬり、マヨネーズ適宜を絞って、カレー粉少々をふる。
生地　・薄力粉…1/2カップ　・とりガラスープの素…小さじ1/2　・カレー粉…小さじ1/2〜1
カロリー:約679kcal　
レタスクラブ
豚こまのしょうが焼きのっけ弁当
1.ボウルにキャベツ、塩少々を入れて軽くもみ、約5分おく。ごまは手ですりつぶし、ごま油大さじ1/2とともにボウルに加え、あえる。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、ピーマン、塩少々を加え、さっと炒める。3.しょうがだれの材料を混ぜ合わせて加え、汁けをとばしながら炒めて味をからめる。4.弁当箱にご飯を詰める。3を汁けをきってのせ、1ものせる。
豚こま切れ肉…70gピーマン…1個キャベツ…大1枚もやし…60gご飯…茶碗1杯
カロリー:約662kcal　
レタスクラブ
カリカリ豚のみそだれがけ
1.水菜は4cm長さに切り、ピーマンは縦半分に切って横薄切りにし、合わせて器に敷く。豚肉は7cm幅に切り、塩ひとつまみ、片栗粉大さじ2を順にまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、カリッとするまで上下を返しながら約3分焼く。1の器にのせ、みそだれをかける。
豚バラ薄切り肉…160g水菜…1/2わ(約100g)ピーマン…1個みそだれ　・酢、ごま油…各大さじ1　・みそ、めんつゆ〈3倍濃縮〉…各大さじ1/2片栗粉…大さじ2サラダ油
調理時間:約8分　カロリー:約422kcal　
レタスクラブ
たけのこのいり煮
1.ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。ゆでたけのこは横半分に切り、穂先は縦半分に切り、下部は横5mm幅に切る。かまぼこは小さめの乱切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1をひき、1を入れて中火にかけ、約1分30秒炒める。全体に油がなじんだら酒、みりん、水各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、削りがつおを加え、混ぜながら約1分煮る。
ピーマン…2個ゆでたけのこ…縦1/4個(約50g)かまぼこ…1/2本(約75g)削りがつお…1袋(約4g)酒、みりん、水…各大さじ1
カロリー:約89kcal　
レタスクラブ
野菜たっぷりイワシの南蛮漬けby杉本亜希子さん
下準備1. イワシはウロコを取って頭を落とし、腹を斜めに切る。ワタを出して分量外の塩水で洗う。親指の腹を骨に添わせ、頭側から尾に向かって滑らせるように身をはがし、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨を頭に向かってはがすように取り、塩コショウを振る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り除き、縦細切りにする。バット等にの材料を混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱し始める。 作り方1
調理時間:約20分　カロリー:約560kcal　
E・レシピ
糸コンのきんぴら(副菜)
下準備1. 糸コンニャクは食べやすい長さに切って小鍋にたっぷりの水と入れる。中火にかけ煮立ったらザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備2. ニンジンは皮をむきせん切りに、ゴボウはニンジンに合わせて切る。ゴボウは水に放ちアクを抜いて、ザルに上げる。 下準備3. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、横細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、野菜を加えて少ししんなりするまで炒め、糸コンニャクを炒め合わせる。 作り方2. を加えて汁気がなくなるまで炒め
調理時間:約20分　カロリー:約72kcal　
E・レシピ
しらたきのきんぴら(副菜)
下準備1. しらたきは食べやすい長さに切り、小鍋にたっぷりの水と共に入れ、中火で熱する。煮たったらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむいてせん切りに、ゴボウはタワシできれいに洗い、ニンジンに合わせて切って水に放ち、ザルに上げる。 下準備3. ピーマンは種とヘタを取り、縦細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、野菜を少ししんなりするまで炒め、さらにしらたきを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、汁気がなくなる
調理時間:約20分　カロリー:約86kcal　
E・レシピ
五目あんかけ焼きそば
[1]　鶏もも肉は一口大に切る。[2]　にんじんは薄切り、ピーマンは細切り、白菜はザク切りにする。[3]　フライパンにサラダ油を熱し、やきそば用中華めんをほぐし入れて平らに広げる。鍋を動かしながらカリっと焼きつけ、裏返して同様に焼き、皿に盛る。[4]　残りのサラダ油を熱し、せん切りしたしょうがと[1]を炒める。[2]を加えて炒め、を加えて煮立てる。水溶き片栗粉で強めにとろみをつけ、[3]にかける。
焼きそば用中華めん 1と1/2玉、サラダ油 大さじ1と1/2
カロリー:約382kcal　塩分:約2.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
鮭の南蛮漬け
[1]　鮭は半分の大きさに切り、ペーパータオルで水分をふき取り、小麦粉をまぶす。たまねぎは薄切りし、ピーマン、パプリカはせん切りにする。[2]　を合わせ、野菜と赤とうがらしを漬けておく。[3]　フライパンに1cm程度のサラダ油を熱し、鮭の表面がカリッとするように揚げ焼きにする。熱いうちに[2]に加え、30分程度漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭　(切り身) 2切れ、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/4個、ピーマン 1個、赤とうがら
カロリー:約279kcal　塩分:約1.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
肉・野菜モリモリぽん酢炒め
[1]　にんにくは皮をむいてつぶし、しょうがはすりおろす。[2]　野菜はやや太めのせん切りにする。[3]　フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れ、にんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りを出す。[4]　強火にしてから牛ひき肉を入れ、色が変わるまで炒め、いったん皿に取り出す。[5]　サラダ油(大さじ1)を足し、にんじんを入れて30秒、ピーマン入れて1分、たまねぎ入れてさらに1分炒める。[6]　火を止めて牛ひき肉をフライパンにもどし、「味ぽん」を入れて強火で炒め上げる。[br
カロリー:約437kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
五目そうめん
[1]　豚ロース肉、キャベツ、にんじん、しいたけ、ピーマンはもやしに合わせて、細切りにする。 [2]　フライパンにサラダ油を熱して、[1]ともやしを炒めて塩、こしょうをする。[3]　そうめんをゆでて、水で冷して器に盛り、この上に[2]をのせる。同量の水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」、または「追いがつおつゆストレート」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 4束、、豚ロース肉　薄切り 25g、キャベツ 1枚、もやし 1/4袋、にんじん
カロリー:約460kcal　塩分:約5.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
「カンタン純米酢」1本で!揚げない鮭の南蛮漬け
[1]鮭は一口大に切り、塩をふって10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふいて、片栗粉を薄くまぶす。[2]たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。[3][2]と赤とうがらしを深めの器に入れる。野菜が浸るくらいまで「カンタン純米酢」を入れ、なじませる。[4]フライパンにサラダ油を熱し、[1]を表面がカリッとするように揚げ焼きにする。熱いうちに[3]に加えて野菜とからめ、30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭　(切り身) 2切れ
カロリー:約393kcal　塩分:約3.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
白身魚と野菜の南蛮漬け
[1]　白身魚(切り身)は一口大に切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。[2]　かぼちゃ、れんこんは5mm厚さに切り、ピーマン、赤パプリカ、たまねぎは2cm角に切る。野菜はそれぞれ油で素揚げする。[3]　[1]、[2]が熱いうちに、を合わせたものに漬け、軽く混ぜて30分程度漬け込む。
白身魚　(切り身) 1切れ、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、かぼちゃ 25g、ピーマン 1個、赤パプリカ 1/6個、れんこん 25g、たまねぎ 1/4個、揚げ油 適量、、、ミツカン
カロリー:約166kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
鮭と野菜の甘酢炒め
[1]　たまねぎ、ピーマンは一口大に切る。にんじんはいちょう切りにする。の調味料を混ぜ合わせる。[2]　鮭の骨と皮を取り除いて4～5等分ずつに切り分け、片栗粉をまぶす。[3]　フライパンにごま油を熱し、[2]の鮭を並べて強めの中火で焼く。裏返してふたをし、弱火で蒸し焼きにする。[4]　[1]の野菜をも加えて強めの中火で炒める。[5]　鮭と野菜に火が通ったら、[1]のを回し入れ、全体にからめる。
生鮭　(切り身) 2切れ、ピーマン 2個、たまねぎ 1/2
カロリー:約259kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
鮭のカンタン南蛮漬け風
[1]鮭は一口大の大きさに切り、塩をふり下味をつける。たまねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンはせん切りにする。[2]フライパンにサラダ油をひき、鮭をこんがりするまで焼き、皿に盛りつける。[3][2]と同じフライパンで野菜を炒める。[4]全体に火が通ったら「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら鮭の上にかけて、粗熱をとる。
生鮭　(切り身) 2切れ(200g)、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、ミツカン　カンタン酢 100ml
カロリー:約282kcal　塩分:約3.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
カリカリ豚と春きゃべつ炒め
[1]　豚バラ肉は10cm程度の長さに切る。フライパンにサラダ油を薄くひき、肉を1枚ずつ広げて、塩、こしょうをする。きつね色でカリカリになるまで焼いて取り出す。[2]　キャベツは1cm幅に切り、たまねぎはくし形切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。[1]のフライパンの余分な油を取り、野菜を炒めてを加えてさらに炒める。[3]　最後にごま油を回しかけて仕上げる。皿に野菜をのせて上に[1]をのせる。「まろやか仕立ての食卓のお酢」または「穀物酢」をお好みでかけ
カロリー:約260kcal　塩分:約1.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
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